Kuo Ogonyok vyšnia geresnė už kitas?

„Ogonyok“ vyšnia priklauso veltinių veislių grupei, tačiau, skirtingai nei kitos, ji subrandina dideles uogas, kurios ypač patrauklios sodininkams ir vartotojams. Ši veislė neseniai buvo perklasifikuota – dabar ji priklauso slyvų, o ne vyšnių genčiai, kaip manyta anksčiau. Ji tinka auginti visuose Rusijos regionuose, nuo pietų iki šiaurės.

Atrankos istorija

Veltinės vyšnios kilusios iš Rytų šalių, iš kur į Rusiją buvo atvežti pirmieji daigai. Visuotinai pripažįstama, kad jas čia atvežė pats Mičurinas ir kad jis importavo ne konkrečią veislę, o laukinį augalą.

Remiantis šia laukine vyšnia ir ankstyvąja rožine vyšnia, Sovietų Sąjungos Tolimųjų Rytų žemės ūkio tyrimų instituto teritorijoje buvo sukurta veislė „Ogonyok“.

Kultūros aprašymas

Vyšnios – krūmai su kompaktiška karūna ir stebėtinai dideliais vaisiais. Cukraus kiekis siekia beveik 12 %, o rūgštingumas – tik 1 %. Minkštime taip pat yra taninų (ne daugiau kaip 0,3 %) ir sausųjų medžiagų (tik 14 %), o degustacijos balas – 4,5 balo.

Medis

„Ogonyok“ veislę galite atpažinti pagal krūmo išvaizdą:

• Aukštis siekia 200–220 cm, o vainiko skersmuo svyruoja nuo 150 iki 180 cm. Jam būdingas padidėjęs tankumas ir išplitimas, plati ovalo forma.
• Einamųjų metų ūgliai tamsiai rudi, o daugiamečių augalų – tamsiai pilki. Žievė stipriai lupasi. Vaisės pradeda derėti ant šakų nuo vienerių iki ketverių metų amžiaus. Šakos vidutinio tankio.
• Vaisiniai pumpurai yra gana maži ir tvirtai prispausti prie šakų. Jie susidaro ant einamųjų metų ūglių, puokštinių šakelių ir net trumpų šakelių (apie 4–5 cm). Jie išsidėstę per visą ūglio ilgį, o augimo pumpuras yra pačiame gale, kartu su vaisiniais pumpurais.
• Lapams būdinga atvirkštinė ovalo forma, vidutinio dydžio ir gofruota tekstūra. Jų spalva neįprasta – žalsvai pilka, su veltinio pavidalo pūkuotumu.
• Žydėjimo metu išsprogsta ovalūs, šviesiai rožiniai žiedlapiai, kurie užsidaro vidutiniškai atvirai. Taurelė vamzdinio cilindro formos, o piestelė yra 3 mm virš kuokelių.
• Šaknų sistema neina pakankamai giliai – tik 30–35 cm, todėl krūmą galima sodinti esant aukštam gruntinio vandens lygiui, bet ne mažiau kaip 50–70 cm nuo žemės paviršiaus.

Vaisiai

Vaisiaus dydis atsispindi jo ūgyje – kiekviena uoga sveria nuo 2,5 iki 4,0 g, o tai neįprasta veltinio tipo vyšnioms. Kitos savybės:

• forma - plokščiai apvalus;
• siūlė – aiškiai išreikštas;
• odos paviršius – turi nedidelį brendimą, lygų;
• piltuvėlis – išsiskiria mažu gyliu, bet reikšmingu pločiu;
• žiedkočio – sutrumpintas;
• žievelės spalva – šviesiai raudona;
• minkštimo atspalvis – kraujo raudonumo, labai sodraus;
• sulčių tonas po išspaudimo – rožinė;
• odos storis – plonas, neįmanoma atskirti nuo minkštimo;
• celiuliozės struktūra – storas;
• kaulas – vidutinio dydžio, jo svoris 1,5–1,6 g, neatskiriamas nuo minkštimo;
• skonis - saldžiarūgštis;
• aromatas – aiškiai išreikštas.

Veltinio vyšnių Ogonyok: pagrindinių savybių sąrašas

Ogonyok veislė laikoma reiklia auginimui, tačiau tai netaikoma visiems auginimo aspektams. Todėl atkreipkite dėmesį į veislės savybes.

Atsparumas sausrai ir žiemos atsparumas

Tai žiemai atspari vyšnia, kuri lengvai atlaiko iki -25 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Jei termometro rodmuo nukrenta žemiau šios ribos, reikės apšiltinti kamieną.

Ši veislė klesti sausomis vasaromis, nes karštis gali pakenkti vaisiaus išvaizdai, nes jis ir taip greitai išdžiūsta. Norėdami to išvengti, tiesiog papildomai laistykite.

Apdulkinimas, žydėjimo laikotarpis ir nokimo laikas

Dėl skirtingo kuokelių ir piestelių lygio krūmui reikalingi apdulkintojai. Privalomas reikalavimas – žydėjimo laikotarpis turi sutapti. Galima naudoti bet kokią veltinę arba paprastąją vyšnią, bet ne tik – slyvas apdulkina slyvos, abrikosai, vyšnių slyvos, persikai, juodieji erškėčiai ir kt.

Krūmas žydi po gegužės 20 d. ir baigiasi birželio pradžioje. Tačiau tikslus laikas priklauso nuo klimato ir esamų orų. Derliaus nuėmimas gali prasidėti birželio viduryje.

Produktyvumas, vaisius

Vaisiai pradeda derėti antraisiais arba trečiaisiais metais po pasodinimo (anksčiau pietuose, vėliau šiaurėje). Todėl veislė laikoma ankstyva. Derlius didelis – vienas krūmas iki penktųjų metų gali duoti apie 14–16 kg. Iki tol jaunas medelis duoda tik 4–7 kg derlių.

Uogų naudojimas

Ši veislė yra universali – vaisiai valgomi ne tik šviežiai nuskinti, bet ir naudojami žiemos konservams, pavyzdžiui, uogienėms, drebučiams ir kompotams. Iš minkštimo gaunamos sodrios, tirštos sultys. Konservuojant „Ogonyok“ vyšnias, svarbu nepamiršti vienos pagrindinės savybės: konservuotų uogų galiojimo laikas neturėtų viršyti trijų mėnesių.

Taip yra todėl, kad neįmanoma susukti vaisių be kauliukų, kurie laikui bėgant pradeda išskirti vandenilio cianido rūgštį.

Nusileidimo ypatybės

Ogonyok vyšnia, pasižyminti gebėjimu prisitaikyti prie nepalankių oro sąlygų, klesti dėl mažos priežiūros. Padidinti šios veislės vaisių derlių galima taikant paprastus agronominius metodus, įskaitant sodinimo ir priežiūros gaires.

Funkcijos, į kurias reikia atsižvelgti:

• Idealus laikas sodinukus persodinti lauke yra pavasario mėnesiai – kovo ir balandžio mėnesiai. Labai svarbu, kad aplinkos temperatūra išliktų bent 10 laipsnių Celsijaus, kad jauni augalai nebūtų pažeisti šalnų.
• Renkantis sodinimo vietą, nepamirškite, kad „Ogonyok“ vyšnia mėgsta saulėtas vietas, atokiau nuo tiesioginių vėjų. Nors ši veislė prisitaiko prie rūgščių dirvožemių, vidutinio rūgštumo dirvožemiai yra idealūs, nes jie užtikrins spartesnį augimą ir gausų derlių.
• Kiti augalai, kurie palankiai papildo veltinę vyšnią, yra paprastosios vyšnios, vyšnių slyvos, persikai, slyvos, juodieji kirminai, trešnės, žoliniai augalai ir mažai augantys žydintys daugiamečiai augalai. Šie augalai gali būti naudingi apdulkintojai.
• Kai kurių kitų augalų nerekomenduojama sodinti vienas šalia kito. Pavyzdžiui, žemai augantys, besiplečiantys vaiskrūmiai, taip pat aukšti obelų, kriaušių ir svarainių medžiai netinka veltinei vyšniai. Reikėtų vengti bulvinių augalų, tokių kaip pomidorai, paprikos ir baklažanai.

Šios rekomendacijos pagrįstos augalų suderinamumu ir jų sąveika. Kaimynystėje augantys tam tikri pasėliai gali pagerinti veltinių vyšnių apdulkinimą ir derlių, o nepageidaujami kaimynai gali konkuruoti dėl išteklių arba sudaryti nepalankias sąlygas augimui ir vystymuisi.

Vėlesnė kultūros priežiūra

Per pirmuosius dvejus metus po pasodinimo augalui nereikės papildomų trąšų, nes pakaks sodinimo duobėje jau esančių mineralų. Nuo trečiųjų augalo metų pradžios galima pradėti reguliariai tręšti:

• Pirmasis šėrimas atliekamas po to, kai medis baigia žydėti. Kaip trąšas galima naudoti kompostą arba humusą (8–10 kg), į kurį įdėta azoto turinčių komponentų (25–35 g), fosfato (65–75 g) ir kalio sulfato (15–25 g).
• Laukiant žiemos, į dirvą įterpiamos fosforo ir kalio trąšos.
• Rekomenduojama dirvą kalkinti kas penkerius metus, kad ji netaptų rūgšti, o tai gali neigiamai paveikti vyšnios medžio sveikatą.

„Ogonyok“ vyšnių veislė laikoma lengvai auginamu augalu. Priežiūra apima reguliarų dirvožemio purenimą, piktžolių kontrolę ir laistymą sausros metu. Nepaisant akivaizdaus paprastumo, laiku atliekamas genėjimas yra labai svarbus, ypač norint ilgai duoti vaisių:

• Standartinis genėjimas atliekamas kiekvieną pavasarį prieš pumpurų brinkimą, paliekant 12–16 stipriausių šakų.
• Kartą per penkerius metus atliekamas atjauninamasis genėjimas: pašalinamos perteklinės skeleto šakos, centrinė vainiko dalis praretinama, kad pagerėtų vėdinimas ir apšvietimas, o tai leidžia papildomai 8–11 metų derėti.

Derliaus nuėmimo ir laikymo sąlygos

Masinis derliaus nuėmimas atliekamas sausu, šiltu oru, kad vyšnios nesugestų ir neištekėtų sultys. Skinant vaisiai gali būti sutraiškyti, todėl juos reikia skinti labai atsargiai, kad nesusižeistumėte. Derliaus nuėmimo ir laikymo gairės:

• Jei planuojate uogas laikyti kelias dienas, nuimkite jas, kai jos dar šiek tiek neprinokusios. Tokiu būdu uogos bus nuskintos nuo krūmo sveikos.
• Prinokę vaisiai skinami vasarą, nedideliame, negiliame inde.
• Uogos kruopščiai skinamos. Tai galite padaryti rankomis arba sodo žirklėmis nupjauti stiebus nuo ūglių.
• Skirtingai nuo įprastų vyšnių, kurios turi prie vaisių pritvirtintus kotelius ir gali būti skinamos kartu su vaisiais arba paliekamos ant medžio, veltinio vyšnių koteliai lieka pritvirtinti prie šakos. Dėl to vaisių negalima laikyti ilgiau nei 1–2 dienas. Ant medžio likusios uogos tarnauja kaip maistas paukščiams.

Reprodukcijos metodai

Jis sėkmingai dauginasi keliais būdais:

• Sėkla. Sėklų sėjimas yra vienas iš daugiausiai laiko reikalaujančių, tačiau paprastų būdų išsaugoti motininio krūmo savybes. Iš branduolių išaugę daigai prisitaiko prie savo kilmės klimato ir pradeda duoti vaisių 3–4 metų amžiaus.
• Auginiai. Auginiai turėtų būti imami kaip antros arba trečios šakojimosi stadijos ūgliai. Per mėnesį sėkmingai įsišakniję egzemplioriai pradeda formuoti šaknis. Iš žalių ūglių išauginti daigai pradeda duoti vaisių trečiaisiais metais, o iš linijuotų šakų išauginti auginiai – antraisiais metais.
• Sluoksniuojant. Vegetacijos sezono pradžioje paimkite sveiką vienmetį ūglį, įdėkite jį į duobę, užberkite drėgna žeme ir pritvirtinkite kabe. Rudenį ūgliui tvirtai įsišaknijus, nupjaukite jį nuo motininio augalo ir persodinkite į naują vietą. Jei ūglis nepakankamai gerai įsišaknijęs, palikite jį žemėje iki pavasario.
  Iš auginių išauginti daigai pradeda duoti vaisių antraisiais arba trečiaisiais savo gyvenimo metais.

Ligos ir kenkėjai

Ši veislė pasižymi puikiu atsparumu kokomikozei, tačiau moniliozė gali sunaikinti augalą. Šią vyšnią dažnai puola kenksmingi vabzdžiai, pavyzdžiui, amarai. Kartais sodininkai susiduria su ruduoju pelėsiu, kurį sukelia Monilinia grybelis.

Šiai vyšnių veislei ši liga pasireiškia anksti, žydėjimo metu, dėl to nudžiūsta ne tik pumpurai, bet ir lapai, o kai kuriais atvejais net ir didelės šakos. Be to, ant nokstančių uogų pastebimi puvimo dariniai su sporomis.

Net ir esant santykiniam atsparumui ligoms, šiai vyšnių veislei vis tiek reikia reguliarių prevencinių priemonių nuo grybelinių infekcijų ir vabzdžių kenkėjų. Rekomenduojama medį purkšti fungicidais ir insekticidais bent tris kartus per vegetacijos sezoną, kas savaitę–pusantro mėnesio.

Privalumai ir trūkumai

Pagrindinis jos privalumas – didelis derlius ir kompaktiški krūmai. Ši vyšnia ne tik duoda skanias, sultingas uogas, bet ir naudojama kraštovaizdžio dizaine. Veislė gerai toleruoja šalnas, o daigai greitai įsišaknija.

Trūkumai yra prastas atsparumas sausrai ir nesugebėjimas ilgai laikyti vaisių.

Atsiliepimai

Ogonyok vyšnios yra veltinio formos veislė, tačiau duoda gana didelius vaisius. Jos pasižymi puikiu skoniu ir universalumu, tačiau kauliukai laikui bėgant išskiria toksiškas medžiagas, todėl jų neįmanoma ilgai laikyti. Vienintelė išeitis – konservuoti vyšnias be kauliukų.

Dažnai užduodami klausimai