Viskas apie vyšnių veislę „Shokoladnitsa“

Vyšnios „Shokoladnitsa“ buvo išvestos 1996 m., sukryžminus dvi veisles – „Lyubskoy“ ir „Shirpotreb Cherny“. Ją sukūrė Rusijos selekcininkai Visos Rusijos selekcinių vaisių kultūrų tyrimų institute. Iš tėvų hibridas paveldėjo tamsią spalvą, sodrų skonį, atsparumą šalčiui, savaiminį vaisingumą ir žemą ūgį.

Vyšnių šokolado mergina

Šokoladnicos vyšnia yra atspari šalčiui.

Šokoladnicos vyšnia turi sodrų skonį

Veislės aprašymas

Šokoladmedis yra mažai auganti rūšis, kurios maksimalus medžio aukštis siekia 2–2,5 metro.

Kamieno žievė ruda arba rusvai pilka. Karūna vidutinio tankumo, stačiomis šakomis. Viršūnė buka, apžiūrint atrodo kaip apverstas trikampis.

Būdingi veislės bruožai:

• Tiesūs ūgliai Padengti ruda žieve su pilkšvu žiedu, jie išaugina iki 4 mm ilgio kūgio formos pumpurus, kurie tvirtai prispaudžiami prie šakų.
• Lapai Susidaręs iš pumpurų, pasižymi šviesiu atspalviu apačioje ir tamsiai žaliu viršumi. Lapai yra matinio paviršiaus ir taisyklingos ovalo formos. Viršūnė buka, o pagrindas šiek tiek smailus.
  Skiriamasis bruožas yra dvidantis kraštas (pagrindiniai dantys turi mažesnius elementus). Vidutinis lapkočio ilgis yra 1 cm 5 mm.
• Žiedlapiai Balti žiedai išsidėstę laisvai. Viename žiedyne yra maždaug trys žiedai, o tai rodo didelį derlių. Taurelė turi dantytus taurėlapius.
• Uogos Jie sveria 3–4 gramus, o vidutinis dydis yra 18 x 16 cm. Vaisiaus forma plati, suplota ir apvali, viduje yra geltona sėkla (jos svoris ne didesnis kaip 10% viso svorio).
  Prinokusių vaisių spalva yra sodri tamsi bordo, kuri paskutiniame nokimo etape tampa juoda.
• Žiedkotis Vaisiaus ilgis svyruoja nuo 32 iki 36 mm. Minkštimas vidutinio tankumo, todėl jį lengva atskirti nuo kauliuko, ir tamsiai raudonos spalvos.

Veislės savybės

Jei žemės ūkio praktika tinkamai organizuota ir medis tinkamai prižiūrimas, „Shokoladnitsa“ vyšnių veislė atitiks nurodytas savybes.

Atsparumas nepalankiems veiksniams

Šokoladnitsos vyšnia laikoma šilumą mylinčiu vaismedžiu, tačiau tuo pat metu ji lengvai toleruoja žiemos šalčius.

Nereiklus sausrai, nes turi gerai išvystytą šaknų sistemą. Dėl stiprios žievės atsparus šaltiems vėjams.

Augimo regionai, atsparumas

Veislė geriausiai auga pietiniuose regionuose, bet gali prisitaikyti ir prie centrinės Rusijos dalies.

Šios sritys apima:

• Smolenskas;
• Tula;
• Brianskas;
• Maskva;
• Vladimirskaja;
• Riazanė.

Šokoladmedis laikomas atspariu šalčiui, nes gali atlaikyti iki -20 °C šalčius. Jei temperatūra nukrenta, sodininkai rekomenduoja žiemai augalą uždengti iš kamieno apačios.

Apdulkinimo, žydėjimo ir nokimo laikotarpis

Hibridinė vyšnia priskiriama savaime derlingų augalų grupei, todėl ją apvaisina savo žiedadulkės ir ji gali augti toli nuo kitų vaismedžių.

Norint padidinti derlių, rekomenduojama sodinti vyšnias (Shkoladnitsa) šalia tokių kultūrų kaip „Griot“, „Sklyanka“ ir „Vladimirskaya“. Atstumas tarp jų turėtų būti ne mažesnis kaip 2 metrai.

Veislė pradeda žydėti gegužės viduryje, o vaisiai visiškai sunoksta po liepos 20 d. Pirmąjį derlių galima nuimti po 4 ar 5 metų nuo pasodinimo.

Produktyvumas, vaisių kiekis ir skonio savybės

Vienas subrendęs medis gali išauginti 11–12 kg vaisių. Auginant komerciniais tikslais, „Shokoladnitsa“ vyšnios duoda daugiausia 95–97 c/ha derlių, o vidutinis derlius siekia 76–78 c/ha, todėl tai vidutinio derlingumo veislė.

Vaisiai turi saldžiarūgščią skonį su nedideliu kartumu, kaip vyšnios.

Ypatumai:

• cukraus kiekis – 12,4%;
• rūgštis – 1,6%;
• profesionalus degustatorių saldumo įvertinimas – iki 4 balų.

Uogų naudojimas

Ši veislė laikoma universalia dėl puikaus skonio. Naudojimo sritys:

• kompotai ir gėrimai;
• likeriai, vynas;
• uogienės, uogienės, marmeladas, želė;
• kūdikių tyrė, zefyras;
• saldūs pyragaičiai;
• padažai.

Prinokusias uogas galima užšaldyti ir džiovinti. Šviežias uogas be kotelio galima laikyti iki 3 dienų, o su koteliu – 10 dienų, laikant iki 6 °C temperatūroje.

Veislės privalumai ir trūkumai

Per daugiau nei 20 gyvavimo metų „Shokoladnitsa“ buvo vertinama sodininkų ir stambaus ūkininkų, be to, pastebimi šie veislės privalumai:

Agronomai taip pat nustatė keletą trūkumų:

Nusileidimo ypatybės

Šokoladmedis prisitaiko prie bet kokio dirvožemio, tačiau jis turi būti purus (kad praeitų daug deguonies) ir neutralus. Idealiai tinka silpnai šarminis dirvožemis, kurio pH yra 7,0.

Nusileidimo ypatybės:

• Veislė netoleruoja sustingusios drėgmės.todėl gruntinis vanduo turi praeiti bent pusantro metro atstumu nuo paviršiaus.
• Jei dirvožemis molingas ir lipnus, šaknys uždus. Tokiu atveju į sodinimo vietą būtina įpilti humuso, juodžemio, velėnos dirvožemio arba durpių. Jų kiekis turėtų būti pakankamas, kad būtų sukurta puri struktūra.
• Skylė nėra padaryta pagal šaknų sistemos parametrus (skirtingai nuo kitų veislių), o gilesnės ir platesnės 15–30 cm. Pagrindinės šaknys yra nuo 20 iki 40 cm ilgio, plonos – iki 70 cm.
• Paruošiamas purus dirvožemis bent 55 cm gylyje, 3 m skersmens.

Nusileidimo vietos pasirinkimas

Vyšnia mėgsta šilumą ir daug šviesos, todėl Shokoladnitsa vieta pasirinkta erdvi (be aukštų medžių netoliese).

Jei pasėlis bus laikomas pavėsyje, sumažės derlius ir saldumas, padidės grybelinių patogenų rizika.

Nepatartina sodinti Shokoladnitsa šalia pušų spyglių ir obelų.

Sodinamosios medžiagos parinkimas ir paruošimas

Geriausia sodinukus pirkti iš patikimų pardavėjų – specializuotų parduotuvių arba artimų draugų. Yra keletas sodinamosios medžiagos pasirinkimo gairių, kurių reikėtų laikytis:

• Paklauskite pardavėjo apie ūglio amžių – jis turėtų būti ne senesnis kaip 2 metai, tai galima nustatyti pagal aukštį: vienmetis augalas turėtų siekti 80 cm, dvejų metų – 1 m 20 cm;
• apžiūrėkite sodinuką – sveikas augalas neturi pažeidimų, nulaužtų šaknų ar dėmių; jei perkate pavasarį, ant ūglių turėtų susiformuoti pumpurai;
• Išmatuokite šaknų ilgį – vienerių metų vyšnioms jis yra 22–28 cm, dvejų metų – 33–36 cm.

Jei nusipirkote pabėgimą rudenį, jis turi būti paruoštas atliekant šiuos veiksmus:

1. Sodo sklype užkaskite daigą į dirvą taip, kad virš paviršiaus liktų tik viršūnė.
2. Prieš prasidedant šalnoms, augalą uždenkite 1–2 agrofibro sluoksniais. Palikite jį ten, kol ištirps pirmasis sniegas.

Kai tik įsikurs stabilūs šilti orai (+(10+15°C) persodinkite ūglį į nuolatinę vietą. Sodinimo būdas visoms vyšnių veislėms yra vienodas.

Dauginimasis

Šokoladmedį galima dauginti dviem būdais: skiepijant ir auginiais. Norint išauginti ūglį skiepijimui, sėklas reikia rinkti vasarą, atrenkant didžiausias.

Būtinai patikrinkite, ar nėra tuštumų. Po to porą valandų pamirkykite juos silpname kalio permanganato tirpale ir nuplaukite. Tada vadovaukitės instrukcijomis:

1. Sėklas sudėkite į žemas medines dėžutes.
2. Pabarstykite sudrėkintomis pjuvenomis ir palikite iki spalio mėnesio, periodiškai laistydami šiltu vandeniu.
3. Persodinkite sėklas į atvirą žemę. Jei numatomos stiprios šalnos, uždenkite vietą šakomis ar kita medžiaga.
4. Pavasarį pamatysite daigus. Juos praretinkite, pašalindami silpnus ūglius ir palikdami bent 20 cm atstumą tarp jų.
5. Pavasarį tręškite dirvą, o vasarą laistykite augalą.
6. Po metų auginius skiepikite standartiniu metodu.

Kaip dauginti Šokoladnicos vyšnią auginiais:

1. Auginius imkite birželio pabaigoje arba liepos pradžioje, kai jie aktyviai auga. Ūglius nupjaukite nuo sveikų, visiškai susiformavusių medžių. Ūgliai turėtų būti 10–12 cm ilgio.
2. Paruoškite 15–20 cm aukščio indą. Pripildykite jį lygiomis dalimis durpių ir smėlio mišiniu. Lengvai apipurkškite silpnu kalio permanganato tirpalu ir sudrėkinkite šiltu vandeniu (venkite vandens sąstingio, nes tai neleis auginiams puvti).
3. Sodinkite ūglius į dirvožemio mišinį 7-8 cm atstumu vienas nuo kito ir 3 cm gylyje.
4. Uždenkite dėžutę plastikine plėvele ir padėkite ją gerai apšviestoje vietoje, bet nelaikykite tiesioginiuose saulės spinduliuose.
5. Kai pasirodys pirmosios šaknys (tai pastebima), periodiškai atidarykite indą 3–5 valandoms. Palaipsniui ilginkite laiką; tai padės augalui sukietėti.
6. Rudenį iškaskite auginius, o pavasarį persodinkite.

Veislės ligos, kenkėjai ir jų kontrolės priemonės

Šokoladnitsa nėra jautri visoms ligoms ir kenkėjams, kurie paveikia vyšnias, tačiau yra keletas, kurie būdingi šiai veislei, todėl profilaktinis gydymas yra būtinas. Jei laikysitės visų taisyklių, veislės atsparumas kenkėjams ir ligoms padidėja.

Veislės apžvalgos

Šokoladnicos vyšnios puikiai tinka saldžių ir subtiliai rūgštelių uogų mėgėjams. Pasodinus vieną ar du medelius šalia namų, užtikrinsite, kad visi jūsų šeimos nariai ištisus metus mėgautųsi šiais tamsiais vaisiais.

Dažnai užduodami klausimai