Antey obels savybės, porūšiai ir savybės

Antey – tai raudonviršio obuolio, pasižyminčio puikiu skoniu, tinkamas laikyti žiemą, pavadinimas. Šios vidutinio vėlyvumo veislės išskirtinis bruožas – lengvas auginimas. Ji yra atspari šalčiui ir yra atspari šalčiui, todėl duoda didelį derlių.

Atrankos istorija

Ši vaisių veislė buvo sukurta Baltarusijos selekcininkų grupės, atstovaujančios Baltarusijos vaisinių augalų tyrimų institutui, vadovaujamos G. K. Kovalenkos, pastangomis. Norėdami ją sukurti, jie sukryžmino tris populiarias veisles:

• Niūtošas;
• Močiutės;
• Baltarusijos avietės.

1996 m., sėkmingai išlaikius veislių bandymus, kurie parodė puikų naujos veislės produktyvumą ir ištvermę, ji buvo įtraukta į Baltarusijos Respublikos valstybinį registrą.

Antey obelų veislės savybės

Jei planuojate auginti veislę savo sode, peržiūrėkite visą botaninį jos aprašymą.

Medžio išvaizda

Šis vaismedis išpopuliarėjo tarp naminių sodininkų dėl savo kompaktiško dydžio ir žemo ūgio, todėl jį lengva prižiūrėti. Antey obelis neužauga aukštesnė nei 2,5–3 metrai.

Jos išoriniai duomenys yra tokie:

• karūna: apvalios piramidės formos, nelabai tanki (reta), harmoninga, pasižyminti daugiapakopiu dariniu, beveik nereikalaujančiu formavimo;
• šakos: šviesiai rudos spalvos (jauname amžiuje jie turi tamsesnę spalvą);
• lapija: dideli, tamsiai žali, ovalo formos su smailiu galu ir dantytu kraštu, su ilgais lapkočiais.

Vaisių aprašymas

Šios veislės derlius pasižymi dideliais dydžiais ir patrauklia išvaizda. Vaisių aprašymai apima:

• svoris — 250–300 g;
• forma: apvaliai kūginis (smailus apačioje), su plačiu briaunotu paviršiumi;
• spalva: žalia, beveik visiškai paslėpta po tamsiai raudonu, išplautu skaistalu su bordo spalvos potėpiais;
• žievelė: ne storas, tankus, padengtas melsvos vaškinės dangos sluoksniu;
• minkštimasKreminės salotų spalvos, vidutinio tankumo, smulkiagrūdis, labai sultingas, vidutinio aromato.

Žiemai skirti vaisiai skinami techniškai sunokę. Jie visiškai sunoksta po dviejų mėnesių nuo patalpinimo į rūsį. Šiuo metu minkštimas pagelsta, padidėja jo cukraus kiekis, o skonis tampa saldus.

„Antey“ – tai veislė, kuri sodininkus džiugina puikiu išsilaikymo laiku. Dėl tankios odelės ir storo vaškinio sluoksnio obuoliai tinkamomis sąlygomis gali būti laikomi nuo keturių iki šešių mėnesių (iki kovo mėnesio), neišdžiūdami, neprarasdami tvirtumo ar sultingumo. Jie taip pat gerai transportuojami.

Veislės savybės

Be puikių vartotojų savybių, Baltarusijos obelis pasižymi ir kitomis puikiomis savybėmis, kurios daro ją patrauklią privačiam ir komerciniam auginimui.

Skonis, nauda, ​​taikymas

Ekspertai „Antey“ raudonųjų obuolių skonio savybes vertina gerai:

• rezultatas: 4,3 iš 5;
• skonis: malonus, saldžiarūgštis, subalansuotas;
• minkštimo kiekis: sausųjų medžiagų - 13%, cukrų - 10%, titruojamųjų rūgščių - 0,65%.

Šios baltarusiškos veislės derlius yra ne tik skanus, bet ir sveikas. Jame yra daug maistinių medžiagų, naudingų žmonių sveikatai:

• vitaminaiaskorbo rūgštis (21 mg/100 g), tokoferolis, karotenas, niacinas, biotinas, piridoksinas, pantoteno rūgštis, riboflavinas, filochinonas;
• mineralaikalis, fosforas, kalcis, varis, geležis, manganas, magnis, jodas ir kt.;
• pluoštas, ypač pektinas (jo kiekis obuoliuose yra 12%);
• antioksidantai: polifenoliai ir flavonoidai, įskaitant katechinus, kvercetiną;
• organinės rūgštys;
• Sachara;
• taninai.

Šis vaisius yra mažai kalorijų turintis skanėstas, kurio 100 g yra 47 kcal. Jame gausu fruktozės – energijos šaltinio. Obuolių glikeminis indeksas yra 38. Ši maža vertė neleidžia staigiai pakilti cukraus kiekiui kraujyje.

Jei į savo kasdienį meniu įtrauksite Baltarusijos veislės vaisius, gausite daug naudos sveikatai:

• Stiprinkite savo širdį ir kraujagysles Dėl gausaus kalio, magnio ir polifenolių – medžiagų, turinčių priešuždegiminių savybių – minkštime taip pat sumažinsite blogojo cholesterolio kiekį ir kraujospūdį.
• Stiprinkite savo organizmo imuninę apsaugą Dėl didelio vitamino C kiekio obuoliuose, produktas rekomenduojamas sergantiems, kenčiantiems nuo lėtinių ligų, silpnėjantiems.
• Normalizuokite virškinimo procesą, kurį palengvina gausus vaisių skaidulų kiekis, stimuliuojantis virškinimo trakto veiklą. Įtraukite šį produktą į savo mitybą, jei kenčiate nuo vidurių užkietėjimo ar disbiozės.
• Atsikratykite perteklinio svorioObuolys yra delikatesas tiems, kurie laikosi dietos. Jame mažai kalorijų, tačiau dėl didelio skaidulų kiekio jis labai sotus.
• Gaukite galingą antioksidacinį poveikį, kurį palengvina produkte gausu polifenolių ir flavonoidų, kurie apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromo sunaikinimo.
  Valgydami Antaeus vaisius, padedate išvengti vėžio, diabeto ir neurodegeneracinių patologijų.
  Jų žievelėse gausu kvercetino – antioksidanto, pasižyminčio priešuždegiminėmis savybėmis, kurios apsaugo smegenis ir stimuliuoja protinę veiklą.

Baltarusiškos veislės derlius yra universalus. Vaisiai skanūs ne tik švieži, bet ir virti. Jie plačiai naudojami namų ruošoje. Namų šeimininkės iš jų gamina gėrimus ir įvairius skanėstus:

• sultys;
• kompotas;
• želė;
• uogienė;
• uogienė;
• uogienė;
• zefyras;
• zefyras;
• marmeladas;
• cukruoti vaisiai, vaisių traškučiai ir džiovinti obuoliai;
• pyrago įdaras;
• Konservuotas maistas žiemai.

Vaisiaus augimo laikotarpis, augimas, nokimas

Antey obelis pradeda žydėti pirmaisiais metais po pasodinimo, o sulaukusi trejų metų pradeda duoti pilną derlių. Vėliau vaisius dera reguliariai ir nuolat gausiai. Vaisiai sunoksta vidutiniškai vėlai. Sodininkai juos skina nuo rugsėjo antrosios pusės iki spalio vidurio.

Vaismedis vienoje vietoje auga ir dera 30–35 metus. Produktyviausiu laikotarpiu laikomas trečiasis iki 25-asis gyvenimo metai.

Produktyvumas ir apdulkintojai

„Krasnobokiy“ veislė džiugina sodininkus ir ūkininkus puikiu derlingumu. Jos savybės yra šios:

• Vidutiniškai vienas suaugęs medis, kuris gerai prižiūrimas, užaugina 50–55 kg obuolių;
• ne mažiau kaip 15 kg - pirmasis derlius, kurį galima nuimti iš 3 metų amžiaus obels;
• 70 kg yra didžiausias 1 stiebo vaisių derlius;
• 45 000 kg iš 1 ha – tai komerciniais tikslais auginamo obelų sodo produktyvumas.

Anteus medžio privalumas yra tas, kad jam nėra ryškių vaisiaus vystymosi ciklų. Jis žiedpumpurius formuoja kasmet, o ne kas antrus metus, net ir nepalankiu metų laiku. Visą produktyvų gyvenimą jis duoda nuolat gausų derlių.

Ši obelų veislė yra savaime sterili. Kad ji duotų vaisių, netoliese turi būti auginami apdulkintojai.

Sodininkai mano, kad geriausiais žiedadulkių donorais jai yra šie:

• Velsis;
• Anyžius;
• Pepino šafranas;
• Auksinė vasara;
• Papirovkos dukra;
• Jandykovskis;
• Dachny.

Atsparumas žiemai ir auginimo regionai

Antey džiugina sodininkus puikiu atsparumu žemai temperatūrai. Medis gali atlaikyti iki -30–35 °C temperatūrą. Jis taip pat atsparus pavasario šalnoms, drėgmei ir vėjo gūsiams. Jis išsiskiria savo atsparumu ir nereiklumu.

Dėl gero atsparumo šalčiui raudonkraštė veislė gali būti auginama daugelyje šalies regionų, įskaitant Baltarusiją ir Ukrainą. Vietovėse, kuriose vyrauja atšiaurus klimatas, pasėliui reikalinga tinkama izoliacija.

Atsparumas ligoms

Antey obelis neturi stiprios imuninės sistemos. Ji yra vidutiniškai jautri vabzdžių atakoms ir ligoms. Ji taip pat linkusi į rauplę. Sodininkai gali išspręsti šią problemą imdamiesi šių priemonių:

• griežtas žemės ūkio technologijų taisyklių laikymasis;
• Profilaktinis gydymas fungicidais ir insekticidais.

Porūšiai ir variantai

Vasaros gyventojai ir ūkininkai augina Baltarusijos obelis su skirtingais poskiepiais, todėl išauga porūšiai su skirtingomis savybėmis.

Ant nykštukinio poskiepio

Ši veislė išaugina žemai augantį, kompaktišką medį, kurį lengva prižiūrėti. Ji pasirinkta siekiant sumažinti darbo sąnaudas auginant vaisius ir nuimant derlių. Naudojamas poskiepis 62-396.

Taikant šį auginimo būdą, nykštukinė obelis turi būti suformuota:

• Iškart po pasodinimo sutrumpinkite centrinį laidininką iki 40 cm aukščio;
• šoninius ūglius apkirpti iki 18 cm;
• sulenkite šakas taip, kad jos sudarytų platų kampą kamieno atžvilgiu.

Augalo, turinčio žemaūgį poskiepį, aukštis neviršys 2 m. Vaisius jis pradės duoti antraisiais metais.

Stulpelio formos veislė

Antey vaismedis taip pat gali būti auginamas kaip stulpinis medis. Tokiu atveju sodininkai sukuria pailgą karūną be skeletinių šakų. Kamieno aukštis siekia iki 2 m.

Ši parinktis tinka mažiems sodo sklypams. Nedideliame plote galite pasodinti visą sodą, išlaikydami 40–50 cm atstumą tarp stulpinių obelų.

Nusileidimas

„Antey“ veislę sodinkite pavasarį, prieš pumpurų skleidžiantis, arba rudenį, nukritus lapams (bent 4–5 savaites iki pirmųjų šalnų). Antrasis variantas yra geresnis. Tokiu būdu augalas visą savo energiją skirs šaknų formavimui, o ne lapų auginimui.

Vietos parinkimas ir paruošimas

Kad baltarusių obelų daigai gerai įsišaknytų jūsų sode ir pradėtų augti, pasirinkite jam tinkamą vietą:

• su geru apšvietimu;
• be vėjo, apsaugotas nuo skersvėjų;
• esantis toli nuo aukštų medžių ar sienų (tankioje pavėsyje pasėlis vystosi prastai);
• neužtvindytas gruntinio vandens ir neužpelkėjęs (per didelis dirvožemio drėgnumas sukelia šaknų puvinį)
• su derlingu dirvožemiu, puriu, priemolio arba priemolio, kurio rūgštingumo indeksas yra 5,5–6,6 pH.

Iš anksto paruoškite pasirinktą vietą obels sodinimui. Jei planuojate sodinti pavasarį, tai darykite rudenį, arba 3–4 savaites prieš, jei planuojate sodinti nukritus lapams. Iškaskite dirvą, pašalinkite piktžoles ir įberkite organinių trąšų. Rūgščią dirvą praturtinkite kreida arba pelenais, o sunkų – durpėmis ir smėliu.

Sodinimo duobę iškaskite 2–3 savaites iš anksto. Išmatuokite ją: 1–1,2 m skersmens ir 0,6–0,8 m gylio. Dugną išklokite drenažo sluoksniu: skaldyta plyta, žvyru arba keramzitu. Sodinant grupėmis, tarp duobių išlaikykite 4 m atstumą.

Ant drenažo sluoksnio užpilkite derlingo dirvožemio mišinio. Paruoškite jį iš šių ingredientų:

• humusas arba kompostas;
• juodas dirvožemis;
• medienos pelenai;
• Superfosfatas.

10–14 dienų prieš sodinimą duobę reikės gausiai palaistyti.

Sėjinuko paruošimas

Pirkdami Antey obelą iš medelyno, atidžiai ją apžiūrėkite. Aukštos kokybės sodinamoji medžiaga turi atitikti šiuos reikalavimus:

• būti sveikam;
• su gerai išsivysčiusiomis šaknimis, sultingi, šviesios spalvos, be puvinio požymių;
• turėti tiesų kamieną su lygia žieve;
• su lanksčiomis šakomis, tolygiai paskirstytomis;
• su gyvais, tvirtai pritvirtintais inkstais;
• be defektų (įtrūkimų, išaugų, pažeidimų, ligų požymių ir kenkėjų buvimo);
• amžius - 1-2 metai.

Jei įsigijote vazone augintą sodinuką, prieš sodinimą jį gausiai palaistykite porą valandų. Jei pasirinkote plikšaknę obelį, atlikite šiuos įsišaknijimo veiksmus:

• atsargiai juos ištiesinkite;
• pašalinti pažeistus segmentus ir sulūžusias dalis;
• panardinkite 3–8 valandas vandenyje, įlašindami stimuliuojančio vaisto, pvz., Epin arba Kornevin;
• apdorokite mišiniu, pagamintu iš vandens ir molio.

Nusileidimo procesas

Kad Antey obelis greitai ir sėkmingai įsitvirtintų naujoje vietoje, vadovaukitės šiomis nuosekliomis sodinimo instrukcijomis:

1. Duobės apačioje suformuokite dirvožemio ir trąšų mišinio kauburėlį.
2. Supilkite 20–30 litrų vandens.
3. Padėkite daigą ant kauburėlio. Išskleiskite jo šaknis.
4. Užberkite juos žemėmis. Šaknies kaklelio neužkaskite. Jis turėtų būti 3 cm aukščiau žemės lygio.
5. Sutankinkite dirvą aplink kamieną.
6. Laistykite sodinuką 30–40 litrų vandens.

Nedelsdami įrenkite kuolą šalia obels. Jį galima pašalinti trečiaisiais ar ketvirtaisiais medžio metais.

Priežiūros instrukcijos

Norint užtikrinti tinkamą Antey obels vystymąsi ir gerą derlių, apsaugoti ją nuo ligų ir vabzdžių kenkėjų išpuolių, pakanka laikytis vaisinių augalų žemės ūkio technologijų taisyklių.

Medžių laistymo ir tręšimo schema

Iškart po pasodinimo gausiai palaistykite dirvą. Laistykite pagal poreikį. Pakanka kartą per mėnesį, naudojant 20 litrų vandens. Karštu oru laistykite dažniau nei kartą per savaitę.

Laikykitės laistymo grafiko ir taisyklių:

• pirmą kartą pavasarį atlikite vandens valymą, kol pasirodys pumpurai;
• antrasis - pasibaigus žydėjimui, kad kiaušidės nenukristų;
• trečiasis – obuolių nokimo metu;
• ketvirta – po derliaus nuėmimo;
• 20 dienų prieš derliaus nuėmimą nustokite laistyti medį, kad pagerintumėte vaisių skonį;
• naudoti nusistovėjusį vandenį, pašildytą saulėje rezervuaruose;
• supilkite jį po šaknimi;
• atlikite procedūrą ryte arba vakare;
• žydėjimo fazės metu išmeskite jį, kad nepažeistumėte kiaušidžių;
• po laistymo mulčiuokite dirvą aplink medžio kamieną pjuvenomis, šienu ar kompostu, kad jis ilgiau išlaikytų drėgmę;
• Jei įmanoma, pasirūpinkite lašeliniu laistymu obeliai.

Jei kritulių nebuvo ilgiau nei 10–12 dienų ir oras karštas, skubiai sudrėkinkite išdžiūvusią dirvą po medžiu. Naudokite 50 litrų vandens, padaliję jį į dvi dalis (ryte ir vakare). Drėgmės turėtų pakakti, kad prasiskverbtų iki šaknų.

Prižiūrėkite Antey obels kamieną. Tai apima šias esmines procedūras:

• dirvožemio atsipalaidavimas;
• piktžolių šalinimas;
• jaunų šaknų ūglių ir kitų medžių ūglių, kurie paima maistines medžiagas iš obels, pašalinimas;
• mulčiavimas.

Pasirūpinkite augalu papildomais maisto papildais. Pavasarį šaknų zoną patręškite azoto trąšomis. Tada naudokite trąšas, kuriose yra pakankamai fosforo, kalio ir azoto – elementų, būtinų žiedpumpuriams formuotis ir geram derėjimui. Naudokite mineralines ir organines trąšas.

Trąšų mišinių naudojimo dažnumas priklauso nuo dirvožemio tipo, jo tankio ir derlingumo:

• Jei medis auga lengvoje ir nederlingoje dirvoje, jį reikia maitinti kelis kartus per sezoną kasmet;
• Jei dirvožemis po obelimi yra turtingas ir derlingas, pakanka maistinių medžiagų junginių naudoti kartą per 3 metus.

Genėjimas ir vainiko formavimas

„Antey“ veislei reikalingos sanitarijos ir lajų formavimo procedūros. Šios procedūros padeda išlaikyti sveikatą, padidinti derlių, suteikti medžiui tvarkingą išvaizdą ir supaprastinti priežiūrą bei vaisių derliaus nuėmimą. Laikykitės šių nurodymų:

• visi palikti skeleto ūgliai turėtų būti kuo toliau vienas nuo kito;
• išdėstykite juos pakopomis;
• kamienas turėtų pakilti virš kitų ūglių;
• sutrumpinkite šakas 1/3, stebėdami pagrindinio laidininko aukštį;
• Nenukirpkite per daug šakų vienu metu (ne daugiau kaip 1/4 visos masės), kitaip medis patirs didelį stresą;
• Atliekant sanitarines procedūras, pašalinkite sergančius, nudžiūvusius, pažeistus ūglius, taip pat tuos, kurie sustorina karūną ir auga neteisingai;
• naudokite aštrų, dezinfekuotą įrankį ir apdorokite įpjovimus sodo pikiu;
• Genėjimas atliekamas ramybės periodu, kai nėra sulčių tekėjimo.

Pasiruošimas žiemai

Nepaisant puikaus baltarusių obelų atsparumo šalčiui, šaltame klimate jai reikalinga žiemos izoliacija. Jauni medžiai yra ypač jautrūs šiam poveikiui. Kad jie išgyventų atšiaurų metų laiką, apvyniokite kamieną džiuto audeklu ir uždenkite šaknų zoną šiomis medžiagomis:

• eglės šakos;
• mulčias (šienas, šiaudai, pjuvenos ir kt.).

Norint apsaugoti vaismedžių žievę nuo graužikų, ją reikia patepti riebalais ir nubalinti kamieną bei skeletinius ūglius.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Antey obelis yra vidutiniškai atspari kenkėjų atakoms. Norėdami apsaugoti medį nuo vabzdžių, kiekvieną pavasarį jį apdorokite daugiafunkciniu insekticidu. Tinkami produktai yra „Nertus“ ir „DuPont“.

Be to, įrenkite parazitų spąstus (lipnius gaudymo diržus), naudokite liaudies gynimo priemones, tokias kaip tabako užpilas.

Ši veislė yra jautri grybelinei infekcijai, vadinamai rauplėmis. Ji pažeidžia lapiją ir vaisius. Jos vystymąsi skatina drėgnas, šaltas vasaros oras. Imkitės prevencinių priemonių ir gydykite augalus, kai pastebite ligos požymių:

• medžių apžiūra, siekiant laiku nustatyti pirmuosius sveikatos sutrikimo simptomus;
• profilaktinis Horus, Skor arba vario sulfato tirpalo naudojimas prieš pumpurų brinkimą;
• sanitarinis genėjimas;
• nukritusių lapų ir vaisių valymas.
• grybelio paveikto pasėlio apdorojimas Oxychom, Bordo mišiniu ir koloidine siera.

Surinkimas ir saugojimas

Vaisius nuo šakų skinkite rugsėjo pabaigoje. Dirbkite sausą dieną. Stenkitės nepažeisti stiebų ar vaškinės odelės.

Kad vaisiai kuo ilgiau išsilaikytų, laikykite juos vėsioje, sausoje vietoje (rūsyje arba šaldytuve). Prieš laikydami išmeskite visus pažeistus ar pernokusius vaisius. Kad vaisiai išliktų šešis mėnesius, palaikykite optimalias sąlygas:

• temperatūros diapazonas: nuo 0°C iki +4°C;
• oro drėgmė - 85–95%.

Privalumai ir trūkumai

Ši Baltarusijos veislė išpopuliarėjo tarp vietinių sodininkų dėl daugybės teigiamų savybių:

Antey obelis turi savo trūkumų, į kuriuos reikėtų atsižvelgti prieš perkant sodinuką iš medelyno. Sodininkai atkreipia dėmesį į šiuos dalykus:

Atsiliepimai

„Antey“ – tai baltarusiška žieminių obelų veislė, populiari tarp ūkininkų ir sodininkų. Dėl atsparumo nepalankioms sąlygoms, ypač puikaus atsparumo šalčiui, ji tinkama auginti daugelyje Rusijos regionų. Medžiai duoda gražius ir skanius vaisius, kurie gerai atlaiko transportavimą ir gali būti laikomi iki šešių mėnesių vėsioje, sausoje aplinkoje.