Baltosios rožės obuoliai: aprašymas ir charakteristikos, sodinimo ir priežiūros gairės

Sodininkai, mėgstantys auginti egzotiškus ir neįprastus augalus, niekada nepraleis pro šalį baltosios rožės obels. Sužinokime, kas tai per augalas, kokios jo savybės ir ar jį galima auginti mūsų klimato sąlygomis.

Veislės aprašymas ir savybės

Baltosios rožės obuoliai (arba vandens obuoliai, Jambu Air) yra visžalio medžio, Malabar slyvų (Chompu) porūšio, priklausančio Myrtaceae šeimai, vaisiai. Jie labiau primena kriaušes nei obuolius.

Šio vaismedžio tėvynė yra Malaizija. Iš ten šis derlius paplito po visą tropiką: jis auga Indijoje, Indokinijoje ir Ramiojo vandenyno salose.

Vaisiai

Baltosios rožės vaisiai yra neįprastos formos ir unikalaus skonio. Yra keletas šio vaisiaus porūšių, kurių kiekvienas turi savitą spalvą, formą ir skonį.

Tie, kurie ragavo šį vaisių, apibūdina jį kaip sultingą, vandeningą, traškų, šiek tiek saldų (beveik beskonį) ir aromatingą. Kai kurie vaisiai gali būti šiek tiek rūgštūs arba rūgštoki.

Vaisių savybės:

• minkštimas sultingas, baltas, traškus, vidutiniškai tankus;
• odelė lygi ir plona, ​​vaškinė, o vaisiui nokstant, jos blizgesys didėja;
• spalva – balta;
• forma – panaši į varpelį;
• kaulai – paprastai vienas ar du arba jų visai nėra;
• skersmuo – apie 5 cm;
• Vieno vaisiaus svoris yra 150 g.

Gimtojoje šalyje baltoji rožė, kaip ir arbūzas, naudojama kaip skysčio šaltinis. Vaisiai valgomi švieži ir naudojami gaminant maistą (saldumynų ir kompotų gamybai), dedami į salotas ir mėsos patiekalus, taip pat konservuojami.

Sudėtis (100 g): vanduo - 93%, baltymai - 0,3 g, riebalai - ne, angliavandeniai - 3,9 g, skaidulos - 1 g, vitaminas A - 253 TV, vitaminas C - 0,1 mg, energinė vertė - 80 kJ.

Medžio išvaizda

Išorinės medžio savybės:

• aukštis – 3–5 m (bet gali užaugti didesnis, siekiantis 10 m);
• kamienas – trumpas ir išlenktas, 30–50 cm skersmens;
• lapai yra elipsės formos, dideli, vienoje pusėje žali, kitoje - gelsvai žali;
• šaknys yra galingos, šakotos ir gerai sugeria drėgmę;
• Žiedai balti, su 4 žiedlapiais ir daugybe ilgų kuokelių.

Dideliuose žiedynuose surinktos gėlės žydėjimo laikotarpiu suteikia augalui dekoratyvią išvaizdą.

Žydėjimas ir apdulkinimas

Žydėjimas, kaip ir vaisiaus sumezgimas, vyksta du kartus per metus (pavasarį, kartais vasarą, o kartais rudenį). Žydėjimo laikas kiekvienais metais skiriasi, tačiau svarbiausia yra šiltas, sausas metų laikas be kritulių. Vaisius sumezga praėjus 30–40 dienų po žydėjimo.

Tai puikus medus augalas, kurio žiedai pritraukia bites, kamanes ir kitus vabzdžius į sodą. Tačiau kadangi žiedai yra hermafroditai (t. y. juose yra abiejų lyčių lytiniai organai), vyksta ne tik kryžminis, bet ir savidulka.

Produktyvumas

Net ir subrendusi baltoji rožė nesuteikia didelio derliaus. Tačiau sodininkai šį egzotinį augalą augina labiau dėl jo smalsumo ir dekoratyvinės vertės, o ne dėl didelio derliaus. Derlius siekia iki 85 kg iš vieno medžio, tačiau tik tinkamai prižiūrint ir esant tinkamam klimatui.

Vazone augantis medelis suduoda 100–200 vaisių. Didesnis derlius gaunamas auginant atvirame lauke. Didžiausias derlius gaunamas Kryme. Penkerių metų medžiai, auginami pietinėje pakrantėje, per vieną sezoną gali duoti iki 500 vaisių.

Atsparumas žiemai

Baltosios rožės, būdamos tropiniu augalu, visiškai nepatiria šalčio. Jų sodinti vidutinio klimato juostoje be apsaugos neįmanoma. Net pietiniuose regionuose nėra garantijos, kad medis bus saugus. Idealios sąlygos šiam augalui Rusijoje yra auginimas šiltnamiuose.

Optimali augimo temperatūra yra 22–28 °C. Jei termometras nukris žemiau 0 °C, medis tiesiog mirs.

Atsparumas ligoms

Mūsų klimate baltoji rožė turi nedaug priešų – tradicinės grybelinės ir bakterinės infekcijos ją aplenkia. Ligos, kurios dažniausiai paveikia paprastas obelis (pvz., rauplėmis ir miltlige), šiam tropiniam svečiui nekelia grėsmės. Ji turi savų ligų, kurias į mūsų platumas atveža importuoti augalai. Šiuo metu nėra konkrečių rekomendacijų, kaip apsaugoti ir gydyti šį augalą.

Rūšies privalumai ir trūkumai

Nepaisant mažo populiarumo, šis derlius turi visas galimybes tapti mėgstamiausiu tarp mūsų sodininkų, nes jis turi daug privalumų ir naudingų savybių.

Kur galiu gauti sodinuką?

Sodinamoji medžiaga gaunama dviem būdais:

• Iš kaulo. Vaisius turi sėklą, kurią galima pasodinti į vazoną su kiminais. Sėkla įspaudžiama į samanas, užpilama jomis ir palaistoma. Vazonas uždengiamas plastikine plėvele. Po 4–6 savaičių sėkla sudygsta. Tada ja rūpinamasi kaip įprastu daigu.
  

  Sėklos greitai praranda daigumą. Kuo greičiau jos bus pasodintos nuėmus nuo vaisiaus, tuo geresnis bus dygimo rodiklis.

• Jie perkami darželyje arba internetu. Toks daigas paprastai būna įsišaknijęs ir visiškai paruoštas sodinti. Jį galima sodinti tiesiai į žemę, kaip įprastą vaismedį, tačiau geriau jį sodinti į didelį indą, kurį galima laikyti lauke žiemai. Tai optimaliausias vandens obelų auginimo variantas daugumoje Rusijos regionų.

Baltųjų rožių obuolių auginimo ypatumai

Šiam šilumą mėgstančiam augalui reikalingos specifinės augimo sąlygos, į kurias reikia atsižvelgti sodinant. Tik sodininkai, kuriems žiemos švelnios, turėtų rizikuoti sodinti baltąją rožę lauke.

Rekomenduojama laistyti obelis pavasarį, kad daigai nebūtų veikiami šalčio. Tačiau jei augalas auginamas šiltnamyje ar oranžerijoje, sodinimo laikas nesvarbus.

Vietos pasirinkimas ir dirvožemio paruošimas

Baltos rožės sodinamos atvirame lauke arba konteineriuose (ne mažiau kaip 60 cm skersmens). Rusijoje pastarasis variantas yra daug dažnesnis.

Konteinerio paruošimas sodinukui sodinti:

1. Apačioje padėkite drenažą iš keramzito, plytų ar skaldos gabalėlių.
2. Užpildykite indą derlingu priemolio dirvožemiu arba paruoškite tokį mišinį: sumaišykite humusą (tiks ir gerai supuvęs kompostas) su upės smėliu ir velėnos dirvožemiu.

Indeliui pasirinkite vietą ant į pietus nukreipto lango – šiam tropiniam augalui reikės daugiausia šviesos ir šilumos. Jei sodinate daigą lauke, pasirinkite vietą, kuri atitiktų tropinio augalo poreikius.

Vandens obeliai reikia bent 8 valandų šviesos per dieną, kitaip medis nežydės.

Dirvožemio ir auginimo vietos reikalavimai:

• Kultūra teikia pirmenybę sunkiems dirvožemiams ir nuolatinei prieigai prie vandens.
• Optimalus dirvožemio rūgštingumas yra pH 5,5–6,5 (didžiausias priimtinas pH yra 7,5). Mėšlo įterpimas skatina rūgštėjimą, todėl rekomenduojama kartu su juo į dirvą įterpti kalkių, kad būtų užtikrintas rūgštingumas.
• Augalas mėgsta augti gerai drenuotose vietose. Tinka vietovės su aukštu gruntinio vandens lygiu ir vietos prie vandens telkinių.
• Medžio augimo vieta turėtų būti be skersvėjų, nes vandens obelis į juos reaguoja itin neigiamai. Tačiau vėdinimas yra būtinas – į tai reikėtų atsižvelgti auginant augalą šiltnamyje.

Vietos paruošimas:

1. Rudenį iškaskite 60x60 cm duobę.
2. Apačioje uždėkite 10 cm drenažo sluoksnį.
3. Į duobę įpilkite dirvožemiomišinys iš humusas,durpės Ir viršuje derlingas sluoksnis(1:1:1).
4. Pridėti superfosfatas (50 g) ir kalio chloridas (15 g).
5. Uždenkite skylę stogo danga. Iki pavasario trąšos ištirps ir įsigers į dirvą.

Nusileidimas

Sodinimas vyksta pavasarį. Tačiau pirmiausia reikia paruošti daigus. Kad šis šilumą mėgstantis augalas klestėtų nepažįstamame klimate, jį reikia pirmiausia grūdinti. Kad priprastų, vazonai su daigais kasdien išnešami į lauką – pirmiausia 20 minučių, tada pusvalandžiui, tada keturiasdešimčiai minučių ir taip toliau. Grūdinimas tęsiasi dvi savaites.

Toliau atidaroma rudenį paruošta duobė ir į ją pasodinamas daigas:

1. Duobės apačioje padarykite duobutę.
2. Atsitraukite 10 cm nuo skylės centro ir įkalkite nedidelę atramą.
3. Padėkite sodinuką ant žemės kauburėlio ir tolygiai paskleiskite šaknis.
4. Uždenkite daigų šaknis derlinga žeme ir sutankinkite rankomis.
5. Pririškite daigą prie atramos ir gausiai palaistykite.

Vandeninė obelis klesti atvirose erdvėse. Rekomenduojama ją sodinti atokiau nuo kitų medžių ir krūmų. Optimalus atstumas nuo kaimyninių medžių yra 8 metrai.

Medis pradeda duoti vaisių trečiaisiais metais po pasodinimo (kartais ketvirtaisiais).

Medžių priežiūros taisyklės

Baltosios rožės auginimas nereikalauja jokios ypatingos priežiūros. Nepaisant egzotiškos išvaizdos, šis augalas nėra išrankus: tereikia laistyti, tręšti ir laiku genėti.

Per pirmuosius dvejus medžio gyvenimo metus būtina kruopščiai ravėti, laistyti ir mulčiuoti dirvą, taip pat reguliariai tręšti mėšlu ir kompleksinėmis trąšomis. Vėliau augalui reikia minimalios priežiūros (tik reguliaraus laistymo).

Laistymas ir tręšimas

Gamtoje baltoji rožė auga esant dideliam drėgnumui (75–85 %), todėl auginant dirbtinai, pagrindinis reikalavimas yra reguliarus laistymas.

Laistymo ypatybės:

• optimalus metodas yra lašelinis drėkinimas;
• drėkinimo vanduo – lietaus vanduo arba nusistovėjęs;
• optimali temperatūra – +16…+20°С;
• laistymo dažnis – 1 kartą per 5–6 dienas;
• Laistydami atkreipkite dėmesį į dirvožemio sausumą – jei jis išdžiūvo 2–3 cm, laikas laistyti medį.

Nereikėtų daryti pertraukų laistant, kitaip augalas patirs stresą, kuris neigiamai paveiks jo sveikatą.

Kaip maitinti baltąją rožę:

• Žiedynų formavimosi metu įterpiamas humusas arba mėšlas, o po vaisiaus nokimo ir derliaus nuėmimo – kompleksinės trąšos;
• Rekomenduojama laistyti ir tręšti vienu metu;
• trąšas berkite po šaknimi, toldami nuo kamieno – rekomenduojama aplink perimetrą padaryti griovelį ir į jį pabarstyti arba įpilti trąšų;
• Prieš naudojimą organinės medžiagos praskiedžiamos vandeniu arba supuvusiais lapais.

Dirvos atlaisvinimas

Po laistymo kruopščiai supurenama dirva aplink „White Rose“ obels kamieną, kad šaknys galėtų laisvai kvėpuoti. Purenama 2–3 cm gylyje. Reikia stengtis nepažeisti kamieno ar šaknų.

Genėjimas ir vainiko formavimas

Vandeninei obeliai pirmiausia reikia formuojamojo genėjimo, kad būtų suformuotas vainikas. Genėjimas atliekamas tik ramybės periodu, pasibaigus vegetacijos sezonui.

Sodininkai, kurie bandė genėti baltąją rožę ankstyvą pavasarį (prieš žydėjimą), teigia, kad dėl to augalas numeta lapus, nežydi ir neduoda vaisių.

Lapų metimas įvyksta, kai sodininkai geni ne laiku ir atlieka genėjimą jau prasidėjus vegetacijos sezonui. Tropinių augalų genėjimas gali prasidėti nepastebimai sodininko, ir tik patyręs botanikas gali pastebėti šią problemą.

Genėjimo ypatybės:

• Centrinis laidininkas neturėtų būti apribotas daugiau nei 1/4 augalo aukščio.
• Rudenį atliekamas sanitarinis genėjimas. Pašalinamos sausos ir pažeistos šakos.
• Formuojamasis genėjimas atliekamas rudenį, nuėmus derlių. Iškart po to tręšiamos, kad medis sustiprėtų ir greičiau atsigautų.

Kuo geriau apšviesta vieta, kurioje auga vandens obelis, tuo retesnė tampa laja ir tuo rečiau reikia genėti.

Dauginimasis

Baltosios rožės obuolį galite dauginti trimis būdais: auginiais, auginimu iš sėklų arba sluoksniavimu ore. Sėklos sodinamos iškart po nuėmimo nuo vaisiaus, o auginius galima paruošti rudenį pavasariniam skiepijimui.

Norėdami išauginti daigą iš oro sluoksnio, suraskite sumedėjusį ūglį ant motininio augalo šakos. Padarykite apskritą pjūvį žievėje 20 centimetrų atstumu nuo jo viršūnės. Uždenkite šią vietą drėgnomis kiminų samanomis ir apvyniokite plastikine plėvele, kad nepatektų šviesa. Kai ūglis įsišaknija, jį apkirpkite ir pasodinkite į žemę.

Ligos ir kenkėjai

Šio augalo lapai stori ir tankūs, todėl jie visiškai netinka kaip maistas čiulpiantiems vabzdžiams, kurie įpratę maitintis minkštesnių, gležnesnių lapų sultimis. Tačiau tripsai kartais gali užpulti augalo žiedus. Šiems kenkėjams naikinti naudojami insekticidai, tokie kaip „Aktara“ arba „Vertimek“.

Mirtų rūdys yra didžiausia šio augalo problema. Ši grybelinė infekcija, kuri greitai plinta tarp augalų, kontroliuojama veiksmingais fungicidais. Ši liga pasireiškia surūdijusiomis dėmėmis, dengiančiomis lapus ir ūglius.

Kaip purkšti baltąją rožę:

• Pirmasis apdorojimas atliekamas gegužės mėnesį, prieš žydėjimą, naudojant 1% Bordo mišinį, Zineba ir Kulumus.
• Antrasis purškimas atliekamas po žydėjimo tais pačiais preparatais.
• Trečią kartą augalas purškiamas po to, kai visiškai nuimamas pirmasis derliaus nuėmimo etapas.

Pasiruošimas žiemai

Izoliaciją reikia atlikti iškart po rudens genėjimo. Tropinės obelys yra labai jautrios žemai temperatūrai, todėl neverta rizikuoti. Pirmosios šalnos jas pražudys.

Kaip paruošti baltąją rožę žiemai:

• Jei medis auga nešiojamame konteineryje, perkelkite jį į šiltą, šviesią ir vėdinamą vietą.
• Auginant pasėlius atvirame lauke, žiemai juos izoliuokite:
  • Mulčiuokite medžio kamieno plotą medžio drožlėmis, šiaudais, lapais ar kita natūralia medžiaga. Minimalus sluoksnio storis yra 5 cm.
  • Uždenkite kamieną apsaugine medžiaga, pavyzdžiui, džiuto audeklu. Nevyniokite medžio į plastiką, nes jis gali supūti, nes plastikas yra nepralaidus orui.

Baltosios rožės temperatūros riba yra 0 °C. Jei temperatūra nukrenta žemiau šios ribos, augalas nustoja augti ir vystytis. Jei medis ilgą laiką bus veikiamas tokių sąlygų, yra didelė mirties rizika.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Baltosios rožės obuoliai skinami kelis kartus per sezoną, jei augalas auginamas šiltnamio sąlygomis. Vaisiai skinami prinokę, kad juos būtų galima valgyti šviežius. Jie nėra ilgai laikomi, nes yra per daug gležni ir greitai genda net šaldytuve.

Vandeninis obuolys mūsų sodininkams nėra įdomus nei komerciškai, nei pramoniniu būdu. Šis egzotiškas augalas sodinamas labiau iš smalsumo – įdomu auginti obelį, kurios vaisiai visiškai skiriasi nuo įprastų obuolių.

Dažnai užduodami klausimai