„Belorusskoe Sladkoe“ – žieminių obelų veislė, pasižyminti puikiomis vartotojiškomis savybėmis. Nesunku atspėti, kad ji buvo išvesta Baltarusijoje. Dideli, rausvai paruduoti vaisiai atrodo labai patraukliai ir apetitiškai – tarsi jaunystės obuoliai iš pasakos.
Baltarusijos saldžiosios obels aprašymas
Rinkdamiesi obelis ar kitus vaismedžius savo sodams, sodininkai ypatingą dėmesį skiria jų išvaizdai. Prieš sodindami „Belorusskoe Sladkoe“ veislę, pasidomėkite, kaip atrodo jos medis ir vaisiai.
Medis
Baltarusijos saldžioji obelis yra vidutinio dydžio medis su mišriu vaisių raštu (vyrauja žiedo formos vaisiai).
Trumpas medžio aprašymas:
- Medžio aukštis — 3–4 m.
- Karūna Apvalios, ne tankios. Forma artima kūginei, šiek tiek nukarusi.
- Filialai Kreivos, retos ir nuo kamieno kylančios beveik stačiu kampu. Ūgliai tiesūs, rudi ir vidutinio storio.
- Žievė ant stiebo jis lygus ir pilkos spalvos.
- Lapai Vidutinio dydžio arba dideli, su smailiais galiukais. Jų paviršius matinis, raukšlėtas ir be plaukų.
- Inkstai mažas, kūginės formos, plaukuotas.
- Gėlės Balti, su apvaliais žiedlapiais ir silpnu aromatu. Pumpurai tamsiai rožiniai.
Vaisiai
„Belorusskoe Sladkoe“ veislė duoda gana didelius vaisius. Obuoliai auga vienodai, stiebai vidutinio ilgio ir storio.
Pagrindinės vaisių savybės:
- Spalvinimas — pagrindinė spalva žalia, viršutinio sluoksnio spalva raudona, išblukusi. Kai vaisiai sunoksta, spalva tampa šviesiai geltona su rausvu atspalviu.
- Oda - vidutinio storio, lygus ir aliejingas.
- Forma - apvalios, šiek tiek briaunotos.
- Sėklos - kūginės, vidutinio dydžio, tamsiai rudos spalvos.
- Celiuliozė - žalsvo atspalvio, vidutinio tankio, vidutinio aromato.
- Vidutinis svoris - 180 g.
Veislės sukūrimo istorija
Veislė „Belorusskoe Sladkoe“ buvo sukurta Baltarusijos nacionalinės mokslų akademijos Vaisininkystės institute. Nauja veislė gauta kryžminant BM 41497 × K BM F2. Autoriai: Kovalenko G. K., Grakovich D. V., Evdokimenko V. M., Marudo G. M.
Veislė buvo įtraukta į Baltarusijos valstybinį registrą 2005 m., o į Rusijos Federacijos valstybinį registrą – 2006 m. Rekomenduojama centriniams ir šiaurės vakarų regionams.
Charakteristikos
Baltarusijos obelis „Belorusskoe Sladkoe“ pasižymi puikiomis agronominėmis savybėmis, todėl ją galima auginti įvairiomis klimato sąlygomis. Veislė gerai prisitaiko ir duoda puikų derlių tiek privačiame, tiek komerciniame auginime.
Augančios vietovės
Veislė skirta šiaurės vakarų ir centriniams regionams. Remiantis kai kuriais pranešimais, Baltarusijos Sladkoje obelis sėkmingai auginama ir kituose regionuose, įskaitant Uralą ir Sibirą.
Produktyvumas
Veislės derlius labai priklauso nuo auginimo sąlygų ir medžio amžiaus. Penkerių metų medis vidutiniškai užaugina 30–35 kg obuolių.
Siekiant padidinti derlių, netoliese sodinamos apdulkinančios veislės. Auginant dideliais kiekiais, derlius gali svyruoti nuo 20 iki 30 tonų iš hektaro.
Skonis ir pritaikymas
Prinokę obuoliai yra labai saldaus skonio su subtiliu rūgštumu. Skonio balai svyruoja nuo 4 iki 4,6 pagal 5 balų skalę. Minkštimas labai sultingas, smulkiagrūdės tekstūros.
Cheminė sudėtis:
- tirpių kietųjų dalelių - 12%;
- titruojamos rūgštys - 0,16%;
- cukrų - 9,4%;
- askorbo rūgštis - 0,5 mg/100 g.
Vaisiai yra universalūs, tinkami tiek vartoti švieži, tiek perdirbti. Obuoliai naudojami sultims, kompotams, uogienėms ir uogienėms gaminti, taip pat naudojami maisto gaminime.
Atsparumas žiemai
„Belorusskoye Sladkoye“ veislė pasižymi gana dideliu atsparumu šalčiui. Medis gali atlaikyti iki -36 °C temperatūrą. Ši obelis yra gana atspari žiemai centrinėje Rusijoje. Regionuose, kur temperatūra nukrenta žemiau šios ribos, veislė yra vidutiniškai atspari žiemai ir reikalauja žiemos apsaugos.
Atsparumas ligoms
Veislė pasižymi padidėjusiu atsparumu rauplėms, todėl sumažėja medžio cheminio apdorojimo poreikis ir supaprastėja priežiūra.
Tuo pačiu metu baltarusių saldžiajai obeliai reikia reguliarių profilaktinių procedūrų, kad būtų išvengta galimų problemų.
Apdulkintojų veislės
Veislė „Belorusskoe Sladkoe“ yra savaime derlinga. Ji sėkmingai dera be apdulkintojų, tačiau su vienu, anot sodininkų, derlius beveik padvigubėja.
Apdulkintojai žydi tuo pačiu metu kaip ir Baltarusijos obelis (Belorusskoe Sladkoe). Tinkamos veislės: „Bogatyr“, „Golub Mira“, „Veteran“, „Antonovka“, „Melba“ ir „Idared“.
Privalumai ir trūkumai
Baltarusijos obelis „Belorusskoe Sladkoe“ turi daug privalumų ir beveik jokių trūkumų. Prieš sodinant šią veislę savo sode, svarbu susipažinti su visais jos privalumais ir trūkumais.
Nusileidimas
Kad medis gerai įsišaknytų ir greitai augtų, svarbu jį teisingai pasodinti. Pirmiausia reikia įsigyti sveikų sodinukų, tada paruošti jiems vietą ir pasodinti pagal nustatytą techniką.
Sodinukų parinkimas ir paruošimas
Norint užtikrinti, kad iš daigo išaugtų sveikas ir stiprus medis, reikia reguliariai jį prižiūrėti. Tačiau visa ši priežiūra gali būti bergždžia, jei pasodinsite nesveiką ir nusilpusį daigą. Svarbu pasirinkti kokybišką sodinamąją medžiagą, atkreipti dėmesį į šaknų ir žievės būklę bei tiksliai įvertinti daigo išorines savybes.
Rekomenduojamos specifikacijos:
- Kamienas lygus, lygus, tiesus, be įtrūkimų ar lenkimų, išaugų, deformacijų ar mechaninių pažeidimų.
- Šakos (jei yra) – lanksčios, be šalčio įtrūkimų ar ligos požymių, su gyvais, sandariai priglundančiais pumpurais.
- Šaknys neturėtų rodyti jokių džiūvimo ar puvimo požymių. Jei daigas turi uždarą šaknų sistemą, išimant iš sodinimo indo, šaknų gumulas turi būti tvirtas ir netrupėti.
- Optimalus daigų amžius yra 1 arba 2 metai. Jie turėtų turėti 3–5 gerai išsivysčiusius šoninius ūglius.
- Jei daigas perkamas rudenį, jis neturėtų turėti lapų – tai rodo vegetacijos sezono pabaigą ir pasirengimą žiemai.
Dieną prieš sodinimą daigų šaknis pamirkykite vandenyje, kad atkurtumėte prarastą drėgmę. Prieš sodinimą daigus su uždaromis šaknimis palaistykite, kad būtų lengviau išimti šaknų gumulą iš indo.
Kad daigai greičiau ir geriau įsišaknytų, šaknis geriausia mirkyti ne vandenyje, o augimo stimuliatoriaus tirpale. Pavyzdžiui, „Kornerost“ tirpale (2 tabletės arba kapsulės 10 litrų vandens). Prieš pat sodinimą daigų šaknys panardinamos į maistingą mėšlo ir molio mišinį.
Svetainės pasirinkimas
Sodinimui rinkitės saulėtą, gerai apšviestą vietą, apsaugotą nuo skersvėjų ir gūsingų šiaurės vėjų. Obelims normaliam augimui ir derėjimui reikia bent 6–8 valandų saulės šviesos per dieną. Gruntinio vandens lygis turėtų būti ne aukščiau kaip 2 metrai žemiau žemės paviršiaus.
Sodinti reikia chernozemo, derlingo priemolio arba priemolio dirvožemio. Sausas priesmėlis ir pelkėtos vietovės, taip pat vietovės su tankiu kalkių, skaldos ar tankio molio sluoksniu netinka.
Vietos paruošimas
Obelų sklypas paruošiamas šešis mėnesius prieš sodinimą. Dirva išvaloma nuo augalų liekanų ir piktžolių, iškasama iki kastuvo gylio, į kvadratinį metrą įterpiama perpuvusio mėšlo arba komposto 5–10 kg. Taip pat galima įdėti superfosfato (30–40 g kvadratiniam metrui), kalio druskos (30–40 g) arba kalio sulfato (35–45 g).
Rekomenduojama purkšti dirvą dezinfekavimo tirpalu, kad būtų sunaikinta patogeninė mikroflora. Pavyzdžiui, galite naudoti Fitosporiną arba vario sulfatą.
Rūgščius dirvožemius reikėtų pagerinti gesintomis kalkėmis arba pievų mergeliu. Optimalus obelų pH yra 5,5–6,5.
Sodinimo duobės paruošimas
Baltarusijos mažosios obels sodinimo duobės paruošiamos iš anksto. Tai galima padaryti rudenį, jei planuojama sodinti pavasarį.
Sodinimo duobės paruošimo ypatybės:
- Duobė turėtų būti tokio dydžio, kad tilptų šaknų sistema – šaknys turėtų tilpti laisvai, neleisdamos joms išlinkti į šonus ar aukštyn. Duobės gylis ir plotis paprastai yra 0,6–1 x 0,6–1 m.
- Duobės apačioje dedama drenažo medžiaga - skaldyta plyta, maži akmenukai, keramzitas.
- Duobę 2/3 užpildykite vazoniniu dirvožemiu. Jis gaminamas iš kasant gauto viršutinio dirvožemio sluoksnio, humuso (perpuvusio mėšlo arba komposto) ir šiurkščio upės smėlio santykiu 1:2:1.
- Duobė užpildoma tam tikra tvarka: į dugną pilamas viršutinis dirvožemio sluoksnis, po to – vazoninis mišinys. Tuomet suformuojamas 15–20 cm aukščio kalva. Duobė paliekama tam tikrą laiką – nuo 1–2 savaičių iki 2–3 mėnesių – kad dirvožemis nusėstų, o trąšos ištirptų.
- Į duobės centrą įkalama maždaug 1,5 m aukščio atrama. Prie jos vėliau pririšamas daigas.
Sodinimo datos
Obelis galima sodinti pavasarį arba rudenį. Daigai su uždara šaknų sistema taip pat gali būti sodinami vasarą. Pavasarinis sodinimas daugiausia atliekamas regionuose, kur žiemą temperatūra labai nukrenta.
Sodinimo laikas priklauso nuo klimato sąlygų. Sodininkai atsižvelgia į oro ir dirvožemio temperatūrą, kuri turėtų siekti 10–15 °C.
Dirvos paruošimo laiką galite patikrinti kastuvu – jei jis įsminga be pasipriešinimo, esate pasiruošę sodinti. Jei kastuvas pradeda linkti, dirva nepakankamai atšilo. Obelų nereikėtų sodinti į įšalusią dirvą.
Apytikslės pavasario sodinimo datos priklausomai nuo regiono:
- Centriniai ir šiauriniai šalies regionai – balandžio pabaiga – gegužės pradžia.
- Pietūs – nuo kovo pradžios iki pabaigos.
Rudenį obelys centrinėje Rusijoje sodinamos nuo rugsėjo pradžios iki spalio vidurio. Pietuose rudens sodinimas tęsiasi iki lapkričio pradžios. Svarbu pasodinti obelį bent keturias savaites iki ilgalaikių šalnų pradžios.
Sodinti sodinuką
Obelis sodinkite debesuotu, ramiu oru, anksti ryte arba vėlai vakare. Kaitri saulė gali pažeisti jaunus medelius; iš pradžių galite netgi pavėsyje jas laikyti vidurdienį, kad išvengtumėte nudegimų saulėje.
Nusileidimo ypatybės:
- Daigas dedamas ant žemių kauburėlio, jo šaknys ištiesinamos, o laisva vieta užpildoma žeme ir sutankinama.
- Po pasodinimo šaknies kaklelis turėtų pakilti virš žemės maždaug 10 cm.
- Pasodintas medis laistomas šiltu, nusistovėjusiu vandeniu. Pirmas laistymas turėtų būti gausus – 30–40 litrų.
Priežiūra
Norint užtikrinti gerą derlių, Baltarusijos sniego obeliai reikia tinkamos priežiūros. Medį reikia reguliariai laistyti, tręšti, laiku purkšti ir, jei reikia, žiemą apšiltinti.
Laistymas
Jei vasara vidutiniškai karšta, subrendęs medis laistomas kartą per mėnesį. Sausuoju metų laiku laistymo dažnis padvigubėja, obelą laistant kas dvi savaites. Rekomenduojamas subrendusio medžio laistymo kiekis yra 50–60 litrų.
Obelis ypač reikia laistyti ankstyvą pavasarį – prieš pumpurų skleidžiantis, po žydėjimo, 3–4 savaites prieš derliaus nuėmimą ir lapų kritimo metu.
Viršutinis padažas
Jei į sodinimo duobę įbertos visos reikalingos trąšos, obels tręšimas pradedamas trečiaisiais metais po pasodinimo. Suaugęs medis tręšiamas du ar tris kartus per sezoną.
Apytikslis šėrimo režimas:
- Pavasarį šaknis reikia patręšti karbamidu, nitroamofoska arba amonio nitratu (maždaug 30–40 g vienai obeliai). Šie mišiniai išbarstomi aplink medžio kamieną, o tada medis palaistomas.
- Vaisių formavimosi metu naudojamos fosforo-kalio trąšos. Po šaknimis galima tręšti superfosfatu ir kalio sulfatu atitinkamai 100 g ir 60–70 g 10 litrų vandens.
- Po vaisiaus įdedamos paruoštos sudėtingos kompozicijos su makro- ir mikroelementais - tai yra būsimo derliaus garantija.
Kad trąšos nenudegintų šaknų, medį gausiai palaistykite. Geriausia tai daryti ryte arba vakare, kad šaknys neperkaistų.
Apipjaustymas
Baltarusijos sniego obelis reikalauja reguliaraus genėjimo pavasarį ir rudenį. Vasarą ji negenima.
Apytikslė pjovimo tvarka:
- Po pirmosios žiemos centrinį laidininką sutrumpinkite 20%, o visus ūglius – trečdaliu. Kamienas turėtų būti 0,4 m aukštesnis už skeletines šakas.
- Kitais metais paliekami tik trys šoniniai ūgliai skirtingomis kryptimis, o likusieji nupjaunami iki žiedo. Visos kitos šakos patrumpinamos taip, kad būtų žemiau centrinio laidininko – maždaug 15 cm. Visi 2 cm ar didesnio skersmens auginiai apdorojami sodo derva.
- Trečiaisiais metais suformuojama antroji 3–4 šakų pakopa, esanti 0,4–0,5 m aukščiau pirmosios.
- Po metų klojamas trečiasis lygis. Jis taip pat turėtų būti 0,4–0,5 m aukštesnis už ankstesnįjį.
Vėlesniais metais atliekamas tik sanitarinis genėjimas, pašalinant visus pažeistus ir sausus ūglius, taip pat šakas, kurios auga į vidų ir sustorina karūną.
Pastogė žiemai
Jaunos obelys, auginamos vidutinio arba šiaurinio klimato sąlygomis, turi būti uždengtos. Tai apsaugo kamieną nuo iššalimo ir žievės pažeidimo. Žiemos pastogės įrengimas pradedamas prieš pat pirmąsias šalnas.
Obels kamieną dengia šiaudai, eglės šakos, porolonas ir kitos dengiamosios medžiagos. Kamieną dengia storas durpių, pjuvenų arba šiaudų sluoksnis. Be to, kamienas apvyniojamas smulkiagrūdžiu vieliniu tinklu, kad būtų apsaugotas nuo graužikų.
Kova su ligomis
Baltarusijos Sladkoje obelis atspari ne tik rauplėms, bet ir daugumai žievės bei medienos ligų. Tačiau nepalankūs aplinkos veiksniai gali sukelti grybelinių ir bakterinių infekcijų vystymąsi, kurių galima išvengti profilaktiškai purškiant.
Baltarusijos saldžiųjų obelų ligų ir kenkėjų kontrolės ypatumai:
- Du kartus per sezoną, pavasarį ir rudenį, pašalinamos visos pažeistos ir sausos šakos – jos sudaro palankią aplinką ligoms / kenkėjams vystytis ir kelia pavojų visam medžiui.
- Pavasarį kamieną nubalinkite kalkėmis. Galima įmaišyti vario sulfato – jis pagerina medžio antiseptines savybes ir atbaido žievėgraužius bei kitus kenkėjus.
- Pavasarį medis turi būti purškiamas sisteminiais fungicidais, pavyzdžiui, Fitosporin arba Topaz.
- Siekiant kovoti su kenkėjais, medžių kamienų apskritimų vainikėliai ir dirvožemis apdorojami insekticidiniais preparatais, pavyzdžiui, Karbofos arba Zircon.
- Rekomenduojama naudoti gaudyklių lankus, pagamintus iš gofruoto popieriaus, kurie padeda išvengti vabzdžių kenkėjų plitimo.
Pavojingiausi kenkėjai, kenkiantys Baltarusijos kalvos obelims, yra voratinklinės erkės, amarai, obelų lapgraužiai, žiedvabaliai ir alkūnės. Norint juos kontroliuoti, reikia reguliariai purkšti insekticidais, tokiais kaip „Inta-Vir“, „Karbofos“, „Zircon“ ar panašiais produktais.
Lengvo užkrėtimo atveju naudojamos liaudiškos priemonės. Pavyzdžiui, medį galite apipurkšti česnako arba svogūnų lukštų užpilu, sieros ir muilo tirpalu, juodųjų drignių nuoviru arba krienų šaknų užpilu.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
„Belorusskoye Sladkoye“ veislės obuoliai sunoksta rugsėjo pabaigoje arba spalio pradžioje, priklausomai nuo regiono klimato. Svarbu anksti nuimti derlių, kitaip jie nebus gerai laikomi.
Kaip sužinoti, kada obuoliai jau paruošti skinti:
- Obuolių prinokimą lemia skonis – prinokusių obuolių minkštimas tampa sultingas ir saldus.
- Paspaudus prinokusių obuolių odelė nukara ir neišsitiesina.
- Ant žemės pasirodo nukritę vaisiai. Jei nuo medžio nukrito penki ar daugiau didelių raudonų obuolių, laikas nuimti derlių.
Vaisiai atsargiai nuimami nuo šakų, įskaitant stiebus. Tai geriausia daryti sausu oru, mūvint pirštines. Nuskinti obuoliai dedami į kvėpuojančias medines dėžes, kurios vėliau perkeliamos į tamsią, vėsią ir gerai vėdinamą vietą. Optimali temperatūra yra nuo 0 iki +7 °C, o drėgmė – 75–80 %.
Atsiliepimai
„Belorusskoe Sladkoe“ obelis yra patikima veislė, duodanti pastovų derlių. Tai geras pasirinkimas komerciniam auginimui, nes jos obuoliai yra patrauklūs, dideli ir skanūs. Tačiau auginantys obuolius maistui turėtų žinoti apie padidėjusį jų saldumą, nes tai gali nepatikti tiems, kurie mėgsta subalansuotą saldžiarūgščio skonio obuolių skonį.