„Slavianka“ obelis pelnytai vertinama dėl didelio produktyvumo ir atsparumo žiemai. Šiai veislei būdingas ankstyvas derėjimas ir savaiminis vaisingumas, užtikrinantis stabilų derlių net ir be kaimyninių apdulkintojų. Obuoliai sultingi, skanūs ir gerai laikosi, medis turi stiprią imuninę sistemą. Tai geriausias pasirinkimas auginti įvairaus klimato sąlygomis.
Atrankos ir zonavimo istorija
Šią senovinę veislę 1889 m. išvedė žymus mokslininkas I. V. Mičurinas. Jis patobulino „Antonovka“ veislę, tręšdamas jos žiedus ananasų „Reinette“ veislės žiedadulkėmis.
Šio kryžminimo būdu gautos sėklos buvo pasėtos 1890 m. ir sėkmingai sudygo, o pirmosios obelys pasirodė 1896 m. Šie selekcijos eksperimentai lėmė obels išvedimą, išsiskiriantį ankstyvu derėjimu ir dideliu derlingumu.
Slavjanka sėkmingai auginama įvairiuose Rusijos regionuose, įskaitant:
- Krymas;
- įvairūs Centrinės juostos regionai;
- Šiaurės Kaukazas;
- kai kuriose šiaurinėse vietovėse;
- Uralo ir Volgos regionai.
Aprašymas
„Slavianka“ yra viena seniausių obelų, vertinama dėl puikių sodo savybių. Šios veislės vaisiai pasižymi didelėmis vartojimo savybėmis.
Medžio išvaizda
Augalas vidutinio dydžio, pasiekia iki 3,5 m aukštį. Metinis prieaugis svyruoja nuo 50 cm iki 1 m.
Medienos savybės apima:
- galinga, labai šakota šaknų sistema;
- kompaktiškas, tankus, apvalios formos, iki 3 m pločio vainikas;
- lanksčios, elastingos šviesiai rudos spalvos šakos;
- ovalūs ryškiai žalios spalvos lapai su pailgais kraštais;
- maži sniego baltumo žiedynai.
Vaisių aprašymas
Dauguma obuolių yra vidutinio dydžio arba šiek tiek mažesni. Jų svoris svyruoja nuo 75 iki 130 gramų, tačiau skirtingais metais jie gali būti šiek tiek mažesni arba didesni.
Kitos išskirtinės savybės:
- Vaisius paprastai yra apvaliai pailgas, kartais šiek tiek suplotas arba svogūno formos, lygiu paviršiumi ir lengvai matomu neryškiu arba vidutinio stiprumo briaunuotumu. Kartais matomas ryškus šoninis siūlas. Šios savybės labai priklauso nuo poskiepio ir medžio priežiūros.
- Obuolių odelė stora ir blizgi, su pastebimu aliejiniu apnašu; prinokusi ji tampa žalia arba žalsvai geltona. Raudonis atrodo kaip blyškios, neryškios, dryžuotos dėmės – nuo šviesiai raudonos iki rausvos ar karmino raudonumo atspalvių, dažniausiai saulėtoje pusėje.
- Poodiniai taškeliai yra daug, šviesiai ir pilkšvai žali, aiškiai matomi.
Cheminė sudėtis 100 g vaisių apima:
- P-aktyviosios medžiagos (katechinai) – 289 mg;
- askorbo rūgštis (vitaminas C) – 7 mg;
- cukrus (fruktozė) – 10,8 %;
- pektinai (skaidulos) – 13,8 %;
- titruojamos rūgštys – 0,46 %.
Obuolių medžio savybės
Mičurino išvesta obelis „Slavianka“ pasižymi unikaliomis savybėmis, kurios šią veislę padarė labai populiarią Rusijos soduose. Prieš sodinant svarbu ištirti visas veislės savybes.
Skonis ir panaudojimas
Tai desertinė veislė. Jos skonis sodrus, harmoningas ir gerai subalansuotas. Vaisiai pasižymi savitu saldumu ir lengvu, maloniu rūgštumu poskonyje, todėl ypač patrauklūs subtilių vaisių mėgėjams.
Remiantis profesionalios degustacijos rezultatais, ši veislė gauna aukštus įvertinimus – 4,4 balo už skonį ir 4,5 už išvaizdą.
Obuoliai puikiai tinka vartoti švieži, taip pat desertams, kepiniams ir uogienėms. Dėl tankaus, sultingo minkštimo jie gerai išlaiko formą verdant.
Brandinimo laikas, vaisių brandinimas
„Slavianka“ priklauso žieminių veislių grupei ir normaliomis sąlygomis noksta maždaug nuo rugsėjo 25 d. iki spalio 5 d. Obelis dera vaisius kasmet, o derlius išlieka stabilus. Pirmieji žiedai pasirodo praėjus 2–3 metams po pasodinimo, tačiau jų vis dar nedaug ir jie subrandina palyginti nedidelį kiekį vaisių.
Pirmasis reikšmingas derlius nuimamas ketvirtaisiais–šeštaisiais medžio gyvenimo metais, kai vienas augalas gali duoti nuo 5 iki 15 kg obuolių. Daugumoje regionų žydi gegužę – lėkštutės formos žiedai yra balti arba šviesiai žali.
Atsparumas žiemai
Augalas gerai toleruoja atšiaurias žiemas, atlaiko iki -40 °C temperatūrą. Tinkamai pastogės dėka lengva išgyventi šalčius. Veislė yra labai atspari pasikartojančioms šalnoms, ir medis greitai po jų atsigauna.
Apdulkintojai ir produktyvumas
Ši veislė yra visiškai savaime derlinga, tai reiškia, kad jai nereikia kitų netoliese augančių obelų, kad subrandintų vaisius. Tačiau vėjuotu oru ir aktyviomis bitėmis derlius tampa pastebimai gausesnis. Patyrę sodininkai dažnai sodina medžius šalia bitynų arba purškia kamienus cukraus sirupu, kad pritrauktų vabzdžius.
Norėdami padidinti produktyvumą, galite sodinti kitas obelis. Geriausi „Slavyanka“ kaimynai yra:
- Cinamono dryžuotas;
- Antonovka paprasta;
- Šafrano pepinas;
- Kinietis Bellefleur.
Subrendęs medis per sezoną gali išauginti iki 200 kg obuolių, paprastai nuo 185 iki 210 kg.
Atsparumas ligoms
„Slavianka“ garsėja stipriu atsparumu įvairioms grybelinėms ligoms. Ji retai kenčia nuo tokių problemų kaip rauplėmis, puviniu ar miltlige. Ligos atveju pažeidžia tik lapus, o vaisiai išlieka aukštos kokybės ir tinkami vartoti.
Kenkėjai gali padaryti didelę žalą medžiams, todėl rekomenduojama laiku naudoti insekticidus, kad būtų apsaugotas derlius ir išlaikyta jo sveikata.
Porūšiai ir poskiepiai
Ši veislė neturi porūšių ir mažai tikėtina, kad jų atsiras ateityje. Tačiau ji auginama su įvairiais poskiepiais, kurie turi įtakos kai kurioms medžio savybėms.
Pavyzdžiui, į laukinius poskiepius įskiepytos obelys pasižymi padidėjusiu atsparumu šalčiui ir gali klestėti net Tolimuosiuose Rytuose. Medžiai, auginami su žemaūgiais ir pusiau žemaūgiais poskiepiais, išaugina kompaktiškesnę lają, o jų vaisiai paprastai būna šiek tiek didesni.
Obelų sodinimas
Norint sėkmingai auginti, svarbu laikytis patyrusių sodininkų rekomendacijų. Medžio tolesnis vystymasis ir derlius priklauso nuo tinkamos priežiūros.
Terminai
Sodinimo laikotarpį pasirinkite pagal regiono klimatą. Pietiniuose regionuose optimaliausias laikas yra ruduo, o šiauriniuose – pavasaris.
Taip yra todėl, kad pietuose karštas pavasaris gali apsunkinti jaunų medelių įsitvirtinimą, o šiaurėje pavasaris yra idealus metas sodinti. Ruduo šiaurėje trumpas, todėl greitai artėjančios šalnos neleidžia daigams tinkamai įsišaknyti.
Svetainės reikalavimai
Norint užtikrinti gerą obuolių derlių, svarbu pasirinkti tinkamą sodinimo vietą, atsižvelgiant į medžio biologines savybes, dirvožemio ir klimato reikalavimus. Pasirinkite tinkamą vietą:
- atvira, gerai apšviesta, be skersvėjų;
- šalto oro ir lydalo vandens kaupimosi nebuvimas;
- požeminio vandens gylis yra ne mažesnis kaip 3–3,5 m nuo paviršiaus;
- dirvožemis – drėgmę sulaikantis, pralaidus orui, priesmėlis arba priemolis, neutralaus rūgštingumo.
Sodinukų parinkimas ir paruošimas
Pirkdami medelį, atidžiai rinkitės sodinamąją medžiagą. Venkite atsitiktinių pardavėjų ir rinkitės patikimus medelynus, kurie specializuojasi auginant prie vietos sąlygų pritaikytus medžius.
Renkantis sodinuką, atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:
- amžius ne vyresnis kaip 1-2 metai;
- šaknų ir kamieno pažeidimų ir išaugų nebuvimas;
- šaknys - drėgnos ir elastingos;
- Po žieve turėtų būti matoma ryškiai žalia mediena.
Prieš sodinimą šaknų sistemą 2–4 valandas pamirkykite vandenyje, o tada geriau įsišaknijimui apdorokite molio srutomis.
Schema ir taisyklės
Duobę paruoškite 2–3 savaites prieš sodinimą. Užpildykite ją maistinių medžiagų turinčiu humuso, perpuvusio mėšlo, derlingos žemės ir mineralinių trąšų mišiniu. Užberkite švaria žeme.
Medžio sodinimas susideda iš kelių etapų. Štai nuoseklus vadovas:
- Įkalkite kuolą į žemę, kad paremtumėte jauną medelį.
- Atsargiai įdėkite daigą į duobę, tolygiai paskirstydami šaknis, kad jos nebūtų susisukusios ar sulenktos.
- Užpilkite derlingu dirvožemiu, atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų, tada sutankinkite dirvą. Šaknų kaklelis turėtų būti maždaug 10 cm virš dirvos lygio.
- Pririškite daigą prie kuolo ir gerai palaistykite – reikės 20–30 litrų vandens.
- Medžio kamieno ratą mulčiuokite durpėmis arba kompostu, kurio sluoksnis yra apie 6–7 cm.
- Atlikite genėjimą, sutrumpindami ūglius 3 pumpurais.
Priežiūros instrukcijos
Kad obelis klestėtų ir nuolat duotų gausų derlių, jai reikia tinkamos priežiūros ir dėmesio. Laikykitės šių paprastų žemės ūkio praktikų:
- Laistymas. Per pirmuosius 1,5–2 mėnesius po pasodinimo jauną medelį laistykite reguliariai – maždaug kartą per savaitę, naudodami apie 10 litrų vandens. Vėliau laistymo intervalus padidinkite iki 2–3 savaičių. Tai darykite ryte arba vakare, kai saulė nėra per stipri.
Laistymo dažnumą reguliuokite atsižvelgdami į orus: dažnai lyjant, papildomai laistyti nereikia, nes drėgmės perteklius gali pakenkti medžiui. Vėliau mulčiuokite plotą aplink medžio kamieną – šis metodas palaiko dirvožemį drėgną, sumažina piktžolių augimą ir poreikį dažnai arti. - Viršutinis padažas. „Slavyanka“ veislė pradeda duoti vaisių greitai ir pasižymi dideliu derliumi, kuris alina dirvožemį, todėl svarbu medį laiku tręšti.
Karbamidas, pelenai, nitroamofoska ir superfosfatas yra veiksmingi – juos galima naudoti kaip skystus tirpalus arba išbarstyti aplink medžio kamieną, dozuojant kvadratiniam metrui. Kompostas, humusas ir durpės yra geros organinės medžiagos – naudokite juos rudenį, kasdami aplink medžių kamienus.
Pagrindiniai apvaisinimo etapai:- aktyvaus augimo ir vegetacijos laikotarpiu;
- kiaušidžių formavimosi laikotarpiu;
- kai vaisiai sunoksta;
- po derliaus nuėmimo.
- Pasiruošimas žiemai. Kad sėkmingai žiemotų, jaunus daigus uždenkite agropluoštu arba džiuto audeklu, o aplink kamieną mulčiuokite durpėmis arba mėšlu maždaug 10 cm gylyje. Įrenkite specialias gaudykles, kad apsaugotumėte medį nuo graužikų. Kad apsaugotumėte kamieną nuo kiškių, perriškite jį eglių šakomis arba tinklu. Kamieną ir šakų pagrindus nubalinkite kalkėmis arba vandeniniais dažais.
Formavimo ir genėjimo ypatybės
Šis procesas paprastai yra nesudėtingas net pradedantiesiems sodininkams. Medis natūraliai susiformuos į taisyklingą, apvalią arba šluotos formos karūną, tereikia ją palaikyti geros būklės.
Pagrindiniai reikalavimai:
- Pirmaisiais metais centrinį laidininką sutrumpinkite maždaug trečdaliu, o skeleto šakas – 5–8 cm.
- Sanitarinį genėjimą atlikite pavasarį ir rudenį: pašalinkite pažeistas, ligotas, sausas šakas, taip pat į vidų ir vertikaliai į viršų augančius ūglius.
- Atjauninamąjį genėjimą pradėkite, kai medžiui yra apie 15–18 metų: nupjaukite 2–3 senas šakas, kad paskatintumėte jaunų šakų augimą.
Surinkimas ir saugojimas
Obuolius skinkite rugsėjo pabaigoje arba spalio pradžioje, kai jie visiškai prinokę ir įgavę būdingą deserto skonį. Švelniai juos pasukite, stengdamiesi nepažeisti kotelių, kad išsaugotumėte jų išvaizdą ir pailgintumėte jų galiojimo laiką.
Derlių laikykite gerai vėdinamoje, tamsioje ir vėsioje vietoje, kurios temperatūra yra nuo 0 iki 2 °C, o drėgmė – nuo 85 iki 90 %. Tokiomis sąlygomis vaisiai išlaikys savo šviežumą ir skonį iki 3–4 mėnesių.
Privalumai ir trūkumai
Atsiliepimai
„Slavianka“ derina produktyvumą ir lengvą priežiūrą, o tai ypač svarbu įvairaus lygio sodininkams. Atsparumas ligoms ir vėjui, taip pat geras vaisių išsilaikymo laikas daro šią veislę praktiška ir pelninga. Dėl šių teigiamų savybių ji išlieka populiari ir dažnai yra laukiamas sodų sklypų papildymas.