Rudenį nokstanti obelis „Uralskoye Nalivnoye“ yra populiari šiauriniuose Rusijos regionuose. Ši hibridinė veislė pasižymi unikaliomis savybėmis, todėl ypač tinka auginti atšiauriose klimato sąlygose.
Atrankos istorija
„Uralskoye Nalivnoye“ – rudens-žiemos obelų veislė. Hibridas buvo sukurtas Čeliabinsko selekcijos stotyje sukryžminus „Papirovka“ ir laukinę obelį „Ranetka Krasnaya“.
Atsakomybė už šios veislės gimimą tenka vietos selekcininko P. A. Zhavoronkovo, kuris ją pateikė valstybiniams bandymams 1949 m., pečiams.
Augantys regionai
„Ural Bulk“ veislė, pasižyminti puikiu prisitaikymu ir gebėjimu augti, duoti vaisių ir nokti net atšiauriomis klimato sąlygomis, tapo populiariausia veisle didžiulėse teritorijose:
- Pietų Uralas;
- Rusijos šiaurinė ir šiaurės vakarų federalinės apygardos;
- Tolimieji Rytai ir Kazachstanas.
Nedaug veislių gali duoti vaisių Sibire, tačiau „Ural Bulk“ veislė prisitaikė prie šių sąlygų ir gali atlaikyti Sibiro šalčius, jei tik ji skiepijama į vietinius poskiepius arba laukines veisles. Medis daug mažiau pakenčia didelį pietų karštį ir yra linkęs nudegti saulėje.
Tiumenės regione atšiaurūs žiemos vėjai kelia grėsmę daugeliui auginamų augalų, todėl Uralskoye Nalivnoye obelis auginama tik kaip šliaužianti veislė. Pavasarį ši obelų veislė pabunda anksčiau nei kitos pusiau auginamos veislės, pradėdama skleisti lapus.
Veislės savybės
Ši obelų veislė laikoma pusiau kultivuota. Medis mažas, tačiau skiepijant ant dvigubo pagrindo, Uralo obelis gali pranokti kitas veisles, kartais net slopindama jų augimą.
Medis
Uralskoye Nalivnoye obelis yra vidutinio aukščio medis (paprastai siekiantis 300–400 cm), tačiau be reguliaraus genėjimo jis gali siekti 700–800 cm. Yra ir kitų veislės savybių:
- Karūna tanki ir apvali, o senesnių medžių gali būti pernelyg tanki. Skersmuo siekia 350–450 cm. Karūna verkia dėl lanksčių, elastingų ir plonų šakų, tankiai apaugusių vaisiais.
- Ūgliai auga stačiu kampu kamienui, o jų ir skeletinių šakų žievė yra žalsvai rudai pilko atspalvio. Pumpurai pradeda vystytis jau pirmaisiais daigo gyvenimo metais. Vaisiai gali pasirodyti ant ankstesnių metų ūglių arba ant mažų šakelių.
- Lapai šviesiai žali, pailgi, su smulkiai dantytais kraštais ir be brezescijos.
- Obelų žiedai yra šviesiai rausvos spalvos, vidutinio dydžio, mažo puodelio formos, plaukuoti, turi vidutinio aukščio piestelius ir stigmas, esančias tame pačiame lygyje kaip ir dulkinės.
Vaisiai
Obuoliai maži, sveria maždaug 50–60 gramų, o ant senesnių medžių gali būti dar mažesni. Jie apvalūs ir simetriški, kartais su šiek tiek briaunota tekstūra. Šie obuoliai labai panašūs į „Papirovka“ veislės obuolius:
- Vaisiai yra šviesiai žali, bet laikui bėgant jie pagelsta, o saulėtoje pusėje atsiranda subtili šviesiai rausva spalva. Ant odelės galima pamatyti mažų dėmelių.
- Obuoliai turi ilgus ir stiprius stiebus, kurie leidžia jiems tvirtai laikytis šakų ir nenukristi.
- Odelė lygi ir blizgi, tačiau artėjant nokimui, jos paviršius tampa riebus, todėl prie paviršiaus gali prilipti dulkių.
- Prinokę obuoliai turi saldų medaus skonį su lengvu rūgštumu, prieskoniais ir išskirtiniu aromatu.
- Laikantis laikymo taisyklių, „Uralskoye Nalivnoye“ gali išlikti šviežia iki 45–60 dienų.
- 100 g obuolių sudėtyje yra:
- cukrus – 11%;
- sausųjų medžiagų – 14 %;
- askorbo rūgštis – 9 mg;
- titruojamos rūgštys – 0,6%;
- P-veikliosios medžiagos – 100 mg.
Atsparumas žiemai
Uralo birių obuolių veislė pasižymi labai dideliu atsparumu šalčiui, pranokstančia daugelį Sibiro veislių. Ji lengvai išgyvena net atšiauriausias žiemas.
Per neįprastai žemą aštuntojo dešimtmečio pabaigos temperatūrą, kai termometrai užfiksavo -57 °C, dauguma veislių labai nukentėjo nuo šalčio, o Borovinka ir Antonovsky veislės žuvo. Tuo tarpu Uralskoye Nalivnoye veislė patyrė tik nedidelę šalčio žalą ir greitai atsigavo per vieną sezoną.
Atsparumas ligoms / kenkėjams
Obelų atsparumas įvairioms grybelinėms ligoms laikomas vidutiniu. Tais metais, kai grybelinės infekcijos yra ypač aktyvios, medžiai kenčia nuo raupiųjų, tačiau pažeidžia tik lapus, o vaisiai nepažeidžiami. Laikantis ligų prevencijos gairių, įskaitant reguliarų gydymą ir balinimą, ligų atsiradimo tikimybė gerokai sumažėja.
Kenkėjų pavojus taip pat mažas, jei atliekamas profilaktinis purškimas ir kamieno balinimas.
Apdulkinimas ir derlius
Ši obelų veislė žinoma dėl greito derėjimo ir puikaus produktyvumo. Vos po dvejų metų nuo pasodinimo galite tikėtis nuskinti kelias dešimtis obuolių. Nors tai gali atrodyti nereikšminga, derlius sparčiai didėja.
Ypatumai:
- Iš vieno medžio paprastai gaunamas 150–180 kg derlius, todėl veislė produktyvumu gali konkuruoti su „Anis“ veisle. Yra buvę atvejų, kai iš subrendusio medžio buvo priskinama iki 250 kg puikių obuolių.
- Ši veislė yra savaime derlinga, tačiau norint gauti gausų derlių, kitų veislių obelys turi būti auginamos 50–150 metrų spinduliu. Tokie apdulkintojai yra šie:
- Borovinka;
- Bellefleur-kinų;
- Uralsko gyventojas;
- Jandykovskojė.
Obelų nokinimas ir vaisiaus auginimas
Jau antraisiais metais po pasodinimo medis gali jus pradžiuginti pirmaisiais žiedais. Tačiau, kad medis spėtų sustiprėti šaknų sistema ir suformuoti karūną, žiedinius pumpurus reikėtų genėti prieš jiems išsiskleidžiant. Tai leis medžiui geriau prisitaikyti prie aplinkos ir pasiruošti būsimam derliui.
Niuansai:
- Trečiaisiais ar ketvirtaisiais metais jau pasirodo pirmieji 10–25 obuoliai.
- Ši veislė žydi šiek tiek vėliau nei tipiškos europietiškos obelys, o tai ypač vertinga Sibiro ir Uralo klimatui. Birželį, praėjus šalnų pavojui, ant medžio pražysta kvapnūs balti žiedai.
- Obelis vystosi įspūdingu greičiu, kasmet užauga 45–60 cm aukščio, todėl greitai pasiekia optimalų dydį.
- Obuoliai subręsta rugsėjo viduryje arba pabaigoje, o tai yra optimalus laikas derliui nuimti ir vėlesniam perdirbimui ar sandėliavimui.
Surinkimo ir saugojimo laikotarpiai
Kad obuoliai išlaikytų savo skonį ir šviežumą, svarbu laikytis tam tikrų taisyklių:
- rinkite vaisius tik saulėtą dieną;
- pietinėje medžių pusėje augantys obuoliai noksta greičiau nei kiti, todėl juos reikėtų skinti pirmiausia;
- Visi pažeisti vaisiai, taip pat ir tie, kurie nukrito ant žemės, turi būti išmesti, nes jie ne tik neišgyvens, bet ir gali sukelti likusių obuolių užkrėtimą.
Ankstyvieji vaisiai idealiai tinka valgyti, o vėliau nuskinti vaisiai tinka sultims, kompotams ir uogienėms gaminti. Nors ši veislė laikoma rudens veisle, idealiomis sąlygomis obuolius laikyti ilgiau nei 60 dienų bus sudėtinga.
Poskiepiai, porūšiai
Nors ši obuolių veislė egzistuoja jau dešimtmečius, rasti tikrai panašią alternatyvą yra sunku. Tarp veislių, kurios pasižymi panašiomis savybėmis kaip ir Uralo birūs obuoliai, yra šios:
- Uralo Didysis;
- Uralo suvenyras.
Šios rudens-žiemos veislės, kilusios iš Uralo regiono, yra ne tik atsparios šalčiui, bet ir turi skonį, primenantį Papirovka, iš kurios paveldėjo savo savybes.
Porūšiai, priklausomai nuo poskiepio:
- Rudens geltona - Ši veislė auginama su vegetatyviniu poskiepiu, pasiekia 600–700 cm aukštį ir duoda mažesnius vaisius (80–100 g). Tačiau medis taip pat turi tankią lają, todėl reikia reguliariai genėti. Šios veislės obuoliai sunoksta rugsėjį ir gali būti laikomi iki sausio–vasario mėnesių.
- Pusiau kultivuotas - Ši veislė paveldėjo daugiau savybių iš savo protėvio „Renet“, todėl vaisiai mažesni, sveriantys tik 55–70 g, sunoksta rugpjūčio pabaigoje–rugsėjo pradžioje. Ji labai gerai prisitaiko prie įvairių klimato sąlygų ir gali atlaikyti net atšiauriausias žiemas.
- Nykštukas - „Uralskoye Nalivnoye“ galima skiepyti ne tik su obelimis, bet ir su šermukšniais ar kriaušėmis, taip išgaunant žemaūgę veislę, kuri užauga ne aukštesnė kaip 200 cm. Šių medžių vaisiai sunoksta iki standartinio dydžio (120–150 g), todėl priežiūra ir derliaus nuėmimas yra patogesni ir automatizuojami.
Nusileidimo ypatybės
Norint užauginti sveiką medį, svarbu pasirinkti tinkamą sodinuką. Renkantis atkreipkite dėmesį į šaknų sistemą – ji turėtų būti visiškai išsivysčiusi. Idealiu atveju medis turėtų augti panašiomis sąlygomis, kokiomis jis bus pasodintas.
Iškrovimo datos
Šios veislės medžius galima sodinti pavasarį arba rudenį, tačiau pastarasis laikomas tinkamesniu. Daigai, pasodinti nukritus lapams, geriau įsišaknija ir pradeda formuoti pumpurus antraisiais metais.
Vietos ir sodinuko pasirinkimas
Uralo slyvai reikia pakankamai vietos, kad išsiugdytų tanki laja. Jos nereikėtų sodinti ribotose vietose, nes tai sukels ūglių deformaciją ir išlinkimą, o tai savo ruožtu neleis vaisiui visiškai išsivystyti.
Puikus apšvietimas ir ramus vėjas yra pagrindiniai veiksniai, lemiantys gausų ir kokybišką derlių. Tačiau yra ir kitų kriterijų:
- Renkantis sodinimo vietą, įsitikinkite, kad nėra pavėsio ir pakankamai šviesos. Dengiamos stovai ir pastatai neturėtų užstoti saulės spindulių, nes ši veislė mėgsta šviesias vietas.
- Nerekomenduojama sodinti šalia vandens telkinių ar žemumose, nes vanduo gali kauptis ir pažeisti šaknų sistemą, sukeldamas puvimą.
- Gruntinio vandens lygis arti paviršiaus neigiamai veikia daigų vystymąsi. Kuo aukštesnis gruntinio vandens lygis, tuo mažiau maistinių medžiagų pasisavins šaknų sistema. Didžiausias leistinas gruntinio vandens lygis yra 2,5 metro.
Medžio pasirinkimo subtilybės:
- Daigą būtina skiepyti, o tai yra svarbiausia jo savybė. Jei jis nebus skiepytas, jis neprisitaikys prie naujų sąlygų. Iš medelynų įsigyti egzemplioriai paprastai būna iš anksto apdoroti. Skiepyti medžiai turi stiprias šaknis, kurios nelūžta spaudžiant.
- Gerai išvystyta šaknų sistema yra būtina. Idealiu atveju šaknys turėtų būti bent 5–6 cm ilgio, tvirtos, stiprios ir vienodo storio. Bet kokie šaknų pažeidimai ar dėmės yra pagrindas nepirkti šios medžiagos.
- Geriausias daigas yra tas, kuris turi storą žievę ir yra apaugęs lapais. Šiek tiek nulupę žievę, apačioje turėtumėte pamatyti žalią, sultingą vidų.
- Geriau sodinti dvimečius augalus. Vienmečius daigus žiemai reikia užkasti apsaugotoje vietoje ir tik tada skiepyti, kad būtų gauta paruošta sodinamoji medžiaga.
Norėdami sustiprinti jauno medžio imunitetą, galite jį pamirkyti Fitosporino ar kito preparato tirpale, nors šios procedūros galima išvengti.
Technologijos
Norėdami paruošti dirvą pavasariniam sodinimui, sodininkai pradeda darbus anksti, rudenį. Šis metodas yra efektyviausias būdas praturtinti dirvą. Rudenį atlikite šiuos parengiamuosius darbus:
- Kasti tinkamo dydžio duobę;
- užpildykite jį trąšomis;
- Uždenkite mulčiu arba apsaugokite nuo žiemos oro kita medžiaga.
Jei rudens paruošimas neįmanomas, duobė iškasama prieš pat sodinimą, dvi savaites iš anksto. Rudens paruošimas apima duobės kasimą dvi savaites prieš numatytą sodinimo datą.
Duobė turėtų būti 80 cm gylio ir tokio pat skersmens, kad būtų optimalu medžio šaknų sistemai. Dirvožemio tręšimui galite naudoti mėšlo ir vandens mišinį arba superfosfatą su pelenais. Jei naudojate kalio druską, atkreipkite dėmesį į proporcijas:
- 100 g kalio druskos;
- 200 g superfosfato;
- 200–250 g pelenų.
Trąšas kruopščiai sumaišykite su dirvožemiu ir suberkite į duobės dugną. Mišinys paliekamas nusistovėti savaitę, po to dirvožemis toliau kasamas. Prieš sodinant palaukite dar savaitę.
Medžio poskiepis kruopščiai išlyginamas ir įdedamas į duobę, užberiamas derlingu, neužterštu dirvožemiu. Tada viršutinis dirvožemio sluoksnis sutankinamas, suformuojant dirvožemio kauburėlį aplink kamieną. Tai padeda apsaugoti augalą nuo perlaistymo ir palengvina kruopštesnį laistymą ateityje.
Priežiūros subtilybės
Uralo birių sodinukų priežiūra reikalauja tam tikrų žinių ir dėmesio. Pradiniu laikotarpiu, kuris trunka 2–3 metus, svarbu reguliariai šalinti piktžoles ir stebėti dirvožemio drėgmės lygį, prireikus laistyti kamieno plotą.
Laistymas
Vasaros mėnesiais veislę reikia laistyti kartą per mėnesį, vienam medžiui išleidžiant 20–30 litrų vandens. Jei dirvožemis smėlingas, o vasara ypač karšta, laistymo dažnis padidėja iki 4–6 kartų per mėnesį.
Laistymo būdas priklauso nuo oro sąlygų ir atrodo taip:
- pirmas - pagaminta prieš pumpurų skleidžiantis;
- antrasis - atliekamas praėjus dviem savaitėms po žydėjimo;
- trečias - mėnesį iki derliaus nuėmimo pradžios;
- paskutinis - po obuolių derliaus nuėmimo, kai pradeda kristi rudens lapai.
Trąšos
Pradiniu daigų vystymosi laikotarpiu juos reikia tręšti maistinėmis medžiagomis, įskaitant azoto, fosforo ir kalio trąšas. Tręšti galima per šaknis arba lapus.
Apytikslė schema:
- Pavasario pradžioje rekomenduojama laistyti įpilant karbamido: 10 litrų vandens reikia 2 šaukštų medžiagos.
- Gegužės–birželio mėnesiais lapų šėrimas atliekamas naudojant „Ideal“ preparatą: į 10 litrų vandens įpilkite 1 valg. šaukštą.
- Rugsėjį obelims tręšti naudojamas superfosfatas: 2 šaukštai 10 litrų vandens.
Kai kurios funkcijos:
- Sausos trąšos į dirvą įberiamos 30–40 cm atstumu nuo obels kamieno, prieš tai įkasus iki kastuvo ašmenų gylio.
- Norint išlaikyti obelų sveikatą, jas reikia purkšti medžio pelenais ir karbamidu – 2 valgomieji šaukštai 10 litrų vandens. Ši procedūra kartojama du kartus: prieš pumpurų atsiradimą ir tris savaites po jų pabaigos.
- Vaisių nokimo metu naudojami tirpalai, kurių pagrindą sudaro mikroelementai, tokie kaip cinkas, varis ir manganas.
- Paskutinis lapų tręšimas atliekamas 28–30 dienų prieš derliaus nuėmimo pradžią.
Genėjimas ir formavimas
Tankiais vainikais medžių genėjimas yra svarbi jų priežiūros dalis. Ši procedūra atlieka du pagrindinius tikslus: suformuoti tinkamą vainiką ir apsaugoti augalą nuo ligų bei kenkėjų. Genėjimo laikas priklauso nuo jo tikslo ir gali būti pavasarį arba rudenį:
- Pavasarį pasirinkite tinkamą laiką, kai medis bus atsigavęs po žiemos išbandymų, bet dar nepradėjo augti nauji pumpurai. Pašalinkite visas senas ar pažeistas šakas. Būtinai apdorokite visas medžio žaizdas dezinfekavimo priemone.
- Rudeninis genėjimas yra svarbesnis nei lajos formavimas, nes tai padeda medžiui pasiruošti žiemai. Pašalinkite ligotas ir pažeistas šakas, palikdami tik sveikus ūglius.
Šios veislės obelų vainiko formavimasis turėtų prasidėti jau pirmaisiais metais, nes jos yra linkusios stipriai sutankinti vainiką:
- centrinis kamienas sutrumpėja trečdaliu, paliekant tik 2–3 šakas kaip skeletines, kurios yra 6–7 cm žemiau pagrindinės;
- tada galima atlikti bet kokį apipjaustymą, tačiau dažniausiai naudojama retų pakopų technika;
- Kiekvienais metais reikėtų pašalinti į lają augančias šakas, vandens atžalas ir viską, kas trukdo medžiui tolygiai gauti saulės šviesos.
Apsauga nuo šalčio ir graužikų
Ši veislė yra labai atspari šalčiui, todėl jai nereikia jokių sudėtingų apsaugos priemonių žiemai. Tačiau aplink medžio pagrindą patartina pakloti šiaudų arba sausos žolės sluoksnį, kad šaknų sistema būtų apsaugota nuo užšalimo, ypač žemaūgių ir kitų trumpų poskiepių atveju.
Norint apsisaugoti nuo kenkėjų ir graužikų, kurie gali būti aktyvūs žiemą, būtina imtis šių priemonių:
- rudenį nuplaukite kamienus kalkių tirpalu arba apdorokite juos specializuotais pramoniniais preparatais;
- Ant apatinės statinės dalies užtepkite riebalų arba išlydytų kiaulinių taukų sluoksnį, kuris užtikrins veiksmingą apsaugą;
- Kad kiškiai neėstų žievės, medžius apvyniokite smulkiu tinklu.
Veislės ligos ir kenkėjai
Uralskoye Nalivnoye pasižymi vidutiniu atsparumu rauplėms, tačiau nepalankiu metų laiku gali būti jautri šiai grybelinei ligai, taip pat vaisių puviniui ir miltligei. Veislė jautri moniliozei ir nudegimams saulėje.
Siekiant išvengti ligų, rekomenduojama du kartus per metus purkšti medžius fungicidų kompleksu, o pavasarį laistyti karbamidu.
Tarp vabzdžių kenkėjų, kuriuos galima rasti Uralo regione, yra:
- žalias amaras,
- lapų volelis,
- menkė.
Juos galima kontroliuoti naudojant gofruoto popieriaus gaudykles arba specialias chemines medžiagas, tokias kaip „Karbofos“.
Profilaktikai nubaltinkite kamieną ir iškaskite aplink medžių kamienus. Sausus lapus reikia pašalinti ir sunaikinti, kad kenkėjai negalėtų juose dėti kiaušinėlių. Taip pat iš tos vietos reikia pašalinti visus supuvusius vaisius.
Privalumai ir trūkumai
Uralo birių gaminių privalumai:
Atsiliepimai
„Uralskoye Nalivnoye“ pelnytai užima lyderio poziciją tarp veislių, kurios gali augti atšiauriomis klimato sąlygomis. Ši veislė ne tik pakenčia šaltį, bet ir atsigauna po nepalankių sąlygų, demonstruodama puikų derlių, todėl yra patraukli sodininkystės entuziastams, profesionalams ir didelių sodų savininkams.