„Crosby“ – vidutinio sezono persikų veislė. Ji jau seniai žinoma ir mėgstama Rusijos sodininkų. Veislė vertinama dėl padidėjusio atsparumo žiemai, nereiklių auginimo sąlygų, ankstyvo derėjimo ir tinkamo parduoti derliaus. Ji populiari ne tik mūsų šalyje, bet ir visame pasaulyje.
Kada buvo išvesta veislė?
Daugelis sodininkų klaidingai mano, kad Crosby persikas kilęs iš Kanados. Ši vaisių veislė iš tikrųjų yra amerikiečių selekcijos produktas. Ji buvo sukurta praėjusio amžiaus pirmoje pusėje.
Medžio išvaizda
Crosby yra vidutinio stiprumo veislė. Jos medžiams būdingi šie požymiai:
- aukštis - 2,5–3 m;
- plintanti karūna;
- lapija: didelė, tamsiai žalia;
- žiedai: dideli, rausvos spalvos, varpelio formos, kvapnūs.
Vaisiai ir jų skonio savybės
Crosby veislės vaisiai pasižymi puikiomis komercinėmis savybėmis:
- didelis dydis;
- svoris - nuo 180 g iki 300 g;
- apvalios-ovalios formos;
- ryškiai geltona, šiek tiek plaukuotos odos spalva, ant kurios yra raudonas skaistalas;
- geltonas minkštimas, pasižymintis tankiu ir kietumu;
- mažas kaulas, kuris lengvai nuo jo atsiskiria.
Vaisiaus minkštimas labai saldus, su maloniu abrikosų poskoniu, sultinga ir turi nuostabų liepų medaus aromatą. Veislės degustacijos balas yra 4,9.
Crosby persikai yra ne tik gražūs ir skanūs, bet ir sveiki. Jie išsiskiria dideliu vertingų maistinių medžiagų kiekiu:
- vitaminai (A, C, E, B1, B2, B6);
- mineralai (kalcis, geležis, fosforas).
Valgydami juos šviežius, galite pasiekti gydomųjų rezultatų:
- stiprinant imuninę sistemą;
- virškinimo normalizavimas;
- mažinant cholesterolio kiekį kraujyje;
- atjauninimas dėl gausaus antioksidantų kiekio minkštime.
Vaisių derlius turi universalų tikslą. Namų šeimininkės jį naudoja šiais būdais:
- šviežiai dedama į desertus;
- jie verda kompotą, uogienę ir uogienes;
- naudojamas kaip pyragų įdaras;
- konservuoti;
- užšaldyti.
Brandinimo laikotarpis ir derlius
Krosbio medžiai pradeda duoti vaisių trečiaisiais metais. Vėliau jie dera kasmet. Derėjimo laikotarpis laikomas vidutiniu. Pirmieji vaisiai sunoksta iki rugpjūčio 10 d. Didžiausias derlius nuimamas antroje mėnesio pusėje.
Veislė tinka komerciniam auginimui dėl šių savybių:
- galiojimo laikas (vaisiai nepraranda savo prekinės išvaizdos 5–9 dienas);
- transportavimo.
Savęs apvaisinimas ir apdulkintojų poreikis
„Crosby“ yra savaime derlinga vaisinių augalų veislė. Jai nereikia netoliese esančių apdulkintojų.
Veislės privalumai ir trūkumai
Veislės privalumai yra šie:
Vienintelis trūkumas – kietas vaisiaus minkštimas. Tie, kurie mėgsta minkštus persikus, to neįtiks.
Sodinti sodinuką
Persikų medį sodinkite pavasarį arba rudenį. Pavasarį procedūrą atlikite ištirpus sniegui ir sušilus dirvožemiui. Darykite tai prieš pumpurams išbrinkstant. Palaukite, kol vidutinė paros temperatūra pasieks 7 °C. Geriausias sodinimo laikas yra:
- kovo antroje pusėje;
- Balandis;
- gegužės pirmąjį trečdalį (šiauriniuose regionuose).
Rudenį Crosby persiką sodinkite +10°C temperatūroje dieną (ne žemesnėje kaip +5°C naktį), 3 savaites iki šaltų orų pradžios.
Renkantis sodinukus medelyne, pirmenybę teikite egzemplioriams, turintiems šias savybes:
- su išsivysčiusia pagrindine šaknimi ir 2–3 šoninėmis šaknimis;
- amžius - 1-2 metai;
- aukštis - ne daugiau kaip 2 m;
- nėra ligos požymių;
- paskiepytas.
Persikai gerai auga ir deda vaisių sodo vietose, kurios atitinka šiuos reikalavimus:
- saulėta;
- apsaugotas nuo vėjų;
- su giliu gruntiniu vandeniu (nuo 4 m);
- su černozemu arba priemoliu;
- su žemu dirvožemio pH.
Iš anksto paruoškite sodinimo duobę. Ji turėtų būti 1 m skersmens ir 0,6–0,8 m gylio. Tręškite ją 3–4 savaites prieš sodinimą:
- kompostas arba humusas (10–12 kg);
- fosforo ir kalio junginiai, sumaišyti su viršutiniu derlingu dirvožemio sluoksniu (po 100 g kiekvieno 10 kg dirvožemio).
Atlikdami grupinį sodinimą, laikykitės schemos:
- atstumas tarp sodinukų - 4 m;
- atstumas tarp eilių - 5 m.
Crosby persikų sodinimas žingsnis po žingsnio:
- Gausiai palaistykite skylę.
- Įdėkite į jį medį. Išskleiskite šaknis.
- Užberkite juos žemėmis, palikdami šaknų kaklelį 3–5 cm virš žemės paviršiaus. Sutankinkite dirvą.
- Įstatykite medinį kuolą šalia medžio. Pririškite persikų medį prie kuolo virvele.
- Suformuokite medžio kamieno apskritimą. Gausiai palaistykite.
- Atlaisvinkite dirvą po daigu.
- Mulčiuokite jį durpėmis.
Persikų medžio priežiūra
Sodinant Crosby, pasirūpinkite šia priežiūra:
- LaistymasLaistykite sodinukus kartą per savaitę. Vienam medeliui naudokite 40–50 litrų vandens. Suaugusius medelius laistykite rečiau – kartą per 10–15 dienų.
- AtlaisvinimasPo laistymo ar lietaus atlaisvinkite dirvą po persikų medžiu.
- Apsauga nuo ligų ir kenkėjų. Periodiškai apžiūrėkite medžius. Pastebėję infekcijos ar kenkėjų požymių, nupurkškite juos fungicidu arba insekticidu.
- MulčiavimasPabarstykite medžio kamieną mulčio sluoksniu, kad dirvožemyje išliktų drėgmė.
- TręšimasSodinant persikmedžius derlingoje dirvoje, vienerius metus trąšų nereikia. Prieš derliaus nuėmimą subrendusius medžius lapija apipurkškite skystomis kalio trąšomis, kad vaisiai būtų saldesni. Šią procedūrą pakartokite 2–3 kartus.
Genėjimo ypatybės
Praėjus porai savaičių po persikų medžio pasodinimo, jį genėkite:
- išmatuokite 35 cm atstumą nuo skiepijimo zonos iki šoninio ūglio ir nupjaukite visas šakas po žiedu virš gauto segmento;
- palikite 4-5 stipriausius ūglius, nukreiptus skirtingomis kryptimis ir 10-20 cm atstumu vienas nuo kito;
- nupjaukite likusias šakas 3-4 pumpurus nuo žemės.
Atsparumas žiemai
Ši veislė atspari šalčiui, atlaiko iki -37 °C temperatūrą. Persikams nereikia pastogės. Žiemai mulčiuokite jaunų augalų kamieno plotą.
Atsiliepimai
„Crosby“ persikas pasižymi unikaliomis savybėmis, kurios daro jį patrauklų auginimui. Ši veislė duoda gausų ir skanų derlių, pasižymi puikiu tinkamumu prekybai, ilgaamžiškumu ir transportavimu. Šios veislės atsiliepimai yra nepaprastai teigiami.