Cukrinis žirnis „Baby Sugar Pea“ išsiskiria didelėmis ankštimis ir dideliu derliumi. Jis skirtas auginti atšiauriomis klimato sąlygomis ir pasižymi kitomis teigiamomis savybėmis, kurios jį skiria nuo kitų žirnių veislių.
Kas ir kada sukūrė šią veislę?
Veislę sukūrė vietiniai selekcininkai M. N. Gulkinas, V. G. Kačainikas ir N. V. Nastenko. Oficialiai veislė buvo patvirtinta auginti tik neseniai – 2015 m., įtraukus ją į Rusijos valstybinį kultūrų registrą.
Privalumai ir trūkumai
Nepaisant gana neseniai išvestų žirnių, jie jau išpopuliarėjo tarp sodininkų ir vartotojų, nes yra labai vertinami. Taip yra dėl geriausių veislės savybių ir požymių:
Mažieji cukriniai žirneliai neturi kritinių trūkumų, tačiau kai kurie sodininkai rekomenduoja juos sodinti tik saulėtose vietose ir kuo derlingesnėje dirvoje.
Augalo ir vaisių aprašymas
Augalo stiebai gana ilgi – nuo 55 iki 70 cm ilgio, o palankiomis sąlygomis – dar ilgesni. Kitos būdingos krūmo savybės:
- lapai - vidutinio dydžio, klasikinio žalio atspalvio, bet paviršius padengtas vašku;
- gėlės – didelis ir baltas;
- apatinės ankščių eilės vieta – apie 30 cm nuo žemės paviršiaus;
- stiebo tipas – Tai vijoklinis augalas, todėl jį reikia pririšti prie atraminės konstrukcijos.
Žirniai yra dideli, todėl tūkstantis sėklų sveria vidutiniškai 200 g. Kiti rodikliai:
- forma - šiek tiek išlenktas;
- ankšties ilgis – 10–11 cm;
- plotis - 1,2–1,3 cm;
- viršutinės dalies bruožas – su galandimu;
- odelės spalva, kai ji visiškai prinokusi – šviesiai žalia;
- pergamento sluoksnis – nėra;
- pupelių skaičius vienoje ankštyje yra 89 vnt.
Skonio savybės ir paskirtis
Neatsitiktinai žirniai vadinami ir cukriniais žirneliais, ir mažais žirneliais, nes jie turi ypač saldų skonį ir subtilią tekstūrą. Be to, pačius žirnelius galima valgyti jaunus, kol jie dar nesukietėjo.
Nokinimas ir derlius
Tai vidutinio ankstyvumo veislė pagal nokimo laiką, nes ankštis galima skinti jau po 55 dienų nuo pirmųjų ūglių pasirodymo. Vėsesniuose regionuose derliaus nuėmimo laikotarpis šiek tiek pasislenka – derlius nuimamas per 65 dienas. Iš kvadratinio metro galima gauti 1,8–2,2 kg derlių.
Nusileidimo ypatybės
Auginant „Detsky“ žirnių veislę, rekomenduojama pasirinkti laikotarpį nuo balandžio 25–28 d. iki gegužės 9–12 d., kai dienos temperatūra nenukrenta žemiau 12 laipsnių Celsijaus (55 laipsnių pagal Farenheitą), o nakties temperatūra – žemiau 2 laipsnių Celsijaus (36 laipsnių pagal Farenheitą). Ši žirnių veislė geriausiai auga po grūdinių kultūrų ir kitų kultūrų, tokių kaip pomidorai, bulvės, burokėliai ir agurkai. Ji teikia pirmenybę saulėtoms vietoms ir lengvoms, laidžioms vandeniui dirvoms, kurių pH neutralus.
Kiti reikalavimai:
- Sėkmingam sodinimui rekomenduojama pasirinkti derlingas vietas, kuriose būtų geras apšvietimas ir apsauga nuo vėjo.
- Prieš sodinimą dirvą reikia patręšti ir supurenti.
- Jei dirvožemio rūgštingumo lygis nėra neutralus, jį galima reguliuoti naudojant šarminius mišinius.
Pupelės auginamos sėklomis, nes atvirose lysvėse pupelės lengvai įsišaknija ir greitai auga. Prieš sėją paruoškite sėklas sodinimui:
- Sėklų parinkimas yra svarbus paruošimo proceso žingsnis. Pirmiausia reikia išravėti netinkamas sėklas. Daigai dedami į indą, pripildytą vandens, ir mirkomi, kol išbrinks. Tuščios sėklos iškils į paviršių; jas reikia pašalinti.
- Po atrankos sėklos dezinfekuojamos. Šiuo tikslu jas galima mirkyti kalio permanganato tirpale. Dezinfekavimo procedūra neturėtų trukti ilgiau nei 25–30 minučių.
- Taip pat rekomenduojama prieš sėją žirnius apdoroti augimo stimuliatoriumi. Tai padės pagreitinti ir pagerinti dygimą bei augalų vystymąsi.
Ruošiant sėklas, svarbu patręšti ir supurenti dirvą. Tai padės išvengti ligų ir kenkėjų plitimo, sumažins dirvožemio rūgštingumą ir pagerins derlių.
Sodinant sėklas, reikia laikytis tam tikro modelio:
- Rekomenduojama tarp eilių palikti iki 28–30 cm tarpą;
- tarp sėklų eilėje – 13–16 cm;
- Sodinimo gylis turėtų būti maždaug 4,5–6 cm.
- ✓ Optimalus sėklų sėjimo gylis turėtų būti bent 4,5 cm, siekiant apsaugoti nuo paukščių.
- ✓ Atstumas tarp augalų eilėje turėtų būti ne mažesnis kaip 13 cm, kad būtų pakankamai vietos augimui.
Žemės ūkio technologijos subtilybės
Laistymas yra svarbi augalų priežiūros dalis. Tai būtina norint palaikyti optimalų dirvožemio drėgmės lygį ir užtikrinti normalų augalų augimą bei vystymąsi. Žirnius rekomenduojama laistyti periodiškai, laikantis konkretaus grafiko:
- Vidutiniškai žirnius pakanka laistyti kartą per savaitę. Tačiau sausros ar aukštos temperatūros laikotarpiu rekomenduojama laistyti dažniau – iki karto per 5 dienas. Lietinguoju metų laiku papildomai laistyti nereikia, nes pakankamai vandens tiekiama iš natūralių šaltinių.
- Veiksmingiausias žirnių laistymo būdas yra lašelinis drėkinimas. Jis tiekia vandenį tiesiai į augalų šaknis, neleisdamas dirvožemiui išdžiūti.
- Priimtina naudoti nedidelę laistytuvą, naudojant apie 10 litrų vandens 1 kvadratiniam metrui sėjos ploto.
- Ypatingą dėmesį žirnių laistymui reikia skirti žydėjimo laikotarpiu, nes augalui reikia intensyvesnės drėgmės. Todėl laistyti reikia tris kartus per savaitę.
- Prieš sodinimą į dirvą įberkite komposto arba humuso 5 kg 1 kv. m. greičiu.
- Praėjus 2 savaitėms nuo sudygimo, augalus pamaitinkite devyniratukų tirpalu (1:10).
- Žydėjimo laikotarpiu, siekiant pagerinti vaisių formavimąsi, naudokite fosforo-kalio trąšas.
Ką dar reikia padaryti:
- Norint užtikrinti gerą žirnių derlių, po kiekvieno laistymo svarbu supurenti tarpus tarp eilių. Taip sukuriama aeruota dirva, kuri skatina augimą.
- Jei neturite laiko purenti dirvožemio tarp eilių, galite naudoti mulčiavimą. Tam tarp žirnių eilių paskleiskite žolę, šiaudus arba pjuvenas. Mulčias veikia kaip apsauginis sluoksnis, sulaikantis drėgmę dirvoje ir neleidžiantis jai greitai išgaruoti.
- Trąšoms naudokite kalio druską ir superfosfatą, ištirpindami po 10 g kiekvieno kibire vandens. Pirmąją šio naudingo mišinio dozę užtepkite prieš pat žydėjimą, tada kartokite kas 14 dienų. Dilgėlių užpilas yra puikus trąšų pasirinkimas.
- Svarbu nedelsiant pašalinti piktžoles. Dėl savo vijoklinės struktūros žirniai greitai įsipainioja į augančias piktžoles, todėl juos sunku pašalinti.
- Daigams išdygus, lysvėse įrengiamos atramos. Prie atramų tvirtinami vynmedžiai. Stiebai įtvirtinami, kai jie pasiekia 13–18 cm ilgį.
- × Venkite perlaistyti dirvą, nes tai gali sukelti grybelinių ligų atsiradimą.
- × Nenaudokite šviežio mėšlo kaip trąšų, nes tai gali sukelti per didelį lapų augimą derėjimo sąskaita.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Saldžiosios jaunosios žirnelės yra atsparios daugumai įprastų ligų. Tačiau per didelis drėgmės kiekis dėl perlaistymo gali sukelti kenksmingas infekcijas, įskaitant miltligę ir puvinį.
Kalbant apie kenkėjus, jie retai kada praneša apie savo buvimą. Tačiau yra žirnių straubliukų užpuolimo pavojus. Insekticidas, vadinamas Abzats, veiksmingai kovoja su šiuo erzinančiu kenkėju.
Atsiliepimų apžvalga
Mažieji cukriniai žirneliai išsiskiria nepriekaištingu skoniu, ankstyvu derliumi ir santykinai nereiklumu. Jie vienodai populiarūs tiek tarp sodininkų, tiek tarp vartotojų ir pasižymi ilgu galiojimo laiku, todėl tinka transportuoti dideliais atstumais. Sėkmingo auginimo ir gero derliaus raktas – kuo saulėtesnė augalų vieta.