Karina žirniai yra universali, anksti nokstanti veislė, kurią galima auginti tiek šviežiam vartojimui, tiek perdirbimui. Šie olandiški žirniai gali pasigirti ne tik puikiu skoniu, bet ir dideliu derliaus potencialu.
Kas išvedė Karinos veislę?
Žirnių veislę „Karina“ sukūrė olandų selekcininkai. Gamintojas: „Nunhems“. Ši veislė komerciniam naudojimui buvo patvirtinta 2006 m.
Veislės aprašymas
Karinos žirnis gerai laipioja, pasiekia 60–70 cm aukštį. Apatiniai ankštys prie ūglių prisitvirtina apie 40 cm aukštyje. Lapai tamsiai žali, padengti vaškine apnaša. Žiedai maži ir balti.
- ✓ Vaškinės dangos buvimas ant lapų, kuris yra išskirtinis veislės bruožas.
- ✓ Augalo aukštis yra 60–70 cm, o apatinės pupelės prisitvirtinusios apie 40 cm aukštyje.
Karina žirniai turi tiesias ankštis su pergamento tipo plėvelėmis viduje. Ankštys yra vidutiniškai 8 cm ilgio ir jose yra maždaug 8 vidutinio dydžio žirniai. Prinokę žirniai tampa sodriai žali.
Skonis ir pritaikymas
Karinos žirneliai turi daug cukraus. Žirneliai yra malonaus, švelnaus ir šiek tiek saldaus skonio. Šiuos universalius žirnelius galima valgyti šviežius, dėti į pirmąjį ir antrąjį patiekalus, konservuoti ir užšaldyti.
Brandinimo laikas ir derlius
Karina žirniai yra gliaudančios veislės, anksti subręstančios. Nuo daigų atsiradimo iki techninės brandos derlius užtrunka maždaug 45–48 dienas. Karina žirniai yra labai derlingi, jų derlius siekia 88 centnerius iš hektaro. Žaliųjų žirnelių derlius iš ankščių siekia 48 %.
Privalumai ir trūkumai
Itin ankstyva Karina veislė pelnytai populiari tarp sodininkų. Šis žirnis turi daug privalumų, su kuriais naudinga susipažinti iš anksto. Taip pat pravartu pasidomėti, ar ši veislė neturi kokių nors trūkumų, kurie galėtų trukdyti jai sėkmingai augti.
Žirnių agrotechnika Karina
Karinos žirnių auginimas nereikalauja daug pastangų ar specializuotų žinių. Pakanka pagrindinių sodininkystės technikų ir įgūdžių. Svarbiausia – visus darbus atlikti laiku ir atsižvelgiant į esamas sąlygas.
Nusileidimo ypatybės
Prieš sodinimą žirnių sėklas rekomenduojama pamirkyti vandenyje. Kai žirniai išbrinksta, juos galima sėti į žemę. Centrinėje Rusijoje sėjama balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje, kol dirvožemis dar išlaiko drėgmę ištirpus sniegui. Pietuose sėjama anksčiau – balandžio pradžioje ar net anksčiau.
- ✓ Dirvožemio pH turėtų būti nuo 6,0 iki 7,5, kad maistinės medžiagos būtų optimaliai įsisavinamos.
- ✓ Dirvožemis turi būti gerai drenuojamas, kad būtų išvengta šaknų puvinio.
Sėjai skirta dirva ruošiama rudenį. Ji iškasama, įterpiamos organinės ir mineralinės trąšos. Dirva turi būti derlinga, puri ir laidi vandeniui. Sėklos sėjamos į iš anksto paruoštas vagas arba duobes. Sėjos gylis – 2–3 cm. Tarpai tarp gretimų augalų – 20–30 cm. Atstumas tarp eilių – 30 cm.
Sudygus, išbrinkę žirniai tvirtai įspaudžiami į dirvą, kad būtų užtikrintas tvirtas kontaktas su žeme. Siekiant užtikrinti žirnių tiekimą visai vasarai, rekomenduojama juos sėti kas 10 dienų iki birželio pabaigos. Toks metodas užtikrins praktiškai pastovų žirnių derlių visą sezoną.
- × Venkite perlaistyti dirvą, ypač prieš žydėjimą, kad išvengtumėte grybelinių ligų.
- × Nenaudokite azoto trąšų per daug, nes tai gali lemti per didelį lapijos augimą pupelių formavimosi sąskaita.
Priežiūros ypatybės
Vos pasirodžius daigams, reguliariai purenami tarpai tarp eilių. Augalai laistomi pagal poreikį ir porą kartų patręšiami kompleksinėmis trąšomis. Karinos žirniams žydėjimo ir ankštarų formavimosi metu reikia daugiau vandens.
Kad augalas tinkamai augtų ir vystytųsi, jam reikalinga atrama. Stiebų pritvirtinimas prie grotelių padeda išvengti išgulimo vėjo, lietaus ir kitų nepalankių sąlygų metu.
Derliaus nuėmimas
Pupelės skinamos periodiškai, nes jos noksta vienodai, bet ne visos vienu metu. Be to, reguliarus derliaus nuėmimas skatina naujų ankščių formavimąsi ir augimą. Ankštis reikia skinti atsargiai, stengiantis nepažeisti stiebų ar ankščių.
Norint nuimti sėklų derlių, žirniai turi būti visiškai sunokę. Kai pupelės sunoksta, augalai išraunami, surišami į ryšulėlius ir dedami po baldakimu arba sausoje patalpoje džiūti. Džiovintos pupelės nuskinamos nuo sausų stiebų, nulupamos ir sėklos supilamos į lininius maišus.
Karina žirniai yra puiki veislė, tinkama auginti bet kokiu mastu. Jie duoda skanias pupeles ir didelį derlių, todėl idealiai tinka sodininkams, daržovių augintojams ir konservuotojams.