Kaip ir kada nuimti kukurūzų derlių grūdams ir silosui?

Numatytas žaliavos panaudojimas lemia kukurūzų derliaus nuėmimo reikalavimus. Tai taip pat yra lemiamas veiksnys skaičiuojant optimalų augalo derliaus nuėmimo laiką grūdams arba aukštos kokybės silosui. Nuimtas derlius taip pat reikalauja tinkamo apdorojimo ir sandėliavimo.

Valymo laikotarpis

Kukurūzų sėklas reikia nuimti, kai jos pakankamai prinokusios, jų drėgnumas yra 30–40 %. Kartais grūdai dar nesubrendę, tačiau yra karščio žalos rizika. Tokiais atvejais pakanka maždaug 40–45 % drėgmės. Tačiau jei drėgmės kiekis nukrenta žemiau 18 %, nuostoliai bus dideli. Tikslus laikas priklauso nuo derliaus nuėmimo tikslo.

Grūdams

Šiuo atveju pagrindinis ūkininko tikslas – gauti kukurūzus su kuo didesniu sausųjų medžiagų kiekiu. Šiuo tikslu dažnai auginami atsparūs išgulimui hibridai. Norint gauti burbuolių grūdų, derlių reikia pradėti nuimti, kai sausųjų medžiagų kiekis pasiekia maždaug 60 %. Jei derliaus nuėmimas planuojamas su kūlimu, optimalus sausųjų medžiagų kiekis gali viršyti 70 %.

Ar sausųjų medžiagų kiekis pasiekė norimą lygį, galima nustatyti pagal juodą sluoksnį ten, kur branduoliai prisitvirtina prie stiebo. Jie taip pat turėtų būti blizgūs ir tvirti.

Nėra prasmės liesti kukurūzų esant dideliam grūdų drėgnumui, nes šiuo metu labai padidėja priemaišų, susmulkintų grūdų ir pažeistų embrionų dalis, o tai neigiamai veikia grūdų tinkamumą prekybai.

Svarbu atkreipti dėmesį, kad derliaus nuėmimo procesas paprastai trunka ilgiau nei dvi savaites. Norint išvengti derliaus trūkumo, geriausia sėti hibridus su skirtingu nokimo laiku. Jei reikia kuo anksčiau nuimti kukurūzų derlių su didesniu sausųjų medžiagų kiekiu, geriausia auginti anksti nokstančius hibridus.

Bet kokiu atveju, kukurūzų lauke nereikėtų palikti iki vėlyvo rudens, nes dėl dažnų liūčių jie gali užsikrėsti grybelinėmis ligomis, kurios žymiai sumažins jų pašarinę vertę. Be to, yra didelė rizika, kad sėklos praras daigumą.

Silosui

Kukurūzai skinami vaškinės brandos stadijoje arba pieniškos-vaškinės brandos pabaigoje. Šiame etape jie pasižymi šiomis savybėmis:

• lapų drėgnumas yra apie 65–70 %, o grūdų – nuo ​​35 % iki 55 %;
• Sausųjų medžiagų kiekis grūduose yra 60 %, burbuolėse – daugiau nei 55 %, visame augale – 28–35 %.

Derliaus nuėmimas ankstyvosiose kukurūzų vystymosi stadijose gali lemti didelį maistinių medžiagų praradimą. Taip yra todėl, kad pieniškos-vaškinės fazės pradžioje dėl didelio grūdų drėgmės kiekio ir sausųjų medžiagų nuostolių silosas tampa rūgštesnis, todėl su sultimis prarandama apie 5 % sausųjų medžiagų. Be to, per anksti nuimti derlių negalima, nes dėl to savaitiniai energijos nuostoliai siekia 1,3–1,7 %.

Jei silosas nuimamas kukurūzų grūdų vaškinės brandos stadijoje, jis suteiks 20 % gyvūno energijos, taip sumažinant pašarų sąnaudas nepakenkiant pieninių galvijų produktyvumui. Aukštos kokybės kukurūzų silosas yra ypač naudingas karvėms, nes patenkina jų energijos poreikius ir taip skatina didesnę pieno gamybą.

Nustatant optimalų derliaus nuėmimo laiką, taip pat verta atsižvelgti į burbuolių procentinę dalį. Kuo didesnė procentinė dalis, tuo labiau priimtinas derliaus nuėmimo laikas pasislenka link vaškinės stadijos pabaigos. Norint pagaminti didelės pašarinės vertės silosą, derliaus nuėmimas turėtų prasidėti, kai burbuolių procentinė dalis pasiekia maždaug 50 %. Kukurūzų silosavimas šiame etape neleidžia sultims prasiskverbti iš siloso, o tai gali sukelti problemų dėl masės sutankėjimo, fermentacijos ir aerobinio stabilumo.

Klimato sąlygos yra dar vienas svarbus veiksnys, nes kukurūzai yra gana jautrūs šalčiui. Vaškinėje stadijoje jie gali atlaikyti iki -4 °C temperatūrą. Sušaldyti kukurūzai silosui turi būti nuimami per 5 dienas, nes temperatūrai pakilus virš nulio, augalas gali užsikrėsti grybeliais ir bakterijomis, supūti arba sulūžti.

Šalnos ar sausros paveikti pasėliai turi būti nedelsiant nuimami, nes per didelis sausųjų medžiagų kiekis (daugiau nei 30 %) lapų ir stiebų masėje neigiamai paveiks silosavimo procesą.

Kaip rinkti grūdus?

Tai galima padaryti dviem būdais:

• nupjauti burbuoles (su valymu arba be jo);
• žaliavų kūlimas (naudojant kukurūzų kombainus).

Pirmasis metodas naudojamas maistiniams ir sėkliniams kukurūzams nuimti, o antrasis – pašariniams kukurūzams.

Nepriklausomai nuo konkretaus metodo, ūkininkas privalo laikytis žemės ūkio reikalavimų ir, atlikęs visus darbus, atlikti kokybės kontrolę.

Žemės ūkio technologijos

Prieš pradėdami valyti, turėtumėte atsižvelgti į šiuos reikalavimus:

• Nuimant burbuolių derlių, derliaus nuėmimo procentas turi būti ne mažesnis kaip 96,5 %. Didžiausias sulūžusių burbuolių procentas yra 2 %, o pažeistų grūdų procentas ant burbuolės – 1 %.
• Nuimant derlių be lukštenimo, branduolių lukštenimo laipsnis ant burbuolės neturėtų viršyti 1 %, o nuimant su lukštenimu – 2 %. Pastaruoju atveju lukštenimo laipsnis ant burbuolės neturėtų būti mažesnis nei 95 %.
• Nuimant kukurūzų derlių kūlimu, grūdų nuostoliai už kombaino neturėtų viršyti 0,7 %, o nekultimumas – 1,2 %. Smulkinimo laipsnis neturėtų viršyti 2,5 %, o grūdų kiekis silose – 0,8 %. Apskritai grūdų pažeidimas kūlimo metu neturėtų viršyti 2 %. Minimalus grūdų valymo lygis yra 97 %.
• Nuimant derlių smulkinimu ir surenkant lapinius stiebus, stiebai turėtų būti nupjauti 10–15 cm aukštyje. Derliaus nuėmimo efektyvumas turėtų būti ne mažesnis kaip 98 %. Taip pat svarbu išvengti medžiagos nuostolių ir užteršimo kraunant į transporto priemonę. Smulkintoje medžiagoje iki 50 mm dydžio dalelių kiekis turėtų būti ne mažesnis kaip 85 %.

Jei naudojami grūdų kombainai, grūdų paviršiaus plotas ant burbuolės negali būti didesnis nei 6 %, o jei naudojami kukurūzų derliaus nuėmimo kombainai – 1,5 %.

Surinkimo transporto priemonės ir eismo schema

Grūdų derliui nuimti dažniausiai naudojami šie kombainai:

• Chersonets-200;
• Chersonets-7;
• COP-1;
• KSKU-6;
• Grūdų kombainas su PPK-4 priedu.

Kartu su šia įranga naudojama pjaunamoji, kuri padeda pagerinti procesą ir sumažinti nuostolius. Prireikus ją galima pakeisti 4–8 eilių kukurūzų nuėmimo priedu, kuris leidžia nupjauti burbuoles ir šiaudus išmesti į lauką susmulkintus. Šiaudai automatiškai susmulkinami kombaine įmontuotais pjovimo elementais.

Siekiant užtikrinti visų žemės ūkio praktikų laikymąsi, derliaus nuėmimo mašinos važiavimo kryptis turi sutapti su sėjos kryptimi. Todėl ūkininkai naudoja tris pagrindinius mašinos judėjimo būdus:

• toninis - pašalintas aptvaras sumažinamas pasukus į dešinę;
• pradalgės plotis padidinamas sukant į kairę;
• kombinuotas – abu aukščiau paminėti judėjimo būdai naudojami vienu metu.

Ką reiškia kiekvienas metodas, galima pamatyti toliau pateiktoje diagramoje:

„a“ – tonų metodas, „b“ – lenktynės, „c“ – kombinuotas; 1, 2 ir 3 – rašikliai; C – rašiklio plotis.

Pažvelkime atidžiau į diagramą, naudodami lenktynių metodo pavyzdį:

1. Prieš nuimant derlių, pjaukite iš visų pusių ir padalinkite žolę į pradalges, pradėdami nuo tarpueilių.
2. Eilių skaičius ganykloje turėtų būti sėjamosios darbinio pločio kartotinis, o tarp ganyklų esančių ruožų plotis turėtų būti lygus sėjamosios darbiniam pločiui. Pavyzdžiui, jei pasėliai yra 8 eilių, kiekvienoje jungiamosios eilės pusėje reikia šienauti 4 eiles.
3. Išilginio pjovimo plotis turėtų būti pakankamas pirmajam mašinos važiavimui (3–6 m), o lauko pakraščių juostų pjovimo plotis neturėtų būti mažesnis už lauko pakraščių juostos plotį sėjos metu (25–30 m).
4. Priimtinas aptvaro kraštinių santykis svyruoja nuo 1:5 iki 1:1. Jei aptvaro ilgis viršija 1000 m, per jį turi būti šienaujama 6–7 m pločio veja.

Šiame vaizdo įraše ūkininkas paaiškins, kaip jis nuima kukurūzų derlių grūdams:

Kukurūzų burbuolių derliaus nuėmimo ir grūdų kūlimo procesą galite pamatyti žemiau esančiame vaizdo įraše:

Kokybės kontrolė

Kukurūzų kombaino našumą galima įvertinti keliais rodikliais: grūdų nuostoliais, burbuolių pažeidimais, valymo laipsniu ir pjovimo aukščiu.

Norint apskaičiuoti grūdų nuostolius, reikia surinkti burbuoles ir palaidus grūdus iš 10 kvadratinių metrų ploto, nustatyti jų vidutinį svorį ir, žinant derlių, rasti prarastų grūdų procentą viename hektare.

Norint nustatyti, kiek burbuolės yra nuvalytos nuo lukštų ir ar jos pažeistos nulūžusių strypų pavidalu, reikia rasti nenuluptų burbuolių ir nulūžusių strypų skaičiaus bei bendro burbuolių skaičiaus mėginyje santykį, pateiktą procentais.

Kaip rinkti silosui?

Kaip minėta pirmiau, silosui skirti kukurūzai dažniausiai nuimami tarp pieniškos-vaškinės ir vėlyvosios vaškinės stadijos, o masės drėgnumas išlieka nuo 65 % iki 70 %. Šiam tikslui naudojami prikabinami pašarų kombainai ir savaeigiai pašarų kombainai. Toliau aptarsime derliaus nuėmimo reikalavimus ir kaip teisingai naudoti šias mašinas.

Žemės ūkio technologijos

Šiuo atveju reikėtų atsižvelgti į šiuos reikalavimus:

• stiebai pjaunami 20 cm aukštyje, o tai būtina norint gauti puikios kokybės silosą, nors derliaus svoris bus šiek tiek mažesnis;
• augalo dalių ilgis neviršija 6 mm;
• Malant kiekvieną grūdą reikia susmulkinti;
• žaliosios masės užteršimas yra nepriimtinas;
• optimalus sausųjų medžiagų kiekis yra apie 30%;
• reikiamo ilgio dalelių skaičius yra ne mažesnis kaip 70;
• žaliosios masės nuostoliai už kombaino yra ne didesni kaip 1,5%.

Įranga ir valymo principai

Pagrindinė naudojama mašina yra savaeigis pašarų smulkintuvas su pašarų smulkintuvu. Vienu važiavimu jis gali nupjauti, susmulkinti ir pakrauti derlių į antrą transporto priemonę.

Paprastai naudojamas savaeigis pašarų smulkintuvas KSK-100, taip pat prikabinami pašarų smulkintuvai KS-1.8 „Vikhr“, KPKU-75 ir KSS-2.6 su PNP-2.4 priedu.

Pats valymo procesas atrodo taip:

1. Eilinis arba ne eilinis pjovimo aparatas pjauna augalą, o prie peilių pritvirtintas įtaisas jį susmulkina.
2. Padavimo ir prispaudimo voleliai paduoda susmulkintus kukurūzus į smulkinimo būgnus. Smulkinimo ilgis svyruoja nuo 4 iki 20 mm, priklausomai nuo konkrečios mašinos. Kad smulkinimo būgnas nebūtų pažeistas metaliniais ir nemetaliniais objektais, rekomenduojama kombainą aprūpinti metalo ir nemetalinių svetimkūnių ieškikliais.
3. Galutinis smulkinimo įrenginys, pavyzdžiui, smulkinimo volas (smulkintuvas), kuris papildomai įrengiamas pašarų smulkintuve po pirmojo smulkinimo etapo, visiškai susmulkina nesmulkintus kukurūzų grūdus. Priešingu atveju dideli jų kiekiai patektų į žaliąją masę ir būtų sunkiai virškinami gyvūnams.

Smulkus pjovimas leidžia pagaminti labai smulkų silosą, kuris gerai sutankėja ir gerai laikomas.

Nuimta derlius turi būti transportuojamas į silosą. Siekiant maksimaliai padidinti pašarų kombainų našumą, jis turi būti tiksliai suderintas su siloso transportavimo, krovimo ir presavimo pajėgumais. Susmulkintos medžiagos tankis yra gana mažas (50–90 kg sausųjų medžiagų kubiniame metre), todėl mašinų grandinėje reikalingi didelio našumo transportavimo agregatai.

Jei užtikrinamas sklandus ir koordinuotas visų technologinių grandžių veikimas, technologija, naudojanti pašarų kombainus, yra efektyviausia aukštos kokybės siloso gamybai dideliuose penimų ir pieno ūkiuose, kuriuose vyrauja kukurūzai pašarams.

Vienetų judėjimo metodai

Prieš pat derliaus nuėmimą būtina paruošti lauką, atsižvelgiant į technikos judėjimo būdą. Paprastai, jei plotas didelis ir nelygus, patartina naudoti važiuojamąjį metodą, kurį sudaro šie veiksmai:

1. Laukas padalintas į gardus, kurie atitinka vieno ar kelių vienetų 2 arba 3 dienų produktyvumą.
2. Pjaukite lauką iš visų pusių dvigubai didesniu plotiu nei kombaino pjovimo plotis.
3. Iki 20 m pločio apsisukimo juostų valymui ir pjovimui.
4. Tarp ganyklų padarykite iki 8 m pločio pradalges.
5. Jei lauko ilgis viršija 1000 m, vidurinėje dalyje esančius aptvarus reikia šienauti skersai, kad būtų paruošti takai transporto priemonių judėjimui.

Jei sklypas mažas ir neapaugęs dideliais kalnais, galima naudoti žiedinį metodą. Tokiu atveju paruoškite 3–4 m pločio šlaitus, o kampus pjaukite 15–30 m spinduliu.

Ūkyje taip pat naudojamas tiesioginis kukurūzų siloso derliaus nuėmimas. Tokiu atveju atlikite šiuos veiksmus:

1. Nupjaukite lauko pakraščius ir galulaukes, tada pradėkite nuimti kukurūzų derlių kombainais KSK-100 ir KSS-2.6. Atkreipkite dėmesį, kad kombainas KSS-2.6 yra prikabintas prie traktoriaus MTZ-100.
2. Susmulkinta masė į siloso tranšėją gabenama GAZ-SAZ 35 07 automobiliais ir MTZ-80 traktoriais su dviem PTS-4 priekabomis.
3. Iškraukite sunkvežimius tranšėjos pradžioje. Buldozeriu įstumkite silosą į tranšėją.
4. Silosą sutankinkite DT-75 traktoriais, o užpylus tranšėją, masę užberkite šiaudais.

Šio tipo valymas nereikalauja daug pastangų, tačiau yra keletas trūkumų, į kuriuos reikia atsižvelgti:

• esant nedideliam pašarų derliaus nuėmimo kombainų skaičiui, derliaus nuėmimas užtrunka ilgai, todėl pailgėja siloso klojimo laikas, todėl jis gali prarasti maistines medžiagas ir perkaisti;
• Vien siloso dengimas šiaudais sumažina pašaro maistinę vertę ir padidina pelėsio bei gedimo riziką.

Nepriklausomai nuo transportavimo būdo, jei kombainai derliaus nuėmimo metu yra prastos būklės, kukurūzų derliaus nuėmimo metu bus patirta didelių nuostolių. Be to, dėl prastų kelio sąlygų didelė siloso dalis gali būti prarasta transportuojant į tranšėją.

Šiame vaizdo įraše vizualiai parodytas kukurūzų silosui nuėmimo procesas naudojant pašarų kombainą „Polesie KVK-800-36“:

Norint nustatyti silosui skirto kukurūzų derliaus kokybę, būtina įvertinti pjovimo aukštį, nuostolius ir žaliosios masės susmulkinimo laipsnį.

Apdorojimas po derliaus nuėmimo

Nepriklausomai nuo pasėlių paskirties, nuėmus derlių, kukurūzų grūdai turi būti išvalyti nuo piktžolių ir, jei reikia, išdžiovinti.

Valymas

Yra du tipai:

• pirminis – leidžia pašalinti visas priemaišas, paliekant tik pagrindinę žaliavą;
• antrinis – leidžia atskirti žaliavas pagal frakcijų kokybę.

Kukurūzų grūdams valyti naudojama speciali įranga, kuri skirstoma į kelias klases:

• oro separatoriai, kurie daugiausia naudojami organinės kilmės lengvosioms priemaišoms pašalinti;
• oro sieto separatoriai, kurie atrenka mažus arba labai didelius grūdus;
• įdubimo įtaisai, leidžiantys pašalinti sunkiai atskiriamas bet kokio ilgio priemaišas;
• Pneumatiniai gravitaciniai separatoriai, kurie pašalina sunkiai atskiriamas vienodo dydžio priemaišas.

Paprastai ūkyje naudojami oro sietų įrenginiai su skirtingo dydžio aspiracijos kanalais ir sietais, kurie parenkami atsižvelgiant į naudojamą mašiną, grūdų savybes, jų auginimo technologiją ir sąlygas.

Džiovinimas

Be valymo, po derliaus nuėmimo atliekamas grūdų džiovinimas, nes juose yra daug drėgmės ir įvairių priemaišų, kurios gali neigiamai paveikti jų laikymą. Džiovinimas atliekamas iškart po derliaus nuėmimo ir gali būti suskirstytas į skirtingas kategorijas, priklausomai nuo kukurūzų drėgmės kiekio.

Šviežiai nuimtus kukurūzus galima laikyti, jei jų drėgnumas yra apie 15 %. Jei šis lygis viršija 17 %, grūdus būtina džiovinti.

Kukurūzų džiovinimui reikalingos specializuotos džiovyklos, kurios gali būti koloninės, šachtinės arba bunkerinės. Priklausomai nuo veikimo režimo, šie įrenginiai klasifikuojami taip:

• RecirkuliacijaŠie prietaisai džiovina pupeles nuolatinės cirkuliacijos būdu. Tokiu atveju pupelės gali būti įvairaus dydžio arba drėgnumo, todėl recirkuliacinės džiovyklės yra populiaresnės.
• Tiesioginis perėjimasTokiuose įrenginiuose turi būti džiovinamos žaliavos, kurių drėgmės lygis yra vienodas. Vieno plovimo metu šis lygis sumažinamas maždaug 6 %. Jei iš pradžių drėgmės lygis yra aukštas, reikia kelių plovimo kartų. Bet kokiu atveju, žaliavos neturi būti išdžiovinamos žemiau priimtino standartinio lygio.

Baigus džiovinti specializuotoje įrangoje, pupelės bus karštos, todėl prieš laikant jas reikia atvėsinti. Rekomenduojama, kad jų temperatūra nebūtų daugiau nei 10 laipsnių aukštesnė už aplinkos temperatūrą.

Kaip laikyti derlių?

Nuimti grūdai turi būti tinkamai laikomi, kad nesugestų ir neprarastų maistinių medžiagų. Štai populiariausi grūdų laikymo būdai, atsižvelgiant į jų paskirtį:

• Pramoniniai arba pašariniai kukurūzų grūdai turėtų būti laikomi birūs sandėliuose, bunkerinėse saugyklose arba elevatorių silosuose. Birių produktų saugyklos aukštis gali būti nustatomas atsižvelgiant į saugyklos talpą. Ji turėtų būti patogi įprastam žaliavos tvarkymui ir kokybės kontrolei.
• Pašarinės žaliavos taip pat gali būti laikomos metaliniuose silosuose. Tokiu atveju būtina nuolat stebėti žaliavos temperatūrą. Ypatingą dėmesį reikia skirti viršutiniam ir apatiniam siloso sluoksniams, kad nesusidarytų kondensatas. Tai dažnai nutinka, kai siloso temperatūra svyruoja.
• Kukurūzų burbuoles reikia laikyti sausoje, gerai vėdinamoje vietoje, kurioje drėgmė yra labai maža, ne didesnė kaip 15 %. Optimalus burbuolių krovimo aukštis yra iki 1,5 m. Prieš laikant, jas reikia kruopščiai surūšiuoti, pašalinti visus lapus ir išdžiovinti iki 13–14 % drėgmės.
• Sėklas laikykite plastikiniuose induose, kartoninėse dėžutėse arba medžiaginiuose maišeliuose. Pastaruoju atveju būkite atsargūs, kad maišeliai neprisotintų drėgmės, nes tai neleis sėkloms sudygti. Šioje formoje sėklas nešildomoje patalpoje galima laikyti iki 24 mėnesių. Jų drėgnumas neturėtų viršyti 13 %.
• Namuose kukurūzus galima laikyti šaldytuve. Pirmiausia juos reikia kruopščiai nuvalyti, pamirkyti pasūdytame vandenyje, parūgštintame citrinos sultimis, tada sudėti į maišelius ir laikyti šaldytuve. Tačiau juos reikia suvartoti per 10 dienų.
• Norėdami laikyti burbuoles šaldiklyje visą žiemą, jas pakaitomis 2–3 minutėms panardinkite į ledinį vandenį ir karštą virintą vandenį, tada nusausinkite ir suvyniokite į maistinę plėvelę.

Kukurūzų derliaus nuėmimas apima keletą taisyklių ir ypatumų, priklausomai nuo to, ar jie nuimami silosui, ar grūdams. Skirtumas slypi ne tik derliaus nuėmimo procese, bet ir principuose, pagal kuriuos nustatomas optimalus darbo laikas ir naudojama įranga.

Dažnai užduodami klausimai