Tinkamas Moskovskaya kviečių veislės auginimas

Žieminių kviečių veislė „Moskovskaya-40“ buvo sukurta palyginti neseniai ir jau pelnė agronomų pripažinimą. Ji derina mažas gamybos sąnaudas ir puikią miltų kokybę. Šie kviečiai duoda gerą derlių net ir atšiauriausiomis sąlygomis.

Maskvos kviečiai duoda didelį derlių

Maskvos kviečiai gerai atlaiko žiemą

Maskvos kviečiai

Veislės kilmės istorija

XX a. pirmoje pusėje 90 % žieminių rugių buvo auginama centrinėje Rusijoje. Kviečiai, jautresni pasėliai, nebuvo atsparūs žiemai ir netiko skurdžioms regiono dirvoms. Selekcininkai daugiausia dėmesio skyrė kviečių veislių, tinkamų auginti šiame regione, kūrimui:

• Norint suteikti norimas savybes, kviečiai buvo kryžminami su kviečių želmenimis; pirmosios žiemai atsparios veislės buvo pavadintos WGH (kviečių ir kviečių želmenų hibridas).
• 1964 m. buvo sukurta veislė „Mironovskaya-808“. Kokybe ji pranoko PPG veisles ir iki 2010 m. išliko pagrindine ne Juodžemio regione auginama veisle. Tačiau atšiauriomis sąlygomis ir nualintoje dirvoje šie kviečiai neužaugino norimo baltymų kiekio grūduose ir norimos glitimo kokybės. Kepimo pramonei teko importuoti Saratove ir Kazachstane užaugintus kviečius.
• 1999 m. buvo sukurta pirmoji žieminių kviečių veislė, auginama Maskvos srityje. Ji pasižymėjo dideliu derlingumu ir aukšta kokybe, todėl tiko centriniams Rusijos regionams. Eksperimentinė veislė iš pradžių buvo pristatyta pavadinimu „Moskovskaya-39“. Ji buvo sukurta kryžminant „Jantarnaja 50“ ir „Obriy“ veisles Nemčinovkos žemdirbystės tyrimų institute nečernozeminės zonos centriniams regionams.
• Išauginti kviečiai pasiekė 1 metro aukštį ir nepalankiomis sąlygomis nuvirto. Jie buvo atsparūs daugumai ligų ir grybelinių infekcijų, tačiau neturėjo atsparumo miltligei ir lapų rūdims, todėl ne visai atitiko tarptautinius standartus. Nepaisant to, „Moskovskaya 39“ buvo naudojama kepimui, o ne gyvulių pašarams.
• Selekcininkai tęsė selekciją ir po 15 metų gimė kviečių veislė „Moskovskaya-40“. Nuo 2011 m. ji įtraukta į Rusijos Federacijos perspektyvių veislių valstybinį registrą Centriniam regionui. Šių kviečių stiebai buvo trumpesni ir tvirtesni, todėl išliko beveik visi grūdai.
• Tačiau veislės savybių gerinimo darbai tuo nesibaigė ir sukryžminus pusiau intensyvias veisles „Inna“, „Moskovskaya 39“ ir „Mironovskaya“, buvo gauta veislė „Moskovskaya-56“. Ji dar žemesnė, su elastingu ir kietu šiaudeliu.
  Oficialiai auginama nuo 2008 m. Ši veislė atspari išgulimui ir pasižymi dideliu atsparumu ligoms. Pirmą kartą SSRS ir Rusijos istorijoje kviečių derlius pasiekė pasaulio rekordus – 141 centneris iš hektaro, dvigubai didesnis nei pasaulinis vidurkis. Be to, šie grūdai turi didžiausią baltymų kiekį tarp kitų veislių.

Veislės savybės

Tai viena iš naujausių veislių, išvestų ne juodžemio zonai, ir rekomenduojama auginti vietovėse, kuriose žiemos ilgos, šaltos ir sniego danga stabili.

Maskvos kviečiai turi šias savybes:

• Įvairovė – eritrocitai.
• Auginimo tipas - žiema.
• Išvaizda: Anksti subręstantis augalas stačiu/vidutinio dydžio krūmu ir trumpais stiebais.
• Ausis:
  • tankus;
  • klubo formos;
  • vidutinio ilgio (7,4 cm);
  • vidutinio tankio (18–19 spygliukų 10 cm stiebo);
  • tentai yra vidutinio dydžio, skirtingi;
  • Vidutinis varpos spygliukų skaičius yra 14–16, grūdų – 27–30;
  • Grūdų svoris vienoje burbuolėje yra 1,06–1,26 g.
• Veislės tipas: labai prisitaikantis.
• Produktyvumas - aukštas:
  • 100–117 c/ha (intensyvi auginimo technologija);
  • 67–74 c/ha (pagrindinė auginimo technologija).
• Augimo sezonas — 309–324 dienos.
• 1000 grūdų svoris — 50–55 g.
• Brandinimo tipas - ankstyvas nokinimas.
• Pagal ūgį – trumpakočiai, 73–105 cm.
• Grūdų savybės:
  • didelis;
  • stiklakūnis;
  • grūdų natūralus 810 g/l.
• Atsparumas žiemai – didelis (žiemoja per 4 metus – 94,4 %), plastiškumas.
• Produktyvumas – didelis (daug produktyvių stiebų 1 kv. m plote, vidutiniškai 564 vnt. per trejus metus, tai yra daugiau nei 106 stiebų standartas).
• Naudojimo kryptis - kepiniai (vertingi kviečiai):
  • neapdoroto glitimo kiekis miltuose yra iki 34,7%;
  • baltymų kiekis grūduose iki 15%;
• Brandinimo laikotarpis - vėlai.
• Augimo sezonas: 271–319 dienų.
• Sėklų daigumas - aukštas ir draugiškas.

Jis gerai prisitaiko prie augančių regionų aplinkos sąlygų.

Atsparumas sausrai

Veislė gana atspari sausrai; jei laistymas ir derliaus nuėmimas atliekamas laiku, augalai duoda gerus grūdus.

Atsparumas ligoms

Maskvos kviečiai yra atsparūs daugumai ligų, kurios yra pavojingos grūdinėms kultūroms:

• kietas dėmė;
• rudos rūdys;
• iki miltligės;
• sniego pelėsis.

Veislė jautri tik septoriozei.

Tai panaikina poreikį papildomai apdoroti pasėlius brangiomis cheminėmis medžiagomis, o tai prisideda prie mažų grūdų auginimo sąnaudų.

Atsparumas žiemai

Kviečiai pasižymi dideliu atsparumu šalčiui. Kad pasėliai išgyventų žiemą, rudenį būtina juos tinkamai prižiūrėti.

Atsparumas apgyvendinimui

Ši veislė buvo išvesta dėl itin atsparumo išgulimui. Maskvos kviečių stiebas dėl savo struktūros gali atlaikyti stiprų vėją ir kitas nepalankias sąlygas.

• trumpas;
• ilgalaikis;
• tuščiaviduris.

Atsparumas slinkimui

Dėl ilgų, stiprių ataukų, padengtų tankiai supakuotais grūdais, šie kviečiai pasižymi geru atsparumu dūlėjimui. Dėl didelio krūmijimosi gebėjimo gaunamas didelis derlius.

Veislės skonio savybės

Maskvos kviečiai yra vertinga veislė, pasižyminti puikiu skoniu ir kepimo savybėmis. Iš jų gaunami aukščiausios kokybės 1 klasės miltai (34 % drėgnojo glitimo ir 70 % vandens absorbcijos), naudojami duonai ir kitiems kepiniams kepti pramoniniu mastu.

Tešlos kildinimo laikas yra 4,5 minutės, o jos formos stabilumas įvertintas 5 balais.

Privalumai, palyginti su kitomis veislėmis

Skirtingai nuo kitų veislių, kurių padidėjęs derlius lemia sumažėjusį baltymų ir glitimo kiekį, „Moskovskaya“ kviečių veislė yra išimtis iš taisyklės, nes ji duoda gerą derlių, išlaikant grūdų kokybę.

Ši veislė rodo gerus rezultatus auginant ne černozemo zonose ir gerai atlaiko žiemos laikotarpį centrinėje Rusijoje.

Auginimo ypatybės

Žieminiai kviečiai „Moskovskaya“ veislės, auginami pagal tinkamą technologiją, pramoniniu mastu gali duoti didelį derlių.

Rekomenduojamas regionas

Veislė tinkama auginti šiuose regionuose:

• Centrinė Juodoji Žemė;
• Volga-Vjatka;
• Centrinė federalinė.

Pirmtakai

Geriausi žieminių kviečių veislės „Moskovskaya“ pirmtakai yra:

• grynos ir užimtos poros (vikių ir avižų, žirnių ir avižų mišiniai);
• daugiamečiai žoliniai augalai;
• kukurūzai silosui;
• ankštiniai grūdai ir ankstyvo derliaus kaupiamieji pasėliai;
• daržovių pasėliai.

Sodinimo datos

Kviečiai sėjami ankstyvą rudenį, likus 2 mėnesiams iki stabilių šalnų pradžios (rugpjūčio 25 d. – rugsėjo 15 d.).

Dirvožemio ir sėklų reikalavimai

Sėklas reikia apdoroti ne vėliau kaip 2 dienas prieš sėją, kad sodinamoji medžiaga neužsikrėstų ligomis ir būtų užtikrinti stiprūs bei vienodi ūgliai.

Žieminiai kviečiai yra reiklūs dirvožemio sudėčiai ir drėgmei:

• Laiku laistyti sėjos metu. Jei trūksta arba yra drėgmės perteklius, pasėliai gali žūti.
• Optimali sėklų dygimo temperatūra yra +13…+18 °C. Jei temperatūra nukris iki +4…+5 °C, kviečių augimas sulėtės ir prasidės ramybės periodas. Pavasarį, augalų augimui atsinaujinus, palanki temperatūra svyruos nuo +11…+15 °C. Optimalus temperatūros intervalas grūdų užsimezgimo metu yra +20…+25 °C.
• Atlaisvinimas. Būtina užtikrinti oro prieigą prie šaknų.
• Piktžolių kontrolė. Kad piktžolės neužgožtų daigų, svarbu sėklas sėti tinkamu laiku. Herbicidai naudojami pūdymo laukuose, tačiau jų veiksmingumas mažėja, kai temperatūra nukrenta iki 12 °C, o esant 8–10 °C – tampa neveiksmingi.
• Dirvožemio rūgštingumas. Kviečių atveju dirvožemio pH turėtų būti artimas neutraliam (5,6–6,0); dirvožemiui deoksiduoti į pūdymo laukus arba į ankstesnįjį pasėlį iš anksto įterpiamos kalkės.
• Geriausi dirvožemiai yra šie:
  • juodoji žemė;
  • kaštonas;
  • šiek tiek podzolinis.

Nusileidimo technologijos

Žieminių kviečių „Moskovskaya“ veislės sėjama keliais etapais:

1. Vietos pasirinkimas. Sėjos vietą būtina parinkti atsižvelgiant į augalo dirvožemio sudėties reikalavimus ir sėjomainą.
2. Dirvožemio paruošimas ir tręšimas.
3. Sėklinės medžiagos paruošimas, apdorojimas.
4. Sėja. Siekiant užtikrinti tolygų saulės apšvietimą visoms sėkloms, pageidautina sėti siauraeiliu būdu, griežtai iš šiaurės į pietus. Kadangi žieminėms veislėms būdingas didesnis burbuolių susidarymas ir tolygus sudygimas, sėjos tankumas turėtų būti mažas, kad būtų išvengta sėklų susigrūdimo. Sėjos norma svyruoja nuo 3,5 iki 6 milijonų gyvybingų sėklų viename hektare, priklausomai nuo dirvožemio tipo ir sąlygų. Sėjos gylis svyruoja nuo 4 iki 6 cm.

Rūpinimasis sodinukais

Kviečiams augant, atliekama augalų priežiūra, kuri apima:

• Sėklų ridenimas po sėjos. Pagerina sėklų ir dirvožemio sąlytį ir sumažina drėgmės praradimą.
• Herbicidų gydymas. Tai daroma rudenį po sudygimo arba pavasarį kviečių ūglių augimo fazėje. Geriausia tai daryti sausu, ramiu oru, esant 15–25 °C temperatūrai.
• Apdorojimas pesticidais. Rudenį pasėliai apdorojami nuo sniego pelėsio, o burbuolių ir grūdų formavimosi laikotarpiu – nuo ​​įvairių ligų:
  • sėklų apdorojimas fungicidais ir insekticidais,
  • vienas ar du fungicidų apdorojimai vegetacijos metu,
  • Insekticidų naudojimo dažnumas priklauso nuo kenkėjų skaičiaus
• Reguliarus tręšimas.

Trąšos

Grūdų derliui ir kokybei padidinti naudojamos mineralinės trąšos:

• Azotas. Yra 2 azoto trąšų panaudojimo būdai:
  1. Dujos - atliekamos 3 kartus tam tikruose krūmijimosi, tarpubamblio ir vėliavinio lapo etapuose, magnio sulfatas įterpiamas su viena iš azoto trąšų.
  2. Kietosios mineralinės trąšos beriamos dviem etapais: pirmiausia beriama du trečdaliai trąšų, o po to – likusi viso kiekio dalis. Šiuo atveju pirmasis panaudojimas skatina gerą įsišaknijimą, o pavasarinis – ūglių susidarymą ir produktyvių stiebų formavimąsi. Vėlesnis panaudojimas padidina grūdų baltymų kiekį. Pirmenybė teikiama amonio nitratas.
• Siera. Jis pagerina kviečių kepimo savybes ir padidina derlių. Jis įterpiamas į dirvą žaliosios masės vystymosi laikotarpiu. Ankstyvosiose vystymosi stadijose kviečiai turi pakankamai natūraliai dirvožemyje esančios sieros. Kai kurie agronomai naudoja amonio sulfatą ir gesiną jį kalkėmis.
• Kalis. Jei dirvožemyje trūksta kalio, jį reikėtų įtraukti į trąšas. Tokiu atveju reikėtų atsižvelgti į regioną ir klimato sąlygas.
• Fosforas. Jis įterpiamas arba į pagrindinį trąšų mišinį, arba sėjos metu. Šis elementas padidina atsparumą žiemai ir padeda augalams įsisavinti būtinas maistines medžiagas. Fosforas yra naudingas šaknų vystymuisi ir yra būtinas sėkmingam augalo augimui. Rudenį reikalinga agrotechninė jo kiekio analizė.

Intensyvioms technologijoms azoto trąšos naudojamos (80–100 kg/ha veikliosios medžiagos) kiekiu.

Apie derliaus nuėmimą ir saugojimą

Derlius nuimamas, kai kviečiai visiškai sunoksta (pasiekia vaškinę brandą), naudojant tiesioginį pjaunamąjį, kai grūdų drėgnumas nukrenta žemiau 20 %. Tada grūdai džiovinami iki 13–14 % drėgnumo. Sandėliavimo metu palaikyti 14% grūdų drėgmę, užkertant kelią savaiminiam grūdų masės užsidegimui.

Kviečių veislė „Moskovskaya“ jau įrodė esanti derlinga, atspari šalčiui ir sėkmingai auginama sudėtingose ​​klimato sąlygose – ne černozemo zonose. Pagal kokybę ir derlių ji jau užima lyderio pozicijas pasaulinėje rinkoje.

Dažnai užduodami klausimai