Šiandien yra daug kviečių veislių. Jos skirstomos į žieminius ir vasarinius, minkštuosius ir kietuosius, skiriasi nokimo laiku ir sąlygomis. Šias veisles selekcininkai nuolat plečia, kurdami naujus produktus. Daugiau apie įprastas veisles galite sužinoti šiame straipsnyje.
Žiema
Žieminių kviečių veislės yra mažiau jautrios šalčiui. Jas rekomenduojama sėti nuo rugsėjo pradžios iki spalio pabaigos. Paprastai jos duoda didelį derlių.
Augalams skirtas dirvožemis turėtų būti maistingas ir jame turėtų būti kalio, fosforo ir azoto.
Pažvelkime į populiariausias veisles.
| Vardas | Augalo aukštis (cm) | Derlius (c/ha) | Nokimo laikotarpis (dienomis) |
|---|---|---|---|
| Antonovka | 95 | 90 | 280 |
| Bezenčukskaja | 100 | 85 | 320 |
| Lennox | 90 | 90 | 300 |
| Podoljanka | 100 | 60 | 310 |
| Tanja | 95 | 85 | 300 |
Antonovka
Veislės aprašymas:
- augalų aukštis neviršija 95 cm;
- turi baltus spikeletus, be brendimo požymių;
- prisitaiko prie skirtingų oro sąlygų;
- atsparus sausrai ir daugeliui įprastų ligų.
Brandinimo laikotarpis yra gana trumpas – 280 dienų.
Bezenčukskaja
Atkreipkite dėmesį į:
- svoris, kuris 1000 sėklų gali siekti apie 45 g;
- malonios gintaro spalvos grūdai;
- tanki ausų struktūra;
- atsparumas daugeliui įprastų ligų.
Derliaus nuėmimas prasideda praėjus 320 dienų po sėjos.
Lennox
Turi šias savybes:
- smaigalys mažas, jo ilgis retai viršija 20 cm;
- 1 ausyje galite rasti iki 200 grūdų;
- atsparus daugeliui ligų;
- derlius siekia 90 c/ha.
Visiškai subręsta per 300 dienų.
Podoljanka
Specifikacijos:
- augalų ilgis gali siekti 1 m;
- grūdai yra kiaušinio formos;
- vaisiuose yra daug skaidulų;
- atsparus sausrai;
- gali duoti apie 60 c/ha derlių.
Brandinimo laikotarpis vidutiniškai yra 310 dienų.
Tanja
Skiriami šie parametrai:
- 1000 grūdų gali sverti iki 45 g;
- turi didelę maistinę vertę;
- nešlampa;
- Jis pasižymi geru atsparumu nepalankioms išorės sąlygoms ir daugeliui ligų.
Sunoksta per 300 dienų.
Pavasaris
Vasarinių kviečių veislės paprastai sėjamos ankstyvą pavasarį. Joms reikia mažai dirvos įdirbimo. Jos yra jautresnės oro sąlygoms ir geriau sunoksta šiltesnio klimato sąlygomis.
Vasarinių kviečių veislės subręsta dvigubai greičiau nei žieminės. Skaitykite daugiau apie vasarinių kviečių auginimą. Čia.
| Vardas | Augalo aukštis (cm) | Derlius (c/ha) | Nokimo laikotarpis (dienomis) |
|---|---|---|---|
| Irena | 95 | 85 | 90 |
| Novosibirskas 31 | 90 | 36 | 100 |
| Saratovskaja 7 | 95 | 45 | 90 |
| Uralosibirskaja | 100 | 50 | 85 |
| Charkovskaja 46 | 95 | 85 | 85 |
Irena
Skiriamos šios augalų savybės:
- grūdai yra dideli, 1000 vienetų svoris gali būti 40 g;
- turi didelę maistinę vertę;
- vaisiuose yra daug baltymų ir skaidulų, juose taip pat gausu vitaminų;
- Paprastai naudojamas kepimui.
Veislė pradeda duoti vaisių praėjus 90 dienų po sėjos.
Novosibirskas 31
Veislės bruožai:
- 1000 grūdų svoris yra maždaug 35 g;
- turi didelę maistinę vertę;
- atsparus daugeliui žinomų ligų;
- Derlius nedidelis, apie 36 c/ha.
Brandinimas įvyksta per laikotarpį iki 100 dienų.
Saratovskaja 7
Aprašomi šie parametrai:
- smaigalys baltas, be awn;
- grūdai turi subtilią baltą spalvą;
- derlius yra maždaug 45 c/ha;
- atsparus daugeliui ligų.
Derlių galima nuimti praėjus 90 dienų po sėjos.
Uralosibirskaja
Pagrindinės savybės:
- augalai yra aukšti, gali viršyti 1 m;
- 1000 grūdų gali sverti 40 g;
- didžiausias veislės derlius siekia 50 c/ha;
- atsparus daugeliui įprastų ligų.
Sunoksta apie 85 dienas.
Charkovskaja 46
Galite atkreipti dėmesį į:
- kukurūzo ausis, turinti sodrią raudoną spalvą;
- balti grūdai;
- didelė maistinė vertė ir platus naudojimas kepiniuose;
- vidutinis atsparumo ligoms laipsnis.
Kviečių nokimo laikotarpis gali būti 85 dienos.
Minkštas
Minkštųjų kviečių burbuolės trumpesnės ir plonesnės nei kietųjų kviečių. Vaisiuose yra daugiau skaidulų, taip pat vitaminų E ir D. Iš šios rūšies miltų pagaminta tešla yra puresnė ir mažiau elastinga. Todėl šie kviečiai naudojami konditerijos gaminiams gaminti.
Minkštųjų ir kietųjų kviečių kalorijų kiekis yra maždaug toks pat – 305 kcal.
Šios veislės gali būti klasifikuojamos kaip minkštos.
| Vardas | Augalo aukštis (cm) | Derlius (c/ha) | Nokimo laikotarpis (dienomis) |
|---|---|---|---|
| Ilijas | 100 | 75 | 200 |
| Larsas | 95 | 70 | 320 |
| Mėgstamiausias | 100 | 90 | 280 |
| Šestopalovka | 90 | 80 | 285 |
Ilijas
Veislės aprašymas:
- augalų aukštis neviršija 1 m;
- be awnless smaigalys;
- neatsparus apgyvendinimui;
- derlius yra 75 c/ha;
- atsparus šaltai temperatūrai.
Vaisiai prasideda praėjus 200 dienų po sėjos.
Larsas
Atkreipkite dėmesį:
- 1000 grūdų svoris, kuris gali siekti 50 g;
- didelis baltymų kiekis;
- atsparumas šalčiui;
- geras derlius, viršijantis 70 c/ha.
Kviečiai sunoksta maždaug per 320 dienų.
Mėgstamiausias
Žinomos šios savybės:
- vaisiuose gali būti apie 35% skaidulų;
- atsparus sunkioms šalčio sąlygoms;
- netoleruoja sausros ir reikalauja laiku laistyti;
- Derlius – 90 c/ha.
Brandinimas trunka 280 dienų.
Šestopalovka
Šios veislės savybės:
- augalų aukštis retai viršija 90 cm;
- spikelets yra šviesiai žalios spalvos;
- netaikomas apgyvendinimui ir iškritimui;
- Galite gauti iki 80 c/ha derliaus.
Vidutinis šios veislės nokinimo laikotarpis yra 285 dienos.
Kietas
Kietųjų kviečių veislėse yra daug naudingų medžiagų ir mineralų. Pažvelgus į grūdų struktūrą, pastebėsite, kad jie yra kietesni. Juose yra mažiau krakmolo nei minkštuosiuose kviečiuose, todėl produktai geriau išlaiko savo struktūrą.
Kietieji kviečiai naudojami aukščiausios kokybės makaronams ir duonai gaminti.
Galima išskirti šias veisles.
| Vardas | Augalo aukštis (cm) | Derlius (c/ha) | Nokimo laikotarpis (dienomis) |
|---|---|---|---|
| Melanopus 26 | 95 | 85 | 290 |
| Maskva 39 | 100 | 50 | 300 |
| Raganosis | 100 | 85 | 280 |
| Čikaga | 95 | 90 | 300 |
Melanopus 26
Veislės parametrai apima:
- ovalo formos grūdai;
- atsparumas slinkimui;
- gebėjimas augti sausros sąlygomis;
- atsparumas ligoms.
Prieš nuimant derlių, reikia palaukti 290 dienų.
Maskva 39
Skiriamos šios savybės:
- augalų aukštis retai viršija 1 m;
- 1000 grūdų svoris gali būti lygus 40 g;
- išsiskiria dideliu baltymų kiekiu;
- atsparus sausrai ir išgulimui;
- Derlius yra 50 c/ha.
Veislė sunoksta per 300 dienų.
Raganosis
Žinomos savybės:
- augalų aukštis viršija 1 m;
- nešlampa;
- atsparus nepalankioms oro sąlygoms;
- atsparios dažniausiai pasitaikančioms ligoms.
Brandinimas trunka 280 dienų.
Čikaga
Šios veislės bruožai:
- grūdai yra dideli, jų svoris gali siekti 50 g (1000 vnt.);
- nepraranda savo savybių per 8 sėjos metus;
- nešlampa;
- atsparus daugeliui ligų.
Visiškam subrendus reikia mažiausiai 300 dienų.
Šiauriniams regionams
Atsparumas šalčiui yra svarbi kviečių auginimo atšiauriomis žiemomis ir trumpomis vasaromis savybė. Šiauriniuose regionuose rekomenduojamos auginti šios veislės.
| Vardas | Augalo aukštis (cm) | Derlius (c/ha) | Nokimo laikotarpis (dienomis) |
|---|---|---|---|
| Vasilina | 90 | 90 | 300 |
| Harusas | 90 | 80 | 300 |
Vasilina
Aprašytos savybės:
- 1000 grūdų svoris – 40 g;
- augalų aukštis yra 90 cm;
- žiemos atsparumas vertinamas 9 balais;
- Derlius – 90 c/ha.
Sunoksta iki 300 dienų.
Harusas
Įvairovės savybės:
- 1000 grūdų svoris yra maždaug 45 g;
- augalų aukštis neviršija 90 cm;
- žiemos atsparumas yra gana didelis ir siekia 8 balus;
- Derlius apie 80 c/ha.
Jis noksta per 300 dienų.
Centrinės zonos ir Vakarų Europos regiono klimatui
Vidutinio klimato sąlygomis klesti ir žieminiai, ir vasariniai kviečiai. Šios veislės pasižymi gerais rezultatais.
| Vardas | Augalo aukštis (cm) | Derlius (c/ha) | Nokimo laikotarpis (dienomis) |
|---|---|---|---|
| Galina | 90 | 70 | 290 |
| Tarasovskajos dygliuotasis | 95 | 90 | 280 |
| Vaikas | 85–100 | 85 | 100–110 |
Galina
Ženklai:
- augalų aukštis neviršija 90 cm;
- turi didelį baltymų kiekį;
- atsparus sausrai ir išgulimui;
- Derlius – 70 c/ha.
Vaisiai pradeda brandinti ne anksčiau kaip po 290 dienų nuo sėjos.
Tarasovskajos dygliuotasis
Specifikacijos:
- 1000 grūdų svoris yra apie 35 g;
- turi didelį glitimo kiekį;
- veislė atspari didelėms sausroms ir daugeliui žinomų ligų;
- derlius – apie 90 c/ha.
Vidutinis veislės nokinimo laikotarpis yra 280 dienų.
Vaikas
Jis pasižymi šiomis savybėmis:
- užauga iki 85–100 cm aukščio;
- grūdų dydis yra vidutinis;
- ausis lengvai kuliama;
- atsparumas dažniausiai pasitaikančioms ligoms;
- atsparus apgyvendinimui.
Vegetacijos sezonas trunka 100–110 dienų.
Pašaras
Pašariniai kviečiai paprastai reiškia bet kokius kviečius, kurių maistinė vertė yra maža (5 ir 6 kokybės klasės). Po perdirbimo iš jų gaminami pašarai, naudojami kaip gyvulių pašaras.
- ✓ Pasirinkite optimalią veislę, atsižvelgdami į dirvožemio tipą ir jo rūgštingumą.
- ✓ Atkreipkite dėmesį į veislės atsparumą vietinėms ligoms ir kenkėjams.
Pašarinių kviečių savybės yra šios:
- didelis baltymų kiekis (apie 15%);
- didelis kiekis B ir E grupės vitaminų;
- drėgmė retai viršija 15%;
- Apdorojimo metu kviečiai turi būti džiovinami;
- turi mažą kainą.
- × Žieminių veislių vegetacijos metu nelaistykite per daug, kad išvengtumėte grybelinių ligų.
- × Nenaudokite veislių, kurios nėra pritaikytos jūsų klimato regionui, be papildomų apsaugos priemonių.
- • Rudenį tręškite organinėmis trąšomis, kad pagerintumėte dirvožemio struktūrą ir padidintumėte jo derlingumą.
- • Iš anksto apdorokite sėklas, kad pagerintumėte dygimą ir atsparumą ligoms.
Jei celiuliozės procentinė dalis yra didelė, kviečiai naudojami galvijams šerti; jei mažai, kviečiai naudojami paukščiams šerti.
- ✓ Veislė „Marquise“ pasižymi padidintu atsparumu sausrai dėl gilios šaknų sistemos.
- ✓ 'Nordica' veislės vegetacijos sezonas trumpas, todėl ją galima auginti regionuose, kuriuose vasaros trumpos.
Nauji pasirinkimai
Tarp kviečių veislių, kurios buvo išvestos palyginti neseniai, galima išskirti šias.
| Vardas | Augalo aukštis (cm) | Derlius (c/ha) | Nokimo laikotarpis (dienomis) |
|---|---|---|---|
| Markizė | 100 | 70 | 300 |
| Nordica | 90 | 55 | 270 |
| Rėja | 80 | 50 | 270 |
Markizė
Pagrindiniai veislės parametrai:
- augalų aukštis siekia 1 m;
- grūdai turi rausvą atspalvį;
- netaikomas apgyvendinimui ir iškritimui;
- vidutiniškai atsparus įprastoms ligoms;
- Derlius – 70 c/ha.
Sunoksta per 300 dienų.
Nordica
Tarp kviečių savybių:
- 1000 grūdų svoris – 50 g;
- stiebų aukštis – 90 cm;
- pasižymi dideliu atsparumu žemai temperatūrai;
- Vidutinis derlius yra 55 c/ha.
Brandinimas trunka 270 dienų.
Rėja
Veislės charakteristikos:
- 1000 grūdų svoris yra 40 g;
- stiebo ilgis neviršija 80 cm;
- didelis atsparumas šalčiui;
- atsparumas dažniausiai pasitaikančioms ligoms;
- Derlius yra 50 c/ha.
Laikotarpis nuo sėjos iki derliaus nuėmimo turėtų būti 270 dienų.
Renkantis tinkamą kviečių veislę, būtina atkreipti dėmesį į jos būdingas savybes. Svarbu įvertinti derlių, atsparumą ligoms ir įvairioms klimato sąlygoms bei brandos laiką. Tik taikant šį metodą galima pasirinkti kviečių veislę, kuri duos gerą derlių.