Vasarinių kviečių auginimo, priežiūros ir derliaus nuėmimo ypatybės

Grūdai jau seniai yra pagrindinis maisto šaltinis ne tik žmonėms, bet ir ūkio gyvūnams. Todėl grūdų auginimas yra būtinas visame pasaulyje. Rusijoje vasariniai kviečiai yra ypač populiarūs ir jų galima rasti beveik visur: Rytų ir Vakarų Sibire, centrinėje Rusijoje, pietiniuose ir vakariniuose regionuose.

Vasariniai kviečiai sėjami pavasarį, o derlius nuimamas vasaros pabaigoje. Žieminiai kviečiai sėjami rudenį, nes ši rūšis gali atlaikyti švelnias žiemas, o grūdai subręsta iki pavasario arba vasaros pradžios. Tačiau jei žiemos atšiaurios, žieminės veislės neišgyvens, todėl Sibire naudojami vasariniai kviečiai, sėjami pavasarį.

Bendrosios sąvokos

Vasariniai kviečiai tapo plačiai paplitę dėl daugybės reikšmingų privalumų ir trumpo nedidelių trūkumų sąrašo. Šis vienmetis arba dvimetis augalas plačiai naudojamas kaip draudiminis pasėlis žieminių kviečių įsėjimui ir persėjimui, kai rudenį ir žiemą žūsta daug daigų.

Būdingas

Vasariniai kviečiai yra žolinis augalas, priklausantis Poaceae (žolinių) šeimai. Jų šaknys nenuilstamai vystosi beveik visą vegetacijos sezoną; žydėjimo metu jos gali pasiekti pusantro metro ilgį. Jas sudaro kelių šaknelių ir mazgų sistema, tvirtai laikanti stiebus, kurie užauga iki 30 centimetrų iki 1,5 metro aukščio. Vidutiniškai vienas augalas gali išauginti apie 10 stiebų.

Vasarinių kviečių lapai gana siauri, retai viršija 2 centimetrų plotį. Jie plokšti, dažnai linijiški, su lygiagrečiomis gyslomis, gausiais pluoštais ir šiurkštūs liečiant.

Augalo žiedynas yra sudėtingas, stačias spyglis, siekiantis 4–15 centimetrų ilgio, kuris, priklausomai nuo veislės ir atmainos, gali būti ovalo formos arba pailgas. Kiekvieno spyglio ašyje išsidėstę iki 1,5 centimetro ilgio žvyneliai. Vasarinių kviečių spygliai yra pavieniai ir prie ašies pritvirtinti dviem vienodomis iki 2 centimetrų ilgio eilėmis, su keliais glaudžiai išsidėsčiusiais žiedais (apie 4–5). Jie būna įvairių spalvų, apimančių visą šiltą spektrą: šviesiai geltonos, auksinės ir šviesiai bordo.

Žiedą sudaro du žvyneliai, dvi plėvelės, trys kuokeliai ir piestelės bei dvi purkelės. Kai augalas visiškai sunoksta, išsivysto vaisiai – įvairaus svorio grūdai, padengti sėklos luobele. Grūdų spalva taip pat skiriasi priklausomai nuo vasarinių kviečių veislės ir gali būti pieno geltonumo, tamsiai smėlio arba rausva.

Privalumai ir trūkumai

Vasarinių kviečių populiarumas ir būtinumas priklauso nuo šių priežasčių: privalumai javai:

Trūkumai Grūduose taip pat yra:

Veislės ir rūšys

Vasariniai kviečiai skirstomi į dvi plačias veisles: minkštuosius ir kietuosius, kurių kiekvienai optimaliam augimui reikalingos skirtingos sąlygos. Dėl selekcijos pažangos dabar egzistuoja daugybė šio augalo veislių, ir šis skaičius kasmet auga.

Minkštas

Minkštiems vasariniams kviečiams būdingi ploni, tuščiaviduriai stiebai ir krakmolingi, stiklakūniai arba pusiau stiklakūniai grūdai. Ši augalų veislė teikia pirmenybę regionams, kuriuose nuolat yra didelė drėgmė, nes ji prasčiau toleruoja sausrą. Be to, minkštiems vasariniams kviečiams reikia mažesnių dirvožemio derlingumo reikalavimų ir jie yra mažiau jautrūs piktžolių pažeidimams nei kietųjų kviečių veislės.

Minkštieji vasariniai kviečiai yra labiausiai paplitęs pasėlis NVS šalyse, todėl šiuo metu yra daugybė veislių. Populiariausios ir paklausiausios veislės yra šios, pritaikytos įvairiems dirvožemiams ir augimo sąlygoms:

• Darja. Jis pasižymi trumpu vegetacijos sezonu, dideliu derliumi, geru atsparumu miltligei ir išgulimui. Tačiau yra gana jautrus rudosioms rūdims.
• Dobrynja. Kita vertus, ši veislė yra praktiškai atspari išgulimui, gerai toleruoja sausrą, o iš jos grūdų pagaminti miltai yra puikios kokybės. Dobrynjos trūkumai yra padidėjęs jautrumas kietajai dumbliui, puriai dumbliui ir rudosioms rūdims.
• Irgina. Gana populiari veislė pietų Rusijoje, pasižyminti ankstyva branda ir dideliu derliumi. Atsparumas išgulimui leidžia šią vasarinių kviečių veislę sėkmingai auginti ypač vėjuotuose laukuose.
• Lada. Tai anksti nokstanti, derlinga veislė, atspari miltligei. Tačiau, skirtingai nei jos pirmtakės, „Lada“ yra linkusi išgulti ir neklesti regionuose, kuriuose ilgai lyja.
• Priokskis. Anksti sunokstanti, derlinga veislė, nerekomenduojama auginti vietovėse, kuriose užsitęsusios sausros. Ją dažnai pažeidžia bakterinės javų ligos, todėl reikia skirti ypatingą dėmesį.

Kietas

Kietosios vasarinių kviečių veislės pasižymi storasieniais stiebais ir mažais, kietais grūdais. Ši veislė klesti žemyninio klimato sąlygomis su trumpomis, karštomis ir sausomis vasaromis. Štai kodėl kietosios veislės dažniausiai aptinkamos Altajuje, Orenburgo srityje ir šiaurinėje Kazachstano dalyje.

Kietieji vasariniai kviečiai, palyginti su paprastaisiais kviečiais, daug geriau toleruoja atmosferos sausrą ir karštus vėjus. Tačiau augalui reikia didesnių dirvožemio drėgmės poreikių.

Šiandien yra nemažai vasarinių kietųjų kviečių veislių. Konkrečios veislės pasirinkimas priklauso nuo auginimo regiono klimato, turimų žemės ūkio išteklių ir metodų bei anksčiau toje vietovėje augintų kultūrų. Todėl dažniausiai auginamos šios veislės:

• Bezenčuko stepė. Ši vasarinių kviečių veislė pasižymi vidutinio brandumo periodu ir atsparumu išgulimui. Ji taip pat pasižymi dideliu atsparumu sausrai ir puikia miltų kokybe.
• Bezenčuko gintaras. Ji pasižymi puikiu derliumi ir padidėjusiu atsparumu išgulimui. Veislė vegetuoja vidutiniškai.
• Naščadokas. Ši veislė yra proveržis selekcijos srityje, skirta pramoniniam auginimui. Išskirtinės jos savybės apima gebėjimą absorbuoti didesnį trąšų kiekį neprarandant grūdų stikliškumo. Tuo pačiu metu „Nashchadok“ yra viena iš reikliausių veislių laistymo ir drėkinimo požiūriu, tačiau ji apdovanoja augalą dideliu, ne mažiau aukštos kokybės derliumi.
• Orenburgo 10. Ideali veislė pradedantiesiems, tai vidutinės klasės veislė. Ji pasižymi vidutiniais rezultatais: vegetacijos laikotarpiu, atsparumu sausrai, lapų trūkinėjimui ir išgulimui.
• Charkovskaja 39. Ši veislė – tikras išsigelbėjimas ūkininkams, ieškantiems aukščiausios kokybės miltų. Ji pasižymi gintaro spalvos grūdais, pasižyminčiais dideliu stikliškumu. Ji pasižymi vidutiniu atsparumu išgulimui, miltligei, paprastosioms dėmėms ir švediškoms musėms. Tačiau ji labai atspari purioms dėmėms ir rudosioms rūdims. Ji taip pat labai atspari sausrai.

Augantis

Vasariniai kviečiai nėra lengvai auginamas augalas. Todėl norint užtikrinti gerą ir kokybišką derlių, prieš sėją būtina tinkamai paruošti sėklas ir dirvą, taip pat pasirūpinti po sėjos.

Pirmtakai

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas pasėliams, kurie anksčiau buvo auginami potencialioje vasarinių kviečių sodinimo vietoje:

• Rapsai, žieminiai kviečiai, ankštiniai augalai ir daugiametės žolės yra geriausi augalų pirmtakų pasirinkimai.
• Jei pasirinktoje žemėje anksčiau buvo auginami miežiai, geriau pasirinkti kitą vietą, nes kitaip galite susidurti su prastu derliumi ir mažu glitimo kiekiu grūduose.
• Taip pat reikėtų vengti atsodinti vasarinius kviečius: šaknų puvinio atvejų augaluose padaugėja 50 procentų ar daugiau.

Sėjant vasarinius kviečius po tinkamų pirmtakų, galima apsiriboti tik rudeniniu arimu (be ražienų dirbimo), o laukuose be piktžolių (pavyzdžiui, jei juose anksčiau buvo auginami cukriniai runkeliai ar bulvės ir derlius nuimamas paprastu įrankiu) pakaks vien ražienų dirbimo be gilaus arimo.

Dirvos paruošimas

Dirvos paruošimas vasarinių kviečių sėjai prasideda nuo dirvožemio sudėties parinkimo. Grūdai geriausiai auga černozemo dirvožemiuose, tačiau griežtai laikantis visų žemės ūkio praktikų, didelį derlių galima gauti ir iš pilkojo miško bei velėninio podzolinio dirvožemio. Šiame etape taip pat naudojamos trąšos.

Dirvožemio apdorojimo darbai:

• Neapdorotų ir pūdymų žemėse parengiamųjų priemonių pagrindą sudaro arimas plūgu ir graibštais, siekiantis apie 20–25 centimetrų gylio.
• Lengvame kaštoniniame ir šarminiame dirvožemyje efektyvesnis bus arimas, kai dirvožemis pagilinamas 10–15 centimetrų.
• Plotus su storu velėnos paviršiniu sluoksniu prieš arimą reikia iš anksto suarti diskomis.
• Pūdymo laikas taip pat turi didelę įtaką derliui. Ankstyvas pūdymas rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais paprastai padidina kviečių derlių 10–15 % ar daugiau, išskyrus lengvus dirvožemius, kur vėlesnis arimas yra efektyvesnis.

Dirvožemio paruošimas taip pat priklauso nuo regiono, kuriame auginami vasariniai kviečiai:

• Šiauriniuose regionuose, kuriems būdingas šaltas rudens sezonas, rekomenduojama anksti įdirbti nedirbtą dirvą. Ankstyvas (liepos–rugpjūčio mėn.) pasėtų daugiamečių žolių įdirbimas suteikia didelį pranašumą būsimo derliaus kiekiui ir kokybei.
• Vietovėse, kuriose žiemos atšiaurios ir mažai snieguotos, patartina vasarą ir rudenį akėt pūdymus, nes tai prisideda prie didesnio (10–20%) drėgmės išlaikymo dirvožemyje pavasarį.
• Regionuose, kuriuose ruduo vidutinis, bet ilgas (pietų ir pietryčių regionai), geriausias efektas bus pasiektas rudenį ariant žolės sluoksnį, kuris užtikrins papildomą žolės pjovimą.
• Sausringose ​​stepėse sniego sulaikymas yra ypač svarbus vasarinių kviečių derliui didinti, o tai galima lengvai pasiekti apsauginiu miško apželdinimu.

Rudeninis arimas padeda sukaupti pakankamai drėgmės dirvoje, sudarydamas optimalias sąlygas vasarinių kviečių sėjai anksčiau. Gilesnis rudens arimas užtikrina žymiai didesnį derlių.

Sėklų paruošimas

Tinkamai paruoštos sėklos yra labai svarbus žingsnis sėkmingam vasarinių kviečių auginimui. Sėklų paruošimas apima du etapus:

1. Dezinfekcija. Šis žingsnis yra privalomas. Būtina sunaikinti patogenus sėklų paviršiuje ir viduje bei apsaugoti jas nuo dirvožemyje plintančių parazitų ir ligų. Dezinfekcija gali būti atliekama sausais, pusiau sausais arba šlapiais metodais; hidrofobizacija yra ypač efektyvi. Veiksmingiausios sėklų apdorojimo priemonės yra flutriafolis, karbendazimas, tebukonazolas, mankozebas, tritikonazolas, ipkonazolas, fludioksonilas, dinikonazolas-M, benomilas, imidaklopridas, Vitavaxas ir fundazolas.
2. Šildymas. Tai rekomenduojamas, bet nebūtinas paruošiamasis žingsnis. Norėdami tai padaryti, palikite sėklas lauke tiesioginiuose saulės spinduliuose 3–4 dienas. Esant žemai temperatūrai arba nepakankamai šviesos, sėklas galite porai valandų įdėti į džiovyklę, užtikrindami gerą oro cirkuliaciją ir pastovią 50 °C temperatūrą.

Trąšos

Šiam augalui labai reikia aukštos kokybės trąšų, kad jis sparčiai augtų ir vystytųsi, todėl būtinas papildomas tręšimas. Šiuo tikslu naudojamas azoto, fosforo, kalio ir organinių trąšų derinys:

• azofoska;
• amoniakinis vanduo;
• kalcio nitratas;
• nitroammofoska;
• nitrofoska;
• bevandenis amoniakas;
• kompostas;
• mėšlas;
• durpės ar kiti.

Trąšų kiekis taip pat priklauso nuo daugelio veiksnių: vasarinių kviečių veislės, dirvožemio sudėties, klimato sąlygų ir priešsėlių. Vidutiniškai norint gauti 1000 kilogramų grūdų ir tokį patį kiekį šiaudų, reikia naudoti apie 40 kilogramų azoto, 20 kalio ir 10 fosforo.

Sėja

Vasarinių kviečių sėjos laikas priklauso ne tiek nuo kalendorinio mėnesio, kiek nuo oro veiksnių, nes pavasario sezonas visoje Rusijoje skiriasi. Dygimas įvyksta, kai dirva sušyla iki 1–2 laipsnių Celsijaus, o aktyvus vystymasis ir dygimas vyksta esant 4–5 laipsniams Celsijaus.

Augantys daigai gali atlaikyti nedidelius temperatūros svyravimus – šalnos iki -10°C daigams didelės žalos nepadarys.

Dauguma vasarinių kviečių veislių turėtų būti sėjamos per pirmąsias penkias dirvožemio brandos dienas, kai dirvožemio temperatūra pasiekia 2 °C. Tačiau per vėlai pasėjus grūdus, derlius gali sumažėti bent ketvirtadaliu.

Geriausi vasarinių kviečių sodinimo būdai yra siauraeilis arba kryžminis sėjimas. Sėjos gylis ir naudojamų sėklų skaičius priklauso nuo kritulių dažnumo regione:

• Vietovėse, kuriose yra vidutinė arba didelė drėgmė, sėklos į dirvą dedamos 3–5 centimetrų gylyje. Rekomenduojamas sodinimo greitis yra 500–650 sėklų kvadratiniam metrui dirvožemio.
• Sausiems ir vėjuotiems regionams šis skaičius yra 6–8 centimetrai. Norint pasėti 1 kvadratinį metrą žemės, reikia nuo 300 iki 450 sėklų.

Pateikti skaičiai gali skirtis priklausomai nuo sėjos vietos dydžio ir oro sąlygų. Todėl nustatant reikiamą sėklų skaičių reikia nepamiršti, kad sudygs tik 60–70 % visų sėklų.

Taigi, vasarinių kviečių sėjos norma vidutiniškai yra nuo 12 iki 23 gramų sėklų 1 kvadratiniam metrui.

Riedantis ir šiurpus

Dirvos tankinimas iškart po vasarinių kviečių sėjos yra ypač svarbus sausringuose regionuose. Ši procedūra atliekama naudojant įvairių konstrukcijų volus, kurie padeda išlyginti lauko paviršių ir suardyti susidariusius grumstus.

Tais atvejais, kai po lietaus susidaro dirvožemio pluta, būtina dirvą akėti.

Visos šios žemės ūkio praktikos leis augalams lengvai įsiskverbti į dirvą ir kartu užtikrins patikimą apsaugą nuo nepalankių oro sąlygų.

Piktžolių kontrolė

Laiku atlikta piktžolių kontrolė yra raktas į sveikus augalus ir dėl to gausų derlių. Veiksmingiausias būdas – tikslinis herbicidų naudojimas, produktą parenkant atsižvelgiant į konkrečią piktžolių rūšį ir regiono klimatą:

• „Roundup“ ir „Hurricane“ yra bendrosios paskirties vaistai, vartojami kaip alternatyva tiksliniams vaistams;
• „Attribut“ yra veiksmingas preparatas kovai su dvinamiais piktžolėmis ir varpučiu;
• 2,4-dichlorfenoksiacto ir 2-metil-4-chlorfenoksiacto rūgštys yra nepakeičiamos kontroliuojant vienmetes dviskiltes piktžoles.

Auginant kietuosius vasarinius kviečius, rekomenduojama laistyti. Laistymo režimas parenkamas atsižvelgiant į klimato sąlygas ir dirvožemio sudėtį.

Derliaus nuėmimas

Tinkamas derliaus nuėmimo laikas laikomas savaitė po biologinio pasėlių brandos. Tai vyksta vasarą, o derliaus nuėmimas turėtų prasidėti giedru ir sausu oru, nes lietus kūlimo metu gali pažeisti augalą ir skatinti ligas.

Nerekomenduojama atidėti grūdų derliaus nuėmimo: atidėliojus derliaus nuėmimą, grūdai gali būti pažeisti dėl puvimo infekcijų, iškritę grūdai ir išgulę stiebai, o tai ne tik apsunkina vėlesnį derliaus nuėmimą, bet ir gerokai sumažina galutinį derlių.

Vasarinių kviečių derliaus nuėmimui plačiai naudojami du būdai:

1. Atskiras metodas. Tai veiksmingiausia ir pateisinama laukuose, kuriuose yra daug piktžolių, netolygaus javų nokimo vietose ir vietose, kuriose anksčiau buvo daugiamečių žolių.
   Grūdai šienaujami į pradalges, kai vasarinių kviečių drėgmės lygis pasiekia maždaug 30–35 %. Praėjus trims–penkioms dienoms po šienaujimo, kai drėgmės kiekis pasiekia 17–18 %, pradalgės nuimamos kombainais. Padalintas derliaus nuėmimas duoda puikių rezultatų, kai stiebo aukštis yra ne mažesnis kaip 65 centimetrai, o sėjos tankumas geras (ne mažiau kaip 270 augalų kvadratiniame metre žemės).
2. Tiesioginio derliaus nuėmimo metodasŠis metodas tinka esant nestabilioms oro sąlygoms. Kombainai naudojami javams šienauti ir iš karto kulti. Gauti šiaudai surenkami į krūvas. Šio metodo privalumas, palyginti su atskiru derliaus nuėmimu, yra minimalūs grūdų nuostoliai, o trūkumas – didelis piktžolių kiekis.

Nuėmus derlių, grūdai siunčiami į elevatorius ir grūdų džiovyklas, o iš lauko surenkami šiaudai. Nuėmus derlių, laukas rudenį suariamas 10–15 centimetrų gyliu.

Galimos problemos

Nepaisant įgimto gero atsparumo javų ligoms, vasarinius kviečius išimtiniais atvejais gali paveikti tokios ligos kaip:

• septoriozė;
• miltligė;
• rudos ir stiebo rūdys;
• sniego pelėsis;
• šaknų puvinys.

Šie vaistai pasirodė esą veiksmingi kovojant su minėtomis problemomis:

• Albitas;
• Alto Super;
• Bravo;
• Karbezimas;
• Prozaro;
• Rex Duo;
• Pakreipti;
• Fitolavinas;
• Folikuras.

Tarp parazitų vasarinius kviečius veikia tokie vabzdžiai kaip:

• neklaužada vėžlys;
• grūdinis vabalas;
• grūdų kandis;
• tripsai;
• Švediškos ir heseninės musės.

Insekticidai yra veiksmingi kovojant su jais:

• Decis;
• Decis-extra;
• Sumi-alfa ir kiti.

Vasariniai kviečiai yra pasėlis, kuriam auginti reikia daug paruošiamųjų priemonių ir priežiūros procedūrų, kad ūkininkas užtikrintų veržlų augimą, sveikus ūglius ir aukštos kokybės grūdus. Tačiau laikantis visų reikalavimų ir rekomendacijų, garantuojamas puikus derlius tiek kiekybės, tiek kokybės požiūriu.

Dažnai užduodami klausimai