Kvadratinis arbūzas atrodo labai neįprastai, nes esame įpratę prie apvalių arbūzų. Tačiau šiais laikais šie vaisiai tampa nebe tokia naujiena. Sužinokime šios formos paslaptį ir kaip patiems užsiauginti šias uogas.
Neįprastų uogų formų istorija
Kvadratinės formos arbūzai pirmą kartą pasirodė Tekančios saulės šalyje – Japonijoje – maždaug prieš 30 metų. Tuomet japonų selekcininkai Kagavos prefektūroje, Šikoku saloje, pirmą kartą bandė sukurti netradicinės formos vaisių.
Kodėl auginti kvadratinius arbūzus?
Iš pradžių kvadratiniai arbūzai buvo sukurti tam, kad produkciją būtų patogiau transportuoti. Tokia forma leido melionus išdėstyti kompaktiškai ir išvengti sumušimų transportavimo metu. Be to, neįprasta uogos išvaizda patraukė dėmesį, taip sukuriant naują verslo galimybę. Žmonės pradėjo auginti šiuos arbūzus ir iš jų uždirbti pinigus.
Kur jis auginamas?
Šiandien Japonija nėra vienintelė šalis, prekiaujanti neįprastos formos arbūzais. Prie jų prisijungė Brazilija ir JAE. Šie augalai geriausiai auga pietinėse platumose. Tačiau net Maskvoje ir kituose centrinės Rusijos miestuose jau galima rasti kvadratinės formos vaisių, užsiaugintų savo darže.
Kokia arbūzo kvadratinės formos paslaptis?
Nėra konkrečios „kvadratinės“ arbūzo veislės. Tad kokia šios formos paslaptis? Ji paprasta: tam tikru momentu vaisius dedamas į specialų, standų indą, kuris suteikia jam norimą formą. Šis indas gali būti pagamintas iš plastiko, plastiko arba stiklo.
Kvadratinės formos kūrimas pačiam
Nešvaistykite pinigų arbūzų auginimo formai; susikurkite ją patys. Jums reikės šių įrankių ir medžiagų:
- pagrindinė dėžutės medžiaga (polikarbonatas, pleksiglasas arba fanera) – 1 maždaug 12 mm storio lakštas (skydelis);
- metalinis kampas, kurio plotis ne mažesnis kaip 30 mm;
- durų vyriai – 4 vnt.;
- durų tvirtinimo detalės – 2 vnt.;
- tvirtinimo elementai – varžtai su veržlėmis, savisriegiai sraigtai;
- dėlionė;
- gręžtuvas;
- atsuktuvas;
- plunksninis grąžtas, kurio skersmuo 0,25 cm.
- ✓ Medžiaga turi būti pakankamai tvirta, kad atlaikytų augančio arbūzo spaudimą, bet ne per sunki, kad nepažeistų augalo.
- ✓ Medžiagos skaidrumas yra svarbus stebint vaisiaus vystymąsi ir jo būklę.
- ✓ Atsparumas oro sąlygoms, ypač jei forma bus naudojama lauke.
Konteinerio kūrimo procesas:
- Iš pagrindinės dėžutės medžiagos iškirpkite 6 dalis. Vieną padarykite 25 x 25 cm dydžio, o kitus – šiek tiek didesnius. Indo įstrižainė turėtų būti platesnė nei paties arbūzo įstrižainė, kitaip jis netilps.
- Paruoškite ruošinius surinkimui. Ant gabalo, kuris bus viršutinis dangtelis, išgręžkite 2,5 cm skylę. Iš šios skylės nupjaukite maždaug 2 cm pločio juostelę link krašto.
- Surinkite konstrukciją. Pritvirtinkite du durų vyrius prie šoninės sienelės ir dangčio. Dangtis turėtų persidengti per šoninių sienelių galus.
Toliau sujunkite dalis varžtais su išsikišusiomis galvutėmis. Jei reikia, rėmo jungtis sutvirtinkite metaliniais kampais.
- Atlikite paskutinius štrichus. Pritvirtinkite du likusius durelių vyrius prie dėžutės apačios, kad sukurtumėte antrąsias duris. Jų reikės išimant vaisius iš formos. Pritvirtinkite spynas prie abiejų durelių. Konstrukcijos kampuose išpjaukite kelias mažas ventiliacijos angas. Kad geriau sugertumėte šilumą, dėžutę nudažykite juodai arba skaidriai.
Neįprastų vaisių auginimo privalumai ir trūkumai
Kvadratiniai arbūzai turi savų pranašumų, palyginti su apvaliais:
- maža vaisių pažeidimo rizika transportavimo metu;
- kompaktiško uogų išdėstymo galimybė sandėliavimo metu;
- patogi porcijų pjaustymo forma;
- Ilgas galiojimo laikas – kai kurie šaltiniai teigia, kad šį arbūzą galima laikyti apie metus nesugedus.
Tačiau ši kultūra taip pat turi ir trūkumų:
- vaisių neprinokimas dėl to, kad uogos yra formavimui skirtoje talpykloje;
- pažeidimo rizika liečiantis su konteineriu - jei jis per sandarus, uoga, auganti, deformuosis;
- skonio savybių sumažėjimas.
Auginimo ypatybės
Norint gauti gausų kvadratinių arbūzų derlių, svarbu pasirinkti tinkamą sodinimo vietą. Ji turėtų būti saulėta ir ne pavėsyje. Šis melionas nemėgsta pavėsio. Dirvožemis turi būti geros struktūros, turtingas mikroelementų ir nerūgštus.
Jei dirvožemis neatitinka šių reikalavimų, įmaišykite šiek tiek kalkių arba medžio pelenų. Kasdami į lengvą, purią dirvą įberkite upės smėlio.
Venkite sodinti arbūzus ten, kur anksčiau buvo auginami kiti melionai, agurkai ir kopūstai. Dėl to į sėklas gali patekti kenksmingų virusų. Auginkite pasėlius vietose, kuriose anksčiau augo žirniai, bulvės, kukurūzai ar saulėgrąžos.
Sėklų paruošimas ir sodinimas
Arbūzai dažniausiai auginami iš daigų. Šis metodas apima sėklų sodinimą į mažus puodelius kovo mėnesį ir, kai pasirodo daigai, persodinimą į atvirą žemę.
Šis metodas taikomas tuose regionuose, kur klimatas neleidžia auginti melionų tiesiai lauke.
Kaip auginti sodinukus:
- 3 dienas pamirkykite sėklas augimo stimuliatoriuje;
- įdėkite juos į šaldytuvą 2 dienoms;
- Paruoštas sėklas sėkite į puodelius su derlingu dirvožemiu;
- Uždenkite sodinukus plėvele.
Kad sėklos laiku sudygtų ir sveikai vystytųsi, jas reguliariai laistykite, vėdinkite ir palaikykite optimalią 25 °C ar aukštesnę temperatūrą. Venkite auginti daigus ant palangės, nes melionai ir moliūgai netoleruoja temperatūros svyravimų.
Po 1,5 savaitės pasirodys arbūzų daigai. Sodinukus lauke sodinkite paskutinio pavasario mėnesio pabaigoje arba vasaros pradžioje. Daigai jau turėtų turėti bent penkis lapelius. Sodinimo metu oras turėtų būti šiltas ir saulėtas. Prieš sodinimą į dirvą įterpkite humuso.
Sėjinukų priežiūra prieš dedant juos į formą
Pirmąsias 2 savaites po sodinukų pasodinimo lauke tinkamai juos prižiūrėkite:
- Laistykite sodinukus reguliariai šiltu vandeniu – kartą per savaitę arba kas 3 dienas, jei karšta;
- uždenkite juos naktį, kai temperatūra nukrenta;
- sistemingai atlaisvinkite dirvą ir melionų plotą maitinkite skystomis organinėmis trąšomis;
- pravėdinkite daigus, pakeldami plėvelę (jei jie uždengti);
- atsikratyti augančių piktžolių;
- Mulčiuokite skyles 10 cm šiaudų sluoksniu.
Auginimas šiltnamyje
Jei gyvenate šalto klimato zonoje, arbūzus auginkite šiltnamyje. Optimalus tokio šiltnamio aukštis yra maždaug 1,7 metro. Jame auginkite tik melionus, nes arbūzai nemėgsta kitų augalų uždaroje erdvėje. Šiltnamio drėgmė neturėtų viršyti 60 %, o temperatūra – 30 laipsnių Celsijaus.
Į šiltnamio dirvą sėkite arbūzų sėklas, o ne daigus. Reguliariai laistykite augalus ir vėdinkite šiltnamį. Nepaisant išorinės apsaugos, laikykite arbūzams paruoštą priedangą, jei naktį nukristų temperatūra.
Kada ir kaip dėti į formą ir ką daryti toliau?
Kai arbūzas užaugs iki teniso kamuoliuko dydžio (maždaug 6–10 cm skersmens), įdėkite jį į paruoštą indą, kad susidarytų kvadratas. Tai padarykite įverdami arbūzo kilpą per indo skylutę.
- ✓ Optimaliam augimui dirvožemio temperatūra turi būti ne mažesnė kaip +15 °C.
- ✓ Laistyti reikia reguliariai, bet ne per gausiai, kad vaisiai nesutrūkinėtų.
- ✓ Forma turi būti dedama taip, kad arbūzas gautų tolygų saulės spindulį iš visų pusių.
Ką daryti sudėjus vaisius į konteinerį:
- sureguliuokite arbūzą taip, kad jo juostelės būtų aiškiai vertikaliai išdėstytos išilgai kraštų;
- gausiai palaistykite ir pasėlius;
- Uždenkite indą viršuje, kad jis neperkaistų.
Kai arbūzas pasieks indo dydį, jis pradės įgauti formą. Paprastai lauke pasodintas derlius subręsta per 95–100 dienų. Svarbiausia – pagauti akimirką, kai arbūzas prinoksta, bet nėra per didelis. To reikėtų vengti, kitaip indas sprogs.
Kai uogos sunoks, nuskinkite jas nuo lysvės kelis kartus pasukdami kotelius ir išimkite iš indo. Jei norite daugkartinio naudojimo indo, tiesiog nuimkite dangtelį.
Kartais, išėmus arbūzą iš indo, jo spalva nebūna pakankamai ryški. Norėdami tai ištaisyti, palikite uogas saulėje 2–3 dienas.
Kaip nustatyti vaisių prinokimo laipsnį?
Kvadratinių arbūzų prinokimo požymiai yra tokie patys kaip ir apvalių:
- sausas stiebas;
- duslus garsas bakstelint;
- pageltusi arbūzo dalis apačioje.
Beje, kvadratinės formos arbūzai gali nevisiškai sunokti, jei indas netinkamo dydžio. Jei indas per mažas, dėl tolesnio augimo uogos gali trūkinėti. Svarbu tai pastebėti anksti, jei taip atsitiktų.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Arbūzus galima nuimti po 95–100 dienų nuo pasodinimo. Jei planuojate vaisius laikyti ilgą laiką, nuimkite juos pirmajame prinokimo etape. Vaisius galite nupjauti peiliu arba genėjimo žirklėmis, palikdami bent 5 cm kotelio.
Arbūzus laikykite ant plono šiaudų sluoksnio tamsioje vietoje. Uogas išdėliokite lentynose arba žemiškuose grioviuose. Jei vaisiai bus pažeisti, jie ilgai neišsilaikys.
Žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą, kuriame parodyta, kaip auginti, pasirinkti ir laikyti kvadratinį arbūzą:
Kiek kainuoja kvadratinis arbūzas ir kur jį galima nusipirkti?
Kvadratiniai arbūzai mėgstami ne tik kaip maistas, bet ir kaip stalo puošmena. Įsigykite jų internetu (pavyzdžiui, „Globus Gourmet“) arba ieškokite prekybos centruose. Tik nepamirškite, kad tokio delikateso kaina Maskvoje gali siekti 25 000–30 000 rublių už vienetą.
Sodininkų ir vartotojų atsiliepimai
Kvadratinių arbūzų auginimo paslaptis pasirodė esanti gana paprasta. Tačiau be tinkamų auginimo metodų ir priežiūros bandymas auginti tokį vaisių savo sode gali būti ne visai sėkmingas. Atsižvelkite į savo regiono klimatą ir būtinai pasirinkite tvirtą indą tokiai formai sukurti.








Ar plastikas ir plastikas nėra tas pats?