Mėlynių savybės ir jų auginimo ypatybės

Mėlynės yra žemai augantys, labai šakoti krūmai, duodantys mažus, išskirtinės išvaizdos ir skonio vaisius. Augalas gali augti net už poliarinio rato. Nors gamtoje jos labiau paplitusios, sodininkai neseniai rado būdą, kaip auginti šį derlių savo soduose.

Botaninis aprašymas

Šilauogė yra mažas, 15–30 cm aukščio krūmas. Šakos nuo pagrindinio kamieno auga 70 laipsnių kampu. Lapai yra pakaitomis išsidėstę, maži, dantyti ir odiški. Jie kiaušiniškos formos ir žalios spalvos. Jie nukrenta krintant oro temperatūrai.

Kitos botaninės savybės:

• Žydėjimas vyksta gegužės mėnesį. Žiedai balti su žalsvu atspalviu, taisyklingos formos, pavieniai. Vainikėlis turi 5 dantukus. Yra apie 10 kuokelių ir tik viena piestelė. Kiaušialąstė apatinė. Pumpuras palinkęs žemyn, atrodo nukaręs. Ši savybė apsaugo žiedadulkes nuo drėgmės ir kito neigiamo poveikio.
• Apdulkinimas. Augalą apdulkina naminės bitės arba kamanės.
• Vaisiai yra melsvai juodi arba grynai juodi. Perpjovus pastebimas purpurinis atspalvis. Viduje yra apie 40 sėklų, kurių dydis siekia iki 10 mm. Mėlynės yra žirnio dydžio. Uogos aiškiai išsiskiria iš gelsvų lapų.

Žydinčios mėlynės yra mėgstamos ne tik sodininkų, bet ir kraštovaizdžio dizainerių. Jie naudoja šį augalą, kad suteiktų unikalų akcentą nuosavybei. Šis mažas krūmas naudojamas šešėlinėms vietovėms apželdinti. Jis gerai dera su spygliuočiais ir gali sukurti gyvą kilimą virš aukštų vaismedžių.

Charakteristikos

Laukinės mėlynės yra labai atsparios šalčiui. Augalas gali atlaikyti iki -37 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Tačiau be vandens jos negali duoti vaisių.

Mėlynių sudėtis ir kalorijų kiekis

Mėlynės populiarios ne tik dėl lengvo auginimo ir gebėjimo papuošti sodą, bet ir dėl turtingos cheminės sudėties. Vaisiuose yra:

• katechinai – 206 mg%;
• fruktozė – 3,68%;
• gliukozė – 2,45 %.

Uogos gausu taninų ir įvairių rūgščių. Jose taip pat yra B grupės vitaminų. Lapuose yra flavonoidų, saponinų, askorbo rūgšties ir daugelio kitų komponentų.

Skiriami šie makro ir mikroelementai:

• kalis;
• kalcis;
• magnis;
• geležis;
• manganas;
• aliuminis;
• bromas;
• baris;
• boras;
• cinkas.

100 g produkto yra tik 44 kcal. Iš jų:

• baltymai – 1,1 g;
• riebalai – 0,6 g;
• angliavandeniai – 7,6 g;
• maistinių skaidulų – 3,1 g;
• vanduo – 86 g.

Skonio savybės

Mėlynės yra malonios tekstūros. Minkštimas sultingas. Skonis saldžiarūgštis. Suvalgius vaisių šviežių, juntamas nedidelis rūgštumas. Tačiau skonio pojūčiui įtakos turi keli veiksniai. Pavyzdžiui, jei vaisius nėra drėgnas, cukraus skonis nejaučiamas.

Mėlynių nauda ir žala

Pagrindinės mėlynių naudos yra antioksidantai ir daugybė naudingų junginių. Jos taip pat naudojamos regėjimui atkurti. Manoma, kad jos pagerina naktinį matymą (tyrimų neatlikta).

Moksliškai patvirtintos naudingos savybės:

• akių nuovargio malšinimas;
• tinklainės atsinaujinimo pagreitis ir jos kraujo tiekimo pagerėjimas;
• odos bėrimų, egzemos pašalinimas;
• padeda įsisavinti geležį;
• kraujo krešėjimo reguliavimas;
• kolageno sintezės stimuliavimas;
• kaulinio audinio stiprinimas;
• angliavandenių apykaitos atkūrimas.

Mėlynės yra puikus produktas norint numesti svorio.

Kontraindikacijos

Mėlynės draudžiamos žmonėms, sergantiems kasos ir dvylikapirštės žarnos ligomis.

Individualus netoleravimas, nėštumas ir žindymas yra priežastys vengti šio natūralaus skanėsto. Mėlynės yra sveikos vaikams, tačiau jas reikėtų įtraukti į jų mitybą tik po vienerių metų.

Mėlynių dauginimas

Mėlynės auga laukinės ir auginamos beveik visur. Augalas klesti:

• Šiaurės Amerika;
• Grenlandija;
• visoje Europoje (išskyrus Graikiją);
• Europinė Rusijos dalis, Uralas ir Kaukazas;
• Turkija;
• Vakarų ir Rytų Sibiras;
• Mongolija;
• Japonija.

Augalas mėgsta spygliuočių ir mišrius miškus su didele drėgme. Mėlynių pievos aptinkamos beržynuose, tundroje ir aukštumose. Augalas gali savarankiškai formuoti miškus, vadinamus mėlynių pievomis.

Mėlynių rūšys

Labiausiai paplitusi rūšis yra paprastoji mėlynė (Vaccinium myrtillus), tačiau Ericaceae šeimai priklauso ir kiti augalai. Aukščiau pateiktas paprastosios sodinės mėlynės aprašymas, o toliau pateikiamos kitos mėlynių rūšys, randamos gamtoje visame pasaulyje.

Kaukazinės mėlynės (Vaccinium arctostaphylos)

Laukinės mėlynės auga Kaukaze, šiaurinėje Mažosios Azijos dalyje, Bulgarijos dalyse ir Irane. Mėlynių lapai dideli. Augalas užauga iki maždaug 3 metrų aukščio. Uogos nesiskiria nuo įprastų mėlynių. Pagrindinė šios rūšies savybė – mažas atsparumas šalčiui.

Mėlynės (Vaccinium angustifolium)

Kitas pavadinimas – Pensilvanijos. Pirmą kartą jis buvo atrastas rytų Šiaurės Amerikoje. Medis užauga iki 1,5 metro aukščio. Lapai žali ir ovalios formos. Uogos klasikinės. Atsparumas žiemai nesumažėja. Šios rūšies praktiškai neįmanoma rasti Rusijoje.

Mėlynės (Vaccinium ovalifolium)

Paplitimo regionai: Sachalinas, Aleutų, Kurilų ir Komandoro salos, Šiaurės Amerika ir Japonija. Šilauogių krūmas užauga iki 1 m aukščio ir pasižymi lėtu augimu. Žydėjimas nebūdingas. Uogos išsiskiria tuo, kad nežydi įprastai.

Mėlynių (Vaccinium scoparium)

Šis viržinių šeimos augalas aptinkamas Šiaurės Amerikoje. Tai miniatiūrinis krūmas, užaugantis ne aukštesnis kaip 50 cm. Jo šakos primena šluotą. Jis subrandina minkštas, ryškiai raudonas, iki 6 mm dydžio, rūgštoko skonio uogas. Vaisius jis duoda ne kiekvienais metais.

Plaukuotoji mėlynė (Vaccinium hirtum)

Šis augalas kilęs iš Sachalino ir Japonijos. Natūraliai jis auga ne tik miškuose, bet ir pelkių pakraščiuose. Tai lapuotis krūmas, siekiantis iki 1 m aukščio. Uogos yra pailgos-ovalios formos ir klasikinės spalvos, siekiančios maždaug 7 mm skersmens. Rūšį galima atpažinti iš į viršų nukreiptų žalių lapų. Rudenį jie nusidažo tamsiai raudona spalva.

Mėlynių agronominės subtilybės

Pasodinti mėlynių medį savo sode yra lengva. Laikas priklauso nuo regiono klimato. Mėlynės klesti vėsesnio klimato juostose, todėl pietuose geriausia pradėti šaknis spalį. Priešingu atveju krūmas žus, eikvodamas energiją karštoms dienoms išgyventi, o ne šaknų sistemai vystyti.

Vietos pasirinkimas

Norint gauti gerą mėlynių derlių, svarbu atidžiai pasirinkti sodinimo vietą ir dirvą.

Reikia atsižvelgti į šiuos dalykus:

• Gamtoje augalas auga pavėsyje. Geriausia medelį pastatyti gerai apšviestoje vietoje. Jei šviesos nepakanka, vaisiai bus maži.
• Augalas bijo vėjų, ypač žiemos. Jie neigiamai veikia augimą. Augalą nuo šios problemos galite apsaugoti tvora, gyvatvore ar sodo konstrukcijomis.
• Dirvožemio sudėtis turėtų būti laisva. Laidus vandeniui, durpingas, smėlingas dirvožemis, kurio rūgštingumas didelis (pH 3,8–5). Gruntinio vandens lygis turėtų būti 40–60 cm gylyje nuo dirvos paviršiaus.
• Mėlynės netoleruoja potvynių. Todėl žemumos ir molingos kompozicijos netinka.

Nusileidimas

Daigų sodinimas yra panašus į mėlynių, panašių į bruknes, sodinimą. Nepaisant didelių skirtumų, įsišaknijimas vyksta tuo pačiu procesu:

1. Paruoškite dirvą. Įberkite vienodą kiekį durpių, smėlio, pušų atraižų ir pjuvenų. Kelias dienas prieš sodinimą palaistykite lysvę 15 g oksalo rūgšties ir 100 ml obuolių sidro acto mišiniu. Į kvadratinį metrą įberkite 60 g sieros miltelių. Venkite organinių medžiagų, tokių kaip mėšlas. Priešingu atveju augalas pradės aktyviai augti, neeikvodamas energijos vaisiams.
2. Padarykite 80 x 80 cm dydžio ir maždaug 60 cm gylio sodinimo duobę. Atstumas tarp duobių yra 1 m. Užpildykite ją hidrogeliu (10 g medžiagos 3 litrams vandens, naudokite po išbrinkinimo).
3. Tai padės išlaikyti drėgmę dirvožemio sluoksniuose. Sausas dirvožemis garantuoja, kad daigas neįsišaknys.
4. Paklokite drenažą – keramzitą, 10 cm sluoksniu. Uždenkite substratu.
5. Gausiai palaistykite. Kai vanduo visiškai susigers, atlaisvinkite mėlynių šaknų gumulą ir įdėkite augalą į duobės centrą.
6. Pabarstykite dirvožemiu neužkasdami augalo.
7. Laistykite sodinimą.
8. Mulčiuokite pjuvenomis, žieve ir pušų spygliais. Užtepkite maždaug 8 cm storio sluoksnį.

Apie mėlynių sodinimo subtilybes galite sužinoti žiūrėdami toliau pateiktą vaizdo įrašą:

Priežiūra

Mėlynių auginimas neįmanomas be tinkamos priežiūros. Be jos negalėsite mėgautis skaniomis uogomis.

Kokią veiklą vykdyti:

• Medžio kamieno apskritimo valymasReguliariai šalinkite sausą žolę ir piktžoles.
• Atlaisvinimas. Gylis turėtų būti iki 3 cm. Viršijus šį gylį, galima pažeisti šaknis, kurios yra arti dirvos paviršiaus.
• Apsauga nuo šalčio. Augalas toleruoja minusinę temperatūrą, tačiau neigiamai reaguoja į pavasario šalnas. Jaunus augalus apsaugokite spunbondu. Pavasarį šalia subrendusių augalų galima užkurti laužus, kad šakos būtų sušildytos.
• Laistymas. Sausame klimate augalą reikia laistyti kas 3–5 dienas. Normaliomis sąlygomis pakanka sudrėkinti dirvą kas 2 savaites. Į vandenį galima įpilti citrinos rūgšties (15 g 10 litrų vandens).
• Purškimas. Ši procedūra būtina karštu oru. Atnaujinkite krūmą ryte arba vakare, kai saulės spinduliai nėra pernelyg atšiaurūs.
• Viršutinis padažas. Mėlynės, pasižyminčios unikaliu skoniu, gerai reaguoja į mineralines ir organines trąšas. Chloras draudžiamas. Tręškite purenant dirvą. Suaugusiam krūmui reikia 15 g kompleksinių trąšų, kurių sudėtyje yra kalio, azoto ir fosforo. Kartą per metus po krūmu išberkite 50 g sieros miltelių. Tai apsaugo dirvą nuo šarminio sudirgimo.
  Organines trąšas naudokite kartą per trejus metus rudenį. Rekomenduojama norma yra 4 kg kvadratiniam metrui.
• Apipjaustymas. Pirmąjį genėjimą atlikite sodinimo metu, pašalindami silpnas, trapias ir deformuotas šakas. Lajų formuoti galima pradėti praėjus trejiems metams po įsišaknijimo. Reguliarus sanitarinis genėjimas atliekamas pavasarį. Pašalinkite pažeistus ūglius ir apgenėkite tuos, kurie yra senesni nei ketveri metai.
  Optimalus ilgis augimui ir vaisiui yra 20 cm. Palikite tik 10 sveikų šakų. Radikalus genėjimas būtinas kas 12 metų. Augalas gerai toleruoja bet kokį genėjimą.

Dauginimasis

Yra įvairių būdų dauginti mėlynių krūmus, tačiau vegetatyvinis dauginimas yra efektyviausias.

Krūmo dalijimas

Rudenį iškaskite krūmą ir atsargiai padalinkite jį taip, kad kiekviena dalis atrodytų kaip atskiras augalas. Medis be šaknų ir su ūgliais, padengtais pažeistais pumpurais, neišgyvens. Turėtų būti bent penki gyvybingi ankstyvieji ūgliai.

Nuo motininio krūmo atskirtas mėlynes galima sodinti lauke pagal standartines gaires. Arba jas galima persodinti į vazoną ir žiemoti laikyti vėsesnėje auginimo vietoje.

Auginiai

Naudodami šį mėlynių dauginimo būdą, galite ne tik gauti krūmą su geru derliumi, bet ir užauginti visą mišką. Štai procedūra:

1. Sveikų, nesumedėjusių šakų viršūnes nupjaukite iki 18 cm ilgio. Ant auginio palikite tris augimo pumpurus. Apatinį pjūvį padarykite 45 laipsnių kampu, o viršutinį – tiesiu kampu, 2 cm virš pumpuro.
2. Paruoškite sodinimo duobę. Sumaišykite lygiomis dalimis durpių ir kokoso pluošto. Šis mišinys skatins įsišaknijimą.
3. Auginį padėkite kampu ir lengvai sutankinkite sodinimą.
4. Mėlynes gausiai palaistykite ir uždenkite plastikiniu indu.
5. Rudens viduryje persodinkite krūmą į nuolatinę vietą. Kilus sunkumų, auginius užkaskite dėžėse, pripildytose smėlio, ir žiemokite patalpose, žemesnėje nei nulio temperatūroje.

Dauginimas sėklomis

Manoma, kad mėlynių dauginimo sėklomis metodas dar nėra iki galo išvystytas. Tačiau daugeliui sodininkų tai yra patogiausias variantas.

Ką daryti:

1. Sutrinkite prinokusias uogas. Užpilkite minkštimą vandeniu.
2. Tuščios sėklos iškils į paviršių. Jų neprireiks. Pašalinkite jas.
3. Nusausinkite vandenį ir įpilkite šviežio vandens. Tęskite, kol skystis taps skaidrus.
4. Išdžiovinkite dauginimui tinkamas sėklas ir pasodinkite jas į indą su durpėmis.
5. Reguliariai laistykite sodinukus. Tuomet pirmuosius ūglius pamatysite per mėnesį.

Saugokite būsimas mėlynes nuo šalčio. Padėkite jas vėsioje patalpoje (iki 10 laipsnių Celsijaus). Pavasarį persodinkite. Daigams klestėti atvirame grunte prireiks metų.

Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip auginti mėlynes iš sėklų:

Ligos ir kenkėjai

Mėlynės yra pažeidžiamos kenkėjų. Pats krūmas dažnai puolamas grybelinių ligų. Sukėlėjai yra patys sodininkai, kurie daugina derlių auginiais.

Su kuo tiksliai galite susidurti:

• Kamieninis vėžys. Ant ūglių atsiranda tamsiai rudų dėmių su raudonu kraštu. Po kurio laiko augalas pradeda pūti.
  
• Moniliozė. Grybelis puola lapus ir vaisius. Pavasarį, kai didelė drėgmė, susidaro rudos opos. Medžio dalys palaipsniui nukrenta.
  
• Pilkasis puvinys. Iš pradžių atsiranda pilkų dėmių, bet vėliau visas stiebas pakeičia spalvą. Dėl to mėlynės tampa vandeningos, o visas krūmas pasidengia baltais pūkais.
  

„Topsin“ padeda kovoti su šiomis ligomis. Į 10 litrų vandens įberkite 10 g produkto. Purkšti per lapus. Vienam augalui naudokite 2 litrus. Purkšti 2 kartus kas 28 dienas.

Mėlynės kelia pavojų paukščiams, kurie mieliau mėgaujasi saldžiais vaisiais. Apsaugai uždenkite krūmą specialiu sodo tinklu.

Mėlynių skynimas ir laikymas

Mėlynių skynimas gali būti daug darbo reikalaujantis procesas, jei kieme turite daugiau nei vieną krūmą. Kombainas gali padėti, tačiau yra rizika pažeisti uogas. Uogos blogai laikosi, todėl geriausia jas naudoti įvairiems uogienei.

Kada jie skina mėlynes?

Mėlynių derlių nuo krūmų galima skinti liepos pradžioje. Vaisiai brandinami tolygiai, todėl ne visos uogos sunoksta vienu metu. Planuodami mėlynių derlių, atsižvelkite į savo regioną. Šiaurėje uogos noksta vėliau.

Kada pradėti derliaus nuėmimą, priklausomai nuo auginimo vietovės:

• Maskvos sritis – liepos antroji pusė;
• Sankt Peterburgas ir Leningrado sritis – liepos vidurys (išskyrus Vyborgą, darbai atliekami rugpjūčio 15 d.);
• Nižnij Novgorodo sritis – liepos pabaiga;
• Sibiras, Uralas – rugpjūtis (jei vasara buvo šalta, tai rugsėjis).

Rankinis surinkimas

Mėlynių skynimas rankomis yra sudėtingas procesas, tačiau jis saugus uogoms. Lengviausias būdas jas nuimti – vazonuose, kuriuos galima permesti per petį.

Yra kelios darbo atlikimo taisyklės:

• Pirmiausia pasirinkite didelius egzempliorius;
• palikite žalius vaisius ant krūmo, po skynimo jie negali sunokti;
• šiek tiek pasukite kotelį, ant kurio yra mėlynė, ir išimkite vaisių;
• dėvėkite storus drabužius, kurie apsaugos jus nuo uodų;
• Pasirinkite sausą orą, rinkite ryte arba vakare.

Mėlynių derliaus nuėmėjai

Sodo prekių parduotuvėse galima įsigyti specialių. mėlynių rinkėjai, paprastai vadinami kombainais, kurie leidžia patrigubinti uogų rinkimo procesą. Juos sudaro dėžė su apačioje pritvirtinta „šuka“, kurios ilgi, lenkti dantys yra 5–6 mm atstumu vienas nuo kito.

Augalo šakos ir lapai lengvai praeina tarp skiltelių, o uogos patenka į indą. Šis prietaisas yra nebrangus, bet jį galite pasigaminti ir patys. Yra keli modeliai, tačiau svarbu pasirinkti tą, kuris mažiausiai kenkia mėlynėms. Kai kurie prietaisai sutraiško dalį vaisių.

Sandėliavimas

Nuėmus derlių, nuo viso derliaus pašalinkite stiebus, lapus, šakeles, neprinokusius vaisius ir šiukšles. Vanduo palengvins procesą. Užpilkite uogas vandeniu; prinokusios nusės dugne, o likusios plūduriuos. Vėliau apžiūrėkite derlių ir rankomis pašalinkite visus likusius svetimkūnius.

Yra keli mėlynių laikymo būdai:

• Džiovintos formos. Uogas paskleiskite plonu sluoksniu ir dėkite į orkaitę. Kepkite 50 laipsnių Celsijaus (122 laipsnių Farenheito) temperatūroje, kol visiškai išdžius. Retkarčiais atidarykite orkaitę ir pamaišykite kepimo skardos turinį. Sudėkite riestainius į kartoninį arba medinį indą. Laikykite tamsioje vietoje.
• Užšaldyti. Visi sodininkai renkasi šaldyti džiovintas uogas. Mėlynes išdėliokite vienu sluoksniu ant pjaustymo lentelės. Užšaldykite 3 valandas. Po 3 valandų jas išimkite, sudėkite į užsegamą maišelį ir laikykite minusinėje temperatūroje. Jų maistinės savybės išliks iki 1 metų.

Mėlynių derliaus nuėmimas

Mėlynės naudingiausios, kai valgomos šviežios. Valgyti saldžias uogas visą žiemą neįmanoma, tačiau yra būdų paruošti juos žiemai.

Ką galima padaryti:

• kompotas;
• konservai (mėlynės savo sultyse);
• uogienė;
• uogienė;
• sirupas;
• želė;
• uogienė;
• padažas;
• vaisių tyrė;
• sultys;
• ekstraktas.

Pramonėje mėlynės naudojamos kaip vyno ar likerių gamybos komponentas.

Ekonominė reikšmė ir taikymas

Mėlynės naudojamos ne tik maistui. Dėl turtingos cheminės sudėties jos yra beveik universalus derlius.

Medicininė reikšmė

Mėlynės yra vertingas vaistinis produktas. Jos naudojamos įvairiems vaistams gaminti. Šios priemonės gali padėti žmonėms, turintiems šių problemų:

• virškinamojo trakto ligos;
• regėjimo sutrikimas;
• šlapinimosi sunkumai;
• cukrinis diabetas;
• nėštumo anemija.

Liaudies medicinos specialistai taip pat griebiasi mėlynių. Vaisiai veiksmingi gydant virškinimo sutrikimus, hemorojinį kraujavimą, cistitą, reumatą, anemiją, pielitą, gastritą ir kepenų ligas.

Mėlynės dedamos į daugelį kosmetikos priemonių. Šis ingredientas gerina odos elastingumą. Uogos gali kovoti su laisvaisiais radikalais, skatindamos glutationo gamybą, taip suteikdamos atjauninamąjį poveikį.

Mėlynių panaudojimas kulinarijoje

Mėlynės valgomos ne tik šviežios. Jas ne visada galima konservuoti. Vaisiai dažnai naudojami troškiniams, marmeladui, pastilėms, desertams, pudingams ir šerbetui gaminti. Jos taip pat gali būti naudojamos kaip koldūnų, pyragų, pyragų, keksiukų, pyragaičių ir sūrio pyragų įdaras. Tokie kepiniai yra nacionalinis patiekalas britų ir prancūzų virtuvėse.

Kitos kulinarinės savybės:

• Naudojamas kaip maistinis dažiklis patiekalams papuošti. Mėlynės dedamos į padažus, salotas, sriubas, troškinius, košes, mėsą.
• Puikus derinys pastebimas su braškėmis. Taip pat avietės, bet kokios rūšies serbentai, varškė, fermentuoti pieno produktai.
• Medus gaminamas iš mėlynių. Jis išsiskiria raudona spalva, išskirtiniu skoniu ir maloniu aromatu.
• Šiaurinėms tautoms tai yra pagrindinis maisto papildas. Jie valgomi su mėsa, naudojami paštetams ir saldumynams gaminti. Jie konservuojami įdedant žuvų taukų.

Įdomūs faktai apie mėlynes

Apie mėlynes kalbama be galo. Nedaug žmonių žino apie kai kurias jų savybes, pavyzdžiui, uogų sultys pirmą kartą panaudotos prieš 50 metų.

Kiti įdomūs faktai:

• vaškinė danga nuo vaisiaus paviršiaus turi būti pašalinta, kad pagerėtų jo tinkamumas prekybai;
• Mėlynės yra būtinas astronautų mitybos raciono produktas;
• prieš valgant reikia jį iš karto nuplauti;
• Mėlynių valgymas pusryčiams padeda atgaivinti organizmą;
• pirmasis derlius menkas;
• tundroje krūmo aukštis yra tik 3 cm, o JAV - 9 m;
• Daugybė tyrimų patvirtino teigiamą poveikį Alzheimerio ligai;
• Mėlynės yra mėgstamas šamanų ir gydytojų produktas;
• sėklos nėra virškinamos žinduolių, o natūralus pasėlių dauginimasis gamtoje vyksta su išmatomis;
• Brangūs dažai menininkams gaminami iš mėlynių;
• dauguma maistinių medžiagų neprarandamos ruošiant įvairius patiekalus;
• tėvynė vis dar nėra tiksliai žinoma;
• kai kuriuose regionuose uogų spalva gali būti balta arba raudona;
• ant aukšto augalo šakos gali susidaryti krūmas (sėklas neša paukščiai);
• Yra apie 6 sinonimai: varnauogė, mėlynė, mėlynė, mėlynė, gervuogė, gervuogė;
• Lapai naudojami kaip gyvulių pašaras.

Mėlynės yra maži krūmeliai su tamsiomis, saldžiai rūgščiomis uogomis, pasižyminčiomis išskirtiniu žiedu. Jos vertinamos dėl turtingos cheminės sudėties ir naudojamos daugelyje gyvenimo sričių. Jos auga miškuose, bet taip pat gali būti auginamos soduose. Jas lengva prižiūrėti.

Dažnai užduodami klausimai