Skazkos meliono auginimas

„Skazka“ melionas priskiriamas F1 veislei, nes nelaikomas savarankiška veisle, o hibridu. Jam būdingi išskirtinai saldūs vaisiai, nereiklūs auginimo būdai, ankstyvas nokinimas ir galimybė sodinti atvirose lysvėse, šiltnamiuose arba po plastiku. Tačiau yra ir kitų išskirtinių savybių bei privalumų, kurie patraukia vartotojų ir sodininkų dėmesį.

Kas ir kada sukūrė šią veislę?

Melionų veislė „Skazka“ laikoma gana nauja, nes ją sukryžmino tik selekcininkai ir oficialiai patvirtino auginti 2001 m. Šios veislės autorių teisės priklauso selekcininkų komandai, įskaitant K. E. Dyutiną, S. D. Sokolovą ir T. V. Sokolenką.

Paraišką veislei įregistruoti numeriu 33975 bendrovė OOO „SEMKO-JUNIOR“ pateikė 2000 m. vasario 29 d.

Veislės aprašymas

Augalas yra vijoklinė veislė, bet gana kompaktiška. Dėl tvirtų stiebų jį netgi galima pririšti prie atramų. Svarbiausia užtikrinti, kad vidutinio dydžio vaisiai nenukristų ant žemės.

Skiriamieji augalo ir vaisių bruožai

Melionams būdinga pailga, apvali forma ir ryškus, sodrus geltonas atspalvis. Tačiau yra ir kitų savybių, kurios skiria „Skazka“ nuo kitų veislių:

• vieno vaisiaus svoris – 1–1,8 kg, bet kartais ir daugiau;
• žiedkočio – su baltu tinkleliu;
• minkštimas – padidėjusio sultingumo ir saldumo atveju, įkandus jaučiamas traškėjimas;
• minkštimo spalva – kreminis, labai subtilus;
• lapų lapai – šiek tiek išpjaustytas, vidutinio dydžio, žalias;
• žievelė – plonas, o tai ypač patinka vartotojams, nes susidaro mažai atliekų;
• odos paviršius – yra nedidelis tinklelio kiekis;
• segmentavimas – silpnas;
• žievelės atspalvis – klasikinė geltona;
• sėklų lizdas – vidutinio dydžio;
• kaulai – siaura ovalo formos, didelė, mažais kiekiais (apie 0,8–1,0%);
• aromatas – vidutinio intensyvumo, panašus į melioną.

Sudėtis, kalorijų kiekis ir nauda

Skazkos melionas yra ne tik skanus, bet ir sveikas: jame yra B, A, C, E ir H grupės vitaminų, taip pat gausu mineralų, tokių kaip magnis, kalcis, geležis, fosforas ir cinkas.

Reguliariai vartojant šį vaisių, galima sustiprinti imuninę sistemą, pagerinti medžiagų apykaitą, aprūpinti organizmą būtinomis maistinėmis medžiagomis ir netgi padėti sumažinti stresą.

100 g šio meliono yra:

• 33 kcal energetinės vertės;
• 0,6 g baltymų junginių;
• 0,3 g riebalų ląstelių;
• 7,4 g angliavandenių.

Melione esantys vitaminai teigiamai veikia odą, ją drėkina. Magnio ir kalio mikroelementai svarbūs regėjimo aštrumui palaikyti, o kalcis būtinas kaulų ir sąnarių sistemai stiprinti.

Charakteristikos

Prieš sodindami veislę, įsitikinkite, kad ji atitinka jūsų reikalavimus ir poreikius, taip pat auginimo regioną.

Paskirtis ir skonis

Skazkos melionai pasižymi išskirtiniu skoniu: jų minkštimas saldus ir neįtikėtinai sultingas. Cukraus kiekis siekia iki 10 %. Juos rekomenduojama vartoti šviežius, tačiau jie taip pat tinka uogienėms, uogienėms, cukruotiems vaisiams ir kitiems konditerijos gaminiams gaminti.

Brandinimo laikas

Ši anksti nokstanti veislė sunoksta maždaug po dviejų mėnesių nuo pirmųjų ūglių pasirodymo, o vaisiai noksta vienu metu. Derliaus nuėmimo laikas yra liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje, priklausomai nuo sėjos lauke datos.

Produktyvumas

Vidutiniškai iš 1 kvadratinio metro galima gauti 2,0–2,5 kg melionų, o tinkamai prižiūrint šį skaičių galima padidinti.

Augantys regionai

Pasaka auginama visuose Rusijos regionuose, iki pat Tolimųjų Rytų.

Savęs auginimo subtilybės

Dėl aukštų dirvožemio kokybės reikalavimų šiam hibridui melionų augintojai sodinimo vietas pradeda ruošti iš anksto, kurdami lysves, prisotintas maistinių medžiagų mišiniais.

Prieš žiemą, paskutinėmis spalio dienomis, dirvožemis kruopščiai iškasamas, išvalomas nuo šiukšlių ir piktžolių ir sudeginamas. Į jį įberiama pelenų ir kalkių, kad pagerėtų dirvožemio struktūra, sumažėtų rūgštingumas ir būtų sukurta palanki augimo aplinka.

Atėjus pavasariui, dirva vėl supurenama, kad taptų puri ir pralaidi orui. Melionų augalai sodinami vėsiu oru, nepamirštant pirmiausia paruošti sėklų.

Sėjos darbai

Melionams sodinti naudojami du būdai:

• Sėjinukų metodas ypač aktualus nestabilaus klimato regionams, pavyzdžiui, Uralui ir Sibirui. Kokybišką dirvožemį daigams reikia apdoroti mangano tirpalu arba naudoti paruoštą universalų dirvožemio mišinį. Sodinimo konteinerius reikia pasirinkti atsargiai; jie gali būti pagaminti iš medžio arba durpių.
  Sėklos dezinfekuojamos mirkant jas alavijo sultyse arba vandenilio perokside, po to jas reikia išdžiovinti ir sudėti į paruoštą dirvą.
  Daigų priežiūra apima pakankamą apšvietimą ir laistymą kas dvi savaites, daugiausia vandens laistant šaknis, vengiant lapų ir stiebų. Rekomenduojama naudoti augimo stimuliatorius, kad paspartėtų daigų vystymasis ir sustiprėtų jų imuninė sistema.
• Tiesioginė sėja į žemę praėjus visoms šalnoms, paprastai gegužės viduryje. Sėklos sėjamos atvirame lauke 65 x 145 cm atstumu, o šiltnamyje – 65–75 x 65–75 cm atstumu. Atramos įrengiamos atsižvelgiant į hibrido augimo poreikius formavimo ir priežiūros srityse.
  Po pasodinimo lysvės mulčiuojamos šiaudais, kad būtų išlaikyta drėgmė ir neaugtų piktžolės. Iškart po to augalai gausiai palaistomi filtruotu vandeniu ir vėl palaistomi po savaitės.

Priežiūros veiksmai

Standartinė „Skazka“ hibrido priežiūra apima laistymą kas 3–5 dienas, naudojant 1,5–2 litrus vandens vienam augalui. Laistymo dažnumas koreguojamas atsižvelgiant į oro sąlygas. Vietoj vandens kas savaitę naudojamas dilgėlių pagrindu pagamintas maistinių medžiagų tirpalas, kuris taip pat apsaugo augalus nuo kenkėjų.

Kompleksinis melionų augalų šėrimas apima organinių (skystų devynių raukšlių, vištienos mėšlo) ir mineralinių trąšų (pvz., „Zdraven“) naudojimą. „Skazka“ reikia tręšti kas 10–15 dienų, pradedant nuo dviejų savaičių po pasodinimo, pakaitomis laistant šaknis ir lapus.

Auginimo subtilybės ir svarbiausi dalykai

Šiai veislei auginti reikia kruopščiai formuoti krūmą, o tai labai svarbu derliui ir vaisių kokybei. Nepriklausomai nuo auginimo vietos, augalas formuojamas į vieną ūglį, pašalinant visus šoninius ūglius ir nugnybiant ūglius po ketvirto ar penkto lapo. Norint nukreipti ūglių augimą, jie rišami prie atramų.

Į ką dar reikėtų atkreipti dėmesį:

• Kaip prevencinė priemonė nuo puvinio, rekomenduojama po dideliais vaisiais pastatyti medinius stovus, vengiant jų sąlyčio su drėgnu dirvožemiu.
• Sodinant „Skazka“ melioną šiltnamyje, labai svarbu užtikrinti reguliarų vėdinimą, kad būtų išvengta nepalankių mikroklimato pokyčių ir per didelės drėgmės.
• Atvirame lauke, be standartinių trąšų, rekomenduojama vieną ar du kartus per sezoną tręšti kalio monofosfatu, kad būtų išlaikytas vandens balansas ir pagerintas vaisių skonis.

Ligos ir kenkėjai

Veislė yra daugiau ar mažiau atspari ligoms ir kenkėjams, tačiau kartais kyla šių problemų:

• Kenkėjai. Melionines muses, kurios lervas deda į vaisius, profilaktikai galima naikinti muilo tirpalais (100 g skalbimo muilo 10 litrų vandens), o gydymui – insekticidais (pvz., „Aktara“ arba „Iskra“). Voratinklines erkes, kurios apdengia lapus plonu voratinkliu ir siurbia jų sultis, galima naikinti išrūgų pagrindu pagamintais purškikliais.
• Ligos. Kovai su fuzarioziniu vytuliu, kuris pasireiškia pilka danga ant krūmų, naudojamas tiek profilaktinis kalio tręšimas, tiek apdorojimas 1% Bordo mišinio tirpalu.

Derliaus nuėmimas ir panaudojimas

Skazkos melionai, dabar ryškiai geltoni ir pasižymintys savitu aromatu, skinami sausą rytą. Nuskynus, jie kruopščiai nuvalomi ir laikomi vėsioje, tamsioje vietoje. Kad vaisiai ilgiau išliktų, jie pašalinami su dalimi kotelio.

Melionas naudojamas ne tik tradiciniams desertams, tokiems kaip drebučiai, šerbetai ir marmeladai, gaminti, bet ir unikaliems užkandžiams bei gėrimams dėl savo saldaus skonio. Viduržemio jūros šalyse populiaru patiekti saldųjį melioną su kumpiu, lengvai pabarstytą juodaisiais pipirais ir suvyniotą į plonai pjaustytą mėsą.

Veislės privalumai ir trūkumai

„Skazka“ melionų veislė idealiai tinka auginti tiek atvirame grunte, tiek po plastikinėmis plėvelėmis. Tai tik vienas iš daugelio šios veislės privalumų. Kiti jos privalumai:

Trūkumai yra gana silpnas meliono minkštimo aromatas ir didelis cukraus kiekis, kuris gali netikti tiems, kurie stebi savo figūrą ir laikosi sveikos mitybos įpročių. Šios veislės vaisiai netinka gabenti dideliais atstumais.

Kaip išsirinkti vaisius perkant?

Rinkdamiesi „Skazka“ melionus parduotuvėje, laikykitės šių patarimų:

• Atkreipkite dėmesį į vaisiaus kietumą. Idealiu atveju melionas viduryje turėtų būti šiek tiek minkštesnis nei kraštuose.
• Prinokęs melionas turėtų maloniai kvepėti, su ryškiais saldumo ir medaus natomis. Pernelyg intensyvus aromatas gali rodyti pernokimą, o visiškas aromato nebuvimas – nepakankamą prinokimą.
• Vizualiai melionas neturėtų būti matomų pažeidimų: įtrūkimų, įlenkimų ir įbrėžimų.
• Prinokusio „Skazka“ meliono žievelės spalva turėtų būti ryškiai geltona ir vienoda, be žalių juostelių ar dėmių.

Atsiliepimai

„Skazka“ melionas populiarus tarp sodininkų ne tik dėl lengvo auginimo ir puikaus skonio, bet ir dėl turtingo maistinių medžiagų profilio. Praturtinti organizmą šiais naudingais komponentais naudinga ne tik vasarą, bet ir žiemą, o tai galima pasiekti naudojant skanius ir paprastus konservuotų melionų ruošinius arba šaldytą/džiovintą melionų minkštimą.

Dažnai užduodami klausimai