Ar verta savo sklype auginti juodąsias atlasines gervuoges?

„Black Satin“ gervuogių veislė yra plačiai paplitusi ir dažnai auginama tik namų soduose, nes ji dar nėra plačiai auginama komerciniais tikslais. Dėl to šio krūmo uogos retai randamos komerciniais tikslais. Krūmai pasižymi sparčiu augimu ir kasmet didėja, o tai užtikrina ligų nebuvimas.

Atrankos istorija

Ši gervuogių veislė buvo išvesta 1974 m. Šiaurės rytų zoninio tyrimų centro Merilande, JAV, tyrėjų, vadovaujant britų mokslininkui George'ui Scottui. Naudotos motininės veislės buvo „Darrow“ ir „Thornfree“.

Uogų kultūrų charakteristikos

Šios veislės išskirtinis bruožas yra spyglių nebuvimas. Šakos pradeda augti vertikaliai iki 150 cm aukščio, vėliau linksta ir tampa horizontalios, primindamos šliaužiantį augalą.

Bendra informacija apie krūmą

Šiai pusiau šliaužiančiai veislei būdingi stiprūs, tamsiai rudi ūgliai, kurių ilgis gali siekti 500–700 cm. Kitos savybės:

• Jei ūgliai nėra surišti, jie nukrenta ant žemės ir pradeda ja slinkti.
• Ūgliai per dieną paauga maždaug 5–8 cm.
• Stiebai sudaro daugybę šoninių ūglių.
• Standžius ir trapius ūglius sunku surišti arba nuimti nuo atramos.
• Lapai dideli, sodriai žali, delniškai sudėtiniai – sudaryti iš trijų ar penkių segmentų su dantytais kraštais.
• Žydėjimas prasideda rausvai violetiniais žiedais, kurie laikui bėgant tampa balti.
• Gėlės renkamos žiedynuose po 10–15 vienetų.

Uogos

Vaisiai vidutinio dydžio – 2,5–4,5 g, šoninių ūglių galuose gali sverti iki 8 g. Kiti būdingi požymiai:

• Vaisiai yra apvaliai pailgi ir blizgantys juodi. Neprinokusios uogos savo išvaizda primena prinokusias, bet jų skonis rūgštus. Visiškai prinokusios uogos tampa labai minkštos, pernelyg sultingos ir praranda transportavimo galimybes.
• Vaisiai formuojasi mažomis 12–15 vienetų kekėmis su blizgančiu paviršiumi.
• Juos sunku atskirti nuo stiebo.
• Skonis saldus su šiek tiek rūgštelės.
• Derlius sunoksta ant ankstesnių metų ūglių.

Skonis vertinamas 3,8 iš 5, tačiau vietiniai sodininkai šią veislę sąraše dažnai vertina žemiau, kai kurie netgi skiria ne daugiau kaip 2,5. Šis įvertinimų skirtumas gali būti dėl to, kad techninio prinokimo etape uogos atrodo blankios ir saldžiarūgščios, su blankiu aromatu.

Tačiau tokioje būsenoje jos išlieka tvirtos ir lengvai transportuojamos. Visiškai prinokusios uogos tampa daug skanesnės ir aromatingesnės, tačiau jos taip pat suminkštėja tiek, kad jas sunku transportuoti.

Charakteristikos

„Black Satin“ gervuogių veislė išpopuliarėjo visame pasaulyje dėl savo išskirtinių savybių, iš kurių daugelis primena jos motininės veislės „Thornfree“ savybes.

Žydėjimo laikotarpis ir derliaus nuėmimo laikas

Krūmai žydi gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje ir ilgai žydi, dažnai suformuodami kekę su pumpurais, žaliomis uogomis ir prinokusiomis uogomis vienu metu. Veislė pradeda duoti vaisių po poros mėnesių ir noksta iki vėlyvo rudens. Šalto klimato sąlygomis, nesilaikant tinkamų žemės ūkio praktikų, apie 12 % derliaus gali nespėti sunokti.

Derliaus rodikliai, vaisiaus augimo laikotarpiai

Jis gali pasigirti įspūdingu derliumi. Subrendę ketverių–penkerių metų krūmai duoda 11–17 kg uogų, o kruopščiai auginant šis skaičius gali siekti 22–25 kg iš krūmo.

Naudingos savybės

Gervuogės yra vertingas vitaminų ir mikroelementų šaltinis, jose yra daug vitamino C – daugiau nei apelsinuose. Gervuogėse esantis niacinas pasižymi antialerginėmis savybėmis.

Jis padeda normalizuoti angliavandenių apykaitą ir yra rekomenduojamas sergant diabetu, kepenų, širdies ir virškinimo trakto problemomis, taip pat sunkiai gyjančioms žaizdoms. Mikroelementai yra būtini sveikatai ir tinkamam organizmo funkcionavimui palaikyti.

Uogų naudojimo sritis

Juodasis atlasinis uogos savo skonį ir aromatą atskleidžia tik visiškai prinokusios. Uogos puikiai tinka konservavimui, maisto ruošimui ir šviežioms porcijoms.

Atsparumas ligoms / kenkėjams

Veislė atspari vabzdžių antpuoliams ir infekcijoms. Tačiau norint išvengti pilkojo puvinio, uogas reikia reguliariai skinti.

Teigiami ir neigiami aspektai

Juodasis satinas turi daug privalumų, įskaitant šiuos:

Tačiau veislė taip pat turi trūkumų:

Dauginimo metodai

Dauginimui tinka sluoksniai arba viršūniniai ūgliai, iš kurių galima išauginti daugybę jaunų augalų. Labai veiksmingi dauginimo būdai yra žali ir šakniniai auginiai, taip pat dalijimas.

Nusileidimo taisyklės

Geriausias sodinimo laikas yra pavasaris (nuo antrojo balandžio dešimtadienio iki antrojo gegužės dešimtadienio) arba ruduo (nuo antrojo rugsėjo dešimtadienio iki pirmojo spalio dešimtadienio), priklausomai nuo regiono klimato sąlygų.

Svarbūs punktai:

• Renkantis sodinimo vietą, nepamirškite, kad augalas greitai auga ir savo žiedais bei uogomis vilioja vabzdžius. Vieta turėtų būti gerai apšviesta ir be pavėsio, nes tai pagreitina derliaus nokimą. Grynai smėlingas dirvožemis netinka, o per didelė drėgmė gali neigiamai paveikti šaknis.
• Prieš sodinimą dirvožemis kruopščiai iškasamas ir išvalomas nuo piktžolių.
• Atstumas tarp skylių turėtų būti apie 2,5–3,5 m, ten pridedamos maistinės medžiagos ir trąšos.
• Daigai sodinami į vidutiniškai drėgną, šiltą dirvą ir po pasodinimo gausiai palaistomi. Tada suformuojamas šaknų ratas ir mulčiuojamas kompostu bei durpėmis.

Augalo priežiūra po jo

Auginant reikia naudoti atramas vynmedžiams paremti, nes jie yra gana ilgi ir, liesdamiesi su žeme, linkę įsišaknyti. Be tinkamo krūmų formavimo ir reguliaraus genėjimo, vynmedžiai auga vertikaliai, o vėliau linksta link žemės, todėl gali greitai susidaryti neįveikiami tankumynai.

Pagrindinė priežiūra:

• Laistymas. Gervuogėms ypač reikia reguliariai ir gausiai laistyti, ypač žydėjimo ir uogų formavimosi laikotarpiu.
• Viršutinis padažas. Įvairias gervuogių veisles rekomenduojama pradėti tręšti praėjus 3–4 metams po pasodinimo. Tačiau intensyviai lapiją skleidžiančią „Black Satin“ gervuogę tręšimas pradedamas kitais metais:
  • Pavasarį tręšiama azotu;
  • pumpuravimo pradžioje naudokite visavertį mineralų kompleksą;
  • tada iki rugpjūčio mėnesio auginami augalai šeriami devyniratukų sraigės tirpalu (santykiu 1:10) arba žaliosiomis trąšomis (santykiu 1:4), įpilant anglies;
  • Rugsėjį daugiausia dėmesio skiriama fosforui ir kaliui, o veiksmingas yra vandenyje tirpus kalio monofosfatas.
• Mulčiavimas. Kad dirvožemis būtų drėgnas ir purus, geriausia purenimą pakeisti mulčiavimu naudojant rūgščias durpes arba kompostą. Ši procedūra atliekama po to, kai vynmedžiai pastatomi ant atramų, antrą kartą po derliaus nuėmimo ir trečią kartą prieš ruošiantis žiemai.
• Apipjaustymas. Vaisiams palikti penkis stiprius, dvejų metų ūglius, o šoninius stiebus patrumpinti iki 35–40 cm. Silpni ir išretėję ūgliai visiškai pašalinti. Pasibaigus vaisiams, prieš žiemą pašalinti senus ūglius.

Pasiruošimas žiemai

Prieš žiemą pašalinkite visas senas, jau derėjusias šakeles, nupjaudami jas prie pagrindo. Kitas žingsnis – atsargiai nuimti vienmečius ūglius nuo atramų, prilenkti juos prie žemės ir pritvirtinti. Kad apsaugotumėte gervuoges nuo šalčio, pirmiausia uždenkite jas eglių šakomis arba agrofibru, o tada užberkite dirvožemio sluoksniu. Arba galite įrengti apsauginius tunelius.

Ligos ir kenkėjai: prevencija ir kontrolė

Juodasis atlasinis uogos retai kenčia nuo ligų ir kenkėjų. Kad sumažintumėte riziką, venkite sodinti gervuoges šalia aviečių, braškių ir nakvišų. Pakanka profilaktinių procedūrų pavasarį ir rudenį su vario turinčiais produktais.

Pilkasis pelėsis gali būti problema juodosioms satininėms gervuogėms. Norėdami jo išvengti, vaisius nuimkite kas tris dienas, kai jie noksta.

Atsiliepimai

„Black Satin“ netinka dideliam auginimui dėl vidutinio skonio, kai yra pernokusi arba nesunokusi. Tačiau mažam sodo sklypui ši veislė idealiai tinka, ypač jei vaisius galite nuimti du kartus per savaitę.

Dažnai užduodami klausimai