Karaka juodųjų gervuogių savybės ir auginimo taisyklės

„Karaka Black“ gervuogės pasižymi didelėmis uogomis, dideliu derliumi, puikiu transportavimu ir ilgaamžiškumu. Tačiau norint pasiekti teigiamų rezultatų, reikės ypatingo dėmesio priežiūrai, nes ši veislė laikoma gležna. Ji taip pat jautri šalčiui.

Atrankos istorija

„Karaka Black“ veislė dažnai pristatoma kaip naujokė mūsų rinkoje, tačiau jos kūrimas prasidėjo Naujojoje Zelandijoje dar 1982 m. „Karaka Black“ yra sudėtingas hibridas, gervuogių ir aviečių hibridas, kurio motininės veislės yra „Aurora“, sukurta Oregone, ir „Comanche“, sukurta Arkanzase.

Harvey Hall, Naujosios Zelandijos Horto tyrimų stoties tyrėjas, pirmiausia išskyrė kelis perspektyvius hibridinius daigus, kryžmindamas minėtus augalus. Tada jis sujungė didžiausio vaisiaus genus su tankiais, tvirtais vaisiais. Rezultatas buvo „Karaka Black“ gervuogių veislė, įregistruota 2003 m.

Uogų augalų aprašymas

Karaka Black yra kompaktiška saulainė, siekianti iki 200 cm aukščio. Jos stiebų ilgis svyruoja nuo 300 iki 500 cm. Stiebai yra lankstūs ir lengvai lenkiami, todėl jie linksta link žemės, todėl krūmas yra daug trumpesnis.

Kitos būdingos savybės:

• karūna – plitimas;
• šakų išdėstymas – horizontalus;
• ūgliai – turi stiprius sutrumpintus tarpbamblius ir daug labai aštrių spyglių;
• stiebų trapumas – nėra;
• ūglių formavimasis – vidutiniu lygiu;
• vaisių skaičius ant daugybės vaisinių ūglių – jauname amžiuje ne daugiau kaip 3 vienetai, vyresniame amžiuje apie 5–6;
• šaknų sistema – galingas ir išsivysčiusi, bet retai išaugina ūglius (o norint padidinti jų skaičių, pakanka pažeisti šakniavaisius kastuvu);
• lapai - trijų arba penkių dantų ašmenys;
• vaisius – pastebimas tik praėjusių metų augimas.

Uogos

Vaisiai yra gana dideli ir gražūs, neįprastos vienodos formos:

• vienos uogos svoris – svyruoja nuo 10 iki 16–18 g, priklausomai nuo krūmo amžiaus;
• ilgis - apie 5 cm;
• forma - cilindro formos, pailgos, labiau panašios į šilkmedžio vaisius, bet viršūnė paprastai šiek tiek smaili;
• spalva - juoda, bet po atvirais saulės spinduliais matomas tamsiai violetinis atspalvis;
• paviršius – blizgus;
• minkštimas – suspaustas, sutrupintas sultingas;
• skonis - Jis dažniausiai saldus, bet taip pat juntamas šiek tiek rūgštumas; remiantis degustacijos balu, veislei buvo skirta 4,5 balo.

Uogų visišką sunokimą nustatyti lengva: neprinokusios jos yra rausvos, techniškai prinokusios – violetinės, o biologiškai prinokusios – juodos.

Būdingas

Ši veislė yra labai dekoratyvi, nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens, todėl kraštovaizdžio dizaineriai ją dažnai naudoja, kad pagyvintų nuobodžius sodo sklypus.

Žydėjimo laikotarpis ir vaisių nokimo laikas

Pietiniuose regionuose „Karaka Black“ žydi gegužės pradžioje, o šiaurėje – keliomis savaitėmis vėliau. Šiai veislei būdingas banguotas vaisiaus formavimosi procesas, kai pirmiausia pražysta viršutiniai pumpurai, o vėliau procesas plinta žemyn iki likusių šakų.

„Karaka Black“ yra vienos pirmųjų gervuogių, kurios sunoksta: pietuose pirmasis derlius prasideda birželio 10–10 dienomis, o centrinėje šalies dalyje – maždaug tuo pačiu metu, liepą. Vaisių brandinimo laikotarpis trunka 1,5–2 mėnesius, ir tai laikoma ilgu.

Derliaus rodikliai, vaisiaus augimo laikotarpiai

„Karaka Black“ yra labai produktyvi veislė – subrendęs krūmas gali duoti vidutiniškai 9–13 kg vaisių, o optimaliomis agronominėmis sąlygomis – iki 15–16 kg. Iš hektaro galima pririnkti iki 13–15 tonų derliaus, o Naujojoje Zelandijoje šis skaičius gali siekti iki 25 tonų iš hektaro, tačiau aktyviai tręšiant ir tinkamai prižiūrint.

Ilgas vaisiaus brandinimo laikotarpis, kuris gali trukti iki dviejų mėnesių, ne visada gali būti patogus didelėms žemės ūkio įmonėms, tačiau ankstyvas uogų nokinimas suteikia galimybę jas parduoti patraukliomis kainomis.

Mažiems ūkiams toks derliaus režimas yra patogus – jie gali ilgiau mėgautis šviežiai nuskintomis uogomis.

Uogų naudojimas

Uogos yra universalios: jas galima vartoti šviežias, užšaldyti žiemai, gaminti vyną, sultis ir uogienes.

Techninės brandos etape „Karaka Black“ vaisiai gerai toleruoja transportavimą, ilgai galioja ir gali būti sėkmingai parduodami turguose ir prekybos centruose.

Atsparumas žiemai, atsparumas sausrai

Šiai veislei būdingas nepakankamas žemos temperatūros atsparumas, todėl reikia imtis papildomų priemonių krūmui paruošti žiemai. Kai temperatūra nukrenta iki -15 laipsnių Celsijaus ar žemiau, ūgliai ir žiedpumpuriai yra jautrūs šalčiui ir pavasarį negali atsigauti. Net ir regionuose, kuriuose yra santykinai šiltas klimatas, augalui žiemą reikalinga apsauginė priedanga.

Ši veislė taip pat prastai toleruoja sausras; ilgą laiką karštais laikotarpiais ją reikia reguliariai ir gausiai laistyti. Be to, didelis karštis gali neigiamai paveikti vaisių skonį.

Privalumai ir trūkumai

„Karaka Black“ veislės privalumai auginant privačiuose namų ūkiuose ir mažuose ūkiuose yra šie:

Tačiau yra ir trūkumų:

Reprodukcijos metodai

Veislė yra universali dauginant, nes naudojami beveik visi įmanomi metodai:

• Pulsuojantis. Tai vadinama ūglių galiukų įšaknijimu. Tam tarp augalų eilių įstatomi vazonai, pripildyti maistingos žemės. Į vazonus įdedami pasvirę stiebų galiukai, įspaudžiami į žemę ir gausiai palaistomi. Po trijų savaičių įsišaknijęs ūglis atskiriamas nuo motininio augalo ir persodinamas į nuolatinę vietą.
  
• Auginiai. Rudenį iš vienmečių ūglių dauginimui imami 14–17 cm ilgio sumedėję auginiai. Auginiai 2 valandas mirkomi 0,02 % heteroauksino tirpale, o po to sodinami į purią, drėgną dirvą. Auginius uždenkite plastikine plėvele, kad sukurtumėte šiltnamio efektą. Svarbu reguliariai vėdinti dangą ir palaikyti nuolatinę dirvožemio drėgmę.
  Plėvelė nuimama auginiams įsišaknijus. Idealus laikas rinkti žalius auginius yra liepos pabaiga. Šiuo metu nupjaunami jaunų ūglių, 10–12 cm ilgio, galiukai, dedami į konteinerius arba vazonus ir uždengiami, kad jie įsišaknytų. Po to auginiai yra paruošti persodinti.
  
• Jaunas augimas. Nauji ūgliai užauga nedideliais kiekiais, todėl dauginti šiuo metodu sunku. Atrenkami labiausiai išsivystę jaunų ūglių elementai, kruopščiai iškasami ir išpjaunami kartu su požemine dalimi. Tada ši medžiaga perkeliama į naują vietą ir iškasama. Priežiūra panaši į kitų vegetatyvinio dauginimo metodų.
  
• Sluoksniuojant. Rugpjūčio antroji pusė yra idealus metas sluoksniavimui. Šiuo metu iškaskite 2–25 cm gylio tranšėją ir įdėkite ūglį, palikdami jo viršūnę atvirą. Tada nupjaukite viršūnę 10 cm, kad sustabdytumėte augimą ir skatintumėte įsišaknijimą. Užpildykite tranšėją dirvožemiu, palaistykite ir mulčiuokite.
  Po dviejų mėnesių ant auginių susidaro šaknys, po kurių nauji daigai atskiriami ir persodinami.
  

Nusileidimo taisyklės

Augalų derlių lemia daugelis veiksnių, įskaitant vietą ir sodinamosios medžiagos kokybę. Iš medelyno įsigyti ir vazonuose laikomi daigai gali būti sodinami atvirame lauke visą sodinimo sezoną. Kad augalai geriau prisitaikytų, juos reikia persodinti su pritvirtintu šaknų gumulu.

Plikų šaknų medžiaga turėtų būti sodinama tam tikru laiku:

• Regionams, kuriuose vyrauja vidutinio klimato sąlygos, rekomenduojama sodinti ankstyvą pavasarį, prieš prasidedant auginimo sezonui, kad šaknų sistema spėtų sustiprėti iki žiemos pradžios.
  Rudeninis sodinimas negarantuoja sėkmės, nes jauni augalai gali nepakankamai tvirtai įsišaknyti iki pirmųjų šalnų.
• Pietiniuose regionuose rudens sodinimas yra įmanomas, tačiau tai turi būti padaryta kelis mėnesius iki šalnų pradžios.

Gervuogėms reikia daug saulės šviesos, kuri turi įtakos uogų skoniui ir spalvai. Nedidelis pavėsis yra priimtinas, tačiau atminkite, kad jis sumažina užsimezgusių uogų skaičių. Kiti svarbūs sodinimo aspektai:

• Idealus dirvožemis gervuogėms yra priemolis, kurio pH yra šiek tiek rūgštus arba neutralus. Asiūklių ar rūgštynių buvimas toje vietoje rodo rūgščią dirvą, kurią galima neutralizuoti įberiant kalkių 450–550 g kvadratiniam metrui.
  Sodinant smėlingoje dirvoje, būtina reguliariai tręšti ir laistyti. Gervuogių auginti žemumose nerekomenduojama dėl didelės grybinių ligų rizikos.
• Sodinimo vietą paruoškite likus dviem savaitėms iki numatytos sodinimo datos. Rekomenduojama iškasti dirvą, pašalinti piktžoles ir iškasti 45x45 cm dydžio sodinimo duobę.
• Sodinant augalus, būtina palikti tarp jų 100–150 cm atstumą.
• Į sodinimo duobės dugną dedami šie komponentai:
  • 1,5–2,5 kg humuso;
  • 80–120 g superfosfato;
  • 35–45 g kalio druskos arba 100–120 g susmulkintos anglies.

Vėlesnė kultūros priežiūra

Karaka juodųjų gervuogių priežiūra reikalauja ypatingo dėmesio laistymui. Laistyti reikia reguliariai ir gausiai, o tai ypač svarbu nokimo laikotarpiu. Reikia stebėti dirvožemio drėgmę, vengiant tiek sausumo, tiek perlaistymo.

Kiti renginiai:

• Viršutinis padažas. Pavasarį naudojamos azoto turinčios trąšos. Kompleksinės trąšos naudingos žydėjimo metu, o uogų kaupimosi etape rekomenduojama tręšti per lapus, įskaitant chelatines elementų formas. Nuėmus derlių, reikia naudoti mišinius, kurių sudėtyje yra monokalio fosfato.
  
• Apipjaustymo procedūra. Tai labai svarbus priežiūros elementas: pasibaigus vaisiui, patartina atlikti sanitarinį genėjimą, pašalinant senus ir ligotus ūglius. Atjauninimui optimalu palikti apie 6–8 stiprius pagrindinius ūglius, nespaudžiant šoninių ūglių.
  Rekomenduojama išbandyti skirtingus genėjimo metodus, įskaitant kai kurių šakų patrumpinimą, o kitų palikimą laisvai augti, kad būtų galima nustatyti tinkamiausią genėjimo būdą konkrečioms sodo sąlygoms.
  

Derliaus nuėmimas

Uogos skinamos ilgą laiką, tačiau perdirbimui jos turi pasiekti biologinį brandumą (pajuoduoti). Jei reikia transportuoti didelius atstumus, vaisių spalva turėtų būti tamsiai violetinė. Taip yra dėl veislės polinkio ne tik nuskęsti, bet ir suminkštėti bei prarasti skonį.

Pasiruošimas žiemai

„Karaka Black“ veislės ūgliai lengvai linksta, todėl juos lengva pridengti žiemai. Svarbu teisingai pritvirtinti šakas prie žemės ir padengti izoliacine medžiaga. Izoliacijos pasirinkimas priklauso nuo regiono klimato – šaltesnio klimato sąlygomis reikia kruopštesnės izoliacijos.

Gydymas nuo ligų ir kenkėjų

Jis atsparus daugumai ligų ir kenkėjų, nors vidutiniškai jautrus antraknozei ir pilkajam puviniui. Kad išvengtumėte problemų, venkite sodinti avietes, nakvišas ir braškes netoliese, o pavasarį ir rudenį gervuogių krūmus apdorokite vario pagrindo preparatais.

Atsiliepimai

Karaka Black veislė plačiai auginama Anglijoje ir kitose Europos šalyse, tiek komerciškai atvirame grunte, tiek po plastikinėmis dangomis. Ši veislė yra gana nauja Rusijoje. Smulkūs ūkininkai ir sodininkystės entuziastai jau įvertino jos savybes, nepaisant spyglių.

Dažnai užduodami klausimai