Viskas apie mėlynes: botaninis aprašymas, augimas ir auginimas patiems

Mėlynės yra lapuoti krūmai. Jos priklauso erikinių (Ericaceae) šeimai, bruknių (Vaccinium) genčiai ir rūšies tipui. Pagrindinės jų giminaitės yra mėlynės ir bruknės, su kuriomis jos dažnai painiojamos. Jos mėgsta šiaurinius regionus, miškingas, kalnuotus, durpynus ir pelkėtas vietoves. Augdamos jos sudaro plačias pelkes.

Kas yra mėlynė?

Skirtingai nuo panašių krūmų, mėlynės turi išties platų pavadinimų spektrą. Lotynų kalba jos žinomos kaip Vaccínium uliginósum, o bendrinėje kalboje ir populiariojoje mokslo literatūroje dar vadinamos girtuoklis, gonoboi, mėlynoji vynuogė, kvailys, girtuoklis, kvailys, mėlynė, golubets, vandens girtuoklis, zylė, pelkinė mėlynė, pelkinė mėlynė, nykštukinė mėlynė, gonobob ir kt.

Botaninis aprašymas

Krūminė mėlynė yra šakotas augalas, kuris gali būti krūmas arba puskrūmis, pasižymintis šiomis išvaizdos savybėmis:

• Bušas. Jo aukštis priklauso nuo pagrindinės rūšies ir svyruoja nuo 30 iki 250 cm. Stiebas retai (priklausomai nuo veislės) išsiplečia. Jis sumedėjęs iki pat viršūnės, ko negalima pasakyti apie mėlynes, kurios dažnai painiojamos su šilauogėmis. Abu augalai turi panašius lapus, tačiau šilauogės stiebas yra šviesesnės spalvos.
  Lapai 2–3 cm ilgio, pailgi arba obovakiški, su sutankintu lapo lakštu. Vegetacijos metu jie žali, bet rudenį parausta ir greitai nukrenta.
• Šaknų sistema. Šaknys pluoštinės, todėl joms trūksta plaukuotų ataugų. Maistinės medžiagos pasisavinamos per grybinę mikorizę.
• Uogos. Jos turi mėlyną arba melsvą atspalvį ir yra atsparios metimuisi, todėl net ir po šalnų vaisius galima pamatyti ant plikų šakų krūmų. Minkštimo sultys yra šviesiai mėlynos, kaip ir pats minkštimas. Uogos apvalios, melsvai pilku paviršiumi. Vaisius yra maždaug 1–1,2 cm ilgio.
• Gėlės. Jos yra penkiadantės, nukarusios ir mažo dydžio. Vainikėlis rausvas arba sniego baltumo. Indas laužtos formos (mėlynės turi apvalią, lygią angą).

Vaisiai, derlius ir derliaus nuėmimas

Mūsų šalies soduose auginamos mėlynės sunoksta vasaros viduryje – pietuose anksčiau, šiaurėje – 2–3 savaitėmis vėliau. Vaisių brandinimo laikotarpis taip pat priklauso nuo veislės: ankstyvosios uogos sunoksta liepos viduryje, vėlyvosios – to mėnesio pabaigoje. Vegetacijos sezonas trunka iki rugsėjo vidurio, todėl derlius sunoksta netolygiai.

Derlius gana didelis, bet taip pat priklauso nuo veislės. Vidutiniškai vienas krūmas gali duoti apie 5–7 kg derliaus. Pirmasis žydėjimas įvyksta trečiaisiais augalo gyvenimo metais, o uogas galima skinti praėjus 5–6 metams po pasodinimo.

Vaisiai skinami skirtingais brandos etapais:

• Jei derlių reikia transportuoti pardavimui arba konservuoti žiemai, uogos skinamos pusiau prinokusios;
• Jei planuojate valgyti šviežią per 3–4 dienas, tada, kai vaisiai taps sultingi ir minkšti.

Mėlynių rūšys

Mėlynės skirstomos į dvi pagrindines rūšis, kiekviena turi savo atmainas. Kokios yra mėlynių rūšys?

• Dažnas (Vaccinium uliginosum). Būdingas labai šakotas ir žemas krūmas, augalai soduose paprastai pasiekia 70–100 cm aukštį, o gamtoje – 30–50 cm. Vaisiai brandinami maždaug 75–80 metų. Pirmosios uogos skinamos 6–10 metų amžiaus.
• Aukštaūgis (Vaccinium corymbosum). Tai paprastosios mėlynės porūšis, tačiau krūmas užauga iki maždaug 2 metrų aukščio ir maždaug tokio pat pločio. Jo uogos yra itin saldžios. Pirmasis vaisius sunoksta praėjus ketveriems metams po pasodinimo.
  Skirtingai nuo ankstesnės veislės, uogos yra šiek tiek didesnės, šaknų sistema nemėgsta pelkėtų vietų ir netoleruoja -25 laipsnių šalčio.

Yra daug mėlynių veislių, tiek paprastųjų, tiek krūminių, tačiau dažniausiai auginamos šios:

• Mėlynieji augalai;
• Kunigaikštis;
• Patriotas;
• Mėlynas auksas;
• Elžbieta;
• Denisas mėlynas.

Viršuje geriausios mėlynių veislės pateikiami kitame mūsų straipsnyje.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Mėlynės turi didžiulį kiekį maistinių medžiagų, tačiau jose yra tik 55 kalorijos. Pavyzdžiui, 100 gramų mėlynių yra:

• 0,74 g baltymų;
• 0,33 g riebalų;
• 14,5 g angliavandenių;
• 84,2 g vandens;
• 0,24 g pelenų.

Tarp naudingų medžiagų ypač pastebimi vitaminai C, B3, B4, B5, E, K, magnis, fosforas, kalis, kalcis, natris ir kt. Be to, uogose yra:

• pluoštas;
• organinės rūgštys, chlorogeninės, triterpeninės;
• pektinai;
• antocianinai;
• flavonoliai;
• leukoantocianinai;
• katechinai.

Mėlynių nauda sveikatai

Remiantis mėlynių sudėtimi, augalas turi daug gydomųjų savybių. Jis naudojamas įvairiose srityse – medicinoje, liaudies gynimo priemonėse, kulinarijoje, kosmetologijoje ir kt.

Mėlynių nauda žmonėms

Jei kasdien valgysite mėlynes, jos bus labai naudingos visam organizmui:

• Moterims. Gerina odos tonusą ir būklę, stabdo senėjimą, atkuria nagų ir plaukų struktūrą, mažina varikozinių venų riziką nėštumo metu.
• Vyrams. Normalizuoja urogenitalinės sistemos veiklą, vartojamas sergant prostatitu, gerina regėjimą ir ištvermę.
• Vaikams. Duodami vaikui uogas, pagreitėja visų kūno struktūrų vystymasis. Be to, naudingos medžiagos stiprina imuninę sistemą, apsaugo nuo virusų ir skatina aktyvumą.
  
  Mėlynių pirmą kartą galima duoti nuo 12 mėnesių, o esant virškinimo trakto problemoms – nuo ​​3 metų.

Kulinarinis panaudojimas

Kadangi mėlynės yra visiškai valgomos ir netoksiškos, jos dažniausiai valgomos žalios ir perdirbtos. Kulinarinis panaudojimas:

• Šviežiai spaustos sultys – gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir sustiprinti kraujagysles;
• uogienė, uogienė ir marmeladas – priimtinas derinys su bruknėmis, mėlynėmis ir spanguolėmis;
• vynas;
• padažas mėsos patiekalams;
• pyragai, pyragaičiai;
• salotos.

Naudojimas medicinoje

Tradicinė medicina mėlynes taip pat pripažįsta kaip vaistinį preparatą, taigi ir kaip įprastinės terapijos papildymą. Jos rekomenduojamos esant šioms ligoms:

• depresijos sutrikimai;
• peršalimas;
• skrandžio kataras;
• pielitas;
• cukrinis diabetas;
• širdies ir kraujagyslių sistemos ligos;
• atminties praradimas;
• psichomotorinių funkcijų pažeidimas.

Liaudies medicinoje

Liaudies medicinoje naudojamos ne tik uogos, bet ir augalo lapai. Iš jų gaminami užpilai, nuovirai ir arbatos. Kai kurios savybės:

• Arbata. Paruošimui reikės 250 ml verdančio vandens ir 20 g uogų arba lapų. Geriausia leisti prisitraukti termose 40–60 minučių. Rekomenduojama gerti su 1 arbatiniu šaukšteliu medaus.
• Nuoviras. Paruošimui reikės 250 ml verdančio vandens ir 50 g lapų, kuriuos galima pakeisti jaunais ūgliais. Mišinį virkite ant silpnos ugnies 30 minučių.
• Tinktūra. Jis paruošiamas taip pat, kaip ir nuoviras, tačiau jo negalima virti, o verčiau užpilti termose apie 6–8 valandas.

Svorio metimui

Mėlynių sultys padeda neutralizuoti susikaupusius visceralinius riebalus. Be to, jose esančios maistinės medžiagos neleidžia susidaryti naujiems riebalų sankaupoms. Šis poveikis pasiekiamas pagreitinus medžiagų apykaitą, ypač lipidų, angliavandenių ir riebalų apykaitą.

Kosmetologijoje

Kosmetologai taip pat rekomenduoja mėlynes kaip uogų ekstraktą. Jos padeda sumažinti smulkias raukšleles, suteikia antioksidacinį barjerą ir apsaugo nuo žalingų UV spindulių.

Taip pat galima įsigyti iš augalo sėklų pagamintų produktų – iš jų pagaminami rupūs milteliai, naudojami kaip šveitiklis. Namuose uogas galima naudoti kaukėms, užpilams prausimuisi arba tonizuojančioje vonioje.

Mėlynių pavojingos savybės ir kontraindikacijos

Mėlynės nėra alergizuojantys produktai, tačiau jos draudžiamos šiais atvejais:

• nėštumas, žindymas, individualus netoleravimas – gali pasireikšti alerginė reakcija;
• vartojant kraują skystinančius vaistus (jis, priešingai, prisijungs);
• tulžies diskinezija (paveikia tulžies nutekėjimą).

Kaip teisingai sodinti mėlynes?

Prieš sodinimą svarbu atlikti keletą parengiamųjų priemonių, kurių dėka krūmas greitai įsišaknys ir pradės sparčiai vystytis.

Sodinukai

Sodinamoji medžiaga turi būti aukštos kokybės. Geriausi sodinukai yra 2 ar 3 metų amžiaus. Jie turėtų turėti tvirtas, dvejų metų šakas ir vienerių metų ūglius. Ko reikėtų vengti:

• pelėsių, ligų, kenkėjų buvimas;
• susukti lapai;
• dėmės;
• vytimo požymiai;
• nulaužtos šaknys.

Prieš sodindami atvirame lauke, būtinai paruoškite jaunus krūmus:

• Apžiūrėkite šaknų sistemą. Jei šaknys susivėlusios arba išlenktos į viršų, švelniai jas ištiesinkite.
• Jei įsigijote sodinuką su uždara šaknų sistema, prieš sodinimą sudrėkinkite dirvą, kitaip negalėsite ištiesinti ūglių.
• Jei reikia, daigą pamirkykite šaknims atgaivinančioje priemonėje.

Nusileidimo vieta

Vieta, kurioje augs jūsų mėlynių krūmas, nulems augalo sveikatą, būsimą vaisių gamybą ir derlių, todėl atkreipkite dėmesį į šiuos kriterijus:

• kultūrai reikia daug saulės šviesos, todėl bet koks šešėliavimas yra neįmanomas;
• reikėtų vengti skersvėjų;
• Mėlynės mėgsta didelę drėgmę, bet netoleruoja per didelio vandens nutekėjimo, todėl, jei arti yra gruntinio vandens, sodinimo duobėje įrenkite drenažo sistemą;
• optimali pusė pastatų atžvilgiu yra pietūs;
• geras pasirinkimas yra nedidelis pakilimas;
• aukšti medžiai netoliese yra draudžiami, kitaip jie sukurs nepageidaujamus šešėlius;
• Geri kaimynai yra azalija, spanguolė, bruknė, rododendras.

Sodinimo datos

Mėlynes galima sodinti tiek pavasarį, tiek rudenį, tačiau pirmenybė teikiama pirmajam. Taip yra todėl, kad krūmas lengviau prisitaiko, greičiau įsišaknija ir, svarbiausia, turi laiko įleisti šaknis. Jei sodinama rudenį, daigas gali ligoti ir nusilpti, nes jauni augalai sunkiau atlaiko staigius šalčius.

Jei nuspręsite sodinti mėlynes pavasarį, darykite tai prieš pumpurų išsiskleidimą; jei rudenį – iškart po derliaus nuėmimo sode.

Priklausomai nuo jūsų Rusijos regiono, atkreipkite dėmesį į šiuos sodinimo laikus:

• Maskvos sritis ir Centrinė juosta – nuo ​​balandžio 10 iki 20 d.;
• Uralas, Sibiras, Leningrado sritis – pirmosios gegužės dienos;
• Kubanė, Kaukazas – paskutinės kovo dienos.

Atminkite, kad dirvožemio temperatūra turi būti nuolat ne mažesnė kaip +5 °C (41 °F). Sniegas turi būti visiškai ištirpęs.

Sodinimo duobė

Sodinimo vieta paruošiama bent 2–3 savaites prieš sodinimą. Sodinimo duobės matmenys priklauso nuo dirvožemio tipo:

• jei dirvožemis lengvas, naudojamas 40x50 cm raštas;
• jei sunkus – 30x70 cm (tokiu atveju reikia pakloti drenažo sistemą, kurios sluoksnis yra apie 7–10 cm).

Kaip paruošti duobę:

1. Pašalinkite velėninį dirvožemį.
2. Įrenkite bortelius duobės viduje. Jie gali būti pagaminti iš skalūno, plastiko, plytų arba metalo lakštų. Jie neleidžia rūgštiniam dirvožemio mišiniui išplauti iš duobės ir leidžia prasiskverbti įprastam dirvožemiui.
3. Jei reikia, paklokite drenažo sluoksnį iš skaldytų plytų, keramzito, perlito arba akmenų. Mėlynių auginimui ekspertai rekomenduoja naudoti spygliuočių žievės gabalus, nes irimas skatina dirvožemio rūgštėjimą.
4. Įberkite substrato. Yra du variantai: pirktas parduotuvėje arba pagamintas namuose. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 2 dalis pušų spyglių ir upės smėlio, tada įpilkite 6 dalis aukštapelkinių durpių.

Išlaikykite tinkamą atstumą tarp sodinimo duobių. Tai priklauso nuo krūmo rūšies:

• žemaūgis – mažiausiai 80 cm, daugiausiai 100 cm;
• Aukštis – nuo ​​120 cm iki 150 cm.

Dirvožemis

Pagrindinis mėlynių dirvožemio reikalavimas yra aukštas pH lygis. Optimalūs parametrai svyruoja nuo 2,5 iki 4,5 pH. Tai reiškia, kad dirvožemis turėtų būti priesmėlis, smėlingas arba durpinis.

Jei dirvožemis neatitiks reikalavimų, jį reikės dirbtinai parūgštinti; kitaip augalas neduos vaisių ir susilpnės jo imunitetas. Dėl to išsivystys ligos, kurios pražudys augalą.

Mėlynių sodinimas žingsnis po žingsnio

Kai dirvožemio mišinys sodinimo duobėje nusistovės, pradėkite sodinti iš anksto paruoštus sodinukus.

Kaip tai padaryti teisingai:

1. Skylės viduje centrinėje dalyje sukurkite nedidelį piliakalnį.
2. Padėkite krūmą ant viršaus, paskleiskite šaknų ūglius išilgai visų piliakalnio pusių.
3. Užpildykite duobę tuo pačiu dirvožemiu kaip ir tranšėjoje. Pabandykite švelniai pakratyti kamieną, kad dirvožemio mišinys pasiskirstytų tolygiau.
4. Delnais sutankinkite paviršių. Oro kišenes galite pašalinti tapšnodami.
5. Padarykite nedidelę skylutę prie kamieno. Įpilkite į ją apie 30–40 litrų vandens. Tai darykite palaipsniui, kad dirvožemis neišsigertų – pirmiausia įpilkite 5 litrus vandens, tada, kai jis susigers, įpilkite dar tiek pat ir taip toliau.
6. Pabarstykite pušų spyglių mulčiu. Sluoksniuokite 6–7 cm storio sluoksniu.

Norėdami sužinoti, kaip patyrę sodininkai sodina mėlynes, žiūrėkite šį vaizdo įrašą:

Mėlynių priežiūra

Mėlynių auginimas nėra be iššūkių, nes būtinos įvairios priežiūros procedūros. Nors, žinoma, kai kurių iš jų galite ignoruoti, derliaus negausite, o medis bus jautrus ligoms ir kenkėjų atakoms.

Atlaisvinimas ir ravėjimas

Mėlynių šaknims reikalingas deguonis, kuris tampa prieinamas tik supurenus dirvą aplink medžio kamieną. Tai atlikite kartu su ravėjimu, užtikrindami, kad visos maistinės medžiagos pasiektų augalą, o ne piktžoles.

Laistymas

Jei mėlynių krūmas neturi pakankamai drėgmės dirvožemyje, jį pradės kamuoti sausra. Tai ypač pasakytina apie pirmuosius du mėnesius po pasodinimo, nes šaknų sistema dar nėra visiškai prisitaikiusi prie naujos aplinkos. Šiuo laikotarpiu beveik kasdien įpilkite nusistovėjusio vandens.

Ateityje prašome laikytis šių taisyklių:

• lietingomis oro sąlygomis krūmų visai nelaistykite, bet jei oras šiltas ir sausas, sudrėkinkite juos kas 3 dienas, įpildami 10–12 litrų skysčio;
• Aktyvaus vaisiaus augimo laikotarpiu (nuo liepos iki rugpjūčio-rugsėjo) mėlynes reikia gausiai laistyti – 20–30 litrų vandens kas 2–3 dienas.

Sausros metu laistymas yra būtinas, įskaitant žalių lapų purškimą. Tam skirtos konkrečios valandos: nuo 12:00 iki 13:00 ir nuo 15:00 iki 16:00.

Dirvožemio rūgštingumo lygis

Beveik 95 % visų kultūrų mėgsta neutralų pH, tačiau mėlynės jam nepatinka. Todėl svarbu atidžiai stebėti šį lygį. Yra daug būdų, kaip jį padidinti. Kaip parūgštinti dirvožemį mėlynėms:

• Citrinų rūgštis. Laistydami mėlynes, naudokite citrinos rūgštį – vos 5 g (1 arbatinį šaukštelį) 3 litrams vandens, to pakanka 1 kvadratiniam metrui. Tai iš esmės yra dozė jaunam augalui, tačiau suaugusiam augalui reikia užpilti 10 litrų vandens su 2 arbatiniais šaukšteliais citrinos rūgšties.
• Oksalo rūgštis. Jis skatina krūmų augimą ir rūgština dirvą. Skiedžiama 5 g 10 litrų vandens. Tai rekomenduojama dozė vienam krūmui.
• Actas. Jums reikės stalo acto, kurio koncentracija yra 9 %. 10 litrų vandens reikės 100–150 ml acto, priklausomai nuo dirvožemio rūgštingumo.
  Esant stipriam parūgštinimui, tam pačiam vandens kiekiui naudokite 200–250 ml. Tai naudojama, jei krūmas dėl neutralaus dirvožemio greitai vysta.
• Elektrolitas. Nors produktas skirtas automobiliams, elektrolitas naudojamas ir mėlynėms. Jį sudaro sieros rūgštis ir distiliuotas vanduo, tačiau šios medžiagos nekenkia augalams. Savybės:
  • jei sumaišysite su 10 litrų paprasto vandens, pakanka įpilti 10–15 ml elektrolito;
  • Jei naudojate kalkių vandenį, dozę padidinkite iki 20 arba 30 ml;
  • Pilkite tik į šaknų sritį, užtikrindami, kad skystis nepatektų ant kamienui ar lapams.
  Elektrolito naudojimo dirvožemio rūgštinimui rizika

  • × Niekada netepkite elektrolito tiesiai ant augalo lapų ar stiebų, nes tai gali sukelti cheminius nudegimus.
  • × Venkite viršyti rekomenduojamą elektrolitų dozę, nes tai gali smarkiai padidinti dirvožemio rūgštingumą iki kenksmingo lygio.
• Marinuotas sūrymas. Agurkų sūrymas ne tik rūgština dirvožemį, bet ir pagreitina krūmų bei vaisių vystymąsi bei padeda atbaidyti vielinius kirminus ir mašalus. Laistyti šiuo tirpalu leidžiama kartą per mėnesį, nes jame, be rūgšties, yra druskos.
  Sūrymą iš vieno trijų litrų stiklainio praskieskite 10 litrų vandens.
• Durpės. Kad nereikėtų naudoti liaudiškų priemonių, tokių kaip citrinos rūgštis, actas ir kt., pirkite arba miške raskite aukštapelkinių durpių. Jos tinka dirvožemiui parūgštinti – jų pH yra ne didesnis kaip 4,5.
  Nepainiokite aukštapelkinių durpių su žemapelkinėmis arba pereinamojo laikotarpio durpėmis, nes kitos rūšys netinka mėlynėms. Savybės:
  • Durpių galima rasti drėgnuose miškuose, pelkėse, upių užliejamose lygumose ir kt.;
  • auginamą veislę sudaro augmenija, samanos ir humusas;
  • Svarbu šias durpes sumaišyti su nedideliu kiekiu smėlio, pušų spyglių arba eglių ar pušų pjuvenų;
  • Atpažinti lengva – spalva rusva, rausva arba kaštoninė, struktūra porėta.

Viršutinis padažas

Mėlynių derlingumas nebūtinas, tačiau jas reikia periodiškai tręšti. Svarbu mineralus tręšti tris kartus:

• pumpurų brinkimo metu;
• žydėjimo metu;
• po birželio 20 d.

Naudojami kompleksiniai preparatai, tokie kaip „Azofoska“, „Florovit“ ir „Fertik Universal“. Dozė priklauso nuo krūmo amžiaus. Sezono metu būtina:

• 2 metų amžiaus 1 valgomasis šaukštas;
• sulaukus 3 metų amžiaus 2 šaukštai;
• 4 – 4 šaukštai;
• 5–8 šaukštuose;
• 6 ir t. t. – 16 valg. šaukštų.

Mėlynių genėjimas

Krūmus reikia genėti, kai jie sutankėja. Taip pat svarbios sanitarinės procedūros, tai yra, pavasarį ir rudenį reikia pašalinti visas nušalusias, nulūžusias ir ligotas šakas. Tačiau labai svarbu formuoti mėlynes. Štai keletas patarimų:

• Nuo 2 iki 5 metų amžiaus skeletas stiprėja, todėl nupjaukite susilpnėjusius ūglius ir žemiausius, kurie liečia žemės paviršių.
• Po 5–6 metų naudokite vieną iš šių metodų:
  • norint padidinti vaisių, pašalinkite 5 metų ūglius iš kelmo;
  • Norėdami padidinti derlių, nupjaukite 6 metų šakas.

Pastogė žiemai

Mėlynės nebijo pasikartojančių šalnų, nes jų žiedai lengvai pakenčia net -6–7 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Tačiau žiemą daugumai veislių maksimali temperatūra yra nuo -30 iki -35 laipsnių Celsijaus. Tam būtinas gausus sniego kiekis. Be jo krūmas iššals.

Todėl ekspertai rekomenduoja mėlynes uždengti tokiu būdu:

• naudoti agrofibrą arba audeklą;
• uždenkite storu eglių šakų sluoksniu;
• Įkalkite kalną aukštapelkėmis durpėmis arba medžio pjuvenomis.

Kaip suprasti, ko trūksta mėlynėms?

Jei jūsų krūmui trūksta maistinių medžiagų, atkreipkite dėmesį į šiuos neigiamus požymius:

• lapijos pageltimas, augimo susilpnėjimas – azoto trūkumas;
• dėmių susidarymas, džiūvimas, pajuodavimas – mažas kalio kiekis;
• lapijos deformacija – nėra kalcio;
• lapų kraštai parausta – trūksta magnio;
• violetinio atspalvio susidarymas ant žaliosios masės - įpilkite fosforo;
• žalių gyslų susidarymas ant pageltusių lapų rudenį yra geležies trūkumas;
• lapų pageltimas pavasarį ir vasarą – boro trūkumas;
• Lapų balinimas – mažai sieros, kuri reguliuoja dirvožemio rūgštingumą.

Norėdami papildyti maistinių medžiagų atsargas, naudokite kompleksines trąšas – cinką, amonį, kalį ir kitus sulfatus.

Ligos ir kenkėjai

Mėlynės yra jautriausios virusinėms ir grybelinėms ligoms. Tai mozaikinė dėmėtligė, raudonžiedė dėmėtligė, žemaūgė dėmėtligė, fomopsis, stiebų vėžys, pilkasis puvinys ir baltoji dėmėtligė. Gydymui naudojami stiprūs fungicidai, tokie kaip Topsin, Euparen ir Bordo mišinys.

Kenkėjai yra erkės, amarai, lapų voleliai ir šilkaverpiai. Jie kontroliuojami insekticidais. Paukščiai yra ypač dažni, todėl jiems reikia spąstų arba repelentų.

Mėlynių dauginimas

Mėlynių krūmai dauginasi įvairiais būdais, kiekvienas turi savo savybių:

• Sėklos. Procesas yra ilgas ir reikalauja daug darbo, o veislės bruožai nėra išsaugomi, todėl selekcininkai šį metodą naudoja kurdami naujas veisles. Tai atrodo taip:
  • sėklos surenkamos iš pernokusių vaisių ir tada džiovinamos;
  • tada jie sodinami į konteinerius, kad gautų sodinukų;
  • tada jie perkeliami į šiltnamį ir, susiformavus daigams, sodinami atvirame lauke (po 1,5–2 metų).
• Padalijus krūmą. Šis metodas yra greitas, bet daug darbo reikalaujantis, nes reikia pašalinti krūmą iš dirvos, padalyti jį į kelias dalis ir kiekvieną sodinti atskirai.
• Auginiais. Stiprų auginį reikia nupjauti nuo krūmo, įsišaknyti per žiemą ir pavasarį pasodinti sode.
• Sluoksniuojant. Šis metodas naudojamas tik krūmams su lanksčiais ūgliais. Dvi ar daugiau apatinių šakų reikia nulenkti iki žemės, pritvirtinti ir leisti joms įsišaknyti. Po to jas genėjimo žirklėmis nupjauti nuo motininio krūmo ir persodinti į atvirą žemę.
• Šakniniai ūgliai. Neiškasus krūmo, auginys nupjaunamas kartu su šaknimi ir nedelsiant persodinamas į nuolatinę vietą.

Sandėliavimas

Kad uogos ilgai laikytųsi, rinkitės ne visiškai prinokusias, vienodos spalvos ir nepažeistas uogas. Niekada neplaukite mėlynių, nes tai pašalins apsauginį vaško sluoksnį ir sugadins uogas.

Kaip laikyti:

• šaldytuvo lentynoje – daugiausia 4 savaites;
• šaldiklyje – apie 6 mėnesius;
• džiovintoje formoje - beveik metus;
• kambaryje – 7–10 dienų.

Kodėl jis išdžiūsta ir neduoda vaisių?

Kartais mėlynių krūmai pradeda greitai džiūti ir nustoja duoti vaisių. Tam yra daug priežasčių:

• Žemės ūkio technologijos pažeidimas. Tai visada siejama su sodinimo ir priežiūros klaidomis. Būtent:
  • daug šešėlio;
  • drėgmės trūkumas;
  • maistinių medžiagų trūkumas;
  • per šarminis dirvožemis;
  • užšalimas;
  • prastas drenažas;
  • neteisingas genėjimas;
  • nėra mulčio sluoksnio.
• Ligos. Ne visos ligos pasireiškia iš karto, todėl, jei nepažeidėte žemės ūkio praktikos, greičiausiai kaltininkės bus šios sąlygos:
  • nykštukinė mityba;
  • nekrozinis dėmėtumas, raudonojo žiedo dėmėtumas, dvigubas dėmėtumas;
  • siūliškumas;
  • kamieninis vėžys;
  • moniliozė;
  • mozaika.

Kad išvengtumėte tokių problemų, reguliariai laistykite krūmus, tręškite mineralinėmis trąšomis, parūgštinkite dirvožemio mišinį, atlikite sanitarinį genėjimą, profilaktiškai purkškite fungicidais ir dažnai apžiūrėkite šakas.

Mėlynių apžvalgos

Mėlynių auginimas nėra itin sudėtingas net pradedantiesiems sodininkams. Svarbiausia – griežtai laikytis sodinimo schemų, žemės ūkio reikalavimų ir laiku prižiūrėti augalus. Tik tada mėlynės apdovanos jus gausiu skanių uogų derliumi.

Dažnai užduodami klausimai