Polka braškių savybės ir auginimo reikalavimai

Polka braškė yra savidulkė, subrandindama tiek vyriškus, tiek moteriškus žiedus. Laikoma labai derlinga, auginama tiek daržuose, tiek komerciniais tikslais. Ji taip pat turi kitų pavadinimų, įskaitant Polka.

Kilmė ir oficiali registracija

1977 m. bendrovės „Plant Research International BV“, susijusios su Vageningeno universitetu Nyderlanduose, specialistai sukūrė naują veislę, sukryžmindami „Induc“ ir „Sivetta“. Šios veislės „tėvas“ yra garsioji „Zenga Zengana“, su kuria ji dažnai lyginama, nurodant jos privalumus. Veislė prisitaikiusi prie žemyninio klimato ir gali augti net Skandinavijoje, kur žiemos ypač atšiaurios.

2007 m. ji buvo įtraukta į oficialų augalų, rekomenduojamų auginti Ukrainos miškų stepių zonoje, sąrašą. Rusijos valstybiniame registre ji neturi oficialaus statuso, tačiau, pasak sodininkų, veislė sėkmingai aklimatizavosi ir gerai auga daugelyje šalies regionų, įskaitant centrinę šalies dalį, Uralą ir Sibirą.

Veislės savybės

Polka yra mėgstama sodininkų veislė dėl lengvo auginimo ir puikaus derliaus. Ji paplitusi ne tik Rusijoje, bet ir daugelyje kitų šalių. Ji nėra visžalė.

Augalo išvaizda

Krūmai kompaktiški, todėl trumpi ir neišsikeroja. Dėl to užima mažai vietos lysvėse. Veislę galite atpažinti pagal šiuos požymius:

• didžiausias aukštis yra 12-15 cm;
• lapų paviršius blizgus, o spalva tamsiai žalia;
• lapų mentės turi dantis išilgai kraštų;
• gėlių atspalvis yra išskirtinai baltas;
• visi žiedstiebiai išaugina kiaušides, todėl nėra tuščių žiedų;
• lapija yra stipri;
• žiedkočiai nukreipti į viršų;
• ūsų formavimasis yra reikšmingas;
• Šaknų sistema laikoma galinga ir gerai išvystyta.

Vaisiai ir jų skonio savybės

Šiai braškei būdinga labai ryški spalva, gali būti ir raudonų, ir skaisčiai raudonų atspalvių. Uogoms nokstant, jos tampa tamsiai raudonos. Kitos savybės:

• dydis laikomas dideliu, nes vieno vaisiaus svoris yra 60–80 g;
• paviršius yra blizgus ir visada lygus;
• forma yra klasikinė kūginė, tačiau randami ir platesni egzemplioriai;
• Spalva keičiasi palaipsniui, todėl viršutinė dalis iš pradžių gali būti balta;
• prinokusių uogų minkštimas yra tamsiai raudonas, padidėjęs sultingumas, bet tankus;
• skonis turi unikalią savybę – primena saldžią karamelę;
• aromatas išskirtinai braškių.

Brandinimo laikotarpis ir derlius

Ši braškė nėra visada deranti, tai reiškia, kad ji dera tik vieną kartą per vegetacijos sezoną. Ji priskiriama vidutinio ankstyvumo veislei. Derlius pradedamas nuimti pietiniuose regionuose, kuriuose vyrauja švelnus klimatas, birželio pabaigoje. Šiauriniuose regionuose pirmosios braškės skinamos po liepos 15 d.

Kiekvienas krūmas duoda nuo 500 g iki 1,5 kg uogų. Tinkamai prižiūrint, įskaitant reguliarų laistymą ir auginimą saulėtoje vietoje, vienas augalas gali išauginti iki 40–50 uogų. Didžiausias derlius gaunamas iš jaunų, dvejų metų krūmų. Uogas lengva transportuoti, jos išlaiko savo patrauklumą net ir po transportavimo.

Ištvermė

Užsienio šaltiniai šią veislę priskiria prie vienos iš atspariausių šalčiui, galinčių auginti lauke net ir nepalankiomis oro ir klimato sąlygomis. Ji labai atspari rudens ir pavasario šalčiams, ypač žydėjimo metu.

Ištvermės savybės:

• 2002–2006 m. Rusijos ekspertų atliktuose tyrimuose, atliktuose Briansko srities Visos Rusijos mokslinių tyrimų instituto vaisių kultūrų selekcijos ir sėklininkystės Kokinskio palaikymo punkte (kur žiemos dažnai būna ypač atšiaurios ir be sniego), veislė pasirodė esanti vidutiniškai atspari šalčiui.
• Vietovėse, kuriose temperatūra nukrenta iki -15–20 laipsnių Celsijaus ir žiemos be sniego, braškių lysves nuo šalčio reikėtų apsaugoti naudojant organinį mulčią ir (arba) agrotekstilę.
• Polka veislė yra gana atspari vasaros karščiams ir sausrai, gerai toleruoja pavėsį. 2006–2009 m. atlikti bandymai drėkinamame sklype Samaros sodininkystės ir vaistinių augalų tyrimų institute „Žigulovskio sodai“ parodė, kad sausros metu veislė pasižymi mažu žydėjimo aktyvumu ir gerokai sumažina derlių, palyginti su kitomis braškių veislėmis.

Vaisiaus savybės

Ši veislė išsiskiria ilgu žydėjimo ir vaisiaus augimo laikotarpiu (4–5 savaitės). Tačiau sezono pabaigoje uogos susitraukia beveik perpus, ypač jei augalai negauna pakankamai drėgmės. Kitos savybės:

• Šakos formuojamos iš galingų žiedkočių, ant kurių lapų lygyje išsidėstę plintantys žiedynai su daugybe žiedų.
• Jauni krūmai duoda didžiausią derlių. Atnaujinti rekomenduojama bent kartą per trejus metus.
• Pietų klimato juostose šios veislės krūmai užauga didesni ir aukštesni, aktyviai skleidžia lapiją ir daugybę ūglių, todėl greičiau krūmijasi ir nyksta. Vidutinio klimato juostose, anot sodininkų, ji auga ir dera ne taip energingai, bet subrandina didesnes, saldesnes uogas.

Uogų komercinės ir skonio savybės

Šios veislės uogos lengvai atskiriamos nuo stiebų ir yra ryškios išvaizdos: jos turi vienodą tamsiai raudoną spalvą su blizgesiu ir pasižymi tvarkinga apvalia kūgio forma.

Ši veislė išsiskiria ne tik dėl savo perkamumo, bet ir dėl desertui būdingo skonio, kuris gavo aukštus skonio įvertinimus – nuo ​​4,6 iki 4,9 iš 5. Sodininkai šią veislę apibūdina kaip itin saldžią, net kai uogos dar nėra visiškai prinokusios.

Vietos ir dirvožemio reikalavimai

Renkantis sodinimo vietą, rinkitės ryškiai apšviestas, nuo vėjo gūsių ir vėsių oro srovių apsaugotas vietas. Ideali vieta yra šiek tiek pakelta, kur nėra problemų su užmirkimu. Ūgliai mėgsta derlingą, lengvą dirvą.

Atsparumas sausrai ir šalčiui

„Polka“ veislė yra natūraliai atspari žemai temperatūrai, tačiau jos šalčio tolerancija yra ribota iki -15 laipsnių Celsijaus. Atsparumas sausrai laikomas geru.

Kaip teisingai sodinti braškes?

Optimalus sodinimo laikotarpis yra rugpjūčio pabaiga ir rugsėjo vidurys. Šiuo laikotarpiu palankios oro sąlygos – vėsi temperatūra ir gausūs krituliai – skatina greitą jaunų augalų įsitvirtinimą, žadant gausų derlių kitą sezoną.

Sodinti galima ir pavasarį – balandžio arba gegužės mėnesiais, kai praeina šalnų pavojus ir temperatūra išlieka stabili – 15 laipsnių Celsijaus. Tokiu atveju lysves reikės apsaugoti nuo staigių oro pokyčių. Daigai turės laiko prisitaikyti prie naujos vietos, tačiau derliaus nuėmimą teks atidėti iki kitų metų.

Nusileidimo ypatybės:

• Jei krūmas perkamas vazone, jį galima sodinti bet kuriuo sezono metu, nes jis jau yra pakankamai subrendęs ir pritaikytas prie besikeičiančių sąlygų.
• Geriausia lysves išdėstyti rytų-vakarų kryptimi, kad krūmai visą dieną gautų tolygų apšvietimą.
• Braškės vienoje vietoje gali sėkmingai augti iki ketverių–penkerių metų, po to jas reikia persodinti dėl dirvožemyje susikaupusių įvairių ligų sukėlėjų.
• Idealios lysvės yra tos, kuriose anksčiau augo javai, svogūnai, česnakai, žirniai, ridikėliai, petražolės, morkos, burokėliai ir ridikai. Tačiau venkite sodinti vietose, kuriose anksčiau augo nakvišos (pomidorai, bulvės, baklažanai), kopūstai, paprikos ir agurkai, nes šie augalai serga daugeliu tų pačių ligų ir kenkėjų.
• Augimui būtina kruopščiai paruošti vietą: iškasti dirvą ir praturtinti ją organinėmis ir mineralinėmis trąšomis.
• Norėdami sodinti, iškaskite tinkamo dydžio duobes šaknų sistemai, įdėkite ten sodinukus, atsargiai paskirstydami šaknis, o šaknies kaklelis turi būti žemės lygyje.
• Atstumas tarp krūmų yra maždaug 30–35 cm, tarp eilių – 60–65 cm.
• Pasodinus dirvą, palaistykite ir uždenkite šieno, pušų spyglių, medžio drožlių arba agrofibro sluoksniu, kad išlaikytumėte drėgmę. Taip pat galite naudoti specialią juodą polietileno dangą, joje išpjaudami kryžiaus formos skylutes.

Braškių priežiūra pavasarį

Žiemos dangai ištirpus ir dirvai šiek tiek sušilus, tarpai tarp eilių supurenami ir pašalinami negyvi krūmai. Jei randama nušalusių augalų, jie pašalinami ir pakeičiami šviežiais.

Kitos būtinos procedūros pavasarį:

• Sniegui ištirpus, augalus būtina apdoroti nuo peržiemojusių vabzdžių kenkėjų ir grybelinių infekcijų. Tam dažnai naudojamas Bordo mišinys, vario arba geležies sulfatas ir plataus spektro fungicidai, tokie kaip „Fundazol“, „Ordan“, „Horus“, „Hom“, „Maxim“, „Vitaros“, „Topaz“.
• Pavasarį braškėms reikalingos azoto ir kalio trąšos. Krūmams tręšiami pelenai, humatai, nitroamofoska ir kitos trąšos, taip pat galima naudoti universalius uogų mišinius. Žydėjimo metu papildomai tręšiama devynių ratų tirpalu.

Vasaros braškių priežiūra

Kad braškės žydėtų ir duotų vaisių, jas reikia reguliariai laistyti:

• pakanka vieną ar du kartus per savaitę, naudojant šiltą vandenį;
• Geriausia tai daryti ryte arba vakare, kad saulėtomis dienomis išvengtumėte galimų lapų nudegimų;
• Nuėmus derlių, laistymas nenutraukiamas, nes šiuo laikotarpiu aktyviai vystosi šaknų sistema, o braškėms sėkmingai išgyventi žiemą reikia pakankamai drėgmės.

Braškių priežiūra apima ir dirvožemio priežiūrą: svarbu reguliariai ravėti ir purenti dirvą, taip pat naudoti mulčią, kad išlaikytumėte drėgmę, sumažintumėte piktžoles ir padidintumėte dirvožemio derlingumą.

Norint apsaugoti braškes nuo grybelinių ligų, po derliaus nuėmimo reikia atlikti profilaktinį gydymą. Tai galima padaryti naudojant česnako užpilą, silpną kalio permanganato tirpalą arba komercinius produktus (pvz., Bordo mišinį arba Fitosporiną).

Taip pat svarbu atlikti genėjimą:

• Praėjus mėnesiui po uogų nuėmimo, pašalinkite perteklinius ūglius, žiedkočius ir džiovintus lapus.
• Procesas prasideda nuo kruopštaus kiekvieno krūmo patikrinimo, po kurio visi netinkami elementai išpjaunami aštriu peiliu arba žirklėmis, svarbu nepažeisti rozetės centro.

Braškių priežiūra rudenį

Rudeninė priežiūra apima lysvių kasimą ir organinių medžiagų, tokių kaip kompostas arba humusas, sumaišytas su medžio pelenais, įterpimą. Tai daroma kas 2–3 metus, siekiant pagerinti dirvožemio derlingumą. Žiemą braškėms reikalinga šilta priedanga, kurią galima užtikrinti naudojant šiaudus, lapus, durpes, eglių šakas arba specialią agrofibrą.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Uogos ne tik valgomos šviežios; jas galima naudoti įvairiems žiemos laikymo būdams – nuo ​​uogienės ir kompotų iki džiovinimo ir šaldymo. Derlius nuimamas braškėms nokstant.

Ligos ir kenkėjai

Polka turi stiprią imuninę sistemą, tačiau jei nesilaikoma žemės ūkio praktikos arba susidaro nepalankios oro sąlygos, krūmai gali nukentėti. Dažniausios ligos yra pilkasis puvinys, miltligė, rudosios ir baltosios dėmėtligės bei fuzariozė.

Norint išlaikyti savo uogų sodo sveikatą, svarbu laikytis tam tikrų taisyklių:

• kas 3-4 metus krūmai persodinami į naujus žemės plotus;
• būtina nuolat atsikratyti piktžolių ir augalų šiukšlių;
• dirvožemis yra padengtas mulčio sluoksniu;
• svarbus gydymas Bordo mišiniu;
• Tarp krūmų turėtų būti pakankamai vietos, kad būtų galima laisvai keistis oru.

Dauginimasis

Šios veislės dauginimas paprastai nesukelia problemų. Augalas geba išauginti pakankamą skaičių dukterinių rozečių daigams auginti, o sėklų daiginimas ir dalijimas naudojami retai.

Privalumai

Norėdami objektyviai įvertinti veislę, atkreipkite dėmesį į jos teigiamas savybes:

Trūkumai

Yra keletas neigiamų savybių:

Atsiliepimai

Polka braškės auginamos beveik visuose mūsų šalies regionuose. Jos toleruoja tiek karštą orą, tiek žiemos šaltį, greitai prisitaiko prie naujų sąlygų ir lengvai įsišaknija rozečių pagalba. Tačiau norint padidinti derlių, svarbu laiku genėti ūglius ir tinkamai laistyti augalą.

Dažnai užduodami klausimai