Kodėl verta auginti Zephyr braškes savo sode?

„Zephyr“ – anksti nokstanti braškių veislė. Ši veislė mėgstama Rusijos sodininkų dėl didelio derlingumo ir nuoseklaus vaisių gamybos, stipraus imuniteto ir nereiklių auginimo sąlygų. Ji auginama tiek atvirose lysvėse, tiek šiltnamiuose. Pietų klimato sąlygomis pirmosios uogos sunoksta iki gegužės 20 d.

Apie veislės kilmę

Ši braškių veislė buvo sukurta 1960-aisiais Danijos selekcininkų. Ji skirta auginti trumpomis dienos šviesos valandomis ir atšiauriu šiaurinių platumų klimatu. Ji labai populiari Danijoje, Norvegijoje ir kitose Europos šalyse.

Zephyr veislė nėra įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį veisimo pasiekimų registrą. Nepaisant to, ji yra populiari tarp Rusijos sodininkų ir žemės ūkio bendrovių. Šios veislės sodinukų galima įsigyti daugelyje medelynų.

Augalo išvaizda

Šios veislės braškių krūmai turi šias savybes:

• vidutinio ūgio (jų „aukštis“ siekia 30 cm);
• plitimas;
• galia;
• daugybė storų ir stiprių ūglių, galinčių laikyti saują uogų, nesilenkiant prie žemės;
• lapai: tankūs, gofruoti, plaukuoti, tamsiai žalios spalvos;
• gausus žydėjimas.

Ši braškių veislė žydi gana dekoratyviai. Jos krūmai padengti daugybe didelių, sniego baltumo žiedų, susirinkusių į gausias kekes. Kekės primena gležnumą, dėl kurios veislė ir gavo savo pavadinimą. Jų aromatas užpildo visą sodą.

Vaisiai ir jų skonio savybės

Šios veislės uogos yra didelės ir gražios. Jos pasižymi šiomis savybėmis:

• svoris - nuo 20 iki 60 g;
• širdies arba kūgio formos;
• briaunotas;
• tamsiai raudona (vyšninė) spalva su blizgiu blizgesiu;
• su mėsingu, sultingu ir švelniu rausvu minkštimu su baltomis gyslomis, kuriose nėra tuštumų.

Šios veislės braškės turi universalų tikslą:

• jis valgomas šviežias;
• dedama į desertus ir vaisių salotas;
• gaminti sultis ir tyrę;
• jie verda uogienę, uogienes ir kompotą;
• konservuoti;
• užšaldyti.

Zefyro uogos ilgai negenda ir yra lengvai transportuojamos. Jos išlaiko patrauklią išvaizdą transportuojant dideliais atstumais, o naudingąsias savybes – ilgai laikant. Dėl šių savybių ši veislė tinkama komerciniam auginimui.

Brandinimo laikotarpis ir derlius

Ši braškių veislė yra viena iš anksčiausiai nokstančių uogų. Ji noksta greičiau nei „Honey“ – ankstyvųjų braškių rinkos lyderė. Sodininkai „Zephyr“ gali nuimti pirmaisiais sodinimo metais. Derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo šios veislės auginimo sąlygų:

• paskutinės dešimt gegužės dienų - jei auginate braškes atvirame lauke regionuose, kuriuose yra šiltas klimatas;
• pavasario vidurys - auginant uogų pasėlius šiltnamyje.

Derlius ne tik greitas, bet ir vienodas. Šios veislės krūmams būdingas neilgas derėjimo laikotarpis. Sodininkai vaisius nuima greitai, per 3–4 derėjimo ciklus. Uogos derėjimo laikotarpiu nesumažėja.

„Zephyr“ derliaus rodikliai yra tokie:

• 1 suaugęs augalas duoda iki 1 kg derlių;
• Augindami uogas atvirose lysvėse, ūkininkai iš 1 hektaro braškių sodinimo nuima iki 10 000 kg derliaus (šis skaičius bus dar didesnis, jei šios veislės krūmai auginami šiltnamyje).

Augantys regionai

Ši braškių veislė geriausiai auga ir dera šiltame klimate. Tačiau dėl būdingo atsparumo nepalankioms aplinkos sąlygoms ją galima sėkmingai auginti ir šiauriniuose regionuose.

Šios braškės sėkmingai auginamos visoje Rusijoje ir Europos šalyse, įskaitant Skandinaviją. Zephyr veislės braškės atsparios permainingoms vasaroms, sausrai ir atšiaurioms žiemoms. Paprasčiausiai per žiemą užklojus krūmus šiaudų sluoksniu, jie neiššals esant žemesnei nei -8 °C temperatūrai ir mažai sniego dangai.

Apdulkinimas

Šios veislės augalams reikalingi vabzdžiai apdulkintojai. Turėkite tai omenyje, jei uogas auginate šiltnamyje. Žydėjimo metu užtikrinkite, kad bitės galėtų patekti prie krūmų. Pastogės viduje palikite saldų vabzdžių masalą. Jei jūsų braškių sodinimas mažas, apdulkinkite jas šepečiu.

Atsparumas šalčiui

Ši daniška veislė pasižymi puikiu žiemos atsparumu. Jos augalai, žiemojantys be pastogės, gali atlaikyti net tokią žemą temperatūrą:

• iki -35°C – jei braškių sodinimą dengia storas sniego sluoksnis;
• iki -8°C – jei žiemą mažai sniego (jei temperatūra nukris dar 1–2 laipsniais, antžeminė rozetė ir šaknų sistema žus).

Teisingas prigludimas

Sodininkai Zephyr braškes augina iš daigų. Augalai į lysves persodinami maždaug rugpjūčio pradžioje. Veislė geriausiai auga ir dera dirvožemyje, kuriam būdingos šios savybės:

• su neutraliu rūgštingumu (pH 5,0–6,0);
• derlingas;
• lengvas (sunkus molingas dirvožemis netinka Zephyr auginimui);
• nepelkėta, su giliu gruntiniu vandeniu.

Tręškite dirvą savo vietovėje komerciniais universaliais mišiniais arba organinėmis medžiagomis. Kasdami įberkite perpuvusio mėšlo (7 kg kvadratiniam metrui) ir pelenų (0,1 kg kvadratiniam metrui).

Zefyro krūmus sodinkite eilėmis iš šiaurės į pietus, kad apšvietimas būtų tolygus, pagal šį modelį:

• atstumas tarp augalų yra 20–25 cm;
• tarp eilių - 40 cm;
• duobių gylis yra 25 cm.

Pasodinus braškes, gausiai palaistykite lysves ir pamulčiuokite šiaudais (arba pjuvenomis).

Priežiūros ypatybės

Tinkamai prižiūrint braškių krūmus, gausus didelių uogų derlius. Tai apima šias procedūras:

• LaistymasVeislė atspari sausrai, tačiau drėgmės stresas mažina uogų kokybę ir derlių. Lysves laistykite bent kartą per savaitę. Žydėjimo ir uogų mezgimo metu laistykite kas 2–3 dienas. Lašelinė laistymo sistema yra optimalus uogų augalų laistymo būdas.
• Atlaisvinimas ir ravėjimasTai leis augalams tinkamai vystytis ir pagerins oro prieigą prie jų šaknų. Kartokite tai kiekvieną kartą laistydami braškių lysvę arba po lietaus. Mulčiavimas šiaudais arba pjuvenomis padės išvengti dažno ravėjimo ir dirvožemio purenimo.
• Ūsų šalinimas„Zephyr“ per sezoną išaugina iki 30 ūglių, todėl augalai tankiai apsodinami ir nualina dirvožemį. Prieš daugindami, nukirpkite ūglius, kol jie nesusiformuos rozetės.
• Viršutinis padažasNorint geriausio uogų skonio, reguliariai papildykite dirvožemio maistines medžiagas. Ankstyvą pavasarį naudokite devyniratuką (1:10), vištų mėšlą (1:20) arba amonio nitrato ir karbamido tirpalą (po 10 g kiekvieno 10 litrų vandens). Vienam augalui naudokite 0,5 litro.
  Gegužę braškių lysvę patręškite kalio nitratu (15 g 10 litrų vandens). Vienam krūmui naudokite 0,5 litro skystų trąšų. Taip pat galima purkšti lapus maistinių medžiagų tirpalu.
  Vasarą sodinius tręškite dilgėlių užpilu, praskiestu vandeniu (1:10). Nuėmus derlių, naudokite kompleksines mineralines trąšas, kurių sudėtyje yra fosforo ir kalio.

Pavasarį rūpinkitės zefyro sodinimu taip:

• pašalinti iš krūmų džiovintas dalis;
• nuimkite nuo augalų dirvožemio sluoksnį (3 cm storio), kad saulės spinduliai galėtų sunaikinti kenkėjus ir prasiskverbti iki šaknų;
• Atlaisvinkite dirvą tarp eilių iki 8 cm gylio.

Rugsėjį atlikite braškių lovos rudens priežiūrą:

• apipjaustyti ir tręšti kiekvieną krūmą;
• atlaisvinkite dirvą;
• atlikti kenkėjų kontrolės procedūras.

Ligų prevencija

Zephyr garsėja atsparumu daugeliui uogų ligų. Jo krūmai yra mažiau jautrūs šioms infekcijoms:

• miltligė;
• fuzariozė.
• tepimas;
• pilkasis puvinys.

Norint išvengti infekcinių ligų pavasarį, sodinukus reikia apdoroti vario sulfatu. Paruoškite tirpalą, kurio koncentracija yra 1 % veikliosios medžiagos. Nenaudokite cheminių medžiagų žydėjimo ir vaisiaus augimo laikotarpiu.

Šios veislės krūmai jautrūs braškių erkėms. Kenkėjams naikinti naudokite „Actellic“. Jį galima naudoti pavasarį ir nuėmus uogų derlių. Žydėjimo metu krūmus reikia purkšti „Fitoverm“.

Šie augalai padės atbaidyti kenksmingus vabzdžius nuo braškių krūmų:

• česnakas;
• medetka;
• medetka.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Prinokusias uogas rinkitės su koteliais, kad jas ilgiau laikytumėte. Sudėkite jas į indus (medinius arba kartoninius), kuriuos naudosite laikymui. Braškes sudėliokite 2–3 sluoksniais. Venkite plastikinių indų. Rinkitės kvėpuojančius krepšelius, pagamintus iš vytelių arba žievės.

Pradėkite derliaus nuėmimą ryte. Darykite tai kasdien arba kas antrą dieną. Atsižvelgdami į kiaušidžių skaičių, sutelkite dėmesį į derliaus nuėmimą. Prieš derliaus nuėmimą lysvių nelaistykite.

Zephyr uogas laikykite šaldytuve šiomis sąlygomis:

• esant temperatūrai nuo 0 iki +2 °C;
• apatiniame ištraukiamame skyriuje.

Vaisių galiojimo laiką galite pailginti juos užšaldydami. Šiuo tikslu naudokite šiuos indus:

• plastikiniai konteineriai;
• storasieniai stikliniai indai;
• plastikiniai maišeliai su uždarymo spaustuku.

Pasiruošimas žiemai

Šios veislės augalai gali žiemoti Rusijos regionuose, kur temperatūra nenukrenta žemiau -35 °C. Žiemai sodinukus uždenkite mulčiu. Uždenkite sniegu.

Norėdami padidinti šios braškių veislės atsparumą žiemai, rudenį jas tręškite tokia sudėtimi:

• kalio sulfatas - 30 g;
• nitrofoska - 40 g;
• vanduo - 10 litrų.

Veislės dauginimo metodai

Zephyr braškė duoda gausų derlių, jei auginama vienoje vietoje 3 metus, po to sodinimą reikia atnaujinti.

Braškių krūmus dauginkite taip:

• padalijimas;
• ūsų įsišaknijimas.

Veislės privalumai ir trūkumai

Ne visi Rusijos sodininkai yra patenkinti zefyro uogų skoniu. Jiems jis nepakankamai saldus. Taip yra dėl netinkamo auginimo. Tinkama priežiūra leidžia gauti puikų skonį turintį derlių.

Sodininkų atsiliepimai

Zephyr – ankstyva braškių veislė. Rusijos sodininkai ją mėgsta dėl atsparumo ligoms, prisitaikymo prie įvairių oro sąlygų, žiemos atsparumo, gero derliaus ir skonio.

Dažnai užduodami klausimai