Gervuogės yra lengvai auginamas ir produktyvus hibridas, kuris bus malonus ir naudingas jūsų sodo papildymas. Joms praktiškai nereikia priežiūros ir jos duoda gausų derlių. Sužinokime, kaip sodinti šį derlių savo sode, kokie jo privalumai ir kaip gauti gausų derlių.
Išvaizdos istorija
Gervuogės yra hibridas, sukurtas sukryžminus dvi populiarias uogų kultūras – avietes ir gervuoges. Hibrido uogos yra panašios į abiejų motininių veislių uogas. Tačiau, skirtingai nei saldžiosios avietės, gervuogės visada yra šiek tiek rūgščios.
Hibridas pirmą kartą buvo sukurtas Amerikoje 1883 m., Santa Kruze, Kalifornijoje. Jis atsirado tam tikro Jameso Logano, teisėjo, kuris laisvalaikiu veisė uogas, sode.
Pagerbiant jo kūrėją, hibridas dažnai vadinamas loganberiu. Naujoji veislė nesugebėjo išpopuliarėti dėl prasto skonio. Tačiau gautas augalas buvo lengvai prižiūrimas ir derlingas, todėl jis pradėtas naudoti kuriant naujus hibridus.
Gervuogės: pagrindinės savybės
Kurdami naujas gervuogių veisles, selekcininkai pirmiausia siekė pagerinti aviečių savybes. Hibridas labai panašus į paprastąją avietę, tačiau daugeliu savybių, įskaitant atsparumą šalčiui, sausrai ir derlingumą, ją lenkia.
Augalo išvaizda ir savybės
Išvaizda gervuogės primena vieną iš savo motininių veislių, priklausomai nuo to, kuri iš jų paveldi daugiau jos savybių. Hibrido išorinės savybės priklauso nuo veislės – augalas gali skirtis aukščiu, uogų dydžiu ir spalva.
Hibridinės sistemos savybės:
- krūmai pusiau išsikeroję, šakos auga beveik lygiagrečiai žemei arba pirmiausia aukštyn, o paskui linksta žemyn;
- gėlės yra didelės, rausvos arba baltos;
- šaknys yra galingos, giliai įsiskverbia į žemę;
- Vaisių spalva priklauso nuo veislės.
Yra bedygių ir bedygių gervuogių veislių. Tačiau skirtingai nei gervuogių, hibrido spygliai yra maži.
Uogos
Vaisiai dideli, vidutiniškai sveriantys 10 g. Jie išsidėstę po kelis vaisius. Kaip ir avietės bei gervuogės, jie sudaryti iš mažų rutuliukų. Vaisių spalva svyruoja nuo rausvos iki tamsiai violetinės. Vaisiaus ilgis siekia iki 5 cm, o skersmuo – 2 cm.
Produktyvumas
Gervuogių krūmo derlius yra 3 kg. Tai yra eilės tvarka didesnis nei aviečių, kurios duoda apie 300 g uogų. Didelis derlius yra bet kurios gervuogių veislės bruožas, paveldėtas iš gervuogės.
Hibridas pradeda žydėti gegužės pradžioje, o pirmąsias uogas galima skinti jau birželio viduryje. Vaisių branda trunka apie mėnesį.
Surinktų uogų skaičius priklauso nuo krūmo amžiaus – su amžiumi derlius tik didėja.
Kuo skiriasi gervuogės nuo paprastų aviečių?
Avietės ir gervuogės yra labai panašios išvaizdos, jų lapai ir uogos yra beveik identiškos – nepatyręs sodininkas net negalėtų pasakyti skirtumo. Skirtumų galima pastebėti atidžiau apžiūrėjus šių augalų savybes ir charakteristikas.
Pagrindiniai gervuogių ir aviečių skirtumai:
- uogos yra dvigubai didesnės ir daugumoje veislių jos yra tamsios spalvos;
- gražiai žydi – aviečių krūmų žydėjimas beveik nepastebimas;
- šaknys prasiskverbia į dirvą daug giliau;
- uogos yra rūgštesnės;
- vaisių struktūra tankesnė – plaunant jie neišskiria sulčių;
- gervuogių krūmas gyvena iki 10 metų, aviečių šaknys miršta po 3–4 metų;
- didelis lapuočių masės tūris;
- poreikis suspausti;
- Krūmai aukštesni ir labiau išsikeroję – stiebai siekia 3–4 m.
Privalumai ir trūkumai
Gervuogės yra gerokai retesnės nei avietės – jos negali prilygti saldžiųjų uogų skoniui, kuris jau seniai yra mūsų sodų pagrindas. Tačiau šis derlius turi savo privalumų, todėl verta jį auginti savo sode.
Privalumai:
- nereiklus augimo sąlygoms ir nepretenzingas priežiūrai;
- didelis derlius;
- didelės uogos – jos yra daug didesnės nei aviečių;
- augalas atrodo dekoratyviai visą auginimo sezoną;
- gerai toleruoja drėgmės trūkumą.
Minusai:
- yra rūgštus skonis;
- palaidi vaisiai greitai susmulkinami ir sugenda, todėl prastai tinka transportuoti;
- vasaros karštyje uogos „kepa“, praranda sultingumą, tampa sausos ir raukšlėtos;
- stiebai yra padengti erškėčiais, kurie trukdo rinkti vaisius;
- krūmai yra aukšti ir plintantys, juos reikia pririšti prie grotelių;
- greitai auga – sodinius reikia retinti.
Gervuogių nauda ir žala
Gervuogės yra mažai kaloringos, 100 gramų šviežių uogų yra 55 kcal. Jose gausu vitaminų PP, E, A, C ir K, taip pat provitamino A, mikro ir makroelementų, tokių kaip geležis, selenas, kalcis, natris, varis, kalis, manganas ir fosforas.
Naudingos uogų savybės:
- pagerinti bendrą savijautą;
- užkirsti kelią vidurių užkietėjimui;
- atpalaiduoja dujas ir mažina žarnyno spazmus;
- dėl antioksidantų jie padeda kovoti su vėžiu ir širdies ligomis;
- pagerinti kaulų tankį;
- sumažinti menstruacijų skausmą;
- užkirsti kelią depresijai.
Avietės yra naudingos sergantiems diabetu, nes jos veiksmingai mažina cukraus kiekį kraujyje.
Liaudies medicinoje vartojami ne tik aviečių vaisiai, bet ir jų lapai bei šaknys. Užpilai geriami nuo peršalimo ir nervinio dirglumo, o šaknų nuovirai – nuo išsiplėtusių venų.
Ezhemalina vartoti draudžiama šiais atvejais:
- didelis skrandžio rūgštingumas;
- individuali netolerancija.
Galite pamatyti, kaip atrodo gervuogės, ir sužinoti apie jų savybes šiame vaizdo įraše:
Populiarios veislės
| Vardas | Atsparumas ligoms | Žydėjimo laikotarpis | Dirvožemio reikalavimai |
|---|---|---|---|
| Boizenberija | Aukštas | Gegužės pradžia | Derlinga, gerai drenuojama |
| Darrow | Vidutinis | Gegužės vidurys | Lengvas, priemolingas |
| Teiberis | Aukštas | Balandžio pabaiga | Derlingas, neutralaus rūgštingumo |
| Teksasas | Vidutinis | Gegužės pradžia | Derlinga, gerai drenuojama |
| Bedyglis Thorness Loganberry | Aukštas | Gegužės vidurys | Lengvas, priemolingas |
Gervuogės būna dešimtys skirtingų veislių, kiekviena pasižymi skirtinga išvaizda ir savybėmis. Žemiau pateikiamos populiariausios hibridinės veislės, kurių kiekviena bus vertas jūsų sodo papildymas:
- Boizenberis. Šalčiui atspari, labai atspari veislė. Uogos tamsiai raudonos, didelės ir skanios. Vienas krūmas per sezoną gali duoti iki 7 kg vaisių.
- Darrow. Ūgliai užauga iki 3 m ilgio. Uogos pailgos, tamsiai raudonos arba net juodos. Jos sveria 10 g. Derlius iš vieno krūmo siekia iki 10 kg.
- Teiberis. Ankstyva veislė su didelėmis, raudonomis, skaniomis uogomis. Ūgliai siekia 3–4 metrų ilgį ir žydi dideliais rausvais žiedais. Trūkumai – spygliai ir trumpas išsilaikymo laikas. Vienas krūmas duoda iki 5 kg vaisių.
- Teksasas. Ūgliai siekia 5 m ilgį. Krūmo aukštis – 2 m. Uogos didesnės nei vidutinės, sveria iki 12 g. Derlius iš vieno krūmo – 8 kg.
- Bedyglis Thorness Loganberry. Vidutinio dydžio krūmas su mažais ūgliais. Dera iki šalnų. Uogos kūgio formos, didelės, tamsiai raudonos, saldžiarūgščios. Derlius iki 10 kg iš krūmo.
Nusileidimas
Visų trijų augalų – aviečių, gervuogių ir jų hibridų – sodinimo būdai yra praktiškai identiški. Gervuogės klesti, todėl jas sodinti paprasta. Svarbiausia laikytis rekomenduojamo sodinimo modelio, kad krūmai nebūtų per daug peraugę.
Optimalus sodinimo laikas
Gervuogės sodinamos įprastu uogų auginimo laiku:
- pavasarį jie sodinami prieš pumpurų atidarymą, vidutinio klimato platumose šis laikotarpis patenka į balandį;
- rudenį – kelias savaites prieš šalnas, daigai turi spėti įsišaknyti dar prieš jiems atvykstant.
Šiaurinėse platumose sodinimas prasideda pora savaičių vėliau nei vidutinio klimato juostose. Sodinimo laiką lemia ne tik regioninis klimatas, bet ir esami orai. Hibridas gerai įsišaknija, todėl jį galima sodinti bet kuriuo metu, net vasarą. Svarbiausia vengti didelio karščio.
Vietos pasirinkimas
Gervuogės mėgsta augti daliniame pavėsyje. Saulės šviesa uogas „iškepina“, todėl jos praranda sultingumą ir kitas prekines savybes. Tačiau krūmų taip pat nereikėtų auginti visiškame pavėsyje, nes jų uogos bus per rūgščios.
Svetainės reikalavimai:
- apsaugotas nuo vėjų;
- gerai vėdinama;
- įsikūręs ant nedidelės kalvos;
- lengvi ir derlingi dirvožemiai.
Šis augalas gerai auga priemolio dirvožemyje. Jis taip pat gali gerai duoti vaisių rūgščiame dirvožemyje, bet tik reguliariai tręšiant medžio pelenais.
Likus porai savaičių iki sodinimo, iškaskite sklypą iki kastuvo gylio, pašalindami piktžolių šaknis, akmenis ir kitas šiukšles. Jei reikia, į sunkų molio arba smėlio dirvožemį įberkite smėlio arba molio. Jei dirvožemis nederlingas, įberkite komposto arba humuso – po vieną kibirą kvadratiniam metrui.
Sėjinuko pasirinkimas
Gervuogių daigai perkami iš žemės ūkio prekių parduotuvių ir sodo medelynų; tik ten galima įsigyti sertifikuotų sodinamųjų medžiagų.
- ✓ Patikrinkite, ar yra bent trys sveikos, ne mažesnės kaip 15 cm ilgio šaknys.
- ✓ Įsitikinkite, kad daigų stiebų skersmuo prie pagrindo yra bent 5 mm.
Kaip išsirinkti kokybišką sodinuką:
- Atkreipkite dėmesį į šaknų būklę. Jei jos drėgnos, tvirtos ir gerai išsivysčiusios, daigas sveikas.
- Iš šaknų turėtų išaugti bent du stiebai.
- Po žieve yra žalias stiebas. Jis turėtų turėti kelis pumpurus.
Ilgalaikiam transportavimui šaknys suvyniotos į audinį; jas galima laikyti plastikinėje plėvelėje porą valandų, ne daugiau.
Jei daigai jau nupirkti ir oras netinka sodinimui, jie nunešami į rūsį arba įkasami į žemę.
Nusileidimas
Gervuoges rekomenduojama sodinti eilėmis, paliekant 1 metro atstumą tarp gretimų daigų. Atstumas tarp gretimų eilių yra maždaug 2 metrai. Toks sodinimo būdas leidžia krūmams gauti pakankamai šviesos, kuri yra būtina geram derliui.
Sodinimo tvarka:
- Paruoškite daigus sodinimui: 24 valandas pamirkykite vandenyje, o prieš sodinimą pamerkite į molio, mėšlo ir vandens mišinį. Jei daigai vazonuose su uždaromis šaknimis, tiesiog palaistykite juos ir po valandos išimkite.
- Iškaskite 40 x 40 x 40 cm dydžio sodinimo duobes, naudodami 1 x 2 m išdėstymą. Iškasus duobes, gautą viršutinį dirvožemio sluoksnį sumaišykite su humusu. Į dugną įpilkite 10 cm storio akmenukų ar kitos drenažo medžiagos sluoksnį.
- Ant drenažo užpilkite dirvožemio sluoksnį – tiek, kad užpildytumėte duobę iki pusės.
- Įdėkite daigą į duobės centrą. Atsargiai paskleiskite šaknis – nė viena neturi būti sulenkta. Šaknų kaklelis turėtų būti šiek tiek virš žemės lygio.
- Šaknis uždenkite mišiniu, paruoštu iš viršutinio derlingo dirvožemio ir humuso sluoksnio.
- Sutankinkite dirvą ir palaistykite. Apkirpkite ūglius iki 30 cm.
Sodinant gervuoges rudenį, venkite per daug naudoti organines medžiagas, pavyzdžiui, vištų mėšlą, nes tokio tipo trąšos skatina intensyvų augalo antžeminių dalių augimą, o tai sumažina atsparumą šalčiui.
Priežiūros ir auginimo ypatybės
Bet kuri gervuogių veislė yra atspari ir lengvai prižiūrima, todėl nereikalauja daug pastangų. Vienintelė daug darbo reikalaujanti dalis yra augalo genėjimas ir rišimas.
Laistymas ir tręšimas
Gervuogių ir aviečių hibridas gali atlaikyti sausringus laikotarpius; jį reikia laistyti sodinimo metu ir 2 savaites po to.
Gervuoges reikia gausiai laistyti tik tada, kai uogos formuojasi ir noksta, taip pat ir ilgais be lietaus laikotarpiais. Likusiu metų laiku hibridas gerai auga be laistymo; kritulių iškrenta pakankamai.
Trąšos naudojamos praėjus dvejiems metams po pasodinimo, o vėliau kas dvejus trejus metus. Gervuogėms specialių trąšų nėra, naudojamos tos pačios trąšos kaip ir avietėms.
Kaip maitinti hibridą:
- mėšlas - 3–5 kg 1 kv. m;
- kalio ir fosforo trąšos - 20 g dvigubo superfosfato ir kalio sulfato 1 kv. m.
Trąšų dozė gali skirtis priklausomai nuo dirvožemio tipo, kuriame auginamos gervuogės.
Genėjimas ir keliaraištis
Gervuogės linkusios išsikeroti, o jų ilgi ūgliai nusvirsta nuo didelių uogų svorio. Kad šakos mažiau tektų, krūmas pririšamas prie grotelių. Priešingu atveju jis išsikeros, o uogos taps mažesnės.
Grotelių aukštis yra ne mažesnis kaip 2–3 metrai. Viela arba nailono valas ištemptas per atramas penkiomis eilėmis. Vaisiniai ūgliai pririšami prie viršutinių „pakopų“, o likusios šakos tvirtinamos prie apatinių.
Gervuogės genimos reguliariai:
- Rudenį. Genėjimas atliekamas po derliaus nuėmimo, rudens pabaigoje, bet prieš prasidedant šalnoms. Jei užklumpa šalnos, šakos tampa trapios ir genint lūžta. Genint pašalinami visi nulūžę, sausi ir ligoti ūgliai.
- Pavasarį. Krūmai genimi ištirpus sniegui. Šiuo metų laiku taip pat reikia pašalinti šalčio pažeistas šakas, jei krūmai nebuvo uždengti ir vis tiek iššalo. Po genėjimo viršutiniai ūgliai nugnybiami.
Taip pat galite sužinoti apie gervuogių genėjimo taisykles šiame vaizdo įraše:
Mulčiavimas
Mulčiavimas – tai medžiagos, slopinančios piktžolių augimą ir drėgmės išgaravimą, įterpimas į dirvą. Ši paprasta procedūra gerokai supaprastina lysvių priežiūrą ir sumažina vandens sunaudojimą laistymui.
Mulčiui galima naudoti įvairias medžiagas. Galite tiesiog pabarstyti dirvą pjuvenomis, durpėmis, lapais ir pan.
Dviejų sluoksnių mulčiavimo pavyzdys:
- Pirmąjį sluoksnį pagaminkite iš laikraščių arba kartono.
- Ant popieriaus pabarstykite pelenų, supuvusio mėšlo ir nupjautos žolės.
Mulčio storis yra 10–15 cm. Popierius laikui bėgant suirs, o likę komponentai suirs į humusą, užpildydami dirvą maistinėmis medžiagomis.
Dauginimasis
Gervuogės dauginamos vegetatyviai. Kadangi tai hibridas, dauginimas sėklomis netinka, nes neperduoda veislės savybių.
Reprodukcijos parinktys:
- Žali auginiai. Derliaus nuėmimas prasideda rugpjūtį. Nupjaunama 20–40 cm viršūnėlių ir pasodinama į žemę – 20–25 cm gylio tranšėją. Viršus užpilamas žemėmis. Iki kitų metų kiekvienas auginys išaugina 3–4 naujus augalus, paruoštus persodinti į nuolatinę vietą.
- Sumedėję auginiai. Rudenį nupjaukite 20 cm ilgio ūglius, kurie turėtų turėti bent du pumpurus. Auginiai 24 valandas panardinami į vandenį, o tada sodinami į dirvą 20 cm gylyje, paliekant du pumpurus virš paviršiaus.
- Šaknų auginiais. Pavasarį krūmas iškasamas, o šaknys padalinamos į 10–15 cm ilgio ūglius. Šie pasodinami į žemę ir palaistomi. Sodinimo gylis yra 20 cm.
Rudens priežiūra ir pasiruošimas žiemai
Rudenį pasėliai ruošiami žiemai. Paruošiamosios priemonės ypač svarbios žiemomis, kai mažai sniego. Krūmai genimi, purškiami ir padengiami izoliacinėmis medžiagomis.
- Spalio pabaigoje nupjaukite visus pažeistus ir ligotus ūglius.
- Siekiant išvengti grybelinių ligų, krūmus reikia apdorokite 3% Bordo mišinio tirpalu.
- Šaknų sistemą izoliuokite 10 cm storio durpių arba pjuvenų sluoksniu.
Rudenį gervuogės gydomos dilgėlių arba asiūklių nuoviru, kad būtų išvengta ligų.
Beveik visos gervuogių veislės yra atsparios šalčiui ir joms nereikia žiemos apsaugos, ypač regionuose, kuriuose žiemos švelnios. Tačiau kai kurios veislės yra mažiau atsparios šalčiui ir pirmaisiais metais joms reikia žiemos apsaugos. Jei regione žiemą iškrenta daug sniego, to pakaks, kad ūgliai būtų apsaugoti nuo užšalimo.
Kaip uždengti gervuoges:
- Nuimkite krūmus nuo grotelių, atrišdami nuo jų visas šakas.
- Stiebus išdėliokite išilgai atramų ir uždenkite durpėmis, pjuvenomis, šiaudais ir nukritusiais lapais.
Pavasarį, vos atšilus orams, danga nuimama. Jei tai nebus padaryta laiku, krūmai gali supūti.
Ligos ir kenkėjai
Gervuogės nėra linkusios į ligas. Tačiau nepalankiomis sąlygomis jas gali paveikti tos pačios ligos kaip ir avietes.
Kas blogai su kultūra:
- Antraknozė. Ant šakų atsiranda rudų dėmių. Priežastis – grybelis. Pažeistos šakos genimos ir sudeginamos. Krūmai purškiami „Fundazol“ arba „Topsin“.
- Pilkasis puvinys. Ant lapų ir vaisių atsiranda balkšva apnaša. Krūmai purškiami fungicidais bent 20 dienų prieš derliaus nuėmimą.
Gervuogės taip pat gali būti jautrios verticiliozei, rūdims ir miltligei, kurias galima kontroliuoti plataus spektro kontaktinėmis priemonėmis.
Prevencijos metodai:
- Pavasarį krūmai purškiami 1% Bordo mišiniu. Gydymas kartojamas po 10 dienų.
- Rudenį nukritę lapai grėbiami, kad sunaikintų kenkėjų lervas.
- Rudenį žemė iškasama iki 15 cm gylio.
- Pumpuravimo metu krūmai purškiami bitkrėslių užpilu: 2 kg šviežios arba 0,7 kg sausos žaliavos praskiedžiama 10 litrų vandens, virinama pusvalandį, užpilama parą ir įpilama 10 litrų vandens.
- Kartą per dvi savaites nudžiūvusios viršūnės nupjaunamos ir sudeginamos.
- Apsaugo nuo dirvožemio užmirkimo.
Dažniausiai gervuoges puola straubliukai, aviečių vabalai ir tulžies uodai. Siekiant išvengti užkrėtimo, pumpurų formavimosi metu krūmai purškiami „Karbofos“ arba „Fufanon“.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Gervuogės noksta netolygiai, todėl derlius nuimamas nuo liepos iki rudens. Uogos skinamos tik sausu, debesuotu oru. Jos kruopščiai skinamos ir dedamos į negilius plastikinius indus laikymui.
Į vieną indą dėkite ne daugiau kaip 1 kg uogų, kad neužspringtumėte. Laikykite jas vėsioje vietoje, geriausia šaldytuve, kur jos išlaiko savo galiojimo laiką iki 20 dienų. Optimali temperatūra yra 0 °C, drėgmė 90 %.
Jei gervuogės bus transportuojamos, jos skinamos kartu su talpykla – ji nugnybiama pirštais arba atsargiai nupjaunama.
Paruošimo būdai:
- Užšalimas. Laikomos tik sausos, sveikos uogos. Jos išdėliojamos ant padėklo, užšaldomos ir dedamos į plastikinius maišelius.
- Tuščiaviduriai. Gervuogės naudojamos uogienėms, kompotams gaminti, malamos su cukrumi, gaminami sirupai, konservuojamos savo sultyse.
Juodosios avietės, nors ir nesiekia pakeisti populiariosios avietės, yra pasirengusios užpildyti lengvai auginamų krūmų, kurie klesti be didelės priežiūros, nišą. Jų uogos nėra tokios skanios, bet jų gausu, o derlius garantuotas – hibridas duoda vaisių net ir sudėtingiausiomis sąlygomis.







