Kodėl sodininkai renkasi auginti aviečių veislę „Poklon Kazakovu“?

„Poklon Kazakovu“ avietėms būdingas dvigubas derėjimas, nes jos priklauso visžalių veislių grupei. Jos uogos didelės, sultingesnės, puikiai transportuojamos, ilgai laikosi ir yra labai atsparios sausrai bei šalčiui. Šios avietės yra atsparios virusams, grybeliams ir kenksmingiems vabzdžiams.

Atrankos istorija

„Poklon Kazakovu“ remontantinė aviečių veislė yra naujokė sodininkystės pasaulyje, kurią 2014 m. sukūrė Rusijos specialistai. Šis uogų derlius jau įtrauktas į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą ir aktyviai auginamas medelynuose, kad vėliau būtų parduotas.

Ypatumai:

• Jis buvo pavadintas garbei žymaus rusų biologo I. V. Kazakovo, kuris savo gyvenimą paskyrė naujų visžalių aviečių veislių kūrimui. Jo kūrime dalyvavo daug mokslininkų, įskaitant V. L. Kulaginą.
• Veisimo darbo tikslas buvo sukurti aviečių veislę, pasižyminčią puikiu skoniu, patikimu ankstyvu derliumi, taip pat dideliu atsparumu sausrai, drėgmės pertekliui ir žemai temperatūrai.
• Siekiant supaprastinti auginimo procesą ir sumažinti ūkininkų bei sodininkų išlaidas, „Poklon Kazakovu“ veislė taip pat buvo pagaminta atspari įvairioms ligoms ir kenkėjams.
• Mokslininkams pavyko pasiekti visus planuotus rezultatus, todėl ši aviečių veislė buvo aktyviai platinama tarp vartotojų Rusijoje ir užsienyje.

Sodinimo regionai

Ši veislė, laikoma kilusia iš Uralo regiono ir pietų Sibiro, pasižymi geru atsparumu šalčiui. Ji turi gerai išvystytą šaknų sistemą, stiprius stiebus ir lengvai prisitaiko tiek prie juodo, tiek prie molingo dirvožemio, nereikalaujant intensyvaus laistymo.

Dėl šių priežasčių Maskvos srities ir aplinkinių rajonų medelynai aktyviai parduoda sodinukus tiek didmeniniais, tiek mažmeniniais kiekiais. Ši aviečių veislė yra paklausi užsienyje: ji eksportuojama į NVS šalis ir kai kurias Vidurio Europos šalis, kur dauginama auginiais, kad prisitaikytų prie vietos klimato sąlygų.

Bendra veislės idėja

Remontinė aviečių veislė, vadinama „Poklon Kazakovu“, pasižymi išskirtine išvaizda dėl plačių krūmų, kurie, skirtingai nei dauguma veislių, linkę nusvirti, todėl atrodo patraukliai.

Krūmas ir šakos

Šis vingiuotas krūmas turi galingas šaknis, kurios tvirtai įsitvirtina pralaidžiame dirvožemyje. Iš šaknų masės išdygsta keli tvirti, iki 1,5 cm skersmens ūgliai. Subrendę jie sumedėja ir apauga mažais spygliais, todėl sunku prižiūrėti ir nuimti vaisių derlių.

Kitos veislės savybės:

• Stiebai turi nedidelius radialinius įtrūkimus ir retai būna visiškai tiesūs.
• Krūmo aukštis šiauriniuose regionuose gali svyruoti nuo 150 iki 180 cm, o šiltnamiuose arba palankiomis klimato sąlygomis – iki 180–230 cm.
• Krūmo laja plati ir besidriekianti, jos skersmuo gali siekti 90–100 cm, todėl reikia reguliariai formuoti ir genėti, kad dėl chaotiško augimo nesumažėtų derlius.
• Nauji ūgliai ant šakų yra tamsiai violetinės spalvos.
• Krūmas natūraliai apsaugotas nuo kenkėjų dėl vaškinės dangos, dengiančios kiekvieną stiebą.
• Ant ūglių nėra brendimo.

Lapai

Balandžio mėnesį lapai pradeda aktyviai vystytis ir maždaug per tris savaites pasiekia standartinį dydį. Iš kiekvieno ūglio mazgo išdygsta iki šešių lapų, sudarančių beveik apvalią karūną. Tai leidžia uogas padengti tankiu lapuočių lapų kupolu, todėl jas reikia retinti.

Kiti rodikliai:

• Lapai ovalo formos, su smailiais galiukais ir stipriais, iki 5 cm ilgio lapkočiais.
• Lapo mentės krašte yra aiškios dantytos įdubos, kurios augalui augant ir pradedant duoti vaisių.
• Tarp gyslų yra raukšlių, kurios skatina fotosintezę.
• Iš pradžių lapai būna šviesiai žali, primenantys salotas. Kai jie pasiekia pilną dydį, tampa blizgūs ir keičia spalvą į tamsiai smaragdinę. Apatinė pusė atrodo šiek tiek šviesesnė dėl savo šilkinės tekstūros.
• Lapų dydis svyruoja nuo 10 iki 13 cm ilgio ir 7–9 cm pločio.
• Lapkočio storis svyruoja nuo 0,3 iki 0,6 mm, o aštrus lapo kraštas pradeda formuotis 5 cm atstumu nuo prisitvirtinimo prie lapkočio vietos.
• Iš pradžių lapai yra padengti nedideliu pūkeliu, kuris atsiranda jiems prasiskleidžiant. Laikui bėgant, kartu su žydėjimu ir vaisiaus brandinimu, pūkuotumas palaipsniui išnyksta. Sezono pabaigoje lapai beveik visiškai subręsta.

Gėlės

Veislė žydi du kartus per sezoną: pirmąjį kartą – trečiąjį balandžio dešimtmetį, o antrąjį – rugpjūčio pradžioje. Kiekviename augalo mazge išsivysto keli pumpurai, prie šakos prisitvirtinę ilgu lapkočiu, pakankamai stipriu, kad išlaikytų būsimus vaisius. Jo ilgis gali siekti 6–7 cm.

Gėlės taip pat skiriasi šiais parametrais:

• Žiedas taisyklingos puodelio formos, nes žiedlapiai visą apvaisinimo laikotarpį išlieka uždaryti. Jie glaudžiai supakuoti vienas į kitą, sudarydami apvalų žiedyną.
• Žiedynai skerspjūvyje gali siekti 1,2–1,6 cm, o plotis, įskaitant uogyną, – iki 1 cm. Centrinė žiedyno dalis paprastai neviršija 0,6 cm, o sferinė piestelės dalis, kurioje formuojasi uogos, siekia iki 0,7 cm.
• Žiedlapiai smėlio spalvos, žydėjimo pabaigoje ir krintant įgauna intensyvesnę spalvą. Vaza gelsvai žalia su rusvu atspalviu dėl žiedadulkių. Laikui bėgant, ant žiedlapių atsiranda mažų tamsių dėmelių, kurias sukelia žiedadulkių kritimas nuo kuokelių apdulkinimo metu.
• Žiedas minkštas ir gležnas. Kūgio formos žiedlapiai išsidėstę palei vazono perimetrą, atkartojantys žiedyno formą ir apsaugantys jį nuo išsibarstymo ir sunaikinimo, kol jis nenukris.
• Žiedlapiai turi apvalią pagrindą ir šiek tiek dantytus kraštus. Jie pritvirtinti prie indo sutrumpintais lapeliais. Žiedlapio paviršiuje matomos ryškios gyslos.
• Žiedų kuokeliai ploni ir pailgi, balkšvi arba gelsvi, su kiekvieno viršūnėje susiformavusiais žiedadulkių maišeliais. Kai kurie kuokeliai užauga ilgesni nei kiti, ir būtent šie kuokeliai paskirsto žiedadulkes ant žiedyno purkelės, užtikrindami jo apvaisinimą.

Vaisiai

Šios veislės uogos yra sferinės, sudarytos iš daugybės tankių, šiek tiek apaugusių skiltelių. Vaisius turi 20–25 eilutes tokių skiltelių.

Ypatumai:

• Didelės uogos paprastai būna nuo 1,2 iki 1,7 cm dydžio. Skersmuo gali siekti daugiausia 1,2 cm, o vidinė anga po atskyrimo nuo kotelio yra iki 1 cm gylio ir iki 0,8 cm skersmens.
• Vidutinis uogų svoris svyruoja nuo 7 iki 9 g, jei krūmai tinkamai prižiūrimi ir į dirvą įterpiamos reikalingos trąšos.
• Forma primena pailgą kūgį, kurio aukščio ir pagrindo santykis viršija 1:2, o jo kraštinių nuolydis vertikalės atžvilgiu yra ne didesnis kaip 20 laipsnių.
• Šios veislės uogos pirmiausia viršuje tampa baltos, o paskui palaipsniui mirga nuo rausvos iki ryškiai raudonos.
• Šiai veislei būdingas mažas rūgštingumas ir didelis cukraus kiekis. Savitas aromatas taip pat yra išskirtinis bruožas.
• Minkštimas ypač tankus, todėl jie atsparūs pažeidimams ir lengvai transportuojami. Jie išlaiko savo aromatą ir išvaizdą, kai laikomi kambario temperatūroje ir perforuotuose induose.

Junginys:

• Fruktozė, pentozė ir kiti organiniai cukrūs sudaro iki 18 %.
• Baltymai, gleivės ir skaidulos – iki 4,5 %.
• Riebalai dėl akmens struktūros, iki 0,8%.
• Šios veislės avietėse dėl cukraus kaupiasi angliavandeniai, kurie siekia iki 8,5%, o tai yra daugiau nei kitų šios kultūros veislių vidurkis.
• Vitaminas C – iki 1,2 %, vitaminas B – iki 0,3 %.
• Taninai, susidarę kauliukuose, neviršija 0,12%.
• Natūralios rūgštys, tokios kaip obuolių, vyno, citrinų ir kitos, sudaro iki 0,7 %.

Šviežių uogų kalorijų kiekis yra iki 60–65 kcal 100 g.

Kaulai

Sėklos yra neįtikėtinai mažos ir vos matomos – tai kruopštaus šio augalo atrankos darbo rezultatas. Kiekvienas kaulavaisis padengtas storu minkštimo sluoksniu ir lygiu kevalu, todėl dėl išorinio audinio minkštumo jį lengva pralaužti. Sėklos ne didesnės kaip 0,2–0,3 mm.

Džiovinant ir spaudžiant iš kiekvienos sėklos išsiskiria eteriniai aliejai, suteikiantys avietėms savitą aštrų aromatą. Aliejaus koncentracija gali siekti 30 %, todėl šis derlius yra ne tik sveikas maisto šaltinis, šviežias ar perdirbtas, bet ir vertingas ingredientas vaistuose bei kosmetikos gaminiuose.

Atsparumas šalčiui ir sausrai

Atsižvelgiant į tai, kad ši veislė buvo specialiai išveista auginti Sibire ir Urale, jos atsparumas žemai temperatūrai yra pagrindinis privalumas. Ji gali atlaikyti -29–34 laipsnių Celsijaus temperatūrą be jokios priedangos.

Apdulkinimas

Ši veislė gali duoti vaisių net ir be apdulkinančių vabzdžių. Tačiau laikui bėgant uogų kokybė – jų dydis, svoris ir skaičius viename ūglyje – prastėja, o tai rodo krūmo kokybės blogėjimą dėl genetinės įvairovės stokos.

Todėl, kuriant sodą su šia aviečių veisle, rekomenduojama šalia jos pasodinti 5–10 % kitų veislių, tokių kaip „Eurasia“, „Zyugana“ ir kt. Jos turėtų būti morfologiškai panašios į „Poklon Kazakovu“ ir turėti tokį patį žydėjimo periodą.

Vaisiaus ir nokimo ypatybės

„Poklon Kazakovu“ – tai aviečių veislė, centrinėje Rusijoje du kartus per metus puikiai dera. Norint pagerinti derėjimą, ankstyvą pavasarį reikia patręšti dirvą ir apsaugoti jauną medelį mulčiu, mulčio žiedą pailginant iki pusės metro nuo kamieno.

Kitos subtilybės:

• Pirmieji žiedai ant aviečių pasirodo jau balandžio mėnesį, kai ant ūglių pražysta lapai.
• Žydėjimas trunka apie tris savaites, tačiau šis laikotarpis gali skirtis priklausomai nuo oro sąlygų.
• Žiedams nuvytus, nukrenta žiedlapiai ir ant to paties ūglio, kur anksčiau buvo žiedai, pradeda formuotis pirmoji žalia uoga.
• Visi vaisiai nokinami beveik vienu metu, ne ilgesniu kaip 4–5 dienų intervalu.
• Per kitas tris savaites uogos sunoksta, pirmiausia tampa baltos, o vėliau intensyviai rausvos.
• Derlius nuimamas, kai uogos tampa minkštos ir tamsiai raudonos.
• Nuėmus derlių, seni žiedstiebiai numiršta, o jų vietoje, tuose pačiuose mazguose, pradeda formuotis nauji pumpurai, todėl derlių galima nuimti du kartus per metus.

Kokį derlių jis duoda?

Kazakovo avietės gali pasigirti įspūdingu derliumi, kuris gerokai išplečia jų panaudojimo galimybes ir padidina ūkininkų komercinį susidomėjimą šia kultūra. Tinkamai prižiūrint, įskaitant pakankamą laistymą ir ligų bei kenkėjų kontrolę, avietės gali duoti derlių, pasižymintį šiomis savybėmis:

• šiauriniuose šalies regionuose vienas krūmas gali duoti 3–3,5 kg uogų;
• centriniuose Rusijos regionuose šis skaičius siekia 4,5–5 kg;
• Auginant šiltnamio sąlygomis, galima gauti iki 7 kg iš krūmo, o tai žada vidutinį iki 17 tonų derlių iš hektaro aviečių lauko.

Uogų laikymas

Siekdami maksimalaus pelningumo, ūkininkai stengiasi parduoti visą savo derlių. Todėl labai svarbu išsaugoti pirminę uogų išvaizdą ir skonį, o tai priklauso nuo jų laikymo sąlygų:

• Kambario temperatūroje venkite jų laikyti sandariuose induose, kad išvengtumėte puvimo ar kitokios žalos. Tokio derliaus galiojimo laikas yra ne ilgiau kaip viena savaitė. Atminkite, kad padėjus uogas ant audinio, jos išdžius ir susisuks, todėl praras savo parduodamumą.
• Jei uogos laikomos šaltoje vietoje: šaldytuve, rūsyje ar panašioje patalpoje, kurios temperatūra yra 10–15 laipsnių, jos gali išlaikyti savo pirminę išvaizdą ir skonį 15–18 dienų.
• Ilgalaikiam laikymui uogas galima laikyti šaldytuve iki +5 °C (41 °F) temperatūroje, reguliariai keičiant orą. Po šio laikotarpio uogas reikia parduoti arba perdirbti, nes jos pradeda gesti.
• Jei ūkininkas planuoja ilgiau išsaugoti derlių, kad vėliau galėtų jį parduoti žiemos sezonu, jis gali naudoti užšaldymo ventiliacijos būdu technologiją, kad užšaldytų savo produkciją itin žemoje temperatūroje. Vėliau avietes reikėtų laikyti šaldiklyje be galimybės jų atšildyti, kol jos pasieks galutinį vartotoją.

Sodinimo niuansai

Veislė jautri dirvožemio kokybei ir teikia pirmenybę neutraliam, šiek tiek rūgščiam dirvožemiui. Idealiai tinka derlingas, mineralais ir organinėmis medžiagomis praturtintas dirvožemis. Taip pat atsižvelkite į kitus kriterijus:

• Sodinimo vietą rinkitės tiesioginiuose saulės spinduliuose ir be skersvėjų. Ryški šviesa yra būtina aukštos kokybės uogoms, nes nepakankama šviesa ne tik sulėtina vaisių augimą, bet ir sumažina jų aromatą bei skonį. Svarbu apsaugoti sodą nuo skersvėjų, nes šios veislės lapai yra ypač trapūs ir lengvai pažeidžiami.
• Stebėkite gruntinio vandens lygį, kad jis būtų pakankamai aukštai nuo paviršiaus. Šaknų sistemos neauga permirkusioje dirvoje, todėl, kai vandens lygis aukštas, rekomenduojama įrengti gerai drenuojamas lysves.
• Dirvožemis turi būti turtingas humuso, o šarminių dirvožemių geriausia vengti. Dirvožemio rūgštingumą galima reguliuoti pelenais, durpėmis arba šviežiai nuimtu žaliuoju mėšlu.
• Atlaisvinkite molio dirvožemius įberdami smėlio arba sfagnų.
• Nesodinkite šalia braškių, gervuogių ar kitų vaismedžių ar krūmų.

Optimalias sodinimo sąlygas galima sudaryti ne tik pavasarį, bet ir vasaros mėnesiais, o ruduo laikomas palankiausiu. Per šį laiką šaknys turės laiko įsitvirtinti, prisitaikyti prie naujų sąlygų ir kitais metais duoti derlių.

Sodinimo sėkmė priklauso ir nuo regiono klimato sąlygų: šiaurėje avietes rekomenduojama sodinti pavasarį, kol neišsiskleidė pumpurai, o pietuose tinkamiausias laikotarpis yra ruduo.

Aviečių sodinimo procesas apima keletą niuansų:

• Kruopščiai paruoškite plotą, pašalindami visas piktžoles ir šiukšles, tada iškaskite ir atlaisvinkite dirvą;
• Paruošimo metu įpilkite organinių trąšų, o iškart po pasodinimo naudokite kompostą ir supuvusį mėšlą;
• Kad apsaugotumėte sodą nuo aviečių šaknų plitimo, įrenkite gyvatvores, užkasdami jas maždaug 40–60 cm gylyje;
• atstumas tarp sodinukų turėtų būti ne mažesnis kaip 70–80 cm, o tarp eilių – apie 100–120 cm;
• Krūmo sodinimo gylis nustatomas pagal dirvožemio savybes: jei jis tankus, augalo apykaklė turi būti žemės lygyje, bet jei lengvas, jį reikia pagilinti keliais centimetrais;
• Avietėms sodinti padarykite maždaug 40-50 x 40-50 cm dydžio duobutes.

Priežiūros instrukcijos

Patyręs sodininkas ar ūkininkas turi kruopščiai prižiūrėti kiekvieną krūmą. Šis procesas apima keletą gana paprastų, bet svarbių veiksmų, kuriuos reikia atlikti nustatyta tvarka:

• Genėjimo ūgliai. Poklon Kazakov stiebus kasmet ankstyvą pavasarį reikia genėti. Sutrumpinkite juos iki bent 15 cm aukščio, kad augalas išplėstų savo karūną.
  Kad uogos nepatektų į šešėlį, reguliariai retinkite lapiją. Pašalinkite visas ligotas ar kenkėjų užkrėstas dalis.
• Drėkinimas. Ši avietė yra labai atspari sausrai ir nereikalauja dažno laistymo. Tačiau norint užtikrinti optimalų augimą ir didesnį derlių, naudokite lašelinį laistymą su automatine sistema, turinčia smulkaus purškimo įrenginį. Reguliariai laistant, kiekvienam krūmui reikia 10–15 litrų vandens 3–4 kartus per savaitę.
• Kaip maitinti. Iškart po pasodinimo šaknų zoną palaistykite 5 % karbamido tirpalu, kad dirvožemis būtų prisotintas azoto. Norėdami gauti gausų derlių, įsigykite visavertį trąšų mišinį, kuriame yra fosforo, geležies, cinko, vario ir kitų būtinų cheminių medžiagų.
  Neatsisakykite ekologiškų produktų rudenį ar pavasarį.

Ši veislė greitai auga, kiekvieną sezoną aplink pagrindinį stiebą išaugina naujus ūglius. Šiuos ūglius reikia pašalinti, kad aviečių lysvėje būtų palaikoma tvarka, arba panaudoti dauginimui. Pastaruoju atveju mulčio sluoksnis turėtų būti išdėstytas taip, kad nauji stiebai galėtų laisvai augti, kol pradės vystytis.

Pasiruošimas žiemai

Žiemą, kai nėra sniego, rekomenduojama krūmus apsaugoti agrofibru, jei ūgliai nebuvo genėti rudenį. Jei buvo genimas visas krūmas, pakanka mulčiu padengti tik šaknų sistemą.

Jei kalbame apie jaunus, rudenį įsigytus ir jaunesnius nei vienerių ar dvejų metų sodinukus, atsargiai užpilkite aplink juos dirvožemiu, įpilkite mulčio ir uždenkite krūmus apsaugine porėta medžiaga.

Kenkėjai ir ligos

Ši veislė yra gana atspari. Nerekomenduojama naudoti toksiškų produktų, todėl profilaktikai naudokite liaudies gynimo priemones ir Bordo mišinį.

Koks yra geriausias būdas dauginti?

Ši aviečių veislė auginama skiepijant, dalijant kuokštus arba auginant šaknų atžalas. Dėl greito augimo avietes lengva dauginti, o daigų įveisimas nereikalauja daug pastangų. Šį procesą galima pradėti bet kuriuo metų laiku.

Privalumai ir trūkumai

„Poklon Kazakova“ veislė yra populiari tarp sodininkų ir profesionalių ūkininkų dėl daugybės privalumų. Ji auginama tiek privačiuose sklypuose, tiek pramoninėse žemės ūkio įmonėse.

Privalumai:

Taip pat yra trūkumų:

Nepaisant to, kad daugelis išvardytų trūkumų yra daugiausia subjektyvūs, sodininkai ir vasaros gyventojai juos dažnai ignoruoja, todėl šios veislės auginimas aktyviai plinta.

Sodininkų atsiliepimai

Norint sėkmingai auginti „Poklon Kazakova“ avietes, svarbu kruopščiai paruošti dirvą, patręšti azoto trąšomis, atlikti rekomenduojamą genėjimą, praretinti pagrindinius stiebus ir laikytis visų sodinimo, mulčiavimo ir laistymo nurodymų. Uogos pasižymi puikiu skoniu ir aromatu, primenančiu tikras laukines avietes.