„Rubinovoe Ozhelezhie“ avietės dažniausiai naudojamos komerciniam masiniam auginimui. Jos pasižymi puikiu derliumi, ilgaamžiškumu ir transportavimu. Tai remontantinė veislė, o tai reiškia, kad uogos skinamos du kartus vegetacijos metu – vasarą ir rudenį. Tai vidutinio sezono veislė.
Atrankos istorija
Visžemę aviečių veislę „Rubinovoe ozherelie“ (Rubino vėrinys) XXI a. pradžioje sukūrė mūsų specialistai I. V. Kozakovas ir S. N. Evdokimenko Visos Rusijos sodininkystės ir vaisių auginimo moksliniame tyrimų institute. 2005 m. mokslininkai pateikė naują veislę valstybiniam veislių tyrimui.
Kur jį galima auginti?
Ši veislė populiari tarp sodininkų Baltarusijoje ir Ukrainoje. Rusijoje ji vertinama pietiniuose ir centriniuose regionuose. Nepaisant šiaurinės kilmės, „Rubinovoe Ozhelezhiya“ taip pat galima sėkmingai auginti Urale ir toliau į šiaurę, jei naudojamos izoliacinės konstrukcijos, tokios kaip tuneliai ir stogeliai, apsaugantys nuo nepalankių oro sąlygų.
Įvadas į veislę
„Ruby Necklace“ veislė išsiskiria savo pavadinimu, kurį gavo dėl patrauklios išvaizdos nokimo metu. Krūmas, apaugęs ryškiomis, didelėmis uogomis, primena rubinų vėrinį. Ši veislė pasižymi daugybe botaninių savybių.
Krūmas, šakos, lapai
Ši veislė yra vidutinio dydžio. Krūmas kompaktiškas ir gerai prižiūrimas, paprastai pasiekia ne daugiau kaip 160 cm aukštį, nors dažnai pasitaiko ir žemesnių, vos 120–130 cm aukščio egzempliorių.
Kitos veislės savybės:
- Dėl energingo augimo krūmas išaugina ilgus, grakščius ūglius, kurių skaičius vienoje pakaitinėje šakoje gali svyruoti nuo 5 iki 7. Šie ūgliai yra vidutiniškai nusvirę, sudaro arkos formą, papuoštą mažais, smailiais spygliais per visą jų ilgį.
- Šonuose esančios vaisius vedančios šakos yra padengtos balta vaškine danga ir turi lengvą pūką.
- Vaisiaus zona užima du trečdalius stiebo ilgio. Intensyvaus uogų derėjimo laikotarpiais ūglius būtina pririšti prie atramos, nes jie linkę nusvirduliuoti dėl savo vaisių svorio.
- Lapai gausūs, sodraus žalsvo atspalvio. Lapo lapas šiek tiek gofruotas, šiek tiek išlenktas ir apvalus su smailiu, pailgu galu.
- Apatinis lapo paviršius yra šviesus, beveik balkšvos spalvos, o dydis gali svyruoti nuo 8 iki 12 cm ilgio ir nuo 5 iki 7 cm pločio.
Gėlės, vaisiai, sėklos
Ankstyvą pavasarį krūmas apsipila blizgančiais, balkšvais pumpurais. Nors maži, jie pasižymi ypatingu grakštumu, sukuriančiu įspūdį, kad jų žiedlapiai vos liečia žemę. Šiuo metu racemozės žiedynuose pradeda formuotis kiaušidės, kurios vėliau virs uogomis. Šie pumpurai pasižymi šiomis savybėmis:
- forma primena pailgą cilindrą;
- spalva – sodri rubino spalva, kuri traukia akį;
- dydžiai yra gana dideli, siekiantys 4–6 cm;
- vienos uogos svoris svyruoja nuo 4,5 iki 5,5 g, o kai kuriais atvejais gali būti 8–8,5 g;
- kaulavaisiai nėra per dideli ir tvirtai sujungti vienas su kitu;
- oda plona, bet gana stipri;
- minkštimas turi minkštą ir tuo pačiu metu tankią struktūrą;
- sėklos yra labai mažos;
- vaisių aromatas malonus, su aviečių natomis;
- Skonis saldžiarūgštis ir išskirtinis.
Šias uogas galima transportuoti nedideliais atstumais. Jų kokybės įvertinimas penkių balų skalėje svyruoja nuo 3,9 iki 4 balų, o tai rodo, kad rūgštingumas vyrauja prieš saldumą.
Naudingos savybės
„Ruby Necklace“ avietės yra ne tik skanus vaisius, bet ir būtinų mikroelementų šaltinis. 100 g jų yra šių ingredientų:
- angliavandeniai – 7,2–8,8 g;
- baltymai – 0,6 g;
- riebalai – 0,4 g;
- fibrino medžiagos – 3,5 g.
Mažas aviečių kalorijų kiekis (tik 48 kcal 100 gramų) daro jas idealiu pasirinkimu dietai. Tarp avietėse randamų naudingų medžiagų ypač verti dėmesio mineralai (magnis, geležis, kalis, sidabras ir kt.), aminorūgštys ir vitaminai (įskaitant B, A, PP, C, E ir kt.).
Atsparumas šalčiui ir sausrai
„Rubin Necklace“ veislė yra labai atspari žiemai ir gali ištverti iki -20–25 °C temperatūrą nepažeista. Ši veislė yra vidutiniškai atspari sausrai, todėl trumpą laiką gali išgyventi be drėgmės.
Apdulkinimo ir vaisiaus auginimo būdai
Šiai veislei nereikia kaimyninių augalų apdulkinimui, nes ji yra savidulkė. Šios veislės vaisiai pradeda nokti rugpjūtį ir toliau brandinami iki vėlyvo rudens.
Prieš prasidedant šaltiems orams, paprastai subręsta ir nuimamas derlius bent 75–85 %, o šiltesnio klimato zonose šis skaičius gali siekti 90–93 %.
Derlius ir sandėliavimas
Ši aviečių veislė yra labai produktyvi, duodanti 2,5–3,0 kg derlių iš krūmo arba daugiausia 17 tonų iš hektaro. Derliaus nuėmimo įranga gali būti rankinė arba mechanizuota, nes prinokusios uogos lengvai atskiriamos nuo krūmo, lieka sveikos ir nepažeistos.
Norint išlaikyti avietes šviežias, reikia laikytis tam tikrų sąlygų:
- Rekomenduojama laikyti šaldytuve arba vėsioje patalpoje, pavyzdžiui, rūsyje, +3–+80 laipsnių temperatūroje;
- drėgmė neturėtų būti didesnė kaip 70–80%;
- būtina sąlyga yra užtikrinti pakankamą oro srautą;
- Sandėliavimo konteineriai turėtų būti platūs ir ne per gilūs, geriausia – perforuoti.
Avietes geriausia laikyti tamsioje vietoje, toliau nuo tiesioginių saulės spindulių. Galima jas užšaldyti, taip pailginant jų galiojimo laiką iki 14–17 mėnesių. Avietes taip pat galima džiovinti, o tai praplečia jų kulinarinį ir konservavimo pritaikymą. Nors vaisiai tinka transportuoti, jie netinka gabenti dideliais atstumais.
Nusileidimo taisyklės
Renkantis nusileidimo vietą, vadovaukitės šiais pagrindiniais reikalavimais:
- vieta turėtų būti gerai apšviesta ir šilta;
- Tam tikras šešėliavimas yra priimtinas, tačiau jo reikėtų vengti, kad nesumažėtų derlius ir saldumas;
- Geriausia rinktis erdvę prie sienų ar tvorų, kad krūmai būtų apsaugoti nuo vėjo ir šalčio (vasarą tokiose vietose paprastai kaupiasi daugiau šilumos, o tai pagreitina vaisių nokimą).
Kalbant apie dirvožemį, ši veislė gali duoti vaisių įvairiuose dirvožemio tipuose. Tačiau norint užtikrinti tinkamą derlių, rekomenduojama dirvožemį praturtinti organiniais mišiniais, tokiais kaip kompostas ar mėšlas. Jei dirvožemis labai rūgštus, jam neutralizuoti reikia naudoti pelenus arba kalkes. Vietovėse, kuriose stovi vanduo, drenažas yra būtinas.
Aviečių sodinimo laikas labai priklauso nuo oro sąlygų:
- Šiauriniuose regionuose idealus sodinimo laikas yra pavasaris, kai šilta temperatūra ir gausūs krituliai skatina sėkmingą rubino vėrinio įsišaknijimą.
- Pietiniuose regionuose, kur pavasariai trumpi ir karšti, daigai dažnai nespėja įsitvirtinti. Todėl pietų klimatui rekomenduojama avietes sodinti rudenį, maždaug mėnesį prieš nukritant temperatūrai.
Yra du pagrindiniai metodai:
- Krūmų sodinimo būdas. Jis laikomas vienu efektyviausių, tačiau tarp krūmų būtina palikti bent 70–80 cm atstumą.
- Juostos metodas. Taikant šį metodą, atstumas tarp sodinimų turėtų būti maždaug 50–60 cm. Skaičiuojant tarpus tarp eilių, reikia atsižvelgti į tai, kad optimalus atstumas turėtų būti 250–280 cm.
Sodinamosios medžiagos pasirinkimas yra labai svarbus, nes būsimo derliaus kokybė ir krūmo sveikata priklauso nuo sodinukų:
- Prieš sodinimą atidžiai apžiūrėkite augalus, ar nėra kenkėjų ir ligų.
- Patikrinkite šaknų sistemą su šaknies kamuoliuku per drenažo angas konteineryje.
- Perkant stiebus be dirvožemio, svarbu, kad jie būtų be lapų, bet su sveikais pumpurais.
- Prieš sodinimą genėkite ir apdorokite fungicidais, kad išvengtumėte ligų.
- Šaknis 3 valandas pamirkykite Kornevino maistinių medžiagų tirpale, kad būtų užtikrintas optimalus augimo pradžia.
Medžių sodinimo procesas apima kelis etapus:
- Pirmiausia iškaskite bent 35–45 cm gylio duobes arba tranšėjas; jei reikia, jos gali būti dar gilesnės, priklausomai nuo sodinuko parametrų ir jo amžiaus.
- Į juos įberkite mineralinių ir organinių trąšų.
- Tada sudrėkinkite.
- Užberkite derlingu dirvožemiu. Daigelio šaknų kaklelis turi būti viename lygyje su lysvės paviršiumi.
- Dar kartą sutankinkite dirvą ir apipurkškite vandeniu.
- Norėdami išvengti per didelio piktžolių augimo ir sumažinti vandens garavimą, naudokite mulčią.
Priežiūra
Šio tipo aviečių auginimas nereikalauja sudėtingų įgūdžių, tačiau būtina laikytis tam tikrų rekomendacijų – neatsargus požiūris į priežiūrą sumažins derlių:
- Laistymas. Pirmaisiais auginimo metais avietes reikia reguliariai laistyti – bent kartą per savaitę. Antraisiais metais laistyti reikia intensyviai, ypač vystantis naujiems ūgliams ir žydėjimo/vaisių nokimo metu. Pietuose gali būti problema sausra, todėl laistyti reikia pradėti iškart po pirmųjų ūglių pasirodymo.
Svarbu palaistyti krūmus prieš kiekvieną šėrimą, o tada padengti dirvą mulčio sluoksniu. - Apipjaustymas. Rudenį aviečių krūmai genimi iki žemės lygio. Ši veislė idealiai tinka vienmečiam auginimui. Visiškas genėjimas padeda apsaugoti derlių nuo kenkėjų ir įvairių ligų.
- Trąšos. Ruošiantis sodinimui, taip pat augalams sulaukus trejų metų, ypač svarbu juos aprūpinti maistinėmis medžiagomis:
- Pavasarį rubino vėrinį maitinkite devyniračiu arba amonio nitratu.
- Žydėjimo laikotarpiu augalui reikia mineralinių trąšų, pelenų, taip pat organinių komponentų, tokių kaip paukščių išmatos, humusas ir kompostas.
- Rudenį įterpkite šviežio mėšlo.
Remontinių aviečių paruošimas žiemai
Nepaisant gero veislės atsparumo žiemai, reikia imtis priemonių augalui apsaugoti nuo šalčio. Pirmiausia krūmai genimi, pašalinami lapai, o tarpai tarp augalų užpildomi humusu arba durpėmis. Jei krūmai negenimi, jų ūglius reikia nuleisti, naudojant arkas kaip atramą.
Ligos ir kenkėjai
Ši veislė yra atspari ligoms, tačiau lietingomis vasaros sąlygomis, prastai parinktomis sodinimo vietomis (pavyzdžiui, žemumoje) arba per dideliu vandens nutekėjimu laistymo metu ji gali patirti šias problemas:
- Pilkojo pelėsio grybelis – Jis pasirodo vaisių nokimo laikotarpiu ir greitai plinta visame krūme esant didelei drėgmei, todėl reikia sunaikinti paveiktą augalą ir apdoroti dirvą Bordo mišiniu.
- Miltligės grybelis – reikalauja panašių priemonių.
- Rūdžių grybelis – Dėl lapų paveikimo geltonomis dėmėmis reikia pavasarį profilaktiškai laistyti krūmus vario sulfatu; pasireiškus ligai, augalai sunaikinami.
- Aviečių ir voratinklinių erkučių, taip pat amarų – Tie, kurie paveikia lapiją, paprastai sunaikinami naudojant Kemif, Fufanon ir Fitoverm.
Dauginimasis
„Rubin Necklace“ veislę galima dauginti šaknų atžalomis arba žaliais ūgliais. Pastarąjį metodą naudoja patyrę sodininkai, turintys prieigą prie šiltnamių arba karštųjų lysvių.
Veislei dauginti taip pat galima naudoti paprastą šaknų dalijimo metodą. Atlikite šiuos veiksmus:
- krūmas iškastas;
- jo būklė tikrinama dėl ligos požymių;
- krūmas yra padalintas į dvi dalis;
- šaknų įpjovimai apdorojami aktyvuota anglimi;
- Daigai sodinami iš anksto paruoštoje vietoje, atsižvelgiant į šios aviečių veislės sodinimo rekomendacijas.
Privalumai ir trūkumai
Veislė jautri priežiūros kokybei, tačiau tinkamai taikant žemės ūkio technologijas, jos trūkumus galima visiškai pašalinti.
Sodininkų atsiliepimai
„Rubin Necklace“ avietėms būdingas kompaktiškas dydis, atsparumas ligoms ir savidulkė. Tinkamai prižiūrint, jos garantuoja gausų derlių, o pietiniuose regionuose gali duoti vaisių du kartus per sezoną. Uogos didelės, sodraus aromato ir turi unikalų desertinį skonį. Ši universali veislė pasižymi dideliu derliumi.