Raudonųjų šaltalankių priežiūra yra paprasta; tereikia laikytis kelių pagrindinių taisyklių ir suprasti krūmo savybes. Skaitykite toliau ir sužinokite daugiau apie Shepherdia rūšis, jų vaisių naudą, auginimo ir priežiūros ypatumus, taip pat kaip dauginti raudonuosius šaltalankius ir daug daugiau.

Augalų savybės
Raudonasis šaltalankis, buivolo uoga, bizono uoga ir triušio uoga – visa tai Šeperdijos pavadinimai. Rusijoje ši rūšis retai aptinkama soduose, nors tai lengvai auginamas augalas, gerai toleruojantis mūsų atšiaurų klimatą. Natūraliai ji auga Kanadoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose.
Yra tik 3 šios kultūros tipai:
- Shepherdia argentea. Auginamas dėl uogų. Tai lapuotis krūmas – ant šakų, kurios siekia 4,5 cm aukštį, gali likti kabančių nudžiūvusių lapų su dygliuotais ūgliais. Lapai maži – 4–5 cm ilgio, žali ir elipsės formos. Iš abiejų pusių jie apaugę pūkais ir saulėje įgauna sidabrinį blizgesį.
Vaisiai sunoksta rugpjūtį, prilimpa prie šakų kaip šaltalankiai. Jie skinami po pirmųjų šalnų, todėl pagerėja jų skonis – jie tampa mažiau rūgštūs, minkštesni ir saldesni. - Kanados aviganis. Tai dekoratyvinis augalas. Pagrindinis jo išskirtinis bruožas – spyglių nebuvimas ant ūglių. Lapai plaukuoti, blizgūs, alyvuogių spalvos. Uogos mažos, gelsvai oranžinės ir nevalgomos. Krūmas retai kada viršija 2,5 metro aukštį.
- Shepherdia rotundifolia. Tai endeminis augalas, o tai reiškia, kad jis auga ribotame areale; šiuo atveju jis aptinkamas tik Kolorade. Jis mažai atsparus šalčiui ir netinka daugumai Rusijos regionų. Jo šakos apaugusios daugybe ūglių. Uogos nevalgomos.
Vaisių ir krūmų aprašymas
Tik sidabrinė aviganė tinka auginti soduose plačiojoje Rusijoje. Ji kasmet duoda vaisių – iš vieno krūmo galima priskinti iki 15 kg uogų. Kraštovaizdžio dizaineriai ją mėgsta naudoti savo kompozicijose.
Dėl stipriai išlenktų, susipynusių ūglių, ypač arti žemės, kurie sudaro neįveikiamus tankumynus, ir daugybės aštrių spyglių, augalas idealiai tinka gyvatvorei formuoti.
Žydėti pradeda, kai tik oras sušyla iki 7–9 °C. Pirmiausia kekėmis pražysta mažyčiai geltoni ir kreminės spalvos žiedai, vėliau krūmas pasidengia lapais. Žiedai išsilaiko iki 1,5 savaitės ir pritraukia daugybę vabzdžių.
Vasaros pabaigoje susiformuoja uogos. Jos yra rutuliškos, raudonai oranžinės arba skaisčiai raudonos spalvos, mažos – 5–6 mm skersmens. Uogų paviršiuje išsibarstę būdingi balti taškeliai. Rekomenduojama jas nuimti po pirmųjų šalnų.
Uogų cheminė sudėtis, savybės ir panaudojimas
Raudonųjų šaltalankių uogose yra:
- Vitaminas C – askorbo rūgšties koncentracija vaisiuose yra didesnė nei citrinose ar juoduosiuose serbentuose;
- vitaminai A, P;
- pektinas;
- karotinas;
- taninai, kurie suteikia uogoms sutraukiamumo;
- antocianinai yra pigmentinės medžiagos;
- flavonoidai;
- organinės rūgštys.
Ši įvairi medžiagų sudėtis suteikia uogoms naudingų savybių:
- stiprina ir gerina imunitetą;
- gerina regėjimą;
- yra prevencinė priemonė nuo aterosklerozės, peršalimo ir virusinių ligų;
- gerina širdies ir kraujagyslių, virškinimo ir nervų sistemų veiklą;
- turi diuretikų ir choleretinį poveikį.
Uogų neturėtų vartoti žmonės, turintys individualų netoleravimą, nėščios moterys, maitinančios krūtimi arba sergantys skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opalige.
Uogos retai valgomos šviežios dėl savo rūgštaus skonio. Iš jų gaminami skanūs padažai prie mėsos patiekalų, uogienės, drebučiai ir kompotai.
Shepherdia privalumai ir trūkumai
Jei dar nenusprendėte, ar sodinti šį derlių savo sklype, privalumai ir trūkumai padės jums apsispręsti.
Shepherdia privalumai:
- nepretenzingumas;
- didelis žiemos atsparumas;
- imunitetas įvairiems ligos ir kenkėjai;
- reprodukcijos paprastumas.
Kultūra taip pat turi savo trūkumų:
- dvinamis augalas;
- dygliuotos šakos.
Auginimo subtilybės
Auginant Shepherdia, reikia nepamiršti kelių niuansų.
Vyriškų ir moteriškų medžių buvimas yra privalomas.
Kaip minėta aukščiau, šis augalas yra dvinamis, tai reiškia, kad vienas krūmas subrandina tik moteriškus žiedus, o kitas – vyriškus. Norint gauti derlių, reikia pasodinti ir moterišką, ir vyrišką augalą. Optimalus skaičius sklype laikomas keturiomis moteriškomis ir vienu vyrišku augalu. Jie išsiskiria pumpurų forma ir žiedų struktūra.
Moteriškasis augalas turi smailius pumpurus, kurie tvirtai prispausti prie ūglio. Vyriškasis augalas turi didesnius, apvalesnius pumpurus. Jų žiedai neturi piestelės, o turi šešis ilgus kuokelius. Apdulkinimas vyksta vabzdžių pagalba.
Rekomenduojame perskaityti straipsnį apie Kaip sodinti ir auginti šaltalankius.
Vaisių brandinimo laikotarpis ir atsparumas šalčiui
Priklausomai nuo dauginimo būdo, krūmas pradeda duoti vaisių skirtingu metu:
- Pasodinus sėklas, pirmąsias uogas galima paragauti po 5–6 metų, kartais laikotarpis gali užsitęsti iki 10 metų.
- Sodinant šakniavaisį ar auginį, derlius gaunamas jau 3–4 metais.
Augalas lengvai toleruoja stiprias šalnas, išgyvena iki -45 °C temperatūrą. Jį galima auginti, įskaitant ir rizikingos žemdirbystės regionuose, tokiuose kaip Uralas ar Sibiras.
Apie tai, kaip prižiūrėti šaltalankius rudenį, galite perskaityti. Čia.
Dirvožemio reikalavimai
Šeperdija nereikli dirvožemio sąlygoms. Gamtoje ji auga uolėtose, smėlingose ar druskingose dirvose. Taip yra todėl, kad augalo šaknys per mazgelius iš aplinkos išgauna azotą.
Tačiau jis bus „dėkingas“, jei pasodintas derlingoje, gerai drenuotoje dirvoje. Vienintelis reikalavimas – gruntinio vandens lygis, didesnis nei 1 metras.
Shepherdia reprodukcija
Yra 3 raudonųjų šaltalankių dauginimo būdai.
Seminal
Sėklas galite rinkti patys. Pasirinkite didžiausias uogas ir palikite jas saulėje. Kai minkštimas išdžius, nuvalykite sėklas. Rudenį nedelsdami pasodinkite jas atvirame lauke. Laikant dygimo greitis sumažėja.
Šio metodo trūkumas yra tas, kad negalima iš karto nustatyti augalo lyties. Optimalus sėklų sodinimo laikas yra lapkričio pradžia. Jos sodinamos 2–3 cm gylyje į dirvą ir mulčias humusas. Mulčio storis yra 8–10 cm.
Susidarius sniego dangai, ant lysvės sukraunama pusnis. Iki balandžio vidurio pasirodo pirmieji ūgliai. Jie 2–3 kartus tręšiami azoto trąšomis, kad paspartėtų žaliosios masės augimas. Iki rudens krūmas užauga iki 12–15 cm ir persodinamas į nuolatinę vietą.
Auginiais
Tai populiaresnis metodas nei ankstesnis. Auginiai imami birželio pabaigoje arba liepos pradžioje. Tam tinka nesumedėjusio vienmečio ūglio viršūninė arba vidurinė dalis. Jie pjaunami 45° kampu.
Auginiai 24 valandas mirkomi apatiniu nupjautu galu įsišaknijimą skatinančiame tirpale (Kornevin arba Heteroauxin). Tada jie sodinami į mažus puodelius, pripildytus sterilizuoto ir sudrėkinto dirvožemio 60° kampu.
- ✓ Palaikyti nuolatinę dirvožemio drėgmę neperlaistant.
- ✓ Palaikykite 23–25 °C temperatūrą ir venkite tiesioginių saulės spindulių.
Auginiai sodinami 3–4 cm gylyje, pašalinant apatinius lapus. Visada palaikykite dirvą drėgną. Uždenkite puodelius plastikine plėvele ir padėkite juos šviesioje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių. Įsišaknijimas vyksta 23–25 °C temperatūroje 20–25 dienas.
Šaknų atžalos
Tai lengviausias dauginimo būdas. Krūmas išaugina nemažai ūglių, kuriuos reikia pašalinti. Šie ūgliai formuojasi 1,5–2 cm atstumu nuo motininio augalo. Dauginimui geriausia naudoti dvejų metų ūglius.
Iškaskite dirvą ir atsargiai atskirkite auginį. Visus auginius dezinfekavimui pabarstykite smulkinta aktyvuota anglimi arba medžio pelenais. Tada pasodinkite jį nuolatinėje vietoje ir gerai palaistykite.
Jei lauke karšta, augalą uždenkite balta dengiamąja medžiaga. Šaltu oru naudokite nupjautą plastikinį butelį. Nuimkite dangą, kai ant auginio pasirodys nauji lapai.
Karūnos formavimas ir retinimas
Augalas greitai auga ir gerai šakojasi. Geriausia apriboti jo aukštį – tai palengvins derliaus nuėmimą ir priežiūrą. Pakanka 2–2,5 m aukščio, šoninius ūglius nupjaunant iki pirmųjų šakelių. Tai reikėtų daryti kas 3–5 metus.
Krūmui senstant, augimas lėtėja. 7–8 metų aviganei reikalingas atjauninamasis genėjimas. Pašalinami visi šio amžiaus ūgliai, o likę trumpinami iki paskutiniųjų 2–3 metų augimo. Šis drastiškas genėjimas skatina augalą šakotis ir duoti didesnes uogas.
Kiekvienais metais pavasarį ir rudenį atliekamas sanitarinis genėjimas – išpjaunami nulūžę, nudžiūvę ar sustorėję ūgliai.
Uogų rinkimas
Greičiausias būdas nuskinti prinokusias uogas – patiesti po medžiu audinio gabalą ir energingai pakratyti šakas. Jei uogos skinamos prieš šalnas, kiekviena uogelė skinama rankomis, per stipriai nespaudžiant. Būtinai skinkite jas su trumpu koteliu. Tai pailgina derliaus galiojimo laiką.
Kur galiu nusipirkti sodinukų?
Sidabrinės aviganės sėklų ar sodinukų galima įsigyti medelynuose, specializuotose parduotuvėse arba patikimose internetinėse parduotuvėse. Tačiau augalo sėklų galiojimo laikas yra trumpas – tik dveji metai, todėl geriau užsisakyti arba pirkti sodinukus.
- ✓ Patikrinkite, ar nėra ir moteriškų, ir vyriškų augalų, kad užtikrintumėte apdulkinimą.
- ✓ Patikrinkite, ar ant lapų ir ūglių nėra ligų ar kenkėjų požymių.
Šaltalankis yra gražus krūmas su sveikomis uogomis, kurios tikrai papuoš jūsų sodą. Augalui reikalinga specializuota priežiūra, o šiame straipsnyje pateikta informacija padės suprasti raudonojo šaltalankio auginimo ypatumus.


Kokia neįprasta veislė! Net nežinojau, kad šaltalankis gali būti raudonas.
Šį augalą pasodinau prieš porą metų. Šiais metais jo uogos man labai patiko. Tačiau nuo tada, kai pasodinau, daug apie buivolių uogas netyrinėjau, tik supratau, kad jos giminingos mums visiems pažįstamam šaltalankiui. Taigi, pamačiusi šį straipsnį, perskaičiau jį su susidomėjimu. Yra pora dalykų, kurie mane nustebino. Pirma, jame rašoma, kad uogos turi savitą, rūgštų skonį ir tinka tik saldiems uogienėms ir padažams. Tačiau mūsų buivolių uogos visai nėra rūgščios; jos saldžios ir skanios. Negaliu tiksliai apibūdinti aromato, bet jis malonus. Kai ragavau jas šiek tiek neprinokusias, jos buvo rūgščios. Dabar jos labai saldžios. Galbūt rūgštumas bus juntamas, jei valgysite jas saujomis, kramtydami ir įtraukdami sėklas? Arba galbūt rūgštumas atsiranda dėl sėklų; jos gana didelės tokio dydžio uogai (panašios į aviečių kauliuką).
Antras punktas – apie dvilypumą. Turiu vieną šaltalankių medį, ir šiais metais jis buvo aplipęs uogomis. Galbūt jį apdulkina paprastasis šaltalankis, kurį taip pat auginame savo sode? O gal kuris nors iš kaimynų turi vyrišką augalą? Bet paaiškėjo, kad užteko ir vieno krūmo.