Velikano šaltalankis visiškai be dyglių, todėl jį gerokai lengviau nuimti. Jam būdingi dideli vaisiai, saldus minkštimas ir atsparumas atšiauriam klimatui. Jis išsiskiria tuo, kad jame auga išskirtinai moteriški žiedai. Iš šios veislės išvesta keletas kitų veislių.
Kilmė
1961 m. Sibiro sodininkystės tyrimų institute buvo sukurta nauja šaltalankių veislė „Velikan“, pavadinta M. A. Lisavenkos vardu. Jos pirmtakai buvo aukštos kokybės veislė „Katunskaya“ ir garsioji „Shcherbinka-1“.
Šios veislės vystymasis siejamas su tokių tyrinėtojų, kaip Elizaveta Ivanovna Panteleeva, Ida Pavlovna Kalinina, Olga Agafonovna Nikonova ir Jekaterina Evgenievna Shishkina, nuopelnais.
Pagrindinės charakteristikos
Veislė gana atspari šalčiui, be priedangos atlaiko -33–35 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Ji laikoma nereiklios dirvožemio sudėčiai, tačiau geriausias derlius gaunamas sodinant priemolio ir priemolio dirvožemyje.
Išvaizdos aprašymas
Milžinas yra į medį panašus krūmas, turintis šias savybes:
- standartinis – didelis ir ryškus;
- aukštis - apie 200–350 cm;
- metinio augimo intensyvumas – vidutinis;
- karūnos forma – ovalus;
- tankios šakos – nereikšmingas;
- lapai - tamsiai žali, plaukuoti, subrendę įgauna sidabrinį atspalvį;
- lapo lapo tipas – išlenktas, pailgas ir smailėjantis.
Vaisių savybės ir jų skonis
Uogos pasižymi labai ryškiu oranžiniu atspalviu ir saldžiu, sodriu skoniu, bet taip pat ir lengvu rūgštumu. Cukraus kiekis yra apie 6,5 %, o rūgštingumas – 1,7 %. Išskirtinis bruožas – ananasų aromatas.
Kitos savybės:
- svoris - nuo 0,7 iki 1,2 g;
- forma - pagal cilindro tipą;
- žiedkočio – pailgos (iki 0,4 cm);
- atskyrimo tipas – sausas;
- minkštimas – tankus ir sultingas.
Vaisiaus augimo laikotarpis ir derlius
Krūmas pradeda duoti vaisių jau trečiais ar ketvirtais metais po pasodinimo kaip vienerių metų daigas. Šeštais ar septintais metais pasiekiamas didžiausias derlius, kai krūmas gali duoti 7–10 kg prinokusių uogų. Iš vieno krūmo galima gauti 12–14 kg šaltalankių.
Paraiška
Ši uoga pagal maistinę vertę prilygsta kitoms žinomoms veislėms. Jos uogose gausu vitaminų C ir B, taip pat karotinoidų, įvairių organinių rūgščių, taninų, mikroelementų ir kitų vertingų komponentų. Ekspertai rekomenduoja valgyti vaisius šviežius, kad būtų galima visapusiškai išnaudoti unikalias jų savybes.
Tolesniam naudojimui uogas galima užšaldyti arba su cukrumi pagaminti uogienę. Iš šios veislės gaunamos skanios sultys, aliejus ir vynas.
Apdulkintojai
Gegužės pradžioje skleidžiasi šaltalankių žiedai, kurie medį puošia maždaug savaitę. Šaltalankių žiedai pasirodo dar prieš pasirodant lapams ant šakų ir yra susitelkę į grupes arba pavieniai. Norint gauti kuo didesnį derlių, svarbu pasodinti kelis skirtingų lyčių krūmus, kad būtų užtikrintas apdulkinimas.
Velikano šaltalankiui puikios vyriškos apdulkintojos veislės yra „Gnome“ ir „Aley“, kurios pasižymi dideliu produktyvumu ir pakankamu atsparumu šalčiui.
Auginimo ypatybės
Šis milžinas žinomas dėl savo atsparumo ir nereiklių auginimo sąlygų. Tačiau norint pasiekti maksimalų derlių ir tūrį, reikia laikytis tam tikrų sodinimo rekomendacijų:
- Nusileidimo vieta. Svarbiausias kriterijus renkantis vietą yra tiesioginiai saulės spinduliai. Šiam augalui klesti šviesa, o jos trūkumas gali lemti sumažėjusį derlių. Šaltalankiui taip pat reikia pakankamai drėgmės. Ideali sodinimo vieta yra fosforo turtingas priemolio dirvožemis, kuriame gruntinio vandens lygis yra ne daugiau kaip 2 metrai žemiau paviršiaus.
- Laikas. Geriausias sodinimo laikas yra ankstyvas pavasaris, nuo balandžio 20 d. iki gegužės 20 d. Pavasarinis sodinimas skatina spartesnį daigų augimą ir vystymąsi, taip pat pagreitina vaisiaus formavimosi procesą.
- Vietos paruošimas. Procesas apima gilų žemės dirbimą, piktžolių ir šiukšlių šalinimą. Jei dirvožemis yra pernelyg rūgštus, rekomenduojama į kvadratinį metrą įberti 300–400 g malto kalkakmenio. Pavasarinį sodinimą reikia paruošti rudenį, įberiant apie 10–15 kg komposto, sumaišyto su 200–300 g superfosfato ir 20–25 g kalio druskos.
Duobę daigui reikia iškasti pavasarį, prieš pat sodinimą.
- Sodinukų pasirinkimas. Geriausia naudoti dvejų metų sodinukus su gerai išvystyta šaknų sistema ir aukštos kokybės antžeminiais ūgliais. Daigas turėtų būti sveikas ir šviežios išvaizdos, be sausų ar pažeistų vietų.
Jei randama sausų šaknų, 2–3 dienas pamirkykite jas kibire vandens, kad jos būtų visiškai sudrėkintos. Prieš sodinimą daigą pamirkykite molio tirpale, kad sustiprintumėte šaknis. - Nusileidimo procesas. Tam iškasamos 60x65 cm dydžio duobutės ir išdėstomos bent 2–2,5 m intervalais. Į kiekvienos duobutės centrą įkalamas 100–150 cm aukščio kuolas. Aplink jį suformuojamas derlingos žemės kauburėlis, ant kurio dedamas daigas, kol šaknies kaklelis panirs į 3–4 cm gylį.
Daigas pritvirtinamas prie kuolo, aplink jį suformuojamas 30 cm skersmens tranšėja. Medis palaistomas ir mulčiuojamas durpėmis bei dirvožemiu.
Pirmą mėnesį po pasodinimo daigą reikia laistyti kasdien, po to galite pereiti prie retesnio laistymo.
Kaip rūpintis?
Šaltalankių priežiūra reikalauja minimalių pastangų. Optimalus tręšimas, reguliarus laistymas, kruopštus genėjimas ir ligų prevencija užtikrina spartų augimą ir nuolatinį derėjimą.
Šiai veislei reikia kruopštaus genėjimo ir formavimo. Savybės:
- Kad šaltalankis įgautų medžio, o ne krūmo formą, svarbu suformuoti kamieną ir keturias pagrindines šakas. Jei daigas natūraliai šakojasi, pirmuosius dvejus metus genėti nereikia. Jei šakų nėra, jį reikia patrumpinti iki 35 cm, o antraisiais metais pradėti formuoti skeletines šakas ir pagrindinį stiebą.
- Veislę reikia genėti pavasarį, prieš pradedant tekėti sultims, pašalinant per žiemą pažeistas, išdžiūvusias ar ligotas šakas. Vėlyvą rudenį atliekamas sanitarinis genėjimas, siekiant padėti medžiui pasiruošti žiemai. Šiuo laikotarpiu pašalinamos tos pačios šakos, taip pat tos, kurios per tankiai dengia karūną arba auga neįprastai.
- Pirmasis šaltalankių atjauninamasis genėjimas atliekamas praėjus šešeriems metams po pasodinimo. Tai reiškia, kad pašalinamos šakos, kurios nustojo duoti vaisių. Atnaujinamasis genėjimas atliekamas pavasarį, kasmet šakas keičiant jaunesnėmis, stipresnėmis.
Kiti veiksmai:
- Aktyvaus vegetacijos metu medelį laistykite keturis kartus. Jaunam augalui reikia 3 litrų vandens, o subrendusiam – apie 7 litrus. Nuėmus derlių, laistymas yra labai svarbus drėgmei atkurti.
- Po kiekvieno laistymo būtina atsargiai atlaisvinti dirvą aplink kamieną ne daugiau kaip 8-10 cm gylyje, vengiant pažeisti vertikaliai esančią šaknų sistemą.
- Reguliariai tręšti reikia trečiaisiais šaltalankių metais. Naudokite skystą kalio humato, amonio salietros ir Zeovit tirpalą. Rudenį įberkite anglies ir superfosfato.
Žiemojimas
Po genėjimo, reikiamų mineralinių trąšų panaudojimo ir palaistymo svarbu pakloti storą mulčio sluoksnį, kad žiemą šaknys būtų patikimai izoliuotos. Taip pat svarbu kamieną ir šakų galiukus pakalkinti. Norėdami papildomai šilčiau, kamienus apvyniokite eglių šakomis arba džiuto audeklu.
Kenkėjai ir ligos
Velikano šaltalankis yra labai atsparus ligoms. Ši veislė atspari fuzariozei ir kitiems grybeliniams patogenams, tokiems kaip septoriozė ir endomikozė. Siekiant išvengti galimų problemų, šaltalankių krūmai apdorojami fungicidais prieš pumpurų skleidžiantis ir nukritus lapams.
Iš kenkėjų, galinčių pažeisti šaltalankius, pavojingiausi yra šaltalankių musė, amarai ir kandys. Norint išvengti jų atakų, svarbu laiku pašalinti nukritusius lapus, ypač tuos, kurie yra užkrėsti kenkėjų. Šiems kenkėjams naikinti naudojami insekticidai.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Uogos sunoksta vienu metu, maždaug rugsėjo 20 d. Jos lieka pritvirtintos prie šakų ir nenukrenta. Ši veislė idealiai tinka laikyti vėsioje, tamsioje vietoje arba šaldytuve. Laikant šaldiklyje, šaltalankiai ilgai išlaikys savo naudingas savybes.
Privalumai ir trūkumai
Norint padaryti nešališką išvadą apie veislės kokybę, būtina atidžiai ištirti jos teigiamas ir neigiamas savybes.
Atsiliepimai
„Velikan“ – vėlai nokstanti šaltalankių veislė, turinti didelius vaisius, pasižyminčius puikiu skoniu ir maistinėmis savybėmis. Šios veislės medžiai yra vidutinio aukščio ir atsparūs žiemai. Jiems reikia mažai priežiūros ir jie gali pasigirti kompaktiška laja, todėl ypač patrauklūs vasarnamių savininkams.