Juodieji milžinai – paklausi veislė su didelėmis uogomis ir puikiomis veislės savybėmis. Ji populiari tiek tarp pradedančiųjų, tiek tarp patyrusių sodininkų. Ši veislė pasižymi puikiu skoniu, stipriu atsparumu šalčiui ir lengva priežiūra. Uogos dažnai naudojamos žiemos konservavimui ir valgomos šviežios.
Augalo ir vaisių aprašymas
Šį augalą išvedė Rusijos selekcininkai. Jis auga kaip vidutinio dydžio krūmas su stačiais ūgliais, pasiekiantis maždaug 1,5 metro aukštį.

Pagrindinės savybės:
- Lapai - tamsiai žalia, penkialapė, su raukšlėtu ir burbuliuotu paviršiumi.
- Gėlės – mažas, baltai rožinis, malonaus saldžiojo aromato.
- Uogos - apvalios formos, svoris svyruoja nuo 3 iki 8 g. Kekėje gali būti nuo 6 iki 12 vaisių.
- Aromatas – vidutinio, bet malonaus skonio, o viduje yra didelių sėklų.
Serbentų uogos naudojamos įvairiems tikslams:
- vartojamas šviežias;
- paruošti uogienę, drebučius ir konfitūras;
- naudojamas natūralioms sultims, vaisių gėrimams ir kompotams, tinktūroms ir likeriams ruošti;
Vaisiai yra saldūs ir aromatingi, todėl jie yra populiarus salotų, desertų ir net užkandžių ingredientas. Jie taip pat užšaldomi žiemos kepiniams, dedami į košę arba naudojami žiemos gėrimams gaminti.
Veislės savybės
Uogos sunoksta liepos viduryje arba pabaigoje, priklausomai nuo regiono klimato. Ši veislė sunoksta visos vienu metu, todėl derlių nuimti lengviau. Vienas pagrindinių juodųjų milžinų serbentų privalumų yra didelis derlius – iki 5–6 kg uogų iš krūmo.
Šiai veislei būdingas minimalus vaisių nukritimas, kuris padeda išlaikyti gerą produktyvumą. Ji atspari šalčiui ir sausrai, retai pažeidžiama ligų ir kenkėjų.
Sodinimo ir priežiūros ypatybės
Serbentai renkasi saulėtas arba dalinai pavėsingas vietas su puriu, gerai drenuotu ir kvėpuojančiu dirvožemiu. Sodinkite juos vietose, apsaugotose nuo stipraus vėjo.
- ✓ Dirvožemio pH lygis turėtų būti griežtai 6,0–6,5 ribose, kad maistinės medžiagos būtų optimaliai įsisavinamos.
- ✓ Gruntinio vandens gylis turi būti bent 1,5 m, kad būtų išvengta šaknų puvinio.
Laikykitės šių rekomendacijų:
- Kruopščiai iškaskite plotą ir įberkite organinių trąšų (pvz., komposto ar humuso). Dirvožemis turi būti gerai drenuojamas ir neutralaus arba šiek tiek rūgštaus pH.
- Daigus pradėkite sodinti ankstyvą pavasarį arba rudenį. Iškaskite 40–50 cm skersmens ir 30–40 cm gylio duobes, įberkite organinių ir mineralinių trąšų, tokių kaip superfosfatas, ir gerai išmaišykite.
- Įdėkite daigą į duobę, užpilkite žeme, lengvai sutankinkite ir sudrėkinkite. Jei planuojate sodinti kelis augalus vienu metu, išlaikykite 1,5–2 metrų atstumą tarp jų. Krūmai turėtų gerai augti ir neužtamsinti vienas kito.
- Reguliariai laistykite augalą, ypač sausringais laikotarpiais. Vandeniu apšlakstykite šaknis. Dirva turi būti vidutiniškai drėgna, bet neperlaistykite.
- Per pirmuosius dvejus metus augalai gauna pakankamai maistinių medžiagų iš dirvožemio. Vėliau pavasarį tręškite azoto trąšomis, kad paskatintumėte aktyvų augimą, o rudenį – kalio ir fosforo trąšomis, kad sustiprintumėte šaknis ir pasiruoštumėte žiemai. Veiksmingos yra organinės trąšos, tokios kaip mėšlas ar kompostas, ir mineraliniai tirpalai su mikroelementais.
- Pavasarį ir rudenį atlikite sanitarinį genėjimą, pašalindami negyvas, ligotas ar pažeistas šakas. Norėdami pagerinti oro cirkuliaciją ir šviesos tiekimą, praretinkite krūmą pašalindami senas ir silpnas šakas. Genėjimas skatina naujų šaknų augimą ir gerina derėjimą.
- Ligoms ir kenkėjams (miltligei, antraknozei ir pumpurinėms erkėms) išvengti naudokite biologinius produktus arba liaudies gynimo priemones, pavyzdžiui, česnako užpilą arba muilo tirpalą. Reguliariai apžiūrėkite krūmus ir, pastebėję pirmuosius ligos požymius, gydykite juos fungicidais arba insekticidais.
Norint išlaikyti dirvožemio drėgmę ir išvengti piktžolių augimo, mulčiuokite dirvą aplink augalus komposto, durpių ar medžio žievės sluoksniu.
Atsiliepimai
Juodieji milžinai serbentai pasižymi daugybe teigiamų savybių. Ši veislė idealiai tinka auginti įvairaus klimato sąlygomis ir garantuoja stabilų bei skanų derlių, jei laikomasi svarbių žemės ūkio praktikų.



