Didelės vaisių serbentų veislės „Drakono akis“: savybės ir auginimas

„Dragon's Eye“ juodieji serbentai yra įdomi veislė su didelėmis, gražiomis uogomis, kurios pasižymi puikiu pateikimu ir skoniu. Ši perspektyvi ir produktyvi veislė puikiai papildys bet kurį sodą.

Augalo aprašymas

Krūmai vidutinio dydžio arba aukšti, vešlūs, gerai išsikeroję, su vidutinio storio ūgliais. Lapija vidutinio dydžio, tamsiai žaliais, standartinio dydžio lapais ir šiek tiek raukšlėtu paviršiumi. Ketai siekia 15 cm ilgį, kiekvienoje iš jų subrandina 20–25 uogas.

Uogų aprašymas

Drakono akies serbentų uogos yra didelės ir atitinka idealą.

Pagrindinės uogų savybės:

• Spalva: juoda.
• Forma: suapvalintas.
• Svoris: 1,5 g.
• Uogų rinkimas: sausas.

Kas išvedė serbentų veislę „Drakono akis“?

Nežinoma, kas ir kada išvedė juoduosius serbentus. Nėra jokios informacijos apie jų kilmę. Žinoma tik tiek, kad veislė yra vietinės selekcijos rezultatas ir yra patvirtinta naudoti Rusijos Federacijoje.

Uogų skonis ir paskirtis

Juodieji serbentai „Dragon's Eye“ pasižymi maloniu saldžiarūgščiu skoniu. Uogos yra universalios. Jos valgomos šviežios, plačiai naudojamos gaminant maistą, iš jų gaminami įvairūs desertai, uogienės, drebučiai, kompotai ir kisieliai. Juodieji serbentai taip pat naudojami kaip kepinių, vynų ir mėsos patiekalų padažų įdaras.

Juodieji serbentai gali būti naudingi konservavimui. Jie dedami į marinatus, suteikiančius daržovėms unikalų skonį ir traškumą.

Juodieji serbentai taip pat plačiai naudojami liaudies medicinoje – jų nuoviras turi diuretikų poveikį, o tinktūra – priešuždegiminį poveikį ir yra profilaktinė priemonė nuo širdies ir kraujagyslių ligų, gastrito, nemigos ir galvos skausmų.

Charakteristikos

„Dragon's Eye“ pasižymi puikiomis agronominėmis savybėmis, todėl ją galima sėkmingai auginti visuose šalies regionuose.

Produktyvumas

Jam būdingas didelis derlius. Palankiomis augimo sąlygomis ir tinkamai prižiūrint, kiekvienas krūmas gali duoti apie 10–12 kg prinokusių uogų.

Brandinimo laikas

Tai anksti nokstanti veislė. Uogos sunoksta birželį arba liepą regionuose, kuriuose šaltas pavasaris ir trumpa vasara.

Atsparumas šalčiui ir sausrai

Jis labai atsparus šalčiui. Jo krūmai gali atlaikyti pasikartojančias šalnas iki -6°C. „Dragon's Eye“ serbentas taip pat gerai toleruoja karštį ir sausrą.

Imunitetas ligoms

Jis atsparus daugumai uogų augalus pažeidžiančių ligų. Tačiau nepalankiomis sąlygomis krūmus gali paveikti įvairios grybelinės ligos, įskaitant miltligę.

Privalumai ir trūkumai

Akivaizdu, kad „Dragon's Eye“ serbentas ne veltui užsitarnavo skambų ir ryškų pavadinimą – ši veislė pasižymi daugybe savybių, kurios ją priartina prie tobulumo.

Nusileidimo ypatybės

Juodųjų serbentų auginimo sėkmė, jų sveikata, ilgaamžiškumas ir gebėjimas duoti vaisių labai priklauso nuo to, kaip teisingai buvo atliktas sodinimas.

Sodinimo datos

„Dragon's Eye“ galima sodinti lauke pavasarį arba rudenį. Vazonuose auginamus daigus galima sodinti ir vasarą. Sodinimo laikas pirmiausia priklauso nuo regiono klimato. Pietuose serbentus rekomenduojama sodinti rudenį; kitose klimato zonose – pavasarį.

Serbentai yra šalčiui atsparūs augalai, todėl juos galima sodinti, kai dirva įšyla iki 7–9 °C, įterpus kastuvo pločio gylyje. Pietuose sodinti galima pradėti jau kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje; rudenį serbentai sodinami rugsėjį arba spalį.

Sibire ir šiauriniuose regionuose sodinimas prasideda po gegužės 5 d. Centriniuose regionuose serbentai sodinami nuo balandžio pabaigos iki gegužės pradžios. Nepavėluokite sodinti pavasarį – jie labai anksti išleidžia lapus. Rudenį taip pat reikia sodinti greitai – daigams reikia laiko įsitvirtinti iki pirmųjų šalnų.

Sodinukų parinkimas ir paruošimas

Sodinimui geriau rinktis dvejų metų sodinukus, jie geriau įsišaknija nei kiti.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis juodųjų serbentų sodinukus:

• Turėtų būti 2–3 pagrindinės šaknys. Jos turėtų būti sumedėjusios ir 15–20 cm ilgio. Taip pat turėtų būti daug plonų pluoštinių šaknelių.
• Daigas turėtų turėti 1 arba 2 ūglius ir būti 35–40 cm ilgio. Per didelis aukštis rodo mineralinių trąšų poreikį.
• Lapai žali, blizgantys, be ligos požymių ar dėmių.
• Stiebas tvirtas, lygus, be įtrūkimų, įlenkimų ar kitų defektų.

Juodųjų serbentų sodinukus rekomenduojama pirkti specializuotuose medelynuose arba iš patikimų tiekėjų. Priešingu atveju rizikuojate įsigyti nekokybiškos sodinamosios medžiagos, užkrėstos kenkėjais ir (arba) ligomis.

Prieš sodinimą daigai nuplaunami vandeniu ir apžiūrimi. Ligotos, pelijinės ir sausos šaknys nupjaunamos iki sveikų audinių. Likus porai valandų iki sodinimo, šaknų sistema pamirkoma vandenyje arba šaknų stimuliatoriaus tirpale, pavyzdžiui, „Kornevin“, „Zircon“, „Epin“ ir kt.

Kaip išsirinkti svetainę?

Serbentus reikėtų sodinti lygioje arba šiek tiek nuožulnioje vietoje. Sodinti galima ir žemumose, tačiau dirvožemis turi būti gerai drenuojamas, kad neužsistovėtų vanduo. Aukštas gruntinio vandens lygis (ne daugiau kaip 1 m) taip pat nepageidautinas.

Vieta turėtų būti gerai apšviesta; serbentus geriausia sodinti į pietus arba pietvakarius nukreiptoje vietoje. Veislė mėgsta saulėtas, šiltas vietas, bet gali augti ir daliniame pavėsyje.

Krūmus reikia saugoti nuo skersvėjų ir šaltų, gūsingų vėjų. Serbentus geriausia sodinti palei tvoras, medžių eiles ar tankius krūmus arba šalia įvairių ūkinių pastatų.

Sodinimo duobės paruošimas

Juodieji serbentai mėgsta derlingą, purią dirvą. Rudenį sklypas iškasamas, pašalinant augalų liekanas ir piktžolių šaknis. Kasimo metu įterpiamos organinės ir mineralinės trąšos.

Jei reikia, pakoreguokite rūgštingumą, kad pH būtų 6,0–6,5. Rūgščiame dirvožemyje kartu su trąšomis įberkite gesintų kalkių arba dolomito miltų. Silpnai rūgščiame dirvožemyje įberkite koloidinės sieros arba geležies sulfato.

Nusileidimo ypatybės:

• Sodinimui paruošiama 80×80×80 cm dydžio duobė. Duobė turi būti pakankamai gili, kad joje patogiai tilptų visa daigo šaknų sistema.
• Tarp gretimų skylių paliekami 1–1,5 m atstumai, tarp gretimų eilių – 2–2,5 m.
• Jei aikštelė yra žemumoje, duobės apačioje klojamas drenažo sluoksnis. Kaip drenažo medžiaga gali būti naudojama susmulkinta plyta, keramzitas, akmenukai arba žvyras.
• Viršutinis dirvožemio sluoksnis, gautas kasant duobę, kruopščiai sumaišomas su superfosfatu (40 g), medienos pelenais (250 g) ir kompostu (5 kg).
• Paruoštas dirvožemio mišinys supilamas į duobę, o ant viršaus užpilamas nedidelis kiekis įprastos sodo žemės, kad trąšos nesudegintų šaknų. Tada į duobę įpilama 10 litrų vandens.

Serbentų sodinimas

Juoduosius serbentus rekomenduojama sodinti ryte arba vakare. Dieną pasodinti daigai sunkiau įsišaknija dėl kaitrių saulės spindulių.

Nusileidimo ypatybės:

• Daigas į duobę įsodinamas šiek tiek pakreiptas. Jis dedamas ant žemės kauburėlio, suformuoto iš anksčiau į sodinimo duobę įpilto žemės mišinio. Šaknys atsargiai išskleidžiamos; jos neturėtų linkti į šonus ar aukštyn.
• Šaknys užpilamos žemėmis, suspaudžiamos ir palaistomos šiltu, nusistovėjusiu vandeniu. Kai vanduo susigeria, aplink medžio kamieną mulčiuojama.
• Po pasodinimo šaknies kaklelį reikia pagilinti 7–10 cm.

Priežiūros ypatybės

„Dragon's Eye“ serbentams reikalinga standartinė priežiūra. Norint užtikrinti gerą derlių ir aukštos kokybės uogas, serbentų krūmus reikia reguliariai laistyti ir tręšti, purenti dirvą ir profilaktiškai juos purkšti.

Laistymas

Serbentai yra drėgmę mėgstantys augalai, todėl žemė aplink kamienus neturėtų per daug išdžiūti. Pavasarį po kiekvienu krūmu užpilkite 10–30 litrų vandens, kiekis priklausys nuo augalo amžiaus (kuo senesnis augalas, tuo daugiau drėgmės jam reikia).

Vasarą krūmus laistykite atsižvelgdami į oro sąlygas. Jei oras itin karštas, laistymo intervalai neturėtų viršyti vienos savaitės. Jei vasara normali, be sausros, pakanka laistyti tris kartus per sezoną: ūglių augimo ir vaisių užmezgimo metu, uogų nokimo metu ir po derliaus nuėmimo. Kiekvienam krūmui reikia 50–70 litrų vandens.

Krūmus galima laistyti prie šaknų, tačiau optimaliausiu drėkinimo būdu laikomas laistymas. Laistymui naudokite nusistovėjusį ir saulės sušildytą vandenį, įskaitant lietaus vandenį. Jei ruduo sausas, prieš žiemą atliekamas pakartotinis laistymas – drėgmės papildymas.

Tręšimas

Sezono metu serbentų krūmai šeriami 4–5 kartus, priklausomai nuo krūmų būklės ir dirvožemio derlingumo.

Apytikslis šėrimo režimas:

1. Pavasarį, kai prasideda aktyvus augimas ir dirvožemis sušyla iki 8–10 °C, jauniems krūmams tręšiama azoto turinčiomis trąšomis, tokiomis kaip karbamidas, po 40–50 g vienam augalui.
2. Po žydėjimo įpilkite kompleksinių trąšų arba organinių medžiagų.
3. Uogų pildymo laikotarpiu krūmams reikia kalio-fosforo junginių.
4. Nuėmus derlių, naudojamos azoto neturinčios trąšos. Rudeninis tręšimas užtikrina gerą derlių ateityje.

Atlaisvinimas ir ravėjimas

Maždaug kas tris savaites purenkite dirvą aplink medžių kamienus iki 10 cm gylio. Jei šaknų zoną mulčiuosite organinėmis biriomis medžiagomis (durpėmis, nupjauta žole, kompostu ir kt.), purenti reikės dar rečiau.

Ravėjimas atliekamas kartu su purenimu, ypatingą dėmesį skiriant varpučio pašalinimui – jį reikia išrauti kartu su šakniastiebiais. Purenimo gylis neturėtų viršyti 10 cm.

Ligų prevencija

Krūmai periodiškai tikrinami dėl ligos simptomų ir profilaktiškai purškiami biologiniais preparatais - bitoksibacilinu, trichoderminu, fitovermu, gamairu, fitosporinu-B ir kt.

Atsiradus miltligės, pilkojo puvinio, puodelių rūdžių, septorijos ir kitų ligų požymiams, serbentų krūmai purškiami fungicidais – Skor, Tilt, Bayleton ir kt.

Kenkėjų kontrolė

Pavojingiausi „Drakono akies“ serbentų kenkėjai yra amarai, voratinklinės erkės, tulžies uodai, stiklinės musės ir geometrinės kandys. Jei jų aptinkama, krūmus reikia apdoroti „Aktara“, „Confidor“, „Iskra“, „Inta-Vir“ ir kitais insekticidais.

Norint išvengti kenkėjų, ankstyvą pavasarį rekomenduojama medžių kamienus mulčiuoti humusu (10 cm storio) ir prieš pumpurų išsiskleidimą užpilti krūmus verdančiu vandeniu. Tai padeda sunaikinti ant ūglių žiemojančius kenkėjus.

Apipjaustymas

Genėjimas atliekamas pavasarį, prieš pradedant augti naujiems ūgliams. Pašalinamos visos pažeistos, nušalusios, sausos ir silpnos šakos, kad krūmas augtų ir duotų daugiau vaisių.

Apipjaustymo tvarka:

1. Pirmiausia išpjaunamos visos nulaužtos ir sausos šakos.
2. Tada per žemai prie žemės augantys ūgliai pašalinami su šaknimis.
3. Toliau nupjaunami maži ir silpni ūgliai.
4. Procedūra užbaigiama išpjaunant ūglius, kurie dubliuoja vienas kitą ir auga link krūmo centro.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Uogos pradeda nokti birželį, o sezonas trunka iki liepos vidurio. Uogos skinamos, kai tampa tamsiai juodos ir lengvai atsiskiria nuo stiebo. Kadangi nokimas netolygus, derlius nėra renkamas visas iš karto, o laukiama, kol visiškai sunoks daug uogų. Venkite jų per ilgai palikti ant vynmedžio, nes jos nukris ir susprogs nuo lietaus.

Prinokę serbentai šaldytuve išsilaikys ne ilgiau kaip 5 dienas. Laikomi patalpose, jie išlaiko savo prekinę vertę ir patrauklumą tik vieną dieną. Juos galima užšaldyti ir džiovinti saulėje arba skersvėjyje.

Atsiliepimai

„Dragon's Eye“ veislė neabejotinai patiks juodųjų serbentų mėgėjams dėl savo agronominių ir komercinių savybių. Du ar trys dideli vaisiai, derlingi serbentų krūmai jūsų sode užtikrins patikimą šviežių, vitaminų turtingų uogų ir žaliavų žiemos uogienams tiekimą.

Dažnai užduodami klausimai