Lentyay serbentų aprašymas ir jų auginimo taisyklės

„Lentyai“ juodieji serbentai yra universali ir perspektyvi veislė, pasižyminti puikiomis savybėmis. Ši Rusijoje išveista veislė savo originalų pavadinimą gavo dėl vėlyvo ir ilgo nokimo laikotarpio.

Kas ir kada sukūrė tinginį serbentą?

Šią veislę sukūrė selekcininkų grupė iš Visos Rusijos vaisių kultūrų selekcijos tyrimų instituto. Jos autoriai yra T. P. Ogoltsova, S. D. Kniazev ir L. V. Bayanova. Šie serbentai yra dviejų veislių – Minai Shmyrev ir Bredtorp – sukryžminimas.

Lentyai veislė buvo įtraukta į valstybinį registrą 1995 m. Rekomenduojami auginimo regionai: Šiaurės vakarų, Centrinis, Volgos-Vjatkos ir Vidurio Volgos.

Augalo aprašymas

Lentyai juodųjų serbentų krūmai yra vešlūs, tankūs ir vidutiniškai išsikeroję. Sumedėję ūgliai pilki, stori ir tiesūs, su šviesiai rudais galiukais. Jie pliki, su ilgais tarpubambliais ir padengti rausvai violetiniais pumpurais su smailiais galiukais.

Lapai dideli, žali, lygūs, šiek tiek raukšlėti, penkialapiai ir šiek tiek blizgūs. Žiedai varpelio formos, su rausvais, šiek tiek žemyn išlinkusiais taurėlapiais. Žiedynai nukarę, iki 8 cm ilgio.

Vaisių aprašymai

Galingos Lentyay serbentų šakos yra tankiai padengtos kekėmis, ant kurių susidaro didelės, bet nelygios uogos.

Vaisių aprašymas:

• Spalva: juoda su rudu atspalviu.
• Forma yra ovali.
• Svoris: 2,5–3,1 g.
• Oda tanki ir ne per kieta.

Skonis ir pritaikymas

Uogos yra saldaus, desertui būdingo skonio (įvertintas 4,8 balo pagal 5 balų skalę), su savitu, gaivinančiu rūgštumu. Uogos turi sausą, vidutinio ilgio kotelį ir vidutinio ilgio pagrindą.

Uogų cheminė sudėtis:

• Cukrūs - 8,8%.
• Titruojamas rūgštingumas: 2,8 %.
• Vitaminas C (askorbo rūgštis) – 117,4 mg 100 g.
• Antocianinai - 115,4 mg 100 g.
• Leukoantocianinai - 321 mg 100 g.
• Katechinai - 237,9 mg / 100 g.
• P veikliųjų medžiagų suma yra 674,3 mg 100 g.

Uogos yra universalios; jos skanios šviežios ir tinkamos visų rūšių perdirbimui. Iš jų gaminamos puikios sultys, sirupai, uogienės, drebučiai, likeriai, vynai ir kiti naminiai uogienės.

Pagrindinės charakteristikos

Lentyay serbentai pasižymi puikiomis agronominėmis savybėmis, kurias įvertino tiek mėgėjų sodininkai, tiek pramoninių vaisių ir uogų augintojai.

Produktyvumas

Lentyai serbentai yra derlinga veislė. Vienas subrendus krūmas gali duoti 0,9 kg uogų. Auginant komerciniais tikslais, vidutinis derlius yra 6,6 tonos iš hektaro.

Brandinimo laikas

Lentyai serbentai yra vidutinio vėlyvumo veislė. Krūmai žydi gana vėlai – gegužės antroje pusėje. Pirmosios uogos pasirodo rugpjūčio pradžioje.

Veislė išsiskiria ilgu vaisiaus brandinimo laikotarpiu, kuris tęsiasi iki rugsėjo.

Atsparumas šalčiui ir kitos savybės

Lentyay serbentai pasižymi geru atsparumu šalčiui ir karščiui. Žiemą augalas gali saugiai atlaikyti iki -34 °C temperatūrą. Krūmai taip pat gerai toleruoja sausringus laikotarpius.

„Lentyai“ veislei būdingas geras savaiminis vaisingumas – daugiau nei 40 % – ir ankstyvas derėjimas – augalas pradeda duoti vaisių antraisiais metais po pasodinimo. Vaisius dera apie 20 metų.

Atsparumas ligoms

Veislė pasižymi gana geru imunitetu, atspari septoriozei, antraknozei ir kilpinių lapų marui. Tačiau jai trūksta atsparumo miltligei ir stulpinėms rūdims.

Privalumai ir trūkumai

Nors Lentyay serbentai turi savo privalumų, jie taip pat turi nemažai trūkumų. Renkantis veislę sodinimui, svarbu atsižvelgti į visus privalumus ir trūkumus.

Nusileidimas

Serbentų krūmų vystymasis, augimas ir vaisius tiesiogiai priklauso nuo pasirinktos sodinimo vietos sėkmės.

Taip pat svarbu teisingai sodinti sodinukus, laikantis visuotinai pripažintos žemės ūkio praktikos.

Svetainės pasirinkimas

Serbentus reikėtų sodinti gerai apšviestose vietose, geriausia pietinėje ir pietvakarinėje sklypo pusėse. Juos geriausia sodinti palei tvoras ir gyvatvores, apsaugančias nuo šiaurės vėjų.

Sodinukų pasirinkimas

Sodinukai sodinimui perkami specializuotuose medelynuose arba iš patikimų ir patikimų tiekėjų.

Gero sodinuko požymiai:

• Šaknys stiprios ir šakotos, 20–30 cm ilgio, be pažeidimų ir sausų vietų.
• Lapai žali, blizgantys, be dėmių, defektų ar geltonų lapų.
• Stiebas tvirtas, be įtrūkimų ar pažeidimų, su keliais ūgliais. Trys ūgliai yra 30 cm ilgio.
• Amžius: 1 metai. Vienerių metų daiguose pumpurai yra apačioje, dvejų metų – viršuje.

Sodinimo datos

Serbentai sodinami pavasarį arba rudenį. Tačiau patyrę sodininkai mano, kad geriausias sodinimo laikas yra ruduo, likus bent dviem savaitėms iki šalnų pradžios.

Nerekomenduojama sodinti serbentų pavasarį, nes augalas gali pradėti augti dar nespėjęs sustiprėti ir įsišaknyti šaknims.

Dirvos paruošimas

Serbentai geriausiai auga puriuose, priesmėlio ir šiek tiek podzoliniuose dirvožemiuose, kurie yra laidūs drėgmei ir orui. Optimalus rūgštingumas: 6–6,5 pH. Idealūs pirmtakai yra žieminiai augalai ir ankštiniai augalai.

Dirva iš anksto iškasama iki 20–30 cm gylio, įterpiant organinių medžiagų, tokių kaip humusas ar kompostas. Jei dirvožemis labai rūgštus, jis kalkinamas gesintomis kalkėmis. Pernelyg tankūs ir sunkūs dirvožemiai purenami upės smėliu.

Nusileidimo procesas

Sodinimo duobę paruoškite 2–3 savaites prieš sodinimą. Ji turėtų būti pakankamai didelė, kad joje patogiai tilptų daigų šaknų sistema.

Lentyay serbentų sodinimo ypatybės:

• Rekomenduojamas duobės gylis yra 40 cm, o skersmuo – 50–60 cm. Jei sodinate daug krūmų, tarp eilių palikite maždaug 2 m atstumą.
• Duobė užpildoma derlingos žemės ir komposto mišiniu (10 kg). Į mišinį įpilama medienos pelenų (200 g), superfosfato (30–40 g) ir kalio sulfato (150–200 g).
• Į duobės centrą įstatykite atramą, tada įsmeikite daigą, atsargiai paskleiskite jo šaknis ir užberkite žemėmis. Daigą pastatykite 45 laipsnių kampu. Perėjimas nuo kamieno iki šaknų po pasodinimo turėtų būti 5 cm žemiau dirvos paviršiaus.
• Pasodintas augalas laistomas šiltu, nusistovėjusiu vandeniu, o jam įsigėrus, dirvožemis mulčiuojamas lapais, nupjauta žole ir kt.

Palanki ir nepalanki kaimynystė

Kad serbentai gerai augtų ir duotų vaisių, jiems reikia gerų kaimynų. Sodindami serbentų daigus, atsižvelkite į tai, kas auga arba augs netoliese.

Palanki kaimynystė:

• jošta;
• sausmedis;
• mėlynių;
• svogūnas, česnakas.

Priežiūros instrukcijos

Lentyay serbentams reikia gana paprastos, bet reguliarios priežiūros. Tai tiesiogiai paveiks krūmo sveikatą, gebėjimą duoti vaisių ir derlių.

Kaip laistyti serbentus?

Dirvožemis aplink medžių kamienus turi būti vidutiniškai drėgnas, tačiau venkite stovinčio vandens, nes tai gali sukelti šaknų puvinį. Jei krūmai dehidratuoja, kiaušidės nukris, o uogos taps mažesnės.

Laistyti serbentus ypač svarbu šiais etapais:

• kiaušidžių išvaizda;
• uogų nokinimas.

Rekomenduojama laistymo norma yra 20 litrų kvadratiniam metrui. Jis pilamas į vagą, iškastą 30 cm atstumu nuo kamieno. Palaistius, kai dirva šiek tiek išdžiūsta, ją supurenkite ir mulčiuokite, geriausia durpėmis arba humusu.

Tręšimas

Serbentai tręšiami organinėmis ir mineralinėmis trąšomis, rekomenduojama jas kaitalioti. Tręšimas pradedamas trečiaisiais metais po pasodinimo.

Apytikslis šėrimo režimas:

• Pavasarį lapų augimui skatinti naudokite azotą. Taip pat rekomenduojama po kiekvienu krūmu įberti 40 gramų karbamido arba 100 gramų praskiesto vištienos mėšlo.
• Kiaušidžių formavimosi etape pridedama 30–40 g nitroammofoskos arba specialių kompleksinių kompozicijų uogų krūmams.
• Rudenį aplink medžių kamienus išbarstomi humuso ir medžio pelenų, 10 kg 1 kv. m.

Apipjaustymas

Pirmasis serbentų genėjimas atliekamas iškart po pasodinimo. Ant stiebų paliekama ne daugiau kaip keturi pumpurai. Kitą rudenį pašalinamos visos deformuotos ir silpnos šakos. Ketvirtaisiais metais atliekamas sanitarinis genėjimas. Ši procedūra atliekama pavasarį, prieš pumpurų sprogimą, arba rudenį, prieš šalnas.

Sezoninio genėjimo ypatybės:

• Pavasarį nugenėkite visas sausas, nušalusias, pažeistas ir storėjančias šakas. Tuo pačiu metu vienmečius ūglius sutrumpinkite dviem trečdaliais jų ilgio.
• Rudenį pašalinkite visas ligotas, nulūžusias, defektines ir nusilpusias šakas. Taip pat vienmečius ūglius nupjaukite 1/3 jų ilgio.

Genėjimas padeda kovoti su krūmų tankėjimu. Kiekvienas augalas turėtų turėti 15–20 įvairaus amžiaus ūglių. Kiekvienais metais ant krūmo paliekami du ar trys nauji stiebai, augantys skirtingomis kryptimis; likusieji pašalinami.

Pasiruošimas žiemai

Po serbentų krūmu esanti žemė išvaloma nuo augalų liekanų, nukritusių lapų, šakų ir uogų. Krūmas iš apačios į viršų perrišamas virvele, kad šakos nelūžtų nuo sniego svorio. Tada aplink kamieną mulčiuojama perpuvusiais šiaudais arba durpėmis, kad šaknys neužšaltų. Mulčio sluoksnis turėtų būti 10 cm storio.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Esant nepalankioms augimo sąlygoms ir netinkamai ūkininkaujant, Lentyay serbentų krūmus gali paveikti grybelinės ligos. Profilaktinis purškimas nitrofenu gali padėti išvengti šių ligų.

Vegetacijos metu chemikalus naudokite atsargiai. Grybų patogenams naikinti galima naudoti „Fundazol“. Paskutinis fungicidų apdorojimas turėtų būti atliekamas tris savaites prieš derliaus nuėmimą. Kitą fungicidų apdorojimą reikia atlikti rudenį, nuskynus uogas.

Žalingiausi vabzdžiai Lentyay serbentams yra pumpurinės erkės, kurios taip pat gali pakenkti augalui. Taip pat yra kandžių, amarų ir vikšrų užkrėtimo pavojus. Šiuos ir kitus vabzdžių kenkėjus galima kontroliuoti naudojant Actellic, Karbofos ir kitus insekticidus.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Uogos skinamos nuo liepos pabaigos iki rugpjūčio pabaigos, nes jos noksta palaipsniui. Geriausia jas skinti ryte, kai nudžiūsta rasa, arba vakare, saulei nusileidus. Lietingu ar karštu oru nuskinti serbentai greitai genda.

Nerekomenduojama nuskynus uogų perkelti į kitus indus. Jas reikia nedelsiant sudėti į dėžes arba padėklus laikymui. Dugnas turi būti išklotas popieriumi arba kartonu. Uogas reikia paskleisti plonu sluoksniu.

Serbentai laikomi sandariai uždarytuose maišeliuose 0 °C temperatūroje. Tokiomis sąlygomis uogos išlaiko savo skonį, spalvą, aromatą ir maistines savybes du mėnesius. Užšaldyti serbentai gali būti laikomi iki aštuonių mėnesių.

Atsiliepimai

„Lentyai“ juodieji serbentai yra įdomi ir perspektyvi veislė, kurią tikrai įvertins šio derliaus gerbėjai. Šie desertinio skonio serbentai tinka bet kokiam tikslui ir visą rugpjūtį suteiks jums skanių uogų.

Dažnai užduodami klausimai