„Slastena“ – patikima serbentų veislė, pasižyminti dideliu derlingumu, puikiu skoniu ir atsparumu išorės veiksniams. Dėl lengvos priežiūros, savaiminio vaisingumo ir atsparumo šalčiui ji yra nepakeičiama sodininkams, užtikrinanti nuoseklų ir kokybišką derlių net ir sudėtingomis klimato sąlygomis.
Kas ir kada sukūrė šią veislę?
Šią veislę sukūrė Rusijos selekcininkai T. P. Ogolcovas ir S. D. Kniazevas, Visos Rusijos vaisių kultūrų selekcijos tyrimų instituto mokslininkai. Jai sukurti buvo sukryžmintos dvi veislės – Lentyai ir Sunerbyurn.
Krūmo ir uogų išvaizda
Augalas vidutinio dydžio, iki 150 cm aukščio, pusiau išsikerojęs, su stipriais, stačiais ūgliais, padengtais dideliais, tamsiai žaliais lapais su pilkšvu atspalviu. Penkialapiai lapų lapai, vidutiniškai giliai išpjauti, turi blizgantį, raukšlėtą paviršių ir ryškų serbentų aromatą.
Skiriamieji vaisių bruožai:
- Didelė, juoda, sverianti iki 4 g, su tankia, bet plona odele, kuri praktiškai nejaučiama ir nesukelia diskomforto vartojant.
- Atskyrimas yra sausas, todėl uogas galima transportuoti nebijant jų pažeisti, o vėliau panaudoti šaldymui ar perdirbimui.
Krūmo produktyvumas toks stulbinantis, kad ūgliai gali sulinkti iki žemės nuo vaisiaus svorio. Augalams paremti rekomenduojama įrengti tvoras ar atramas.
Veislės savybės
Slastona yra viena saldžiausių juodųjų serbentų veislių. Norint užtikrinti gausų derlių, svarbu susipažinti su jos teikiama nauda ir sudaryti tinkamas sąlygas augalui augti ir vystytis.
Unikalios savybės:
- Skonio savybės. Minkštimas yra sodraus smaragdo spalvos. Jis sultingas, stebėtinai saldus ir subtiliai aromatingas. Lengvas rūgštumas paryškina išskirtinį deserto skonį. Šis mažai kalorijų turintis produktas turi tik 44 kcal 100 g, praktiškai neturi baltymų ar riebalų, tačiau jame gausu vitaminų ir angliavandenių.
Serbentai turi karščiavimą mažinantį, priešuždegiminį ir antimikrobinį poveikį. - Kulinarinis panaudojimas. Uogos tinka vartoti šviežiai, iš jų gaminama želė, uogienė ir kiti perdirbimo būdai, taip pat galima užšaldyti.
- Savęs vaisingumas. Tai savaime derlinga veislė, galinti duoti vaisių be papildomų apdulkintojų. Tačiau norint padidinti derlių, rekomenduojama netoliese sodinti kitas serbentų veisles, turinčias panašų žydėjimo ir derėjimo laikotarpį.
- Brandinimo laikotarpis ir derlius. Tai vidutinio ankstyvumo veislė, derėti pradeda birželio pabaigoje. Produktyvumas didelis – iš vieno krūmo galima nuskinti iki 4 kg uogų.
- Vietos ir dirvožemio reikalavimai. Juoduosius serbentus rekomenduojama sodinti saulėtose vietose, geriausia šalia namo ar kito pastato, kad būtų apsaugota nuo vėjo ir skersvėjų. Geriausiai tinka puri, derlinga, gerai drenuojama ir šiek tiek šarminio pH dirva.
- Augantys regionai. Krūmai gerai prisitaikę prie centrinės zonos ir Sibiro regionų.
- Atsparumas ligoms ir kenkėjams. Augalas pasižymi geru gyvybingumu ir yra atsparus grybelinėms, virusinėms ir bakterinėms ligoms, taip pat veiksmingai priešinasi pumpurų erkėms.
Svarbu tinkamai paruošti augalus žiemai, užtikrinti pakankamą drėgmę ir atlikti apdorojimą, kad susilpnėję krūmai po žiemos nebūtų jautrūs ligoms.
Sodinimo subtilybės
Augalą auginkite gerai apšviestose vietose derlinguose velėniniuose podzoliniuose arba černozemo dirvožemiuose, kurių pH neutralus. Nors veislė toleruoja dalinį pavėsį, geriausia augti ir derėti saulėtose vietose.
- ✓ Dirvožemio pH lygis turėtų būti griežtai 6,0–6,5 ribose, kad maistinės medžiagos būtų optimaliai įsisavinamos.
- ✓ Gruntinio vandens gylis nuo paviršiaus yra bent 1,5 m, kad būtų išvengta šaknų puvinio.
Ruošdami sodinimo duobes, laikykitės šių rekomendacijų:
- Atstumas tarp krūmų yra 1,5 m, o tarp eilių – 2 m. Ūgliai turėtų laisvai augti.
- Iškaskite 70x70x70 cm dydžio duobes. Apačioje padėkite drenažo sluoksnį ir organinį perpuvusio mėšlo, sausos žolės ar šieno patalynę.
- Ant viršaus užpilkite praturtinto dirvožemio, kuriame yra humuso, paukščių išmatų, komposto, mineralinių trąšų, superfosfato ir medienos pelenų.
- Pasodinus sodinukus, sutankinkite medžio kamieno ratą ir sudrėkinkite jį 30 litrų šilto vandens.
Priežiūra ir auginimas
Serbentų priežiūra apima kelis svarbius aspektus, užtikrinančius sveiką augalų vystymąsi ir gerą derlių. Laikykitės standartinių žemės ūkio praktikų:
- Laistymas. Augalą reikia reguliariai laistyti, ypač žydėjimo ir vaisių nokimo metu. Šaknis laistykite šiltu, nusistovėjusiu vandeniu, vengdami sąlyčio su lapais ir uogomis. Sausros metu laistykite dažniau, kad dirvožemis neišdžiūtų.
- Trąšos. Norint išlaikyti aukštą derlių, krūmus reikia reguliariai tręšti. Naudokite organines medžiagas (humusą, kompostą, paukščių išmatas) ir kompleksines mineralines trąšas su fosforo ir kalio priedais. Tręškite pavasarį, prieš žydėjimą ir aktyvaus vaisiaus augimo laikotarpiu.
- Mulčiavimas. Norėdami išlaikyti dirvožemio drėgmę ir išvengti paviršiaus plutos susidarymo, mulčiuokite plotą aplink medžio kamieną. Mulčias padeda apsaugoti dirvą nuo perkaitimo ir palaikyti optimalų drėgmės lygį. Naudokite durpių samanas, džiovintus lapus, šiaudus arba medžio drožles.
- Atlaisvinimas. Po kiekvieno laistymo švelniai supurenkite dirvą, kad šaknys gerai aeruotų ir nesusidarytų plutelė. Dirvos purenimas padeda kontroliuoti piktžoles.
Genėjimo ypatybės
Rudenį nedelsdami pašalinkite negyvas, ligotas ir nusilpusias šakas. Senesnių krūmų atveju genėkite ūglius, kurie nebeduoda vaisių.
- × Negenėkite aktyvaus sulčių tekėjimo laikotarpiu (ankstyvą pavasarį), kad nesusilpnintumėte krūmo.
- × Kad augalas nepatirtų streso, per vieną sezoną nepašalinkite daugiau nei 1/3 ūglių.
Nupjautas vietas apdorokite sodo pikiu. Tai apsaugo nuo infekcijos.
Ligų ir kenkėjų prevencija
Saldžialapė slyva atspari miltligei ir daugeliui grybelinių ligų, tačiau patyrę sodininkai rekomenduoja profilaktiškai purkšti. Augalas gali būti jautrus pumpurinėms erkutėms, todėl atkreipkite ypatingą dėmesį į jų kontrolę.
- ✓ Žiemą patinę pumpurai, kurie pavasarį neatsidaro.
- ✓ Mažų, deformuotų lapų atsiradimas ant pažeistų ūglių.
Laikykitės šių rekomendacijų:
- Ankstyvą pavasarį apkirpkite šakas su išbrinkusiais pumpurais ir pašalinkite jas, o po žydėjimo apipurkškite 1% koloidinės sieros tirpalu.
- Norint greitai kovoti su galimomis ligomis, apžiūrėkite lapiją ir ūglius, ar nėra simptomų. Kaip prevencinę priemonę, periodiškai pašalinkite nukritusius lapus ir piktžoles iš tos vietos.
- Reguliariai purenkite dirvą ir tręškite.
Tinkamai prižiūrint, krūmai turės gerą imunitetą.
Privalumai ir trūkumai
Norint užtikrinti visišką vystymąsi ir nuoseklų derėjimą, prieš sodinant svarbu suprasti visas pasėlio savybes. „Slastena“ serbentų veislė turi daug privalumų:
Trūkumai yra tai, kad krūmus gali paveikti pumpurų erkės.
Atsiliepimai
„Slastena“ serbentų veislė vertinama dėl nereikalaujančios daug priežiūros ir puikaus derliaus. Uogos didelės, saldžios ir aromatingos, idealiai tinka vartoti šviežias ir perdirbti. Ši veislė atspari ligoms ir šalčiui, nereikalauja daug priežiūros, todėl idealiai tinka sodininkams ir ūkininkams.