Branduolinių serbentų apžvalga: jų charakteristikos ir augimo ypatybės

„Yadrenaya“ serbentai savo pavadinimą gavo ne be reikalo – tai viena didžiausių vaisių veislių Rusijoje. Jos uogos siekia 2 cm skersmenį ir pasižymi sodriu serbentų aromatu. Sužinokime, kaip sodinti šią veislę, kuo ji ypatinga ir kokie jos auginimo ypatumai.

Serbentų veislė „Yadrenaya“

Tinkamai prižiūrint, kiekvienas Yadrenaya serbentų krūmas gali duoti iki šešių kilogramų uogų.

Pagrindinis „Yadrenaya“ veislės privalumas yra dideli vaisiai, todėl jie dažnai painiojami su vynuogėmis.

Veislės išvaizdos istorija

„Jadrenaja“ serbentų veislė buvo sukurta XX a. pabaigoje Sibiro sodininkystės tyrimų institute. Ji iš karto sukėlė sodininkų ažiotažą – jos uogos buvo didesnės nei daugumos kitų veislių. Iki šiol „Jadrenaja“ išlieka viena didžiausių juodųjų serbentų veislių.

Kryžmiškai apdulkinant skirtingas serbentų veisles, buvo sukurtas hibridas su milžiniškomis uogomis. Selekcininkai naujai veislei sukurti naudojo „Altajaus numylėtinę“, „Dikovinka“ ir „Bredtorp“. Veislė įtraukta į valstybinį registrą nuo 2000 m. Ji rekomenduojama Vakarų Sibirui ir Volgos-Viatkos regionui.

Branduolinės serbentės aprašymas

Trumpas botaninis aprašymas:

• Bušas. Kompaktiškas, vidutinio išplitimo, retai lapuotas. Užauga iki 1,5 m aukščio ir pločio. Laja nėra tanki. Ūgliai statūs, vidutinio storio, žali su rausvu atspalviu ir retu plaukuotumu.
• Lapai. Tamsiai žali, penkialapiai, raukšlėti ir pūsleliniai. Gyslos rausvos spalvos, įspaustos į lapų paviršių. Lapų kraštai aštrūs, šiek tiek išlenkti dantukai su kreminėmis dėmėmis.
• Vaisiai. Didelės, juodos, blizgios ir idealiai sferinės, odelė stora ir mėsinga. Jie auga 6–12 sėklų kekėmis. Vaisiuose yra daug sėklų – jos didelės, bet minkštos.
• Gėlės. Maži, baltai rausvi, malonaus saldaus aromato, ant stiebo susiformuoja 4–10 vaisių.

„Yadernaya Smorodina“ uogų dydis yra panašus į penkių rublių monetą; dėl didelio dydžio jos dažnai painiojamos su vynuogėmis.

Būdingos savybės

Ši veislė žydi pavasario viduryje ir subrandina vaisius vasaros viduryje. Ji laikoma savidulke, tačiau rekomenduojama ją sodinti šalia kitų juodųjų serbentų veislių.

Pagrindinės „Yadernaya“ serbentų savybės:

Kitos veislės savybės:

• Ūglių augimo greitis yra vidutinis.
• Uogos lengvai atsiskiria nuo kotelio. Nulupus vaisius, odelė nepažeidžiama.
• Ant vienos šakos sunoksta apie 600 uogų.
• Prinokusias uogas ant krūmo galima laikyti 3–5 dienas – jos taps saldesnės.

Kryžminis apdulkinimas turi įtakos „Yadrenaya“ skoniui ir vaisių derliui. Tikriausiai todėl skonio įvertinimai svyruoja nuo „puikaus“ ​​iki „vidutinio“. Tai atsispindi ir vaisių skonio baluose, kurie svyruoja nuo 3,8 iki 5.

„Yadrenaya“ serbentų veislės apžvalga pateikiama šiame vaizdo įraše:

Tinkamas regionas ir klimatas

Veislė buvo išvesta Altajaus kalnams, kuriuose vyrauja žemyninis klimatas. Žiemos atšiaurios, o vasaros sausos. Didžiausias „Yadrenaya“ derlius stebimas Altajuje ir gretimuose Sibiro regionuose.

Šis stambiavaisis serbentas populiarus beveik visoje Rusijoje. Jis gerai auga Volgos regione, Centrinės Rusijos regione, vidutinėse platumose ir Tolimuosiuose Rytuose. Tačiau kuo toliau į šiaurę, tuo mažesnės tampa uogos ir mažesnis derlius.

Privalumai ir trūkumai

Privalumai:

Veislės trūkumai:

Serbentų sodinimas

Ši veislė yra reikli auginimo sąlygoms, įskaitant dirvožemio kokybę ir apšvietimą. Pasirinkus netinkamą vietą arba pasodinus nesveikus daigus, gero derliaus tikėtis negalima.

Sužinosite apie juodųjų serbentų sodinimo ypatumus iš šis straipsnis.

Sėjinuko pasirinkimas

Geriausiai įsišaknija dvejų metų daigai. Požymiai, rodantys sveiką sodinamąją medžiagą, yra šie:

• 2–3 stiprūs ūgliai – švieži, nepažeisti, be vytimo požymių;
• dėmių ar apnašų nebuvimas ant lapų – tai rodo grybelinių ir kitų ligų buvimą;
• žievės spalva yra šviesiai ruda, lapų spalva yra sodriai žalia;
• Šaknų sistema turėtų turėti 2–3 atskiras šaknis, kurių ilgis 25–30 cm, šaknų spalva tamsiai ruda, be defektų.

Daigai parduodami vazonuose – su uždengtomis šaknimis arba su atvira šaknų sistema. Pirmasis variantas yra patogesnis, nes daigas persodinimo metu patiria mažiau streso, nes šaknys į sodinimo duobę perkeliamos kartu su žemių kamuoliu.

Vietos ir laiko pasirinkimas

Kaip pasirinkti Yadrenaya sodinimo vietą:

• Gerai apšviesta vieta. Dalinis pavėsis yra priimtinas.
• Pageidautina, kad šiaurinėje pusėje būtų apsauga – pavyzdžiui, siena ar tvora.
• Didžiausias leistinas gruntinio vandens lygis yra 1 m.
• Žemumos, kuriose stovi vanduo, netinka.
• Dirvožemis turi būti lengvas ir gerai drenuotas. Labiausiai tinka podzoliniai, pilki ir priemolio dirvožemiai.
• Augalas teikia pirmenybę šiek tiek rūgščiam dirvožemiui.
• Sodinant svarbu atsižvelgti į kaimyninių augalų artumą – krūmas laikui bėgant augs ir platės. Nerekomenduojama sodinti serbentų šalia medžių ar aukštų krūmų.
• Geriausi pirmtakai yra daržovės ir dekoratyviniai augalai. Serbentai ir agrastai yra nepageidaujami. Jei šie uoginiai augalai augo netoliese, sodinukus perkelkite 1 metru į šoną.

„Yadrenaya“ galima sodinti pavasarį, praėjus šalnų grėsmei, arba rudenį, 2–3 savaites iki nuolatinio šalčio pradžios. Regionuose, kuriuose veislė yra zonuojama, pavasarinis sodinimas yra pirmasis gegužės dešimt dienų, o rudens sodinimas – rugsėjo viduryje.

Dirvos paruošimas

Dirvožemio paruošimas sodinimui:

• Nustatykite dirvožemio rūgštingumą. Jei jis per rūgštus, į dirvą įberkite medžio pelenų arba dolomito miltų atitinkamai 500 mg arba 250 mg kvadratiniam metrui.
• Jei gruntinio vandens lygis yra arti paviršiaus, supilkite pusės metro aukščio pylimą ir užtikrinkite efektyvų drenažą. Tam į sodinimo duobės dugną įpilkite upės smėlio, smulkių keramikos šukių ir plytų skaldos. Drenažo sluoksnis turėtų būti bent 5–7 cm storio.
• Išravėkite ir iškaskite vietą, kurioje bus sodinami serbentai, pašalindami šiukšles, akmenis ir piktžolių šaknis.
• Iškaskite maždaug 50 cm gylio ir pločio duobę. Duobę reikėtų iškasti ir paruošti likus dviem savaitėms iki sodinimo. Duobės gylis priklauso nuo dirvožemio derlingumo: kuo mažiau derlinga dirva, tuo giliau reikia kasti ir tuo daugiau komposto reikės.
• Užpildykite duobę žemės mišiniu. Jį paruoškite iš derlingo dirvožemio sluoksnio – viršutinio 15–20 cm dirvožemio – ir trąšų. Į kiekvieną duobę įpilkite 15 litrų humuso arba perpuvusio mėšlo, 100 g superfosfato ir 35 g kalio nitrato. Arba galite naudoti chemines trąšas, kurių sudėtyje yra kalio ir fosforo, pavyzdžiui, nitrofoską. Į sodinimo duobę nepilkite šviežio mėšlo.
• Supilkite gautą žemės mišinį į duobę, kad susidarytų kauburėlis. Uždenkite duobę vandeniui atsparia medžiaga. Po dviejų savaičių, jei leis orai, galite pradėti sodinti.

Jei sodinate rudenį, venkite azoto turinčių trąšų. Taip pat draudžiamos trąšos, kurių sudėtyje yra chloro, pavyzdžiui, kalio chloridas.

Sodinimo schema:

• atstumas tarp gretimų sodinukų yra 1,75–2 m;
• tarp eilių – 2–2,5 m.

Sodinimo technika

Prieš sodinimą apžiūrėkite sodinukus ir, jei reikia, nupjaukite visas sausas ar pažeistas dalis. Rekomenduojama apdoroti šaknis:

• Silpnas kalio permanganato tirpalas – dezinfekuoti ir apsaugoti daigus nuo ligų ir kenkėjų.
• Kalio humato, Topazo arba Epino tirpalu – augimui skatinti.
• 2–3 valandas prieš sodinimą šaknys panardinamos į mėšlo-molio srutas – jų konsistencija turėtų būti kaip tirštos grietinės – ir džiovinamos saulėje.

Sodinimo tvarka:

1. Į iš anksto paruoštą skylę įpilkite šilto vandens.
2. Paruoštą sodinuką pasodinkite ant prieš dvi savaites iškastos duobės kauburėlio. Šaknis paskleiskite į visas puses; jos neturėtų būti sulenktos. Daigelį pastatykite kampu – tai paskatins geresnį naujų ūglių augimą. Jei daigą pastatysite griežtai vertikaliai, krūmas bus kompaktiškesnis.
3. Iškasus duobę, turėtų likti nederlinga žemė – derlinga žemė, kurią naudojote vazonų mišiniui ruošti. Šiuo žeme užberkite šaknis. Šaknų kaklelis turėtų būti 5–7 cm žemiau dirvos lygio.
4. Nupjaukite visus ūglius 2/3 jų ilgio. Ant kiekvieno ūglio palikite 3–4 lapų pumpurus. Nugenėtų šakų ilgis bus maždaug 7–8 cm.
5. Pasodintą daigą palaistykite šiltu vandeniu. 3–5 litrai į vieną duobę.
6. Kai vanduo susigers, pabarstykite medžio kamieną mulčiu. Naudokite durpes, šieną arba šiaudus.

Nemulčiuokite serbentų pjuvenomis – tai padidina dirvožemio rūgštingumą.

Rūpinimasis pasodinta veisle

Uogų dydis ir jų skonis, taip pat ir derlius, tiesiogiai priklauso nuo priežiūros. Norint pasiekti gerų rezultatų, stambiavaisius serbentus reikia laiku laistyti, tręšti ir genėti.

Laistymas ir atsipalaidavimas

Veislė gerai toleruoja sausrą, tačiau norint užtikrinti dideles uogas ir didelį derlių, krūmus reikia laistyti. „Yadrenaya“ laistymo patarimai:

• Laistymo dažnis: kas 2–3 dienas.
• Laistymo norma: 10–12 litrų vienam krūmui.
• Geriausias laistymo laikas yra rytas ir vakaras, po saulėlydžio.
• Geriausias laistymo būdas yra apipurškimas. Arba vandenį galima pilti į tranšėją, iškastą aplink kamieną, maždaug pusės metro atstumu.
• Svarbiausias laistymo laikotarpis yra vaisių nokimo ir naujų žiedpumpurių formavimosi laikotarpis, iš kurio kitais metais išaugs uogos.
• Jei oras labai karštas, lapus reikia purkšti iš galinės pusės.
• Artėjant rudeniui, laistymas sumažinamas. Savaitės norma yra 35–40 litrų.
• Paskutinis laistymas gausus, atliekamas rugsėjo pabaigoje – po 40 litrų vienu metu. Tai drėgmės papildymo laistymas – tai būtina augalui paruošti žiemai.

Praėjus 1–2 dienoms po laistymo, dirvą supurenkite. Purenimas būtinas norint pagerinti šaknų aprūpinimą deguonimi. Purenimas taip pat pašalina piktžoles ir sunaikina daugelį dirvoje besislepiančių kenkėjų.

Viršutinis padažas

Jei serbentų krūmas pasodintas teisingai ir į sodinimo duobę įbertos visos reikalingos trąšos, kitais metais papildomai tręšti nereikia. Trąšų reikia tik antraisiais metais.

Trąšų naudojimo tvarka:

Serbentų genėjimas

Serbentai gyvena trumpai, ir net atjauninantis genėjimas neleidžia krūmams išgyventi ilgiau nei 10 metų. „Yadrenaya“ gyvenimo trukmė dar trumpesnė, o didelės uogos auga tik ant jaunų šakų ir tik ant jaunų augalų.

Pirmą kartą daigas genimas atliekamas jį pasodinus. Genėjimo taisyklės:

• Ūgliai išsivysto iš pumpurų, paliktų per pirmąjį genėjimą pirmaisiais gyvenimo metais; antraisiais metais jie trumpinami. Genima 50 % ūglių ilgio.
• Nuo trečiųjų metų genėjimas atliekamas tuo pačiu principu: kiekvienais metais paliekami 2–3 stiprūs pamatiniai ūgliai. Pašalinami 2–3 senesni ūgliai. Ūgliai nupjaunami ties žemės paviršiumi, kad nesusidarytų kelmai.
• Ligotas, negyvas ir nulūžusias šakas galima genėti bet kuriuo metu – nereikia laukti konkretaus sezono, kad pašalintumėte nepageidaujamas šakas. Šakos nukerpamos iki sveikų vietų.

Genėjimą geriau padalyti į du etapus:

• Pavasarį. Per žiemą pažeistos šakos, taip pat voratinklinių erkučių pažeisti pumpurai pašalinami. Pavasarinis genėjimas aptariamas kitur. Čia.
• Rudenį, po derliaus nuėmimo. Šiuo metu aiškiai matomas šakų vaisius ir jų augimas. Jei yra daug bazinių ūglių, perteklius nupjaunamas. Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip tinkamai genėti serbentus rudenį. čia.

Tinkamai suformuotas serbentų krūmas turėtų turėti 10–12 skirtingo amžiaus šakų ir jam nereikia atramos.

Pasiruošimas žiemai

Žiemos izoliacija yra būtina norint apsaugoti augalą nuo ankstyvų šalnų ir žiemų su mažu sniego kiekiu. Spalio mėnesį medžių kamienai – maždaug 1,5 m skersmens – mulčiuojami storu perpuvusio mėšlo, humuso arba lapų sluoksniu. Minimalus sluoksnio storis yra 5 cm.

Jaunų krūmų šakos surišamos į ryšulėlius, atsargiai sulenkiamos prie žemės ir uždengiamos džiuto audeklu ar kita kvėpuojančia medžiaga. Iškritus sniegui, aplink augalus susidaro pusnys.

Reprodukcijos metodai

Yadrenaya serbentus galima dauginti bet kuriuo iš uogų pasėliams naudojamų metodų - sluoksniavimu, auginiais arba krūmo dalijimu.

Sluoksniavimas

Dauginimo sluoksniavimu ypatybės ir procedūra:

• Imami tik vienerių metų ūgliai.
• Veisimosi sezonas yra pavasaris.
• Į dirvą įterpiamos organinės medžiagos, kurios skatina šaknų formavimąsi.
• Dirvoje šalia motininio krūmo padaryta vaga.
• Jie pasirenka ūglį ir peiliu nupjauna žievę – iš čia išaugs šaknys.
• Šakelė prie žemės pritvirtinama kabe ir sandariai užberiama žemėmis. Žemės sluoksnis turi būti ne storesnis kaip 3–4 cm. Ūglio galiukas turi likti virš paviršiaus.
• Auginiai laistomi ir apibarstomi.
• Rudenį auginys atskiriamas nuo motininio krūmo ir sodinamas į nuolatinę vietą.

Auginiai

Dauginimas auginiais:

• Auginiai skinami rudenį. Genėjimo žirklėmis nupjaukite 15–18 cm ilgio ūglius su 3–4 pumpurais. Pjūvis ne tiesus, o 45 laipsnių kampu.
• Auginius laikykite vertikaliai vėsioje, sausoje vietoje. Auginius taip pat galite užkasti sniege, padėdami juos šalia motininio augalo ir išklodami šiaudais arba pjuvenomis.
• Auginius sodinkite pavasarį, 20 cm atstumu vienas nuo kito. Auginius išdėliokite kampu, užberkite žemėmis ir palaistykite.

Padalijus krūmą

Lengviausias ir greičiausias būdas dauginti serbentus yra dalijant krūmus. Dauginimo procedūra:

• Suaugę krūmai iškasami ir atsargiai pašalinami iš žemės.
• Jie apžiūri šaknis, ar nėra ligų. Sausos šaknys nupjaunamos.
• Šaknų sistema panardinama į kalio permanganato tirpalą.
• Kirviu arba aštriu kastuvu sukapokite krūmą į gabalus. Kiekvienas gabalas turi turėti tvirtą šaknų gabalą, kitaip atskirtas krūmas neišgyvens.
• Atskirtos dalys dedamos į sodinimo duobes, o šaknys užberiamos žemėmis. Tada palaistoma ir prižiūrima kaip įprasta.

Serbentų krūmai dauginami dalijant krūmą pavasarį arba rudenį. Krūmai pradės duoti vaisių jau antraisiais metais po pasodinimo.

Ligos ir kenkėjai

Jaučio serbentas (Yadrenaya) yra gana atsparus ligoms. Pagrindinis jo priešas yra amarai. Svarbu kovoti ne tik su amarais, bet ir su juos veisiančiomis skruzdėlėmis. Cheminių medžiagų naudojimas yra pavojingas – jų praktiškai neįmanoma pašalinti iš uogų. Geriausias variantas – apdoroti anyžių aliejumi. 3–5 lašus aliejaus ištirpinkite 1 litre vandens. Šis tirpalas padeda. atsikratyti amarų, ir iš skruzdėlių.

Nors veislė atspari kenkėjams, krūmus vis tiek reikia apdoroti kartą per sezoną kaip prevencinę priemonę. Pavasarį serbentai laistomi karštu karbamido tirpalu – 0,5 kg praskiesto 10 litrų. Arba krūmus galima purkšti „Fitoverm“ (2 ml 1 litrui vandens). Šis apdorojimas apsaugos serbentus nuo užkrėtimo.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Yadrenaya serbentų rinkimo taisyklės:

• Uogos skinamos tik sausu oru. Reikia palaukti, kol išdžius rytinė rasa. Jei dieną prieš tai lijo, uogų rinkimas atidedamas.
• Uogas sudėkite į negilų indą, kurio dugnas uždengtas minkštu skudurėliu. Geriausia serbentus perkelti iš vieno indo į kitą – geriausia juos dėti tiesiai į indą, kuriame jie bus laikomi arba transportuojami.
• Jei uogos turi būti transportuojamos, jos skinamos ištisomis kekėmis. Derlius skinamas maždaug 5 dienas iki prekinės brandos. Uogos gabenamos negiliuose krepšiuose arba dėžėse, kurių talpa ne didesnė kaip 5 kg.

Yra įvairių būdų, kaip išsaugoti serbentus:

• Išsaugoti. „Yadrenaya“ gamina puikius kompotus, uogienes ir uogienes.
• Laikyti šviežią. Uogos dedamos į indelius ir dedamos į šaldytuvo stalčių „Džiovinti“ uogos čia išsilaikys 4 dienas.
• Sausas. Džiovinti galima natūraliai arba dirbtinai, naudojant mikrobangų krosnelę arba orkaitę. Džiovintus vaisius laikykite drobiniuose maišeliuose sausoje vietoje.
• Užšaldyti. Gilus užšaldymas išsaugo uogų skonį ir maistines savybes.

Sodininkų atsiliepimai apie veislę „Yadrenaya“

„Yadrenaya“ serbentai pelnytai nusipelno sodininkų dėmesio. Jų rūgštus skonis kelia prieštaringų vertinimų, tačiau jie turi ir daug kitų privalumų. Ši veislė vertinama dėl unikalių didelių vaisių, universalumo ir didelio derliaus. Palankiomis sąlygomis „Yadrenaya“ tikrai atsilygins gausiu derėjimu.

Dažnai užduodami klausimai