„Ural Beauty“ yra viena populiariausių ir laiko patikrintų raudonųjų serbentų veislių. Ji išpopuliarėjo tarp sodininkų dėl puikaus skonio, didelio derlingumo ir atsparumo šalčiui. Ši veislė idealiai tinka įvairiam klimatui, įskaitant net šalčiausius Rusijos regionus. Svarbiausia yra tinkama priežiūra ir dėmesys.
Kilmės istorija
„Ural Beauty“ buvo išvesta auginti sudėtingomis Uralo ir Sibiro klimato sąlygomis. Veislė pasirodė 1980 m., tačiau į valstybinį registrą įtraukta tik 2009 m.
Atranką atliko Rusijos selekcininkai V. S. Iljinas, A. P. Gubenko ir V. I. Putiatinas. Kryžminimui buvo naudojamos Chulkovskaya ir Faya Plodnaya veislės.
Krūmo išvaizda
Augalai vidutinio dydžio, siekia 120–150 cm aukštį, su kompaktiška ir tankia karūna. Skiriamieji požymiai:
- Pabėgimai – žalios spalvos, šiek tiek išlenktas, storas, su lengvu antocianinų sluoksniu ir be pūkelių.
- Lapai - penkialapis, didelis, su raukšlėtu ir blizgančiu paviršiumi, tamsiai žalios spalvos.
- Gėlės – vidutinio dydžio, lėkštutės formos, gelsvai žalios spalvos.
Kekė vidutinio ilgio (apie 7 cm) ir vidutinio tankio. Uogos kekėje išsidėsčiusios tolygiai, po 10–17 uogų vienoje kekėje.
Uogos ir jų skonio savybės
Vaisiai vidutinio dydžio, ryškiai raudonos spalvos, apvalios ir vienodos formos, sveria 0,8–1,7 g. Minkštimas minkštas, sultingas, su nedideliu kiekiu sėklų.
Skonis saldus ir primena desertą, su lengvu, maloniu rūgštumu. Degustacijos įvertinimas: 5 balai.
Brandinimo laikotarpis ir derlius
Ši veislė laikoma vidutinio sezono veisle, kurios derliaus nuėmimo laikotarpis trunka nuo liepos iki rugpjūčio. Produktyvumas gana didelis: vidutiniškai iš hektaro galima nuimti 11,7 tonos derliaus. Tinkamai taikant žemės ūkio praktiką, derlius gali siekti iki 51,7 tonos iš hektaro arba 3,5–15,5 kg iš krūmo.
Naudingos savybės
Reguliarus juodųjų serbentų vartojimas teigiamai veikia organizmą. Vaistinės savybės:
- veikia kaip natūralus diuretikas;
- turi karščiavimą mažinančių ir stiprinančių savybių;
- padeda kovoti su uždegiminiais procesais;
- padeda išvalyti organizmą nuo toksinų dietos metu;
- turi raminamąjį poveikį nervų sistemai;
- stiprina kraujagysles ir žarnyną;
- naudojamas kaip vėžio prevencijos priemonė;
- palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Uralo kalnuose auginamas augalas naudojamas kosmetologijoje. Iš jo lapų gaminami ekstraktai, o iš uogų – aliejus ir sultys. Raudonųjų serbentų uogos naudojamos riebiai ir mišriai odai skirtai kosmetikai gaminti. Serbentų aliejus veiksmingai gydo odos ligas, pasižymi atjauninančiu ir skaistinančiu poveikiu.
Apdulkintojai
„Ural Beauty“ yra savidulkė veislė. Norint gauti gausų derlių, nebūtina tame pačiame sklype sodinti kelių veislių su panašiu žydėjimo laiku.
Atsparumas sausrai, atsparumas šalčiui
Krūmai yra atsparūs šalčiui, todėl jie gali sėkmingai augti ir duoti vaisių regionuose, kuriuose žiemos atšiaurios.
Veislei būdingas geras atsparumas sausrai – ji gali atlaikyti ilgus sausros laikotarpius, išlaikant gyvybingumą ir produktyvumą net ir esant ribotam vandens tiekimui.
Augantys regionai
Nors serbentų gimtinė yra Pietų Uralo kalnai, dėl didelio atsparumo šalčiui jos klesti visoje Vakarų Sibire, Uralo kalnuose ir Centrinės Rusijos regione. Augalai sėkmingai auginami ir sausesnio klimato regionuose.
Raudonųjų serbentų sodinimas
Uralo gražuolei nereikia jokių ypatingų auginimo sąlygų. Norint užtikrinti stabilų derlių, rekomenduojama augalams suteikti pakankamai šviesos. Sodinant svarbu pasirinkti sveikus daigus ir iš anksto paruošti duobes, užpildant jas trąšomis.
Vietos pasirinkimas
Augalą lengva auginti, tačiau geriausiam augimui rinkitės gerai apšviestą vietą. Idealiai tinka nuo šaltų vėjų apsaugotas šlaitas. Žemumos netinka, nes jose gali kauptis vanduo.
Vietos ir sodinukų paruošimas
Sodininkai rekomenduoja laikytis 3 metrų atstumo nuo tvorų ir pastatų, o krūmus sodinti atokiau nuo vaismedžių. Optimaliausias dirvožemis lysvei yra juodžemis, priemolis arba miško dirvožemis. Jei dirvožemis per rūgštus, pirmiausia jį pakalkinkite.
Norėdami pasirinkti gerą serbentų sodinuką, atsižvelkite į šiuos kriterijus:
- Rinkitės vienmečius 30–40 cm ilgio sodinukus su maždaug 15 cm ilgio šaknimis arba dvejų metų augalus, kurių aukštis 40–60 cm.
- Šaknys turi būti gerai išsivysčiusios, drėgnos, be pažeidimų, puvinio ar sausumo požymių. Jei daigas parduodamas vazone, patikrinkite, ar per drenažo angas nematyti šaknų.
- Ūgliai turi būti lygūs, be įtrūkimų, dėmių ir ligos požymių. Ant ūglių neturėtų būti patinimų, nes tai gali rodyti pumpurų erkučių užkrėtimą.
- Pumpurai turi būti tvirti, gyvybingi ir be išdžiūvusių ar pajuodusių vietų. Venkite augalų su deformuotais pumpurais, nes tai gali rodyti virusinę ligą.
- ✓ Įsitikinkite, kad daigo šaknų sistema yra bent 20 cm ilgio, kad jis greitai įsišaknytų.
- ✓ Įsitikinkite, kad ūgliai turi bent 3 gyvus pumpurus, kad gerai išsišakotų.
Jei perkate turguje, pirmenybę teikite patikimiems pardavėjams ar medelynams, kurie gali garantuoti sodinamosios medžiagos kokybę.
Darbo užsakymas
Raudonuosius serbentus sodinkite rugsėjį, kad jie spėtų įsišaknyti prieš žiemą. Jei sodinimą reikia atidėti iki pavasario, sodinimo duobę paruoškite rudenį ir planuokite sodinimą balandžio mėnesį.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Iškaskite 50–60 cm skersmens ir 40–50 cm gylio duobę. Tarp krūmų palikite 1,5 m atstumą.
- Į duobės dugną įberkite maistinių medžiagų mišinį: 10 kg perpuvusio mėšlo arba komposto, 200–250 g medžio pelenų ir 50–60 g superfosfato. Trąšas kruopščiai įmaišykite į viršutinį dirvožemio sluoksnį.
- Prieš sodinimą daigų šaknis 2–3 valandas pamirkykite augimo stimuliatoriaus tirpale (pvz., „Kornevin“). Įsitikinkite, kad šaknys sveikos ir nepažeistos. Jei reikia, pašalinkite visas supuvusias vietas.
- Augalą į duobę įdėkite 45 laipsnių kampu (tai skatina naujų ūglių formavimąsi). Šaknų kaklelis turi būti 5–7 cm žemiau žemės lygio. Atsargiai užpilkite duobę dirvožemiu, sutankindami jį sluoksniais, kad nesusidarytų oro kišenių.
- Daigą palaistykite 5–7 litrais šilto vandens. Vandeniui susigėrus, aplink medžio kamieną mulčiuokite durpėmis, šiaudais arba humusu.
Nupjaukite ūglių viršūnes, palikdami po 3–4 pumpurus ant kiekvienos šakos. Tai sumažins šaknų apkrovą ir užtikrins geresnį įsišaknijimą.
Priežiūra
„Ural Beauty“ serbentams nereikia sudėtingos priežiūros. Paprastų agrotechnikos metodų pakanka derliui padidinti.
Sodinimo laistymo reguliarumas
Kultūra gerai toleruoja trumpus sausros laikotarpius, tačiau ilgalaikis vandens trūkumas sulėtina vystymąsi. Sausra vaisių formavimosi metu gali sumažinti derlių. Stovintis vanduo taip pat neigiamai veikia augimą. Norint išvengti šių problemų, sodinimo metu užtikrinkite drenažą.
- • Naudokite lašelinį laistymą, kad dirvožemis būtų tolygiai sudrėkintas ir vanduo taupomas.
- • Laistykite augalus anksti ryte arba vėlai vakare, kad sumažintumėte vandens garavimą.
Serbentus gausiai laistykite nuo birželio pradžios iki rugpjūčio. Po kiekvienu krūmu įpilkite 10–15 litrų nusistovėjusio, šilto vandens. 30 cm atstumu nuo augalo padarykite apvalią vagelę, kad vanduo galėtų tekėti, sudrėkindami dirvą iki 30 cm gylio.
Rudenį augalus paskutinį kartą gausiai palaistykite. Tai padės apsaugoti juos nuo šalčio, nes drėgna dirva taip giliai neužšąla.
Atlaisvinimas
Po kiekvieno laistymo ar lietaus purenkite dirvą. Tai būtina, kad Uralo grožio šaknys patektų į orą, todėl šis procesas yra esminė augalo priežiūros dalis.
Tręšiant serbentus
„Ural Beauty“ veislei, kuri žinoma dėl savo atsparumo žiemai ir didelio derlingumo, svarbu reguliariai tręšti. Trąšas naudokite keliais etapais per visą sezoną:
- Ankstyvas pavasaris (kovo–balandis). Nutirpus sniegui, prieš pumpurų skleidžiantis, ūglių augimui skatinti naudokite azoto trąšas. Veiksmingos yra amonio nitratas (20–30 g) arba karbamidas (10–15 g). Trąšas pabarstykite aplink šaknų zoną, tada supurenkite dirvą.
- Žydėjimo laikotarpis (gegužė). Kai krūmas išleis pirmuosius pumpurus, žydėjimui energijos suteikimui naudokite organines trąšas: devyniratukų užpilą (1:10), vištų mėšlą (1:15) arba žolelių užpilą. Laistykite krūmą prie šaknų, naudodami 1–2 litrus.
- Uogų formavimasis (birželis). Uogų mezgimo pradžioje kalio ir fosforo junginiai gali pagerinti jų kokybę. Vandenyje ištirpinkite superfosfatą (20–30 g), kalio sulfatą (10–20 g) arba medžio pelenus (200 g).
- Po derliaus nuėmimo (rugpjūčio–rugsėjo mėn.). Pasibaigus vaisiui, krūmus reikia patręšti fosforo-kalio trąšomis, kad atkurtumėte jų augimą ir paruoštumėte žiemai. Aplink šaknis pabarstykite superfosfato (20–30 g) arba medžio pelenų (200–300 g) ir sukasti dirvą.
Reguliarus tręšimas padidins „Ural Beauty“ serbentų uogų derlių ir kokybę.
Atjauninantis ir formuojantis genėjimas
Reguliariai genint raudonuosius serbentus, padidėja derlius. Genėkite ankstyvą pavasarį arba vėlyvą rudenį. Uogos formuojasi ūglių viršūnėse, todėl netrumpinkite vaisinių šakelių. Genėkite senas šakeles, kurios veda vaisius ilgiau nei 7 metus.
- × Vienu metu negenėkite daugiau nei 1/3 ūglių, kad nesusilpnintumėte krūmo.
- × Venkite genėti aktyvios sulčių tekėjimo laikotarpiu, kad išvengtumėte ligų.
Nugenėkite ligotas, sausas ir pažeistas šakas. Šviesa tiesiogiai veikia augalo derlių. Per tankus krūmas neduos gero derliaus, todėl jį reikia praretinti. Idealiu atveju jis turėtų turėti ne daugiau kaip 15 šakų.
Įvorių liejimas ir sukietėjimas
Pavasarį augalus nuplikykite verdančiu vandeniu, kol nepasirodys pumpurai. Ši procedūra padeda atsikratyti kenkėjų, kurie žiemoja šakose ir ūgliuose.
Šis metodas yra veiksminga cheminių pesticidų alternatyva, leidžianti apsisaugoti nuo vabzdžių atakų ir užkirsti kelią jų plitimui nenaudojant agrocheminių medžiagų.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Raudonieji serbentai yra vidutiniškai atsparūs ligoms, tačiau tinkamai prižiūrint, ligų rizika yra minimali. Norėdami išvengti ligų, gydykite juos specialiais junginiais.
Prieš pumpurų atidarymą pasėlius apipurkškite Fundazol tirpalu ir pakartokite apdorojimą praėjus trims savaitėms po derliaus nuėmimo.
Serbentai gali būti jautrūs amarams, voratinklinėms erkėms ir kitiems kenkėjams. Pumpuravimo metu naudokite insekticidus, tokius kaip Actellic arba Karbofos. Rudenį pakartokite apdorojimą, kad kenkėjai nežiemotų.
Serbentų dauginimas
Daugelis sodininkų patys padidina sodinukų skaičių savo soduose. Uralo grožį galite dauginti vienu iš šių būdų:
- Sluoksniuojant. Įdėkite sveiką ūglį į iš anksto iškastą tranšėją, pritvirtinkite metaliniais kabliukais ir užberkite žemėmis. Kas savaitę auginius surinkite ir sudrėkinkite. Rudenį atskirkite ūglį nuo motininio augalo ir persodinkite jį į naują vietą.
- Auginiai. Iš vienmečių ūglių nupjaukite 20 cm ilgio auginius ir pasodinkite juos į dėžę, pripildytą drėgno smėlio, palaikant 1°C temperatūrą. Po 4 mėnesių auginius laikykite šaldytuve arba rūsyje iki pavasario, o ištirpus sniegui pasodinkite lauke.
- Padalijus šakniastiebį. Jei reikia persodinti, augalo šakniastiebį aštriu peiliu padalinkite į dalis, o pjūvius apdorokite susmulkinta medžio anglimi. Gautus krūmus pasodinkite toje vietoje.
Kiekvienas metodas yra populiarus ir garantuoja sėkmę. Pasirinkite jums tinkamiausią variantą.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Serbentus skinkite, kai jie visiškai prinokę, paprastai liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje. Tai darykite atsargiai, kad nepažeistumėte krūmo.
Laikykite derlių šaldytuve iki 5 dienų arba užšaldykite. Konservavimui naudokite šviežius vaisius.
„Ural Beauty“ veislės privalumai ir trūkumai
Prieš sodindami pasėlius savo sode, atidžiai susipažinkite su jo savybėmis, privalumais ir trūkumais. Uralo grožis turi daug privalumų:
Tarp veislės trūkumų sodininkai atkreipia dėmesį į nepakankamą savaiminį vaisingumą ir polinkį būti užpultiems amarų ir voratinklinių erkių.
Panašios veislės
Panašios savybės į „Ural Beauty“ yra ir „Ogni Urala“ bei „Alaya Zorka“ veislės. Jos pasižymi geru žiemos atsparumu ir duoda didelį saldžiarūgščių uogų derlių, tačiau jų vaisiai yra mažesni.
Atsiliepimai
Dėl savo veislės savybių „Ural Beauty“ serbentai sulaukė daug teigiamų atsiliepimų. Ši veislė pasižymi dideliu derlingumu, stipriu imunitetu ir puikiu skoniu. Tinkamai prižiūrint ir laikantis paprastų ūkininkavimo praktikų, visą sezoną galite džiaugtis gausiu derliumi.