Kaip auginti akademiko vynuoges?

„Academician“ vynuogių veislė traukia dėmesį unikaliu savybių deriniu. Jai būdingas ne tik atsparumas įvairioms klimato sąlygoms, bet ir puikus skonis. Štai kodėl ši veislė ir toliau užkariauja vyndarių ir sodininkų širdis.

Veisimo istorija

Akademinės vynuogės istorija prasidėjo Kryme. Veislė buvo išvesta sukryžminus dvi hibridines veisles – „Richelieu“ ir „Podarok Zaporizhzhya“. Ši vynuogė pirmą kartą buvo atrasta XXI a. pradžioje. Oficialiai ji buvo įregistruota valstybiniame registre 2014 m.

Veislės aprašymas

Sodininkai savo sklypuose mieliau augina įvairias veisles būsimam vartojimui. Taip pat populiari veislė „Academician“, todėl svarbu žinoti pagrindinius šio hibrido išvaizdos bruožus.

Krūmai

Skiriamasis bruožas – energingas ūglių augimas, kurie gali siekti 3 metrų aukštį, o kartais ir daugiau. Ūgliai padengti vidutinio arba didelio dydžio, penkialapiais, smaragdo spalvos lapais. Išorinis paviršius lygus ir lygus, o kita pusė šiek tiek plaukuota.

Uogos

Prinokusios uogos yra ovalios formos, vidutiniškai 3,3 x 2 cm dydžio ir sveria nuo 9 iki 12 g. Odelė plona, ​​lygi ir valgant beveik nematoma. Jos yra melsvai juodos spalvos su lengvu apibarstymu. Minkštimas sultingas ir traškus, malonaus, harmoningo skonio. Jose yra sėklų, paprastai iki trijų vienoje uogoje.

Klasteriai

„Academician“ vynuogės išaugina dideles, cilindro formos-kūgines, vidutinio purumo kekes. Prinokusios kekės paprastai sveria nuo 0,7 iki 1,2 kg.

Skonis

Prinokusios vynuogės atskleidžia unikalius skonio niuansus, įskaitant šokolado ir muskato poskonius. Cukraus kiekis vaisiuose siekia iki 220 g/dm3, o rūgštingumo lygis – apie 6,5 g/dm3. Prinokusios vynuogės gauna aukštą skonio įvertinimą – 9,8 iš 10.

Trumpas aprašymas

Kultūra turi savo ypatybes ir bruožus. Pagrindinės savybės aprašytos toliau:

• Produktyvumas. Vaisiniai ūgliai formuojasi ant ūglių, iš kurių kiekvienas gali išauginti iki trijų kekių. Vaisinis brandumas yra stabilus ir vyksta kasmet. Derlius vertinamas vidutiniu, iš hektaro nuimama iki 25 tonų prinokusių vaisių.
• Atsparumas ligoms ir kenkėjams. Jis pasižymi geru atsparumu daugumai ligų, būdingų įvairioms rūšims ir hibridams, įskaitant miltligę ir grybelinę sporą. Prevencinės priemonės yra būtinos norint visiškai pašalinti ligos atsiradimo tikimybę.
• Kur jis naudojamas. Prinokę vaisiai naudojami maistui. Kai kurie sodininkai žiemą gamina uogienes, sultis, kompotus ir marinatus.
• Augančios vietovės. Iš pradžių „Academician“ veislė buvo skirta auginti tik Šiaurės Kaukaze. Vėliau ji buvo sėkmingai auginama ir šiauresniuose regionuose, jei buvo veiksmingai apsaugota nuo šaltojo oro pradžios.
• Brandinimo laikotarpiai. Žydi balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje, priklausomai nuo auginimo regiono klimato. Tai anksti nokstanti veislė, nuo jaunų lapelių atsiradimo iki derliaus nuėmimo praeina iki keturių mėnesių.
• Atsparumas šalčiui. Jis pasižymi dideliu atsparumu šalčiui, paveldėtu iš tėvų, todėl be priedangos gali atlaikyti iki -23–25 °C temperatūrą. Šaltesnio klimato sąlygomis, ypač šiaurėje, svarbu kruopščiai uždengti krūmus prieš prasidedant šalnoms.

Privalumai ir trūkumai

Sodininkai atsakingai sodina naujus pasėlius savo soduose. Pirmiausia jie ištiria teigiamas ir neigiamas rūšies savybes.

Auginimas ir priežiūra

Sodinti sodinukus nėra itin sunku ir tai gali padaryti net pradedantieji. Procesui reikia skirti šiek tiek dėmesio.

Nusileidimas

Sodinti rinkitės saulėtas vietas. Pelkėtos vietovės netinka, o gruntinio vandens lygis toje vietoje turėtų būti ne arčiau kaip 1,5 metro. Sodinant augalus išdėstykite eilėmis, nukreiptomis iš šiaurės į pietus, užtikrindami, kad kiekvienas krūmas gautų pakankamai šviesos.

Tarp eilių ir augalų palikite 2,5 m atstumą. Sodinimą planuokite pavasarį, kai dirvos temperatūra pasiekia 10 °C, o oro temperatūra – 15 °C. Rudenį augalus sodinkite mėnesį prieš prasidedant šalnoms.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Iš anksto pažymėkite plotą.
2. Kiekvienam krūmui iškaskite 60x60x60 cm dydžio duobę.
3. Į skyles įpilkite sodo dirvožemio, smėlio, supuvusio mėšlo (po 10 kg), medienos pelenų (1 l) ir 200 g superfosfato mišinio.
4. Ant šio mišinio pabarstykite ploną dirvožemio sluoksnį ir ant viršaus uždėkite jauną augalą, kurio šaknys būtų kelių centimetrų gylyje.
5. Užpildykite duobę likusiu maistiniu dirvožemiu, 20 cm gylyje.

Jaunus sodinukus palaistykite 30–40 litrų vandens ir ant jų įrenkite „Agrospan“ apsaugą. Pritvirtinkite ją arkomis.

Viršutinis padažas

Tręškite augalą du sezonus po pasodinimo. Trečiaisiais metais į dirvą lygiomis dalimis įterpkite azoto, naudodami dilgėlių užpilą, paukščių išmatas arba karvių mėšlą. Supilkite 2 litrus gauto mišinio po krūmu, sudrėkinę dirvą kaip įprasta.

Vasaros viduryje reikalingos fosforo-kalio trąšos. Tam naudokite tirpalą, kuriame yra 400 g medienos pelenų, praskiesto 10 litrų vandens. Taip pat tinka komercinės trąšos, pažymėtos užrašu „ruduo“.

Laistymas

Šį sezoną pasodintus daigus laistykite kas savaitę, o brandesnius – kas 10–14 dienų. Krūmo laistyti nereikia po pumpurų žydėjimo, uogų spalvai bėgant ir atėjus rugpjūčiui.

Purenimas, piktžolių kontrolė

Kultūriniai augalai nuolat konkuruoja su piktžolėmis dėl vandens ir maistinių medžiagų. Piktžolės ne tik iš dirvožemio semiasi vertingų elementų, bet ir gali būti grybelinių infekcijų šaltinis.

Visą vegetacijos sezoną kontroliuokite perteklinę augmeniją ir, pastebėję pirmuosius augimo požymius, ravėkite. Vasarą 5–6 kartus supurenkite dirvą aplink naujai pasodintus vynuogynus. Piktžolių šaknims naikinti naudokite kauptuką arba kultivatorių.

Subrendusiems augalams apdorojimų skaičių sumažinkite iki 4 ir įdirbkite iki 8 cm gylio. Pavasarį, ištirpus sniegui ir atšilus orams, giliai supurenkite dirvą – tarpueilius įdirbkite iki 20 cm gylio. Taip dirvožemis taps puresnis ir išlaikys drėgmę.

Gydymas nuo ligų ir kenkėjų

Net ir vabzdžiams bei ligoms atsparūs augalai yra jautrūs ligoms per stiprius vasaros liūtis. Laikykitės standartinio prevencinių priemonių plano visiems sodinimams. Tai apima tris apdorojimus vegetacijos metu:

• Ankstyvą pavasarį, kai ant vynmedžio susiformuoja penki lapai.
• Prieš pumpurų skleidžiantis.
• Kai uogos išsivysto iki žirnių dydžio.

Prevencija atliekama naudojant įvairias priemones:

• 1% Bordo mišinys su Ecosil priedu;
• Preparatai „Acrobat Top“, „Ordan“, „Quadris“ miltligės profilaktikai;
• Preparatai Topazas, Horas, Skoras kovai su oidiumu;
• Strobi yra sudėtingas vaistas, apsaugantis nuo dviejų tipų infekcijų.

Erkių kontrolė apima tokių vaistų kaip Vertimek, Danadim, Apollo ir kt. vartojimą.

Vasaros genėjimas

Akademiko veislės augalas sparčiai auga, todėl jį reikia genėti visą vegetacijos laikotarpį. Genėkite taip:

• Pamočiams - pirmame lape.
• Silpniems, pasikartojantiems ūgliams - atsižvelgiant į atstumą tarp vertikalių šakų, ne mažesnį kaip 15 cm.
• Apaugusioms šakoms, kurios išaugo už viršutinės grotelių vielos, nuimkite viršūnes.

Ant vynmedžio palikite ne daugiau kaip vieną kekę ir pašalinkite vynuoges žiedyno stadijoje. Palikite tik geriausiai apdulkintas veisles. Šis metodas skatina greitesnį nokimą, sumažina vynmedžių stresą ir užtikrina gerą derlių kitais metais.

Vynuogių formavimasis

Daugelis pradedančiųjų sodininkų dažnai nerimauja dėl genėjimo, manydami, kad procesas yra sudėtingas ir reikalauja tiksliai laikytis daugybės instrukcijų. Jums nereikia žinoti kiekvieno metodo – galite pasirinkti vieną ir nuimti sėkmingą derlių.

Naudingi patarimai, kaip formuoti krūmą:

• Pavasarį, pasodinus daigą, iki rudens pašalinkite visus šoninius ūglius, kad augalas išsivystytų kaip vienas vynmedis, galintis pasiekti 1,5–2 m ar didesnį ilgį.
• Spalio–lapkričio mėnesiais nugenėkite ilguosius vijoklius, palikdami tik 2–3 apatinius pumpurus. Tai stimuliuoja šaknų sistemą, ir augalas kitais metais sparčiai augs.
• Antraisiais metais, pavasarį, iš likusių pumpurų išsivysto ūgliai, kurie taps būsimomis šakomis. Visą sezoną pašalinkite visus šoninius ūglius, ir iki rudens susiformuos 2–3 iki 2 m ilgio vaisinės šakos.
• Trečiaisiais metais rankoves horizontaliai uždėkite ant pirmosios grotelių vielos, ir iš rankovių pumpurų vertikaliai išaugs vaisinės vijoklės. Arčiau galvūgalio palikite dar 2–3 ūglius, kurie ateityje tarnaus kaip rankovės.
• Trečiųjų metų rudenį atlikite svarbų genėjimą: ant kiekvienos šakos palikite po vieną subrendusią vaisinę šakelę, geriausia arčiau viršūnės, ir pašalinkite visus kitus vaisinius ūglius. Tai taps kitų metų augimo ir vystymosi pagrindu.

Laikykitės taisyklių, kad supaprastintumėte formavimo procesą ir gautumėte sėkmingą derlių.

Pastogė žiemai

Surištų ūglių sodinimas ryšulėliais yra paprastas būdas apsaugoti augalus nuo žiemos šalčio. Įdėkite ūglius į 20 cm gylio tranšėją, iškastą šalia krūmų. Tada užpilkite tranšėją žemėmis, padengdami vynmedžius. Šią procedūrą atlikite esant -1–5 °C temperatūrai, praėjus porai dienų po to, kai ūgliai sukietėjo.

Augalams apsaugoti galite naudoti tunelio metodą – sukurti priedangą iš ant stulpų pritvirtintos spunbondo medžiagos. Priedangos dugną uždenkite lentomis arba pjuvenomis, o ant viršaus išdėliokite surištus vijoklius. Šis metodas naudojamas rečiau dėl galimos pelių žalos ūgliams rizikos.

Dauginimasis

Vynuogių dauginimas gali būti atliekamas įvairiais būdais, o daigų išgyvenamumas yra didelis naudojant skiepijimą arba auginius. Apsvarstykime kiekvieną metodą atskirai:

• Transplantatas. Nupjaukite stiprų, sveiką ūglį beveik iki pat šaknies, palikdami nedidelį 2–3 cm aukščio kelmą. Kelme padarykite skersinį pjūvį ten, kur bus įsmeigtas auginys.
  Paimkite sveikų vynmedžių auginius, apatinį pjūvį darydami smailiu kampu, o viršutinį – stačiu kampu. Staigiu kampu įsmeikite auginį į kelmo įpjovą, užsandarinkite moliu ir perriškite audiniu.
  Įskiepis paprastai įsišaknija maždaug per mėnesį ar pusantro. Šiuo metodu vynuoges galima dauginti net ir tuo atveju, jei auginiai sumedėję.
• Auginiai. Sveikų vynmedžių auginius nupjaukite pavasarinio genėjimo metu. Kiekvienas auginys turi turėti penkis pumpurus, apatinis pjūvis turi būti aštrus, o viršutinis – tiesus. Sodinimo vietą paruoškite iš anksto, iškasę dirvą ir praturtindami ją upės smėliu bei organinėmis trąšomis.
  Auginius sodinkite 25 cm atstumu vienas nuo kito, du pumpurus pasodindami į dirvą giliai, o trečiąjį – žemės lygyje. Įsišaknijimo laikotarpiu auginius reguliariai laistykite. Lapų atsiradimas ant augalų rodo sėkmingą įsišaknijimą ir jie yra paruošti persodinti į nuolatinę vietą.

Pasirinkite jums tinkamiausią dauginimo būdą, kad padidintumėte augalų skaičių savo sode.

Veislės apžvalgos

„Academician“ vynuogė pasižymi dideliu derlingumu ir atsparumu ligoms bei kenkėjams. Ji atspari ligoms ir pasižymi maloniu skoniu. Ją gali lengvai auginti tiek patyrę vyndariai, tiek pradedantieji sodininkai.

Dažnai užduodami klausimai