Moldovos vynuogių veislė duoda sultingų ir maistingų uogų net ir ne visiškai prinokusios. Būtent dėl šio pranašumo ši veislė žinoma toli už savo auginimo regiono ribų. Kekių išvaizda yra egzotiška ir jomis puošiami bet kokio šventinio stalo patiekalai.
Moldovos vynuogių veislė
Moldovos veislė laikoma viena geriausių stalo veislių ir sėkmingai auginama visoje šalyje.
Moldovos vynuogės nuolat pelno aukštus skonio įvertinimus ir džiugina dideliais derliais.
Atrankos istorija
„Moldova“ yra hibridinė veislė, kurios tėvai yra Vidurinės Azijos tamsiauogė veislė „Guzar Kara“ ir prancūziška šviesuogė veislė „Villard Blanc“. Pastarąją veisėjai vadina unikalia vynuogių veisle, galinčia pagaminti neprilygstamus baltuosius vynus. 1987 m. ši vynuogė pirmą kartą buvo introdukuota dabartinės NVS teritorijoje, kur sėkmingai įsitvirtino pietiniuose šalių regionuose.
Moldovos vynuogių savybės
Pagrindinis bruožas yra vėlyvas nokimo laikotarpis; uogas galima skinti tik po penkių mėnesių. Tai reiškia, kad kovo mėnesį pasodintas derlius duos tik rugsėjį. Pilnas vaisių brandinimas stebimas antraisiais arba trečiaisiais metais.
Derlius gausus ir sveikas, gerai dera pietiniuose šalies regionuose. Auginti šiauriniuose regionuose įmanoma, tačiau dėl vėlyvo nokimo veislė pilnai nesunoks, o uogos išliks rūgščios.
Žemės ūkio technologijos ypatumai
Ypač svarbi yra augalo augimo vieta. Ji turėtų būti kuo saulėtesnė. Standartinis Moldovos vynuogių sodinimo planas yra 4x5 m. Kai augalai per daug sutankėja, šakos ištįsta, o uogos tampa mažesnės.
Vynuogės klesti pietinėje pusėje prie aukštos tvoros ar pavėsinės. Sodinimo duobės dydis, dirvožemio sudėtis ir daigų dydis priklauso nuo regioninio klimato ir dirvožemio.
Jei jūsų sode yra juodžemio, tiesiog iškaskite duobę ir ją pasodinkite. Sunkiems ir prastiems molio dirvožemiams reikia atidžiau apgalvoti. Iškasama 1x1 metro duobė ir užpildoma velėna, sumaišyta su durpėmis, humusu ir kompostu.
Uogos ir nokimo laikotarpis
Vaisiai dideli, ovalo formos, sveria apie 6 gramus viena uoga. Mėsingame minkštime yra kelios sėklos. Visiškai prinokusios uogos yra tamsiai violetinės arba juodos. Jos padengtos vaškiniu sluoksniu, kuris skiria Moldovos veislę nuo kitų veislių. Ši vaškinė danga pastebima valgant, tačiau atlieka apsauginę funkciją.
Vaisiai saldaus skonio. Vynuoges galima valgyti šviežias arba naudoti įvairiems konservams. Tanki uogų struktūra užtikrina lengvą transportavimą. Jas galima lengvai transportuoti iš vienos vietos į kitą, neprarandant dekoratyvios išvaizdos.
Uogas galima laikyti iki šešių mėnesių, o tai suteikia derliui dar vieną reikšmingą pranašumą. Vynuogės laikui bėgant išlaiko savo skonį.
Vynuogėse yra daug cukraus – apie 19 %. Šis cukraus kaupimasis atsiranda dėl ilgo vaisiaus nokimo proceso. Veislė išsiskiria puikiu atsparumu grybelinėms ligoms ir puviniui, kurie gali pažeisti vynuoges, lapus ir augalo šaknų sistemą.
Moldova negali atsispirti visoms ligoms; kai kurios iš jų puola pasėlius, ir norint to išvengti, būtina kelis kartus per vieną sezoną įgyvendinti keletą prevencinių priemonių.
Produktyvumas
„Moldova“ yra vėlai nokstanti stalo vynuogių veislė. Nors vegetacijos sezonas ilgas, tai neturi įtakos derliui. Sodininkai pastebi, kad veislė didelį derlių duoda jau nuo aštuntų metų.
Moldovos vynuogių veislę galite pamatyti žemiau esančiame vaizdo įraše:
Vienas krūmas gali duoti iki 150 kg sultingų ir tankių uogų.
Komercinis vynuogių auginimas Moldovoje selekcininkams duoda 150 centnerių derlių iš hektaro. Mėgėjai gali nuimti maždaug 4 kg iš kvadratinio metro derlių. Šie skaičiai pasiekiami dėl spartaus augalo augimo. Jis gerai prisitaiko prie dirvožemio ir pradeda derėti pirmąsias uogas antraisiais metais. Žiedai yra biseksualūs, todėl gretimų augalų sodinti nereikia.
Atsparumas šalčiui
Moldovos veislė gali toleruoti iki -23 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Šiauriniuose regionuose žiemos pastogė yra būtina, tačiau pietuose galima išsiversti ir be jos.
Veislės privalumai ir trūkumai
Moldaviškos vynuogės duoda didelį derlių ir garsėja skaniomis uogomis, tačiau jos taip pat yra vėlai nokstanti veislė ir neatlaiko šalnų.
Moldovos vynuogių veislės privalumai:
- Ją lengva prižiūrėti. Norint auginti šią veislę savo sode, pakanka pagrindinių vynuogių priežiūros žinių. Jai nereikia jokių specialių sąlygų.
- Savidulkė. Sudaro ir vyriškus, ir moteriškus žiedus, nereikalauja apdulkinimo. Papildomų augalų šalia vynmedžio sodinti nereikia.
- Ilgalaikis saugojimas. Uogos išlaikys savo pirminę išvaizdą ir skonį net po šešių mėnesių.
- Puikus transportavimas. Jei galvojate apie Moldovos vynuogių auginimą komerciniais tikslais, tai geras sprendimas. Uogos transportavimo metu nesprogsta ir nesugenda.
- Kekės gali ilgai kabėti ant augalo. Neturėjote laiko nuimti derliaus? Jokių problemų – vaisiai gali kabėti ant augalo dar kurį laiką.
- Uogos nėra rūgščios ir jose yra didžiulis kiekis natūralaus cukraus.
- Augalas atsparus ligoms. Neserga pilkuoju puviniu ar filokseromis.
- Greitai atsigauna po genėjimo ir natūralių pažeidimų.
Veislės trūkumai:
- Žemas atsparumas šalčiui. Auginti vidutinio klimato juostose įmanoma tik tuo atveju, jei sodininkas gali tinkamai apsaugoti krūmą žiemą. Tačiau kai kurie sodininkai teigia, kad vynuogės gali atlaikyti iki -26 laipsnių Celsijaus temperatūrą.
- Jautrus miltligei. Būtinos reguliarios prevencinės priemonės.
- Sutrumpėja galiojimo laikas. Jei vynuogių kekė laiku nenuskinama nuo krūmo, sutrumpėja uogų galiojimo laikas ir galiojimo laikas.
- Jis prastai toleruoja nei perkrovas, nei per mažas apkrovas, todėl sumažėja derlius.
Sodinimo ir auginimo ypatybės
Augalų sodinimas yra sudėtingas procesas. Iššūkis yra ne tik tinkamų auginių pasirinkimas; labai svarbu pasirinkti tinkamą vietą ir dirvožemį. Neteisingas pasirinkimas sukels dažnas augalų ligas, kurios galiausiai baigsis mirtimi.
- ✓ Optimaliam augimui dirvožemio pH turėtų būti nuo 6,0 iki 6,5.
- ✓ Gruntinio vandens gylis yra bent 1,5 m nuo paviršiaus.
Geriausia sodinimui rinktis lengvą, mineralais ir trąšomis turtingą dirvožemį. Krūmas yra labai jautrus dirvožemio vandens lygio pokyčiams, todėl vynuogių auginimo vietoje būtinas drenažas. Gruntinio vandens lygis neturėtų būti aukštesnis nei 1,5 metro, kitaip veislė neklestės.
Didelis derlius garantuojamas tik tuo atveju, jei augalas pasodintas saulėtoje, nuo vėjo apsaugotoje vietoje. Šiaurės vėjai yra pavojingiausi augalui. Vieta turėtų būti netoli tvorų ar atbrailų, kad Moldovos vynuogės augdamos galėtų įsikibti į atramas. Taip vynuogės nesutankės, o uogos turės geriausias sąlygas priaugti svorio.
Vynuoges rekomenduojama sodinti pavasarį. Vasarą ir rudenį augalai turės laiko įsitvirtinti dirvoje ir žiema jų nepaveiks. Tai tiesiogiai veikia patogų vynuogių augimą; kalbant apie derlių, rudenį pasodinti augalai yra tankūs ir sudaro gausias kekes.
Pagrindinė taisyklė – ideali temperatūra turėtų būti palaikoma +15 °C. Dirvos temperatūra neturėtų nukristi žemiau -10 °C.
Vynuogių sodinimas iš auginių: žingsnis po žingsnio vadovas
Sodinimo schema pagrįsta auginio vystymosi ypatybėmis. Moldaviškos vynuogės pasižymi sparčiu augimu ir polinkiu suformuoti nepriimtinai tankius lapus. Sodinimo plotas turėtų būti parenkamas atsižvelgiant į šiuos veiksnius. Palankus vynuogių sklypo dydis yra 5 x 4 m.
Pagrindinės rekomendacijos sodinant Moldovos veislę:
- Sodinimas atliekamas dviem būdais: ant vietinių šaknų ir ant skiepytų senų poskiepių.
- Sodindami daigą, jo šaknų sistemą ilgai pamirkykite vandenyje, kol šaknys įgaus baltą atspalvį. Atkreipkite dėmesį į pjūvio spalvą; ji turėtų būti sodriai žalia.
- Pirkdami įsitikinkite, kad šaknų sistema nėra sausa ar užšalusi.
- Auginį pasodinkite į iš anksto patręštą duobę. Į dugną įberkite organinių trąšų, sumaišykite jas su dirvožemiu, užberkite žemėmis ir pasodinkite. Tik būkite atsargūs su šaknies kakleliu; neužberkite jo žemėmis.
- Skiepijimas: Daigą nupjaukite pleišto formos, 2–3 mm atstumu nuo pumpuro, ir 24 valandoms palaikykite vandenyje. Procedūra atliekama perskeliant seną poskiepį.
- Prieš sodinimą daigus pamirkykite „Humata“ tirpale, kad jie greičiau įsitvirtintų. Įlašinkite 8 lašus produkto į 1 litrą vandens ir pamirkykite daigus 2 minutes.
- Planuojate sodinti rudenį? Padenkite savo daigus parafino vašku. Tai padės jiems ištverti žiemos šalčius ir vėją. Ištirpinkite šiek tiek parafino vaško inde su vandeniu. Leiskite mišiniui užvirti. Vaškas iškils į paviršių, ir kelias sekundes panardinkite į jį auginį. Po to daigą atvėsinkite šaltame vandenyje.
- Po pasodinimo auginį gerai palaistykite, naudodami apie 5 litrus vandens.
- Įkaskite atramą šalia sodinuko, kuri pradės vesti augalą.
Vynuogių priežiūra
Po pasodinimo dirvožemis neturėtų būti sausas, todėl būtinai palaistykite daigą. Nepakankamas vandens kiekis yra pagrindinė augalų ligų ir net mirties priežastis.
- × Venkite laistyti vakare, kad išvengtumėte grybelinių ligų.
- × Nenaudokite šalto vandens tiesiai iš šulinio, leiskite jam sušilti iki aplinkos temperatūros.
Laistymas
Moldovos vynuogių veislė jautri laistymui; ji nemėgsta sausros, bet perlaistymas taip pat nepadeda. Laistyti reikia du kartus per mėnesį. Sausros, karščio ir kaitrios saulės metu laistyti reikia dažniau.
Laistymo dažnumas reguliuojamas priklausomai nuo dirvožemio, kuriame augalas sodinamas. Kad išvengtų perlaistymo, sodininkai kuria drenažo sistemas, kad pašalintų drėgmės perteklių.
Viršutinis padažas
Naudingiausios trąšos yra azotas, fosforas ir kalis. Tręškite keturis kartus per sezoną, geriausia kartu su laistymu. Pavasarį naudokite organines azoto trąšas, nes jos skatina augalų lapijos augimą ir vystymąsi. Rudenį ir vasarą venkite naudoti azotą. Šiais laikotarpiais geriausios trąšos yra kalis ir fosforas.
Organinės trąšos naudojamos vėlyvą rudenį kas porą metų. Tokios trąšos pavasarį gali gerokai sugadinti uogų skonį.
- ✓ Optimaliam derėjimui genėkite, palikdami 8–10 pumpurų vienam ūgliui.
- ✓ Pašalinkite krūmo viduje augančius ūglius, kad pagerintumėte vėdinimą.
Apipjaustymas
Genėkite, kol vynmedis dar ramybės būsenoje, tai yra, prieš pradedant tekėti sultims. Geriausias laikas yra ankstyvas pavasaris arba vėlyvas ruduo. Krūmas turėtų turėti keturias šakas.
Netaupykite vynmedžio šakoms; per daug šakų neigiamai paveiks krūmo derlių. Genėjimo metu pašalinkite perteklines, ligotas ir nudžiūvusias šakas. Po genėjimo vynmedis greitai atsigauna ir pradeda duoti dar daugiau kekių.
Taip pat rekomenduojame perskaityti straipsnį apie pavasarinis vynuogių genėjimas.
Pastogė žiemai
Vynuoges reikės apsaugoti nuo šalčio, jei jos augs šiauriniuose regionuose, kur žiemos temperatūra siekia -23 °C ir žemesnė.
Prieglauda įrengiama pagal šią schemą:
- Po rudens genėjimo, suriškite vynmedžius ir prispauskite juos prie žemės.
- Dengiamajai medžiagai naudokite plėvelę, šieną arba geotekstilę.
- Mulčiuokite medžio kamieno sritį medžio drožlėmis arba durpėmis. Pavasarį nuimkite mulčią. Daugiau informacijos apie mulčiavimą galite rasti čia.čia.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Moldaviškos vynuogės dažnai visiškai sunoksta ankstyvą rudenį. Derlius pradedamas nuimti ryte, naudojant aštrias genėjimo žirkles. Kekės kruopščiai sudedamos į dėžes; storos uogų odelės padeda joms gerai išsilaikyti ir atlaikyti reguliarų transportavimą. Vynuoges galima palikti ant vynmedžių iškart po sunokimo, tačiau tai turės įtakos jų galiojimo laikui.
Ligos ir kenkėjai
Moldovos veislė yra labai atspari kenkėjams ir ligoms. Ji atspari miltligei, miltligei ir filokserai. Tačiau būtina apsaugoti augalą nuo chlorozės ir filokseros. Tai dvi pavojingiausios ligos, kurios puola augalą ir neleidžia jam normaliai augti ir vystytis.
Prieš pirkdami sodinuką, būtinai patikrinkite šaknų sistemą ir visą šaką, ar nėra grybelinių infekcijų. Medelynuose atsparumas ligoms yra mažas, nes kai kurie ūgliai yra ant žemės, o augalams trūksta erdvės ir drėgmės.
Sodininkų atsiliepimai apie veislę
Moldaviškos vynuogės duoda gausų ir skanų derlių. Tačiau norint tai pasiekti, joms reikia tinkamos priežiūros, tręšimo ir reguliarių prevencinių priemonių, kad būtų išvengta pavojingų ligų išsivystymo.