Tsimus vynuogių auginimo taisyklės

„Tsimus“ vynuogė yra nauja hibridinė veislė, apjungianti visas geriausias jos motininių veislių savybes. Ji laikoma razinų veisle, tačiau iš tikrųjų tai nėra visiškai tiesa. Kalbant apie besėklį hibridą, jis priskiriamas III–IV klasei, nes neturi sėklų.

Botaninis vynuogių veislės Tsimus aprašymas

Cimus uogos naudojamos ne tik šviežiai vartoti, bet ir sultims, kompotams, uogienėms, cukruotiems vaisiams, razinoms ir desertiniam vynui gaminti. Kadangi minkštimas gausus pektino, iš uogų galima pagaminti puikią želė.

Krūmų charakteristikos

Pasižymi ankstyvu nokimu, geru derliumi ir unikaliu skoniu, krūmas yra gana tvirtas, su tvirta, giliai ir plačiai besidriekiančia šaknų sistema. Rudi ūgliai pasižymi labai greitu augimu.

Vaisių savybės

Uogos yra tai, dėl ko auginamos vynuogės, todėl jų savybėms reikia skirti ypatingą dėmesį:

• Klasteriai. Jie gana dideli, sveria nuo 600 iki 1500 gramų, tačiau kai kurie sveria iki 2 kg. Jie yra plačiai kūginės formos, o uogos vidutinio tankio.
• Uogos. Vidutinio dydžio vaisiai sveria nuo 4 iki 8 gramų ir yra maždaug 2–2,5 cm ilgio. Minkštimas ypač sultingas. Odelė plona ir lengvai kramtoma. Vaisius ovalo formos.
• Spalva. Iš pradžių uogos yra žalios, bet nokdamos įgauna šviesesnį atspalvį ir tam tikrą skaidrumą. Saulės šviesa suteikia auksinį įdegį.
• Kaulai. Veislė laikoma besėkle, tačiau didžiausiose uogose yra 1–2 sėklos. Sėklos yra minkštos ir visiškai beskonės.
• Skonis ir aromatas. Vaisius turi ne tik vynuogių skonį, bet ir citrusinių vaisių, muskato riešuto bei kitų vaisių užuominas. Rūgštingumas vidutinis, o cukraus kiekis didelis.

Veislės privalumai ir trūkumai

Tai vienas iš nedaugelio hibridų, kuriam būdingas didelis teigiamų savybių spektras, tačiau jis taip pat turi trūkumų.

Atrankos istorija ir autoriai

Hibridas buvo sukurtas Ukrainoje ir pasauliui pristatytas tik 2015 m. Atrankos procesą atliko Olegas Michailovičius Pysanka, kryžminimui naudodamas razinų genotipą kaip tėvo liniją, o razinų genotipą – kaip motininę liniją. Tai yra „Veles“ ir „Podarok Zaporizhzhya“ veislės.

Charakteristikos

Būdingos augalo savybės gali padėti iš anksto suprasti, ar sunku, ar lengva bus auginti vynuoges, taip pat su kokiais iššūkiais galite susidurti. Atkreipkite į tai ypatingą dėmesį.

Atsparumas sausrai ir šalčiui

Cymus yra šilumą mėgstantis augalas, tačiau jis blogai toleruoja didelį karštį ar sausrą. Jį reikėtų sodinti vietose, kur po pietų yra bent dalinis pavėsis. Taip pat svarbu laiku laistyti.

Atsparumas šalčiui gana geras, todėl tinka sodinti centrinėje Rusijoje. Aukščiausia temperatūra, kurioje ūgliai ir šaknys neužšąla, yra -23 °C.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Hibridas yra atsparus daugumai ligų ir kenkėjų, tačiau augalas yra jautrus grybelinėms infekcijoms. Taip yra dėl didelės dirvožemio ir oro drėgmės.

Kenkėjai, keliantys grėsmę, yra lapų voleliai, voratinklinės erkės ir grambuolės. Didelis cukraus kiekis uogose vilioja vapsvas ir paukščius.

Apdulkinimo ir nokinimo laikas

Vaisių nokimo laikotarpis tiesiogiai priklauso nuo auginimo regiono ir esamų oro sąlygų. Pietuose vynuogės sunoksta per 90 dienų, centrinėje šalies dalyje pakanka 95 dienų, o centrinėje šalies dalyje reikia 100 dienų. Hibridas yra savaime derlingas ir jam nereikia papildomų apdulkintojų.

Produktyvumas ir vaisius

Kiekvienas ūglis išaugina 2–3 ar daugiau kekių. Ūglių skaičių nustato tik vyndarys, formuodamas ir genėdamas vynus. Tikslus derlius kiekvienam žmogui skiriasi, ypač atsižvelgiant į tai, kad kekė gali sverti nuo 700 g iki 2 kg.

Uogų cheminė sudėtis

Kišmišo cemusas gausus vitaminų, mineralų ir kitų mikroelementų. Gydytojai jį rekomenduoja bendrai sveikatai palaikyti. Vidutinis cukraus kiekis jame yra 18 g/dm3, o rūgštingumas – tik 7 g/dm3.

Sodinimo sodinukų ypatybės

Cymus sodinukai sodinami pagal standartinį algoritmą, tačiau reikia atsižvelgti į kai kuriuos niuansus:

• Vieta. Prieš pietus turėtų būti daugiausia saulės, kitaip vaisiai nespės biologiškai subręsti. Gruntinio vandens lygis turėtų būti bent 4–5 metrus žemiau dirvos paviršiaus, kitaip šaknų sistema bus nuolat labai šlapia. Pirmenybę teikite aukštesnėms vietoms.
• Laikotarpis. Tai gali būti ruduo arba pavasaris. Pirmuoju atveju sodinti reikėtų 1,5–2 mėnesius iki pirmųjų šalnų. Antruoju atveju oras turėtų pasiekti 13–15 laipsnių Celsijaus. Tikslus mėnuo priklauso nuo regiono, tačiau reikia nepamiršti, kad neturėtų būti pasikartojančių šalnų – jauni ūgliai ir šaknys yra labai jautrūs šalčiui.
• Rudens sodinimo ypatybės. Iškart po pasodinimo būtinai uždenkite daigus nupjautais plastikiniais buteliais su skylutėmis ventiliacijai. Būtinai gerai juos izoliuokite žiemai.
• Dirvožemis. Geriausi variantai yra derlinga juoda žemė, priemolis ir priesmėlis. Mėnesį prieš sodinimą iškaskite dirvą ir įberkite organinių medžiagų – bent 10 kg kvadratiniam metrui.
• Sodinimo schema. Atstumas nuo tvoros ar pastato yra ne mažesnis kaip 85–100 cm, skylės dydis – 60x60x60 cm.
• Geri ir blogi kaimynai. Cimus vynuogei geriausiai tinka javų ir ankštinių augalų augalai. Netoliese galima sodinti svogūnus ir česnakus, kopūstus, braškes ir įvairius žalumynus.

Priežiūros instrukcijos

Hibridas turi ypatingų savybių, į kurias svarbu atsižvelgti auginant:

• Laistymo taisyklės. Laistymo dažnumas ir greitis priklauso nuo dirvožemio tipo. Jei dirvožemis yra smėlingesnis nei molingas, reikės beveik dvigubai daugiau vandens. Esant normaliai dirvožemio struktūrai, subrendusius krūmus laistoma kartą per 7–9 dienas maždaug 30 litrų šilto vandens.
  Laistykite šaknis. Visiškai nustokite laistyti 15–20 dienų prieš derliaus nuėmimą.
• Kaip teisingai maitintis. Ankstyvas pavasaris laikomas idealiu laiku tręšti. Azoto trąšos (karbamidas, amonio nitratas) naudojamos augimui virš žemės skatinti. Taip pat naudingas ir Plantafol, kaip nurodyta.
  Likusį sezono laiką tręškite magnio sulfatu, kalio sulfatu ir kalio monofosfatu. Tręškite du kartus vasarą ir vieną kartą rudenį.
• Kaip apkarpyti ir formuoti krūmus. Idealiu atveju ant krūmų palikite 10–12 stiprių, iki 100 cm aukščio ūglių. Taip kiekvienas vynmedis suformuos 1 arba 2 kekes, kurių pakanka geram derliui. Jei kekių bus daugiau, jos taps mažesnės, kaip ir uogos.
  Yra ir kitų priežasčių, kodėl augalo pervargimas yra nepageidautinas, įskaitant kalio trūkumą, lėtą uogų nokimą ir sumažėjusį skonį. Taip pat būtinas reguliarus sanitarinis genėjimas.
• Pasiruošimas žiemai. Norėdami tai padaryti, palaistykite augalus mėnesį, prieš tai užpildami juos maždaug 60–70 litrų vandens. Po to patręškite augalus, apkirpkite stiebus ir supilkite šaknų zoną į žemę. Ant viršaus užberkite durpių mulčio.
  Vidurinėje zonoje vynmedžius suriškite neaustine medžiaga arba ant krūmo pastatykite dengiamąją konstrukciją.

Apsauga ir prevencija nuo kenkėjų ir ligų

Norint išvengti grybelinių ligų, labai svarbu reguliuoti oro drėgmę. Ankstyvą pavasarį fungicidais arba Bordo mišiniu galima purkšti tris kartus, kas 15 dienų. Tačiau didžiausią grėsmę kelia kiti kenkėjai:

• Voratinklinė erkė. Jį galima atpažinti iš tamsių dėmių susidarymo ant lapų ir voratinklinio tako. Profilaktikai naudojami specializuoti insekticidai.
• Gegužės vabalas. Pavojingiausios yra jo lervos, kurios gyvena šaknų sistemoje ir ja minta. Kad išvengtumėte šios problemos, pavasarį supurenkite dirvą ir rankomis pašalinkite būsimus vabalus.
• Lapų volelis. Jis pažeidžia ir vaisius, ir lapus, kurie vėliau susisuka. Apsaugai naudojami tik kompleksiniai insekticidai.
• Vapsvos ir paukščiai. Kad apsaugotų nuo jų saldžias uogas, sodininkai ant kekių uždeda tinklinius maišelius. Netoliese galima įrengti nešiojamus repelentus arba masalo spąstus. Norint greitai sunaikinti vapsvas, krūmas fumiguojamas karštais dūmais.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Cimus uogos puikiai laikosi, tačiau siekiant užtikrinti ilgalaikį išsilaikymą, kekės skinamos nuo krūmų, kai jos techniškai, o ne biologiškai subręsta. Štai kaip laikyti uogas:

• šaldytuve arba rūsyje mediniame inde, kurio temperatūra yra nuo 0 iki +2 laipsnių;
• užšaldymas šaldiklyje;
• sausoje formoje (vėliau galite virti kompotus);
• uogienės, sulčių ir kt. pavidalu.

Atsiliepimai

„Tsimus“ vynuogė yra jaunas hibridas, pasižymintis puikiomis savybėmis ir unikaliu citrinmedžio ir muskato skoniu. Kai kurie vartotojai taip pat pastebi medaus užuominas. Krūmų priežiūra yra paprasta; svarbiausia juos reguliariai laistyti ir neperlaistyti dirvožemio.

Dažnai užduodami klausimai