Vynuogių dengimas žiemai yra svarbus žingsnis. Nuo to priklauso vynmedžio augimas ir vystymasis ateinantį sezoną. Norint išsaugoti vynuoges šaltą žiemą, reikia žinoti kai kurias jų dengimo ypatybes ir taisykles. Dengiant svarbu atsižvelgti į veislės ir klimato ypatybes, vynmedžio amžių, laiką ir paruošimo procedūras.

Kada reikėtų uždengti vynuoges?
Vynuogių šaknys gali užšalti žemesnėje nei -5 °C temperatūroje, todėl visi darbai atliekami iki šio momento. Jei šaknų sistema užšąla, visas vynmedis žūsta. Kai užšąla antžeminė dalis, vynmedžius galima atkurti.
Yra veislių, kurios gali atlaikyti iki -28 °C temperatūrą, bet net ir jos gali užšalti esant -20 °C. Jei prognozuojama, kad temperatūra nukris bent iki -4–5 °C, šalčiui jautrias vynuoges reikėtų izoliuoti.
Kodėl svarbu griežtai laikytis vynuogių dengimo žiemai laiko:
- Jei apšiltinsite per anksti, kyla pavojus, kad augalas ims pūti, pelyti arba susidarys kondensatas, dėl kurio augalas žus;
- Jei delsite apšiltinti, šaknys užšals.
Krūmų dengimo priemonės atliekamos tik sausu oru - dirvožemyje ar augale neturėtų būti padidėjusios drėgmės požymių.
Pagrindinis reikalavimas – kad vynmedžiai būtų grūdinti, t. y. jie galėtų išgyventi pirmąsias šalnas atvirame ore. Ši taisyklė taikoma tik subrendusiems augalams.
Datų pasirinkimas pagal geografinę vietą
Izoliacijos laikas priklauso nuo pasėlių augimo regiono:
- Maskvos sritis ir Leningrado sritis. Vidutinė paros oro temperatūra neturėtų būti aukštesnė nei -2 °C, todėl darbo procesas vyksta nuo lapkričio 20 d. iki gruodžio 10 d. Pasiruošimas turėtų prasidėti rugsėjo pabaigoje.
- Uralas ir Vakarų Sibiras. Parengiamieji darbai prasideda rugpjūčio pabaigoje ir rugsėjo pradžioje. Prieglaudos laikotarpis trunka nuo spalio iki lapkričio pradžios.
- Centrinė Rusija. Vynmedis uždengiamas praėjus 20–30 dienų po to, kai lapai visiškai nukrenta, t. y. lapkričio viduryje.
- Ukraina. Tai gana šilti regionai, kuriuose vynuogių derliaus nuėmimo laikas pasislenka į žiemą, ypač vėlai prasidėjus „Indijos vasarai“. Optimalus laikas yra lapkritis; pietų Ukrainoje – gruodis.
Vynuogių paruošimas dengimui
Svarbiu veiksniu laikomos parengiamosios priemonės prieš dengiant vynuoges žiemai. Šiaurėje natūralus lapų kritimas neįvyksta iki pirmųjų šalnų, todėl sodininkai dirbtinai pašalina lapus nuo vynuogių šakų ir pašalina piktžoles nuo kamieno rato.
Apdorojimo laikas
Genėjimas ir kiti žiemos paruošimo darbai atliekami nukritus lapams. Svarbu palaikyti pastovią nakties temperatūrą nuo 0 iki -2 °C.
Viršutinis padažas
Trąšas reikia naudoti 2–3 savaites prieš laistymą. Kad vynuogės tinkamai peržiemotų ir pavasarį duotų gausų derlių, reikia pridėti maistinių medžiagų, tačiau rudenį azoto papildai draudžiami.
Vynuogių krūmų rudens tręšimui galite naudoti šią sudėtį:
- 10 litrų vandens reikia imti iki 15 g kalio ir 20 g fosforo.
- Į tirpalą įlašinkite apie 12–15 lašų farmacinio jodo.
- Į mišinį įpilkite miltelių pavidalo boro rūgšties (5 g).
Gydymas nuo ligų
Siekiant išvengti kenkėjų plitimo, krūmą ir aplinkinę teritoriją reikia apipurkšti vario sulfatu (100 g tirpalo 9–10 litrų vandens). Nuo ligų naudojami šie junginiai:
- Nuo grybelinių ir infekcinių ligų. 9–10 litrų vandens paimkite 35–40 g valgomosios druskos, 15–20 g sodos, 7–10 lašų jodo.
- Nuo miltligės ir oidiumo. Naudojamas rausvas mangano arba koloidinės sieros tirpalas (10 g miltelių 9-10 litrų vandens).
Kiti renginiai
Ką dar reikia padaryti ruošiant vynuogių krūmą dengimui:
- Tris dienas prieš apšiltinimą atlikite drėgmės papildymą, nes visiškai sausas dirvožemis užšąla greičiau. Norėdami tai padaryti, iškaskite kelias duobes drenažui. Laistykite 20 litrų per metus augalo gyvenimo laikotarpiu.
- Leiskite šakoms subręsti iki rudos spalvos. Norėdami tai padaryti, nuimkite ūglius nuo grotelių ir paskleiskite juos ant žemės. Taip šviesa pasieks visas šakas.
- Genėkite krūmus – pašalinkite ligotas ir pažeistas šakas, plonus ūglius ir atžalas (storas vertikalias senos šakos šakas). Iš jaunų ūglių palikite iki 8 sumedėjusių ir 4 pumpurus išleidusių ūglių. Pernykščius ūglius trumpinkite, kol liks 12–15 pumpurų.
- Atlikite šaknų genėjimo operaciją – pašalinkite rasotas šaknis, esančias iki 25 cm gylyje (jos nušals). Tam iškaskite duobę aplink kamieną, pasirinkite horizontalius šaknų ūglius ir nupjaukite juos prie pagrindo. Nupjautas vietas dezinfekuokite silpnu kalio permanganato tirpalu.
- ✓ Lenkiamas vynmedis turėtų skleisti būdingą traškėjimo garsą, bet neturėtų lūžti.
- ✓ Vynmedžio spalva keičiasi nuo žalios iki rudos arba smėlio spalvos, priklausomai nuo veislės.
Kokiais būdais galima uždengti vynuoges žiemai?
Yra daug vynuogių izoliacijos būdų, tačiau pagrindinė taisyklė – kuo geriau uždengti šaknų sistemą. Būtent šaknys dažniausiai nukenčia nuo šalčio.
Hilling
Tai greičiausias ir ekonomiškiausias būdas. Svarbiausia – puri ir šiek tiek drėgna žemė. Šilumos išsaugojimui pagerinti galima pridėti pjuvenų.
Kaip tinkamai pasodinti vynuoges prieš žiemą – žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Išvalykite 1 m plotą aplink krūmą.
- Sodo įrankiu aplink kamieną sukurkite 13–15 cm aukščio kauburėlį.
- Apdorokite pažeistą vietą silpnu kalio permanganato tirpalu.
- Uždėkite keletą pelių atbaidančių žolelių.
Kai pasirodys sniegas, suberkite jį ant kauburėlio. Jei vynuogės auga šiaurinėse platumose, kauburėlis turėtų būti bent 25 cm aukščio ir 30–40 cm spindulio.
Patyręs sodininkas paaiškins, kaip sodinti vynuoges kalnuose, šiame vaizdo įraše:
Dalinė pastogė
Šis metodas tinka regionams su švelniomis žiemomis. Jame naudojamas dirvožemis ir turimos medžiagos, tokios kaip šiaudai, audinys, džiuto audeklas, plėvelė, agrofibras, šienas ir kt.
Vynuogių dalinio atšilimo procesas:
- Uždenkite krūmo apačią dirvožemio sluoksniu (kaip ir kalimo metu).
- Suriškite augalo šakas į vieną ryšulėlį, naudodami virvelę.
- Ant žemės padėkite dengiamąją medžiagą arba šiaudus.
- Sudėkite vynuoges ir prispauskite jas lentomis arba automobilių padangomis.
- Pavyzdžiui, uždenkite jį plėvele.
Pilnas viršelis
Šio tipo izoliacija yra praktiška naudoti esant stipriems šalčiams. Žingsnis po žingsnio instrukcijos, kaip visiškai padengti:
- Nuimkite šakas nuo grotelių, surinkite jas į vieną ryšulėlį, surišdami virve.
- Iškaskite negilų tranšėją, pakankamai gilų, kad tilptų pusė surištų vijoklių aukščio. Užpildykite jį pjuvenomis (šiaudais, šienu ir kt.).
- Apvyniokite šakas geotekstile.
- Švelniai spauskite šakas į griovį, kad nenulaužtumėte vynmedžių.
- Uždenkite dirvožemiu.
- Iškritus sniegui, pabarstykite juo konstrukciją.
Šiaudai arba nendrės
Ekologiškas ir kvėpuojantis būdas izoliuoti vynuoges žiemai. Pirmiausia paruoškite nendres, nendrių ar grūdų šiaudus. Pirmiausia kruopščiai išdžiovinkite medžiagą saulėje.
Kaip apšiltinti vynuogių krūmą šiaudais ar nendrėmis:
- Surinkite vynuogių šakeles į kekę.
- Padėkite šiaudus ant žemės ir paspauskite vynuoges ant viršaus.
- Pabarstykite šiaudais mažiausiai 20 cm gylyje.
- Po poros savaičių įpilkite tokį patį kiekį dengiamosios medžiagos.
- Pritvirtinkite konstrukciją virvėmis, plastikiniais raiščiais arba uždenkite tinklu, kad šiaudai nenuskristų pučiant stipriam vėjui.
Taip pat galite sužinoti apie vynuogių dengimą šiame vaizdo įraše:
Naudojant sniegą
Šis metodas veiksmingas Sibire ir regionuose, kuriuose žiemos metu iškrenta daug kritulių. Svarbu tai, kad vynuogės turi būti atsparios iki -10 °C temperatūrai.
Sniego pastogės kūrimo procesas:
- Suriškite vynmedžius į ryšulėlį.
- Ant žemės paviršiaus padėkite faneros gabalus arba lentas.
- Uždėkite ant jų vynuoges ir pritvirtinkite viela/sąvaržėlėmis.
- Uždenkite sniegu. Sluoksnis turėtų būti bent 40–50 cm storio.
- Kruopščiai sutankinkite.
Žiemos metu užberkite sniego ir tvirtai jį suspauskite. Kuo storesnis sniego sluoksnis, tuo šilčiau bus augalas.
Dengimas skalūnu
Šiferis naudojamas kaip laikina medžiaga (jei jo nėra, galima naudoti lentas, stogo dangos veltinį ir kt.). Kaip pasidaryti tranšėjos pastogę:
- Kaskite tranšėją šakų, į kurias klosite, ilgyje, iki 30 cm gylio.
- Labai atšiauriomis klimato sąlygomis griovį izoliuokite lentomis iš šonų ir apačios.
- Suriškite vynmedį virvele ir apvyniokite jį audeklu (agrofibru ir kt.).
- Į tranšėją sudėkite vynuoges ir uždenkite jas skalūnu viršuje taip, kad jos išsikištų 15 cm iš šonų.
- Pabarstykite dirvožemiu, kad konstrukcija būtų tvirta.
Naudojant spunbondą
„Spunbond“ yra techninis daugelio dangų, tokių kaip agrofibras, oru duotas pluoštas, stiklo pluoštas ir kt., pavadinimas. Medžiaga yra nepermatoma ir praleidžia drėgmę tik iš vienos pusės. Ji laikoma laidžia orui, todėl augalai gali kvėpuoti po ja.
Spunbondas tinka bet kokiam klimatui. Sodininkai rekomenduoja šią medžiagą derinti su natūraliomis medžiagomis, tokiomis kaip šiaudai ir šienas. Šia medžiaga vynuoges galima uždengti tiesiai ant grotelių, sulenktų iki žemės:
- Suriškite šakas ir sulenkite jas prie žemės, kuri yra padengta lapais arba šiaudais.
- Pritvirtinkite kabėmis.
- Uždenkite spunbondu.
- Sustiprinkite konstrukciją (padenkite dirvožemiu).
Naudingų patarimų, kaip dengti vynuoges, galite rasti vaizdo įraše:
Pastogė iš eglių šakų
Iš visų eglių šakų veislių eglė laikoma geriausia augalų izoliacijai žiemai, tačiau taip pat galima naudoti pušies ir eglės šakas.
Vynuogių krūmų dengimo schema yra labai paprasta įgyvendinti:
- Ant dirvožemio paskleiskite eglių šakas.
- Ant viršaus uždėkite surištas vynuoges.
- Uždenkite eglių šakomis iki 35–40 cm aukščio.
Naudojant pjuvenas
Pagrindinis reikalavimas yra sausos medžiagos. Procedūra apima šiuos veiksmus:
- Padėkite plastikinę plėvelę ant žemės.
- Ant viršaus uždėkite vynuogių šakeles.
- Gausiai užberkite juos pjuvenomis iki 30–40 cm aukščio.
- Ant viršaus uždėkite skalūno, lentų ar kitos kietos medžiagos, kad nepatektų drėgmė.
Dengimas lapija
Norint vynuoges žiemai izoliuoti, lapai renkami visą sezoną, kruopščiai išdžiovinami ir laikomi medžiaginiuose maišeliuose. Nenaudokite kenkėjais ar ligomis užkrėstų lapų.
Instrukcijos:
- Kasti 18–22 cm gylio tranšėją.
- Įdėkite į jį vynuogių šakeles.
- Pabarstykite lapais iki 15 cm aukščio.
Pagrindinės vynuogių izoliacijos taisyklės
Nepriklausomai nuo pasirinkto vynuogių krūmų dengimo žiemai būdo, laikykitės šių taisyklių:
- nedėkite vynuogių šakų ant plikos žemės be turimų medžiagų;
- Jei antžeminė dalis lieka atvira ir plotas yra veikiamas vėjo, būtinai įrenkite apsaugines užtvaras oro srauto pusėje;
- stenkitės padengti maksimalų plotą aplink krūmą (bent 50–60 cm spinduliu);
- mulčiuoti tarpus tarp eilių;
- dezinfekuoti izoliacines medžiagas;
- Graužikams atbaidyti šalia vynuogių pasodinkite kitų augalų, kurie nemėgsta kenkėjų (bitržolės, juodosios šeivamedžio uogos, pelynai, laukiniai rozmarinai, medetkos).
Vynuogių dengimo niuansai priklausomai nuo regiono
Dėl klimato sąlygų ypatumų reikia laikytis šių vynuogių dengimo taisyklių:
- Maskvos sritis. Rekomenduojama kasti tranšėjas. Rekomenduojama naudoti sausas medžiagas (lapus, pjuvenas, spunbondą). Plėvelės naudoti negalima.
- Leningrado sritis. Dėl didelės drėgmės vynuogės dedamos ant dirvos paviršiaus (be tranšėjos). Dėl pavasarį stovinčio tirpsmo vandens vynuogyne rudenį įrengiama drenažo sistema. Izoliacijai pirmenybė teikiama eglių šakoms ir agrofibrui.
- Kubanas. Dėl šilto klimato Kubano vynuogėms retai reikia izoliacijos – tik toms, kurios auga žemumose. Pakanka dalinės dangos.
- Volgos regionas. Klimatas čia atšiaurus, žemyninis – mažai sniego, žiemą stiprios šalnos, o vasaromis karštos. Todėl pastogė turi būti tvirta ir tvirta.
- Centrinė Rusija. Regionas garsėja sniego gausa, todėl geriausias variantas yra vynuoges izoliuoti sniego pusnimis ir eglių šakomis.
- Juodosios Žemės regionas. Žiemos dienomis dažnai šviečia saulė, sušildydama orą iki aukštesnės nei nulis temperatūros. Todėl draudžiamos neaustinės medžiagos, kurios nepraleidžia oro, nes susidarys kondensatas. Geriausios medžiagos yra agrofibras, eglių šakos, lapai ir kt.
Vynuogių dengimo kitose šalyse taisyklės:
- Ukraina. Pietų Ukrainoje vynuogėms nereikia izoliacijos. Kituose regionuose pakanka sukurti lapų, eglių šakų arba spunbondo priedangą, pritvirtinant šakas prie žemės.
- Baltarusija. Šalyse, kuriose yra didelė drėgmė, tranšėjų konstrukcijos nenaudojamos; vynuogės klojamos ant žemės arba uždengiamos grotelėmis. Optimali medžiaga yra eglės šakos.
Jaunų vynuogių dengimo žiemai ypatybės
Prieš apšiltinant jaunus medelius, genėjimas neatliekamas, o nupjaunama tik viršūnė, kad mediena būtų pašiurkštinta. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp priešžieminių priemonių, palyginti su brandžiais vynmedžiais. Laistymas nutraukiamas rugpjūtį.
Jaunų vynuogių izoliacijos ypatybės:
- Pašalinkite visus likusius lapus.
- Kasti negilų griovį.
- Susukite vynmedį į žiedą.
- Pritvirtinkite vynuoges tranšėjoje.
- Uždenkite šiaudais (ar kita medžiaga).
- Viršų uždenkite lentomis arba skalūnu.
Galite žiūrėti vaizdo įrašą apie jaunų vynuogių dengimą:
Kurioms vynuogių veislėms nereikia pastogės?
| Vardas | Atsparumas šalčiui | Produktyvumas | Brandinimo laikotarpis |
|---|---|---|---|
| Izabelė | -28 °C | Aukštas | Vėlai |
| Marusja | -28 °C | Vidutinis | Vidutinis |
| Saperavi | -28 °C | Aukštas | Vėlai |
| Marquette | -42 °C | Aukštas | Ankstyvas |
| Kišmišas | -34 °C | Aukštas | Vidutinis |
| Svenson Red | -34 °C | Vidutinis | Vėlai |
| Spartietis | -34 °C | Aukštas | Ankstyvas |
| Barsoomas | -27 °C | Vidutinis | Vidutinis |
| Ankstyvasis auksinis | -30 °C | Aukštas | Ankstyvas |
| Vatra | -30 °C | Vidutinis | Vidutinis |
| Katavba | -35 °C | Aukštas | Vėlai |
| Vandalų klišė | -35 °C | Aukštas | Vėlai |
Yra vynuogių veislių, kurios gali atlaikyti žemą temperatūrą:
- Isabella, Marusya ir Saperavi. Atsparumas šalčiui -28 °C.
- Marquette. Atlaiko iki -42 °C temperatūrą.
- Kišmišas, Svensonas Redas ir Spartanas. Lengvai toleruoja iki -34 °C temperatūrą.
- Barsoomas. Nebijo šalčio iki -27 °C.
- Ankstyvasis auksinis ir Vatra. Atsparus -30 °C temperatūrai.
- Catawba ir Vandal-Cliche. Žiemoja esant -35 °C temperatūrai.
Jei atidžiai laikysitės vynuogių žiemos apsaugos technologijos, augalas apdovanos jus gausiu derliumi ir dideliais vaisiais. Svarbu atsižvelgti ne tik į regionines klimato sąlygas, bet ir į prognozuojamą orą.


Man patiko skalūno variantas – lysvėse jis atrodo labai tvarkingai. Ir labai ačiū už patarimus, kaip pasiruošti žiemai. Esu pradedantysis vyndarys, todėl šių niuansų nežinojau.