Zilga mėlynosios vynuogės: kaip užsiauginti patiems

Vynuogės, kaip šilumą mėgstantis augalas, reikalauja šilto klimato. Selekcininkų darbo dėka buvo sukurta daug veislių, kurios klesti ir veda vaisius centrinėje Rusijoje ir net šiaurėje. Vienas vertingų variantų auginti atšiauriomis Rusijos klimato sąlygomis yra „Zilga“.

Atrankos istorija

Šį hibridą septintojo dešimtmečio pradžioje sukūrė Latvijos selekcininkas Paulas Sukatnieks, kryžmindamas tris skirtingas veisles: moldavišką „Smuglianka“, rusišką „Jubileino Novgorod“ ir latvišką „Dvietes Zilas“.

Zilga vynuogių veislės aprašymas ir nuotrauka

Tai techninė vynuogių veislė, tačiau jos uogos naudojamos vyno gamybai. Augalas auga greitai, subręsta apie 90 % ūglių. Augalų priežiūra nereikalinga. Lapai dideli, triskiaučiai, tamsiai žali su šiek tiek pilkšvu atspalviu apatinėje pusėje.

Kekerės mažos, vidutiniškai sveriančios 90–110 g, cilindro arba kūgio formos, kartais su mažais sparneliais. Vaisiai apvalūs, tamsiai mėlyni, kiekviena uoga sveria apie 2–3 g. Minkštimas gleivėtas ir sultingas, saldaus skonio, šiek tiek rūgštoko ir savito, rafinuoto aromato.

Charakteristikos

Jis pasižymi puikiomis veislės savybėmis, todėl yra labai populiarus. Jį galima rasti tiek komerciniuose laukuose, tiek privačiuose soduose. Dėl atsparumo šalčiui ir nereikalaujančios daug priežiūros, jį gali auginti net pradedantysis.

Atsparumas sausrai, atsparumas šalčiui

Šiai šalčiui atspariai veislei nereikia papildomos žiemos priedangos. Snieguotomis žiemomis vynmedžiai gali atlaikyti -25–32 °C temperatūrą be papildomos izoliacijos.

Skirtinguose regionuose apsaugos metodai skiriasi: pietiniuose regionuose (+ pietinėje Ukrainoje ir Baltijos šalyse) vijokliai paliekami ant grotelių, o šaltesniuose rajonuose (Leningrado srityje, Maskvos srityje ir kituose centrinės zonos miestuose) priedangai naudojamos eglių šakos.

Atšiauresnėmis sąlygomis (Sibire ir Urale) reikalingas kruopštesnis apšiltinimas. Pasėlis gerai toleruoja trumpus sausros laikotarpius. Pirmaisiais metais ir svarbiais vegetacijos laikotarpiais būtinas dirbtinis laistymas, ypač jei nepakanka natūralių kritulių.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Jis pasižymi geru atsparumu daugeliui ligų, tačiau nepalankiomis sąlygomis gali būti jautrus įvairioms grybelinėms ligoms, tokioms kaip miltligė, oidiumas ir pilkasis puvinys.

Reguliariai gydykite krūmus fungicidais (kovodami su grybelinėmis ligomis) ir insekticidais (apsaugodami nuo vabzdžių). Stebėkite savo augalų būklę, imkitės prevencinių priemonių ir reaguokite į pirmuosius ligos požymius.

Apdulkinimas, žydėjimo laikotarpis ir nokimo laikas

Pavasarį ūgliai pasidengia biseksualiais žiedais, todėl hibridas yra savidulkis ir jam nereikia kitų apdulkintojų. Norint pagerinti apdulkinimą, pasodinkite kelis tos pačios veislės krūmus arti vienas kito.

Produktyvumas, vaisius

Tinkamai prižiūrint, vienas augalas gali duoti iki 12–14 kg vaisių. Kad vynuogės būtų saldesnės ir skanesnės, palikite jas ant vynmedžių kuo ilgiau. Sausu ir šiltu oru neatidėliokite derliaus nuėmimo, nes vynuogės gali virsti razinomis.

Vaisių naudojimas

Tai techninė vynuogių veislė, plačiai naudojama komerciniuose soduose skaniam vynui gaminti. Ji turi platų panaudojimo spektrą. Uogas galima valgyti šviežias, naudoti įdarams, iš jų gaminti sultis, uogienes, uogienes ir razinas. „Zilga“ yra ideali žaliava namų konservavimui.

Vaisių cheminė sudėtis

Jie turi saldžiarūgščią skonį su lengvu muskato aromatu ir braškių užuomina poskonyje. Cukraus kiekis yra 18–22 %, o rūgštingumas – 4,5–5 g/l.

Zilga vynuogių veislės privalumai ir trūkumai

Prieš perkant sodinukus, svarbu ištirti visus teigiamus ir neigiamus pasėlių aspektus, kad būtumėte pasiruošę galimiems sunkumams ir išvengtumėte nusivylimo sezono pabaigoje.

Sodinimo sodinukų ypatybės

„Zilga“ sodinimui ir auginimui reikia atsižvelgti į keletą specifinių aspektų. Norėdami gauti maksimalų derlių, atsižvelkite į juos:

• Rekomenduojami laiko intervalai. Daigus sodinkite rudenį arba pavasarį. Sezono pradžioje pradėkite sodinti tik praėjus šalnoms ir nebegrėsė pakartotinės šalnos. Dirvos temperatūra turėtų būti bent 10 °C.
  Rudenį sodinukų pasirinkimas yra sudėtingesnis dėl netikrumo, kada ateis šalnos. Perkant sodinukus su uždara šaknų sistema, laikas nėra toks svarbus, nes šie augalai lengviau įsišaknija.
• Tinkamos vietos pasirinkimas. Pasirinkite optimalią vietą ir sukurkite palankias augimo sąlygas. Vynuogės mėgsta šiltas, gerai apšviestas vietas. Sodinkite jas apsaugotoje nuo šaltų šiaurės vėjų vietoje. Dekoruodami pavėsinę, vynmedžius išdėstykite pietinėje pusėje.
• Kaimynystė su kitomis kultūromis. Šalia hibrido galima sodinti tik šviesą mėgstančius, žemai augančius augalus, kurie nesukurs pavėsio ir netrukdys oro bei šviesos srautui.
  Vynuogės klesti kartu su tam tikrais vaiskrūmiais ir uogomis. Jos įgauna malonų skonį kartu su braškėmis. Jos taip pat klesti kartu su tam tikromis daržovėmis, gėlėmis ir žaliais augalais.
  Nedraugiški kaimynai yra kai kurios piktžolių rūšys ir vaistiniai augalai, kurie gali neigiamai paveikti jo augimą.
• Sodinamosios medžiagos parinkimas ir paruošimas. Pirkite sodinukus iš patikimų tiekėjų. Vazonuose įsišakniję augalai klesti ir geriau prisitaiko prie vietos sąlygų. Atkreipkite dėmesį į šaknų sistemos išsivystymą, ūglių būklę ir bendrą augalų sveikatą.
• Vietos paruošimas. Jei turite sunkų dirvožemį, pagerinkite jį įberdami smėlio. Sodindami vieną krūmą, iškaskite tam tikro dydžio duobę. Jei planuojate sodinti kelis sodinukus, išlaikykite atstumą tarp jų.
• Jaunų sodinukų sodinimo ypatybės. Iš anksto paruoškite maistinį substratą, į sodo dirvą įberdami smėlio, mėšlo, kalio chlorido ir superfosfato. Tada pasodinkite daigą pagal standartinę procedūrą, užtikrindami gerą drėgmę ir tręšimą.

Po pasodinimo apipjaustykite ir mulčiuokite dirvą aplink stiebą, kad išlaikytumėte drėgmę.

Vynuogynų priežiūros taisyklės

Norint užtikrinti sėkmingą vynuogių derlių, tinkamai jas prižiūrėkite. Laikykitės šių žemės ūkio praktikų:

• Apsauga ir prevencija nuo kenkėjų bei ligų. Ravėkite piktžoles, atlaisvinkite dirvą, genėkite, praretinkite lapiją ir šoninius ūglius, augalus apdorokite specialiais preparatais: Fundazol, Abiga-Peak, Maxim, Horus, Topaz arba Bordo mišiniu.
• Laistymas. Reguliariai laistykite augalą, bet neperlaistykite, nes per didelė drėgmė gali sukelti šaknų puvimą.
• Maitinimo schemos. Pirmaisiais metais pakanka sodinimo metu įterptų maistinių medžiagų, tačiau vėlesniais metais reikia reguliariai tręšti azotu, fosforu ir kaliu.
• Krūmo genėjimas ir formavimas. Procedūrą atlikite rudenį. Pramoninėms veislėms, įskaitant „Zilgą“, naudokite daugiaūglį vėduoklinį genėjimo metodą, pašalindami visus nesubrendusius ir ligotus ūglius, o likusius sutrumpindami iki 6–7 pumpurų.
• Pasiruošimas žiemai. Tai priklauso nuo regioninio klimato. Daugeliu atvejų augalui nereikia žiemos apsaugos, tačiau šaltesniuose regionuose rekomenduojama nuimti vynmedžius nuo grotelių ir uždengti juos eglių šakomis arba šiaudais, kad būtų užtikrinta papildoma apsauga nuo šalčio.

Laikykitės rekomendacijų, kad hibridas įgytų stiprų imunitetą ir duotų gausų derlių.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Šviežiam vartojimui arba konservavimui skinkite kekes joms sunokus. Derlių planuokite nuimti sausą dieną, kai išsisklaidys rasa, nes drėgnos uogos blogai laikosi. Kiekvieną kekę nupjaukite peiliu arba genėjimo žirklėmis. Šis derlius gerai toleruoja transportavimą, net ir dideliais atstumais.

Atsiliepimai

„Zilga“ vynuogės duoda apvalias, tamsiai mėlynas uogas, išsidėsčiusias didelėmis kekėmis ant tvirtų šakų. Vienas iš pagrindinių šios veislės privalumų, be malonaus skonio, yra gebėjimas duoti vaisių vidutinio klimato sąlygomis. Sodininkai sėkmingai augina šį derlių atvirame grunte ir šiltnamiuose.

Dažnai užduodami klausimai