Bakcharskaya sausmedžio sodinimo taisyklės ir jo veislės savybės

Bakčarskajos sausmedis – ankstyva naminė veislė, specialiai išvesta atšiaurioms auginimo sąlygoms. Sodininkus jis žavi puikiu skoniu, atsparumu ir pastoviu derliumi.

Kūrybos istorija

Veislę „Bakcharskaya“ sukūrė selekcininkai iš Tomsko srities. Po ilgo ir kruopštaus darbo jiems pavyko sukurti visą sausmedžių veislių grupę, sujungtą pavadinimu „Bakcharskaya“.

Augalo aprašymas

„Bakscharskaya“ veislė turi vidutinio tankumo, išsikerojusius krūmus. Jauni ūgliai turi ryškų antocianinų atspalvį, kuris blunka augant ir vystantis šakoms. Ūgliai stiprūs, pasiekia 1,7–1,9 m aukštį. Vidutinis krūmo skersmuo yra 1,2–1,4 m.

Vaisių aprašymas ir skonis

Jo vaisiai dideli ir išsidėstę kompaktiškose kekėse, todėl derlių galima nuimti greitai. Uogos gana gerai prilimpa prie šakų, bet lengvai pašalinamos.

Vaisius pailgos ovalo formos, su apvaliais galiukais. Spalva tamsiai mėlyna, o odelė padengta vienodu vaškiniu sluoksniu. Paviršius šiek tiek nelygus. Minkštimas sultingas, subalansuoto skonio, saldžiarūgštis, beveik be kartumo ar aitrumo.

Vaisių savybės:

• Vidutinis svoris: nuo 1,8 iki 2,4 g.
• Vaisių ilgis yra 4,5–5 cm.
• Skersmuo: 1–1,2 cm.

Veislės savybės

Bakčarskajos sausmedis – vidutinio sezono veislė, pasižyminti ilgu vaisiaus augimo periodu. Jis duoda gana didelį derlių – iš vieno krūmo duodama apie 2–2,5 kg uogų. Krūmai pradeda duoti vaisių antraisiais metais po pasodinimo.

Veislė yra savaime sterili. Geriausiais Bakčarskajos sausmedžių apdulkintojais laikomi sausmedžiai „Amphora“, „Nymph“ ir „Pride of Bakchar“. Šis sausmedis žinomas dėl ilgo vaisiaus augimo periodo – krūmas gali duoti derlių mažiausiai 20 metų.

Bakchar sausmedžio privalumai ir trūkumai

Prieš sodindami Bachkarskajos sausmedį savo sode, įvertinkite visus jo privalumus ir trūkumus. Tai padės jums nustatyti, ar ši veislė tinka jūsų sodui ir jūsų tikslams.

Privalumai:

• didelis derlius net ir nepalankiomis oro sąlygomis;
• ištvermė;
• gerai toleruoja lietingą ir drėgną orą;
• lengva surinkti (optimali nuplėšimo jėga);
• prinokusios uogos lengvai atskiriamos nuo šakų;
• prinokę vaisiai nėra linkę nukristi;
• didelis ankstyvas vaisius;
• mechanizuoto derliaus nuėmimo galimybė;
• ilgas vaisius;
• tinka auginti pramoniniu mastu;
• puikus atsparumas šalčiui;
• geras imunitetas;
• lengva priežiūra;
• geras transportavimas;
• malonus skonis (be kartumo).

Minusai:

• pietiniuose regionuose neauga ypač gerai, nes nėra pritaikytas dideliam karščiui;
• reikalingos apdulkintojų veislės;
• reprodukcijos sudėtingumas.

Nusileidimas

Sodinimui rinkitės šiltą ir saulėtą vietą. Dirva turi būti derlinga ir puri. Sausmedis geriausiai auga ir dera derlingoje, juodoje dirvoje. Gera dirva skatina greitą šaknų vystymąsi ir augimą.

Nusileidimo ypatybės:

• Geriausias sodinimo laikas yra rugsėjo pirmoji pusė. Jaunus daigus pirmąją žiemą reikėtų uždengti. Rekomenduojama pasirinkti lygią ir gerai apšviestą vietą, nes šviesa turi įtakos uogų skoniui. Ji turėtų būti gerai vėdinama, kad būtų užtikrintas tinkamas apdulkinimas, tačiau venkite stipraus vėjo. Idealiu atveju pastatas arba aukšti medžiai šiaurinėje pusėje turėtų būti užtvara.
• Sodinimo vieta neturėtų būti užliejama ar užmirkusi, nes sausmedžio šaknys neigiamai reaguoja į didelę drėgmę.
• Sodinimo duobė turėtų būti maždaug 40 cm gylio. Tarp gretimų krūmų palikite 0,5–1 m atstumus.

Priežiūros ypatybės

Bakcharskaya sausmedis yra nepretenzinga veislė, tačiau derliaus kokybė ir kiekis tiesiogiai priklauso ne tik nuo auginimo sąlygų, bet ir nuo priežiūros.

Priežiūros instrukcijos:

• Laistymas Laistyti reikia, nes viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta. Ypač svarbu laistyti sausmedžių krūmus, kai jie žydi ir veda vaisius. Likusiu metų laiku augalui nereikia daug drėgmės; laistyti reikia retai ir gausiai.
• Jie maitinasi Sausmedis tręšiamas pagal poreikį, paprastai trąšos naudojamos žydėjimo metu ir nuėmus derlių, kad krūmai nesumažėtų.
• Apipjaustymas Tai daroma ankstyvą pavasarį, prieš pradedant tekėti sultims. Ūgliai sutrumpinami 1/3. Tuo pačiu metu pašalinamos visos sausos, ligotos ir pažeistos šakos.

Prevencija

Siekiant išvengti grybelinių infekcijų, sausmedis purškiamas Bordo mišiniu arba kitais vario turinčiais preparatais. Ši procedūra atliekama ankstyvą pavasarį, prieš prasidedant vaisiui, o vėliau žydėjimo metu.

Gydymas taip pat atliekamas, kai atsiranda ligos ar kenkėjų užkrėtimo požymių; augalai apdorojami atitinkamai fungicidais ir insekticidais. Visi nukritę lapai ir pažeisti ūgliai sudeginami.

Dauginimasis

Dauginant Bakčaro sausmedį auginiais ir dalijant, išgyvenamumas yra mažas – apie 50 %. Sluoksniavimas yra efektyvesnis šios veislės dauginimo būdas. Sėklų dauginimas nenaudojamas, nes išaugę augalai praranda savo tėvų veislės savybes.

Paraiška

Sausmedžius galima valgyti šviežius arba šaldytus. Iš uogų gaminamos sultys, kompotai, uogienės, drebučiai ir padažai mėsos patiekalams, taip pat vynas ir gira. Vaisiai taip pat puikiai tinka pyragams ir įvairiems kepiniams. Uogas galima sutrinti su cukrumi ir pagaminti vaisių gėrimus, sirupus, kokteilius ir šerbetus.

Sausmedžio nauda

Sausmedis yra ankstyviausia uoga sode, nokstanti kaip tik braškėms. Pavasarį, kai organizmui trūksta vitaminų, sausmedžio uogos yra labai laukiamos.

Sausmedžio uogos yra itin naudingos sergantiems širdies ligomis ir hipertenzija, nes stabilizuoja kraujospūdį. Jos taip pat padeda esant anemijai, skrandžio, kepenų ir tulžies pūslės ligoms.

Šviežios uogos:

• sustiprinti imunitetą;
• stiprinti kraujagyslių sieneles;
• sumažinti aterosklerozės apraiškas;
• normalizuoti virškinamojo trakto veiklą;
• sustabdyti ląstelių senėjimą;
• turi priešvėžinį poveikį.

Atsiliepimai

Bakčarskajos sausmedis yra plataus Rusijos selekcininkų darbo rezultatas, apjungiantis visas geriausias šio vaisiaus savybes. Profesionalūs sodininkai teisingai vadina Bakčarskajos veislę tikru stebuklu, o selekcininkai laiko ją verta „kokybės antspaudo“.

Dažnai užduodami klausimai