Kaip auginti Violetinės veislės sausmedį?

Sausmedis – valgoma veislė su didelėmis, skaniomis uogomis. Jį galima sodinti tiek dėl vaisių, tiek kaip dekoratyvinį sodo augalą, sukuriant gražią gyvatvorę.

Veislės kilmė

Veislę „Violet“ 1990-aisiais sukūrė selekcininkai iš Sankt Peterburgo. Bandymai buvo atlikti Pavlovskio eksperimentinėje stotyje, priklausančioje Visos Rusijos augalų genetikos institutui (VIR), naudojant atvirą Roxana sausmedžio sėklų apdulkinimą. 1992 m. veislė buvo pateikta valstybiniams bandymams.

Augalo aprašymas

Sausmedžio krūmai dažnai naudojami sodo interjerui dekoruoti. Violetinė veislė nėra išimtis, iš tikrųjų ji turi visas kraštovaizdžio dizainui vertingas savybes.

Trumpas augalo aprašymas:

• Krūmai Sausmedis – vidutinio dydžio augalas, užaugantis iki 1,3–1,5 m aukščio. Jo laja tanki, apvali ir šiek tiek platėjanti.
• Pabėgimai storas ir tiesus, žalsvai rudas.
• Lapai ryškiai žalia, pailgai ovali, didelė.
• Gėlės Vidutinio dydžio, šviesiai žali, dvižiedžiais žiedynais. Skersmuo: iki 2 cm.

Vaisių aprašymas

Vaisiai dideli, ąsočio formos, šiek tiek išlenkti ir pailgi. Viršūnės smailios, paviršius šiek tiek nelygus. Odelė melsvai violetinė, plona ir padengta vaškine danga. Minkštimas tankus ir skaidulingas.

Vaisių savybės:

• Vidutinis svoris: 1,14–1,5 g.
• Vaisiaus skersmuo yra 1,2 cm.
• Ilgis - iki 2,8 cm.

Augantys regionai

1995 m. violetinis sausmedis buvo priskirtas Šiaurės vakarų regionui (Leningrado sričiai). Ši veislė lengvai auginama, todėl dabar ji auginama praktiškai visuose Rusijos regionuose.

Skonio savybės

Vaisius yra saldžiarūgščio skonio, su lengvu ir maloniu aromatu. Profesionalūs degustatoriai violetinio sausmedžio skonį vertina 4,3–4,7 balo pagal penkių balų skalę. 1996 m. ši veislė buvo įvertinta 5 balais iš 5.

Cheminė sudėtis:

• Cukrūs - 9,11%.
• Rūgštis - 1,35%.
• Vitaminas C - 69 mg/100 g;
• P-veikliosios medžiagos - 637 mg/100 g.

Apdulkinimas

Šiai veislei būdingas silpnas savaiminis vaisingumas, ji beveik savaime sterili. Vaisiams duoti reikalingas kryžminis apdulkinimas. Jei netoliese nebus pasodintos apdulkinančios veislės, krūmas sunokins tik kelias uogas.

Kad kiekvieną sezoną derlius būtų pastovus, šalia „Violet“ veislės pasodinkite 3–4 sausmedžių krūmus, kurie žydi panašiu metu. Geriausios apdulkinimui veislės yra „Blue Spindle“, „Viola“ ir „Amphora“. Optimalus atstumas yra 2,5 metro.

Vaisiaus savybės

Ši veislė greitai auga, pradeda duoti vaisių per 3–4 metus nuo pasodinimo. Derlius nuimamas reguliariai, be pertraukų. Vidutinis derlius yra 1,3–1,8 kg iš krūmo.

Privalumai ir trūkumai

Prieš sodinant violetinį sausmedį savo sode ar vasarnamyje, naudinga įvertinti visus šios veislės privalumus ir trūkumus.

Vietos ir dirvožemio reikalavimai

Veislė mėgsta saulėtas, gerai apšviestas ir gausiai drėgnas vietas. Ji ypač gerai auga priemolio, lengvo priemolio, černozemo ir velėninio podzolinio dirvožemio dirvose. Dirvožemis turi būti purus, laidus vandeniui ir neutralaus pH. Reikėtų vengti užmirkimo.

Kada ir kaip sodinti?

Sausmedžius rekomenduojama sodinti rudenį. Augalas gerai toleruoja žemą temperatūrą, todėl juos galima sodinti net spalį, o pietuose – net lapkritį. Sodinti pavasarį taip pat galima, tačiau tai reikėtų daryti prieš pradedant tekėti sulai. Vėliau sausmedžių sodinti nerekomenduojama.

Sodinimo duobės turėtų būti 50 cm gylio ir 50 cm pločio. Sodinti reikia 20 x 50 cm formatu. Sodinimui naudojami vienerių–trejų metų daigai. Dvejų–trejų metų sausmedžiai gali duoti vaisių net ir dabartiniu metų laiku. Minimalus atstumas tarp gretimų daigų, kitų augalų, tvorų ir pastatų turėtų būti 1,5–2 m.

Sodinimo duobių dugne užberkite 2–3 cm storio skaldytų plytų arba keramzito sluoksnį. Ant viršaus užpilkite 10 litrų maistingo vazoninio dirvožemio. Įdėkite daigą į duobę, atsargiai paskleiskite šaknis ir užberkite jas dirvožemiu. Sutankinkite dirvą ir palaistykite. Tada mulčiuokite durpėmis arba kompostu.

Auginimas ir priežiūra

Nepaisant nereikalaujančios daug priežiūros, violetinis sausmedis reikalauja tam tikros priežiūros. Tai ne tik užtikrina didelį derlių, bet ir išsaugo augalo sveikatą bei patrauklią išvaizdą.

Augančios savybės:

• Laistymas Laistyti reikia dažnai, ne gausiai. Augalą reikia laistyti saikingai. Vegetacijos metu ir esant dideliam karščiui, po kiekvienu krūmu pilama 10 litrų vandens. Po laistymo dirva purenama, kartu pašalinant piktžoles.
• Pašaras Krūmai pradedami laistyti iškart po to, kai ištirpsta sniegas. Įpilama vandenyje praskiesto karbamido (30 g / 10 l). Žydėjimo metu įpilama praskiesto mėšlo (1 kg vienam krūmui), o prieš žiemojimą įpilama 40 g superfosfato.
• Apipjaustymas Reikalingas tik sanitarinis genėjimas, sausmedžio krūmo formuoti nereikia. Tai daroma rudenį. Pašalinamos sausos, ligotos ir pažeistos šakos.

Ligų ir kenkėjų prevencija

Veislė atspari ligoms ir kenkėjams, tačiau netinkama žemės ūkio praktika ir nepalankios oro sąlygos gali sukelti grybelines infekcijas ar vabzdžių atakas. Profilaktinio purškimo neatlikimas ir patogenų / kenkėjų atakos gali lemti augalo žūtį.

Galimos violetinio sausmedžio problemos ir kaip jas spręsti:

• Amaras. Kai pasirodo kenkėjas, sausmedžio lapai gelsta, garbanojasi ir nukrenta. Amarų kolonijas galima pamatyti ūglių galiukuose ir lapų apačioje. Laiku atlikta skruzdžių kontrolė padeda išvengti amarų užkrėtimo.
  Jei ant krūmų jau atsirado amarų, juos reikia apdoroti insekticidais. Norint sustiprinti poveikį, rekomenduojama apipurkštą krūmą per naktį uždengti plastikine plėvele.
• Lapų volelis. Vikšrai gali migruoti į sausmedžius iš kitų augalų. Lapų voleliai pasirodo gegužę, kai pradeda nokti vaisiai. Maži užkrėtimai renkami rankomis; dideli užkrėtimai apdorojami pesticidais.
• Grybelinės ligos. Jų atsiradimą dažniausiai išprovokuoja lietingas ir drėgnas oras. Dažniausiai sausmedžius pažeidžia miltligė, dėl kurios lapai ir ūgliai pasidengia balkšva apnaša. Liga kontroliuojama vario sulfatu arba kitais vario turinčiais produktais.

Kaip prevencinė priemonė pavasarį, kai tik ištirpsta sniegas, sausmedžių krūmai purškiami Bordo mišiniu. Ši procedūra padeda išvengti grybelinių infekcijų.

Atsparumas žiemai ir pastogės poreikis

Ši veislė yra labai atspari žiemai, gali atlaikyti iki -38 °C temperatūrą. Vidutinio klimato augalai lengvai išgyvena šaltas žiemas, o jų žiedai gerai toleruoja pavasario šalnas. Tačiau vietovėse, kuriose gausu sniego, rekomenduojama mažus krūmus uždengti apverstu kibiru, kad pavasarį tirpstantis sniegas nenulaužtų jaunų ūglių.

Dauginimasis

Ši veislė dažniausiai dauginama auginiais. Jie skinami po vaisių užmezgimo. Einamųjų metų ūgliai naudojami kaip „žaliava“. Jie supjaustomi maždaug 15 cm ilgio dalimis. Kiekviena dalis turi turėti du lapus. Viršutinis pjūvis yra tiesus, o apatinis – kampu.

Auginiai auginami durpių ir smėlio mišinyje, uždengiami plastikine plėvele, o maždaug po 10 dienų, kai atsiranda šaknys, danga pašalinama. Sodinama pavasarį. Sausmedžius taip pat galima dauginti kitais vegetatyviniais metodais, pavyzdžiui, sluoksniavimu ir dalijimu.

Derliaus nuėmimas

Sausmedis palaipsniui noksta ant šoninių šakų ir krūmo viduje. Pirmiausia noksta viršutinės uogos, o po to – ant apatinių šakų. Sunokimas nustatomas pagal skonį; nuskintos uogos šaldytuve laikomos ne ilgiau kaip tris dienas.

Paraiška

„Violet“ veislės uogos yra ne tik skanios, bet ir sveikos. Jas galima valgyti šviežias arba perdirbti. Krūmai gali būti naudojami dekoratyviniais tikslais, sukuriant gražią, tankią ir patrauklią gyvatvorę.

Violetinio sausmedžio vaisiai valgomi švieži, šaldyti, džiovinti, iš jų gaminami įvairūs uogienės, sultys, kompotai, uogienės ir drebučiai, taip pat vynai ir likeriai.

Veislės apžvalgos

Violetinis sausmedis pasižymi puikiu skoniu ir puikiomis augimo savybėmis. Net pradedantieji sodininkai mėgėjai ir vasaros gyventojai gali auginti šį atsparų ir nereiklų augalą.

Dažnai užduodami klausimai