Geriausios sausmedžio veislės kiekvienam skoniui

Sausmedis yra miško augalas, todėl vos prieš 20 metų mažai kas jį augino savo soduose. Tačiau šiandien kultivuotos sausmedžio krūmų veislės randamos beveik kiekviename sode ir yra Rusijos selekcininkų pasididžiavimas. Siūlome daugiau sužinoti apie valgomąsias šios vitaminų turtingos uogos veisles.

15 populiarių kultūros veikėjų

Sausmedis yra savaime sterilus augalas, todėl norint gauti vaisių, būtina sodinti kelis skirtingų veislių krūmus, iš kurių populiariausius aptarsime toliau.

Amfora

N. I. Vavilovo karo medicinos tyrimų instituto Pavlovsko eksperimentinės stoties sumanymas – vidutinio dydžio krūmas (1,3–1,5 m), apvalios formos ir tankiu vainiku, tiesiais ir plaukuotais bordo-tamsiai raudonos spalvos ūgliais bei pailgais, ovaliais, ryškiai žaliais lapais. Veislė taip pat auginama kaip dekoratyvinis augalas.

Novaro laikotarpis yra sezono viduryje – uogos sunoksta birželio pabaigoje, tačiau derlius didelis, iki 2 kg iš krūmo. Krūmai pradeda duoti vaisių trečiaisiais metais. Uogos ąsočio formos, ilgos (iki 2 cm), sveria 1,3–3 g, tamsiai mėlynos su melsvu apnašu. Minkštimas tvirtas, saldžiarūgštis, su šiek tiek kartumo. Uogos padengtos tankia, stora odele, todėl jas lengva transportuoti.

Veislė atspari pakartotiniam žydėjimui ir žemai temperatūrai, retai paveikiama ligų, tačiau kai kuriais atvejais jaunus ūglius puola amarai arba sausmedžio erkės.

Geriausi amforos apdulkintojai yra šie:

• Altair;
• Bažovskaja;
• Bakčarskaja;
• Viola;
• Gželka;
• Morena;
• Nimfa;
• Pavlovskaja.

Mėlynasis verpstas

Šią veislę sukūrė M. A. Lisavenkos Sibiro sodininkystės tyrimų institutas, o nuo 1989 m. ji įtraukta į visų Rusijos Federacijos regionų valstybinį registrą. Krūmas siekia 1 m aukštį, su apvalia ir reta karūna. Skeletinės šakos auga įstrižai į viršų. Ūglių spalva priklauso nuo šviesos – saulėtoje pusėje jie turi antocianinų atspalvį, o kitose pusėse išlieka žalsvi. Lapai dideli, pailgai ovalūs, smailiais galiukais, tamsiai žali.

Nova anksti, bet netolygiai. Pirmieji prinokę vaisiai skinami nuo liepos 12 d. Veislė linkusi mesti lapus, o derliaus nuostoliai gali siekti iki 15 %. Derlius didelis – nuo ​​1,5 iki 2,5 kg.

Uogų dydžiui klimato sąlygos įtakos neturi. Jos visada didelės (2,5–2,7 cm ilgio, 1–1,5 g svorio), verpstės formos. Jų spalva melsvai violetinė, beveik juoda, o odelė padengta storu vaškiniu sluoksniu. Uogų paviršius nelygus. Skonis saldžiarūgštis, sausringais laikotarpiais atsiranda kartus poskonis.

Apdulkintojai:

• Pelenė;
• Kamčadalka;
• Azuras;
• Mėlynasis paukštis;
• Tomsko moteris;
• Gidzjuko atminimui.

Bakčarskio milžinas

Pateikė federalinės valstybinės unitarinės įmonės „Bakcharskoye“ selekcija. Krūmas vešlus (iki 2 m aukščio) su išsikerojusia karūna. Lapai gražūs – dideli, plaukuoti, tamsiai žali.

Tai vidutinio ankstyvumo veislė, o tamsiai mėlynos uogos ant krūmo pasirodo po 2–3 metų. Jos labai didelės – iki 5 cm ilgio ir sveria 1,5–2,5 g. Jų pailga ovalo forma asimetriška, o minkštimas skanus, saldžiarūgštis. Vaisiai lengvai transportuojami.

Brandinimas netolygus, tačiau derlius vienas didžiausių – palankiomis sąlygomis iš vieno krūmo galima surinkti iki 4,5 kg, tačiau vidutiniškai šis skaičius yra 1,5–2,5 kg.

Bakcharskio milžinas yra atsparus šalčiui ir praktiškai atsparus kenkėjams bei ligoms. Trūkumas yra nedidelis prinokusių uogų kritimas.

Apdulkintojai:

• Amfora;
• Azuras;
• Gidzyuko atminimui;
• Bakčaro pasididžiavimas;
• Nimfa.

Pelenė

Ją pristato M. A. Lisavenkos Sibiro sodininkystės tyrimų institutas. Tai žema, kompaktiška veislė, kurios krūmų aukštis retai viršija 70 cm. Laja tanki. Ūgliai ploni, lenkti arba tiesūs, šviesiai žali. Lapai dideli, pailgai ovalūs, šviesiai žali.

Vaisiai sunoksta vidutiniškai anksti, birželio pradžioje–viduryje, bet ne visi iš karto. Vaisių nokimo laikotarpiu derlius siekia 5,5 kg iš krūmo. Uogos mažos (1,2–1,7 cm ilgio, 0,5–1,3 g svorio), pailgos cilindro formos, kartais verpstės formos, tamsiai mėlynos (beveik juodos) ir padengtos melsvu apnašu. Skonis saldžiarūgštis, su braškių aromatu.

Veislė pasižymi dideliu žiemos atsparumu, toleruoja staigius temperatūros pokyčius, retai puolama kenkėjų ir pasižymi mažu vaisių kritimu.

Apdulkintojai:

• Azuras;
• Gerda;
• Amfora;
• Leningrado milžinas;
• Kamčadalka;
• Tomsko moteris;
• Gidzyuko atminimui;
• Parabelskaja.

Sibiro

Ankstyvo sunokimo veislė, išvesta Bakčaro šiaurinio sodininkystės paramos centro darbuotojų. Krūmas vidutinio dydžio, retai viršija 160 cm aukštį. Laja apvali, žievė linkusi luptis. Ūgliai padengti nedideliu pūkeliu ir yra išlenktos formos. Jauni jie raudoni, bet vėliau tampa šviesiai žali.

Vaisiai pradeda derėti antraisiais arba trečiaisiais metais. Palankiomis sąlygomis derlius siekia iki 3,7 kg. Vaisiai dideli ir saldūs. Odelė tamsiai violetinė ir padengta vaškiniu apnašu. Jie pailgi, verpstės formos, šiek tiek išlinkę. Ši veislė laikoma viena iš atsparių šalčiui, galinti atlaikyti žiemos temperatūrą iki -50 °C.

Apdulkintojai:

• Gidzyuko atminimui;
• Tomsko moteris;
• Narymskaja.

Morena

Anksčiau žinoma kaip „Rusalochka“, ši veislė buvo išvesta Sankt Peterburge, Vavilovo vardo Visos Rusijos augalų genetikos instituto (VIR) eksperimentinėje stotyje. Ji užauga tvarkingu, kompaktišku krūmu (1,5–1,7 m aukščio) ir taip pat naudojama dekoratyviniais tikslais. Ūgliai švelniai išlenkti, liekni, alyvuogių spalvos. Jauni jie žali, bet vėliau paruduoja. Lapai dideli ir ryškiai žali.

Ši anksti nokstanti veislė pasižymi mažu metančiuoju skoniu. Uogos siekia 3 cm ilgio, yra pailgos, ąsočio formos ir padengtos melsvai pilka odele su storu vaškiniu sluoksniu. Skonis subtilus, be kartumo, ir subtilaus aromato. Iš vieno krūmo duoda 1,2–2,5 kg uogų.

Veisėjams ši veislė taip pat labai svarbi kaip didelių vaisių donorė.

Apdulkintojai:

• Amfora;
• Mėlynasis verpstas;
• Viola;
• Malvina;
• Kamčadalka;
• Mėlynasis paukštis;
• Pradėti;
• Kuminovo atminimui;
• tos pačios veislės krūmai.

Kamčadalka

Ši veislė sukurta M. A. Lisavenkos Sibiro sodininkystės tyrimų instituto Bakčarskio Šiaurės sodininkystės paramos centro. Krūmai vidutinio dydžio ir kompaktiški (iki 1,5 m aukščio). Karūna įstrižai kūginė, siaura ir tanki. Šakos trumpos ir storos. Lapai pailgai ovalūs ir matinės žalios spalvos.

Veislė sunoksta anksti, derlius vidutiniškai siekia 1,2–1,8 kg iš krūmo. Vaisiai dideli (2–2,7 cm ilgio, 0,7–1,4 g svorio), pailgi, melsvai mėlyni su vaškiniu apnašu. Minkštimas pluoštinis, sultingas, saldžiarūgštis.

Veislė toleruoja sausrą ir žemą temperatūrą, yra atspari ligoms ir kenkėjams. Tarp trūkumų sodininkai nurodo sunkumus atskiriant uogas nuo stiebų; tačiau jos nenukrenta nuo krūmo ir ilgai išlieka šviežios.

Apdulkintojai:

• Pelenė;
• Tomsko moteris;
• Mėlynasis verpstas;
• Roksana;
• Parabelskaja;
• Gidzyuko atminimui;
• X.

Azuras

Vidutinio sezono veislė, išvesta Sibiro auginimo tyrimų instituto (NIISS) (Barnaulas). Krūmai vidutinio dydžio su žalsvais ūgliais, tačiau saulėtoje vietoje įgauna rausvą atspalvį.

Vaisiai turi mėlynių aromatą. Jie dideli, ovalūs ir smailiu galiuku. Prinokę nenukrenta ir sunoksta iki birželio 20 d. Derlius priklauso nuo augalo amžiaus: kuo vyresnis krūmas, tuo daugiau uogų jis subrandina, bet didžiausias derlius neviršija 5 kg. Šiltu rudeniu uogos gali vėl žydėti, bet kitais metais vaisių neužmezga.

Kaip rudenį prižiūrėti sausmedį, aprašyta šis straipsnis.

Apdulkintojai:

• Nimfa;
• Pavlovskaja;
• Gidzyuko atminimui;
• Amfora;
• Azuras.

Malvina

Vidutinio ankstyvumo sausmedis, auginamas Pavlovskio eksperimentinėje stotyje, N. I. Vavilovo vardo Visos Rusijos augalų genetikos institute Sankt Peterburge. Krūmai vidutinio dydžio (daugiau nei 1,5 m aukščio) su pritūpusiu, tankiu vainiku. Šakos tamsios, plonos ir tamsiai rudos, padengtos smulkiais pūkeliais. Lapai tankūs, dideli, pailgai ovalūs su smailiu galu, tamsiai žali.

Krūmas dera nuo birželio 12 iki 16 dienos. Derlius didelis – nuo ​​1,6 iki 3,2 kg iš krūmo. Vaisiai šiek tiek nelygūs, dideli (iki 2,9 cm ilgio, iki 1,1 g svorio), pailgos kriaušės formos, saldžiarūgštio skonio. Odelė tanki, melsvai mėlyna, padengta sodriu vaškiniu apnašu.

Apdulkintojai:

• Mėlynasis verpstas;
• Morena;
• Kamčadalka;
• Mėlynasis paukštis;
• Pradėti;
• Mėlynasis paukštis;
• Kuminovo atminimui;
• Pati Malvina.

Leningrado milžinas

Kaip ir ankstesnė veislė, ši buvo išvesta Pavlovskio eksperimentinėje stotyje, N. I. Vavilovo vardo visos Rusijos augalų genetikos institute. Šis sausmedis sparčiai auga ir plinta, pavieniai egzemplioriai siekia iki 2,5 metro. Laja kompaktiška ir vidutiniškai tanki.

Nokimas ilgas ir netolygus. Pirmieji prinokę vaisiai skinami nuo birželio 20 d. ir tęsiasi iki liepos pabaigos. Vaisiai pradeda derėti antraisiais–ketvirtaisiais metais. Šios veislės privalumas – lengvas skynimas, nes uogos auga didelėmis kekėmis ūglių viršūnėse. Vidutinis derlius yra 3 kg, bet gali siekti ir 5 kg.

Uogos didelės (iki 3,3 cm ilgio, iki 1,4 g svorio), tamsiai mėlynos su melsvu apipilimu, cilindro formos (viršuje plokščios, apačioje apvalios). Odelė plona, ​​bet tvirta. Minkštimas saldžiarūgščio skonio, bet saldumas vos juntamas, be kartumo.

Apdulkintojai:

• Morena;
• Mėlynasis verpstas;
• Pradėti;
• Gželka;
• Malvina;
• Kuminovo atminimui;
• Mėlynas paukštis.

Mėlynas paukštis

Šią veislę išvedė Sibiro sodininkystės tyrimų institutas. Krūmas vešlus (1,2–1,8 m aukščio), su masyvia, išsikerojusia, ovalo formos karūna. Ūgliai ploni ir tiesūs.

Sunoksta anksti, birželio 14–22 dienomis. Derlius vidutinis, nuo 1 iki 2 kg. Uogos vidutinio dydžio (1,5–2 cm ilgio, 0,9–1,2 g svorio) ir elipsės formos. Jos beveik juodos su mėlynu atspalviu. Odelė plona ir padengta vaškine plėvele. Šio sausmedžio skonis šiek tiek primena mėlynes: saldus su subtiliu rūgštumu.

Augalas klesti drėgmėje, bet prastai augs, jei bus perlaistytas. Jis gerai pakenčia žiemą ir yra labai atsparus ligoms bei kenkėjams.

Apdulkintojai:

• Pelenė;
• Mėlynasis verpstas;
• Zylė;
• Morena;
• Kamčadalka;
• Kuminovo atminimui;
• Pradėti;
• Malvina.

Nimfa

Ši veislė buvo išvesta Sankt Peterburge, Pavlovsko eksperimentinėje stotyje, N. I. Vavilovo vardo Visos Rusijos augalų genetikos institute. Tai vidutinio dydžio krūmas (1,5–1,7 m aukščio) su šiek tiek išsikerojusia karūna. Ūgliai stori, ilgi ir tiesūs, rusvai žali su šiek tiek antocianinų atspalviu. Lapai dideli, pailgi ovalūs su smailiu galu, tamsiai žali.

Pirmieji vaisiai pasirodo trečiaisiais arba ketvirtaisiais metais, o krūmas toliau dera vaisius kitus 20–25 metus. Prinokusios uogos skinamos birželio viduryje. Jauni krūmai vaisių nemeta, tačiau metimas su amžiumi didėja. Palankiomis sąlygomis derlius siekia 1,3–2 kg.

Vaisiai dideli (2,8–3 cm ilgio, 1,16–3 g svorio), pailgai verpsto formos, kartais išlenkti, smarkiai briaunuotu paviršiumi. Odelė tanki, plona, ​​melsvai mėlyna, padengta vidutinio storio vaškiniu apnašu. Minkštimas saldus, bet ryškiai rūgštokas, šiek tiek rūgštokas, stipraus aromato ir šiek tiek kartumo.

Veislė nereikli dirvožemiui, tačiau patogesnė priemolio derlinguose dirvožemiuose.

Apdulkintojai:

• Amfora;
• Azuras;
• Pavlovskaja;
• Išrinktasis;
• Gidzjuko atminimui.

Ilgavaisiai

Ši anksti nokstanti veislė buvo išvesta Pietų Uralo vaisių ir daržovių auginimo tyrimų institute. Krūmas vidutinio dydžio, su išsikerojusia, apvalia karūna. Šakos plonos, lenktos, alyvuogių žalios spalvos su antocianinų atspalviu. Lapai maži ir tamsiai žali.

Derlius pradedamas nuimti birželio viduryje, tačiau kai kuriais metais gali būti nuimamas ir anksčiau – nuo ​​birželio 5 iki 10 d. Derlius svyruoja nuo 1,3 iki 3 kg iš krūmo. Augalas pradeda duoti vaisių trečiaisiais metais. Prinokusios uogos vidutiniškai krenta.

Vaisiai ilgi – iki 2,5–2,7 cm, sveria 1–2 g, cilindro formos, šiek tiek suspaustais šonais. Violetinė odelė nelygi ir plona, ​​padengta balkšvu apnašu. Minkštimas saldžiarūgštis, be kartumo.

Apdulkintojai:

• Akcentas;
• Mėlynių;
• Smolinskaja;
• Čeliabinskas;
• Mėlynakis;
• Morena.

Bažovskaja

Šią veislę pristatė Pietų Uralo vaisių, daržovių ir bulvių auginimo tyrimų institutas. Krūmas vidutinio dydžio (iki 2 m aukščio) su šiek tiek plaukuotais ir švelniai išlenktais ūgliais.

Vaisiai sunoksta birželio pabaigoje – liepos pradžioje. Derlius siekia iki 2,5 kg. Ši veislė ne tik anksti sunoksta, bet ir anksti pradeda vaisėti, nes gali duoti derlių tais pačiais metais po pasodinimo. Sausmedžio pilnas vaisiaus dedavimo laikotarpis yra iki 30 metų, o kai kuriais atvejais net 40.

Vaisiai dideli, vidutiniškai sveriantys 1,4 g, tamsiai mėlynos spalvos, pailgos formos. Minkštimas saldus, be kartumo.

Veislė gali atlaikyti stiprias šalnas ir žemą pavasario temperatūrą, nepatiria sausros ar karščio.

Apdulkintojai:

• Mėlynakis;
• Burtininkė;
• Ilgavaisiai;
• Mėlynasis verpstas;
• Amfora.

Šahinja

Maskvoje išvestas vidutinio sezono desertinis sausmedis. Krūmas yra apvalios arba kūginės formos, storais, tamsiai raudonais ūgliais ir vidutinio dydžio, matiniais, tamsiai žaliais lapais.

Nokimo laikotarpis yra birželio 17–22 d. Vidutinis derlius per pastaruosius ketverius metus siekė 2,1 kg iš krūmo. Vaisiai dideli, cilindro formos, su nupjauta viršūne, sudarantys plačią „lėkštutę“. Vidutinis vaisiaus svoris yra 1,1 g. Minkštimas saldus ir ryškiai rūgštus, bet be kartumo.

Apdulkintojai:

• Maskva-23;
• Ramenskaja;
• Gželka;
• Krūva maža.

Geriausios veislės skirtingiems regionams

Renkantis sausmedžio veislę, patyrę sodininkai ypatingą dėmesį skiria jos tinkamumui konkretaus regiono klimatui, nes augalai, kurie dera šiaurėje, gali netoleruoti karšto pietų oro ir atvirkščiai. Todėl geriausias skirtingų regionų veisles svarstysime atskirai.

Uralas

Tinka visos veislės, pasižyminčios padidintu atsparumu šalčiui, galinčios atlaikyti iki -8 °C pavasario temperatūrą. Tai apima:

• Vėžlinis balandisAukštaūgių veislių atstovė, vidutinė nokimo data yra birželio 25 d. Didelės, tamsiai mėlynos uogos yra ąsočio formos ir turi labai saldų, be kartumo minkštimą. Vaisiai nenubyra. Derlius siekia iki 1,5 kg iš krūmo.
• PageidaujamasVidutinio dydžio krūmas, subrandinantis dideles uogas su minkštu, saldžiu minkštimu. Veislė atspari vaisių kritimui.
• ZarečnajaŽemai augantys krūmai, atsparūs karščiui ir sausrai. Uogos didelės ir saldžios. Vienas krūmas gali duoti iki 2,2 kg derliaus.
• ElžbietaAukštas krūmas su švelniai išlenktais violetiniais ūgliais. Vaisiai vidutinio dydžio arba dideli, derlius ne didesnis kaip 1,8 kg. Prinokę vaisiai skinami po birželio 20 d.
• MarijaAnkstyva veislė, vaisiai sunoksta po birželio 15 d. ir nenubyra. Uogos didelės, malonaus skonio, be kartumo. Netoleruoja transportavimo. Augalas pradeda duoti vaisių trečiaisiais metais. Palankiomis oro sąlygomis vienas krūmas gali duoti iki 1,7 kg derliaus.
• UralasAukštas krūmas tankiu vainiku. Vaisiai dideli, su saldžiu, aromatingu minkštimu. Derlius geras – iki 2,5 kg.
• Čeliabinsko gyventojasVėlai nokstanti veislė, uogos sunoksta liepos pirmoje pusėje. Vaisiai maži ir rūgštoki. Derlius puikus – iki 3,5 kg. Krūmas vešlus, išsikerojusia karūna. Atsparus sausrai, duoda gerą derlių net ir mažai laistant.

Primorjė

Sausmedis labai populiarus Primorės krašte, tačiau reikia rinktis veisles, kurių krūmai gali atlaikyti iki -40 °C temperatūrą, o pavasariniai žiedai – iki -7 °C. Šios veislės apima:

• AušraKompaktiškas, vidutinio dydžio krūmas. Vaisiai vidutinio dydžio, apvalios kriaušės formos. Minkštimas saldžiarūgštis, šiek tiek kartų. Derlius: 1,5 kg.
• GolubinkaVidutinio dydžio krūmas su rausvais, lenktais ūgliais. Uogos ašaros formos, saldžiarūgščio skonio su lengvu kartumu. Vaisiai nenubyra ir sunoksta anksti. Reikšmingas trūkumas – pakartotinis žydėjimas šiltu rudeniu.
• DelfinasVidutinio dydžio krūmas su išsikerojusia karūna ir nusvirusiais ūgliais. Uogos mažos, cilindro formos, su pailga viršūne, primenančia delfino šypseną. Minkštimas saldžiarūgščis, švelnaus aromato. Vaisiai krenta vidutiniškai. Derlius didelis – iš vieno krūmo galima priskinti iki 3 kg.

Maskvos sritis

Šiltą rudenį Maskvos srityje sausmedžių krūmai gali išskleisti ne tik pumpurus, bet ir žiedus. Tačiau pakartotinis žydėjimas nėra naudingas: augalas nusilpsta, todėl kyla pavojus, kad jis neišgyvens žiemos ir kitais metais neduos gausių vaisių. Todėl svarbu rinktis veisles, kurios yra atsparios pakartotiniam žydėjimui. Tai apima:

• Ankstyvasis GželisKrūmas aukštas, kompaktiškas, su plaukuotais ūgliais. Uogos didelės, kriaušės formos. Minkštimas saldus, be kartumo. Ketverių metų krūmo derlius – 2,1 kg. Vaisiai praktiškai nenubyra. Šiai veislei reikia reguliariai laistyti.
• RamenskajaVidutinio dydžio krūmas su rausvai žaliais ūgliais. Uogos pailgos, apvalios ir šiek tiek plaukuotos. Minkštimas saldžiarūgštis. Derlius nebyra, iš vieno krūmo galima gauti iki 2,1 kg uogų.
• TulžysVidutinio vėlyvumo veislė. Krūmas kompaktiškas ir vešlus. Didelės, apvaliai ovalios uogos, tamsiai mėlynos su melsvu apnašu. Uogos saldžios, be kartumo ir bekvapės. Vidutinis derlius – 2,1 kg iš krūmo.
• RoksanaVėlai noksta. Krūmas vidutinio dydžio, suspaustas ir apvalus. Vaisiai dideli, pailgai ovalūs, saldžiarūgščio skonio, be kartumo.

Leningrado sritis

Čia sodininkai renkasi veisles, kurios žiemos mėnesiais gali atlaikyti staigius temperatūros svyravimus ir atlydžius. Tai apima:

• DesertasVidutinio vėlyvumo veislė. Kompaktiška, žema ir krūminė. Uogos mėlynos, ovalios ir padengtos storu vaškiniu apvalkalu. Uogos saldžiarūgščiu skoniu ir savitu aromatu. Didžiausias derlius – iki 2,5 kg iš krūmo.
• PavlovskajaŠi veislė noksta vidutiniškai ilgai. Krūmas retas, uogos tamsiai mėlynos, pailgos su smailiu viršūnėliu ir vaškiniu apvalkalu. Skonis saldžiarūgštis, subtilaus aromato. Didžiausias derlius – iki 2 kg iš krūmo.
• NimfaŠi veislė noksta vidutiniškai ilgai. Krūmas tankus ir kompaktiškas. Vaisiai melsvai mėlyni, dideli, pailgi ir verpstės formos. Skonis saldus, aromatas ryškus. Didžiausias derlius – 2 kg iš krūmo.
• ViolaEnergingas, aukštas augalas, anksti noksta. Prinokę vaisiai nenubyra ir yra paruošti derliui per pirmąsias dešimt birželio dienų. Jie dideli ir statinės formos. Minkštimas ryškiai rūgštus, su lengvu kartumo prieskoniu. Suaugę krūmai duoda iki 4 kg uogų.

Sibiras

Šiam regionui skirtos veislės turi būti atsparios šalčiui ir staigiems temperatūros pokyčiams, ypač pumpuravimo metu. Atšiaurus Sibiro klimatas leidžia auginti daugelį sausmedžių veislių, tačiau geriausiomis laikomos šios:

• Amfora;
• Leningrado milžinas;
• Mėlynasis verpstas;
• Bakčarskio milžinas;
• Pelenė;
• Altair;
• Ilgavaisiai;
• Sibiro;
• Morena.

Veislės pasirinkimas pagal krūmo aukštį

Sausmedžių krūmai gali pasiekti iki 5 metrų aukštį, todėl kraštovaizdžio dizaine jie dažnai naudojami kaip gyvatvorės. Todėl renkantis krūmą reikėtų atsižvelgti į konkrečius poreikius: jei reikia vaismedžių augalo, geriausia rinktis aukštas veisles; jei ne, rinkitės žemesnes.

Žemas ūgis

Tokiais laikomi ne aukštesni kaip 1,5 m aukščio sausmedžiai. Šios veislės yra:

• GerdaPlintantis krūmas, kuris vaisius subrandina antraisiais metais, bet tikrasis derlius sunoksta tik trečiaisiais ar ketvirtaisiais metais. Uogos ovalios, melsvai juodos. Noksta ilgai. Iš vieno krūmo galima gauti iki 2,3 kg uogų.
• Vėlyvasis GželisKompaktiškas krūmas su rausvais ūgliais. Vaisiai kriaušės formos, dideli, saldžiarūgščiu minkštimu, be kartumo. Derlius iki 2 kg, mažai krenta.
• LiulijaKrūmai užauga iki 1,4 m aukščio ir yra apvalios formos. Uogos yra cilindro formos su smailiu viršūne. Jos naudojamos desertams ir namų apdorojimui. Panašiomis savybėmis pasižymi ir „Lakomka“ veislė.
• VioletinėKrūmai užauga ne daugiau kaip iki 1,3 m aukščio. Jie subrandina nokstančias uogas su smailiomis, pailgomis viršūnėmis. Jie puikiai tinka desertams.
• JulijaUžauga iki 1,1 m aukščio, yra apvalios formos. Uogos primena „statinę“ su plokščiu viršumi.

Tarp anksčiau pateiktų veislių mažai augančios veislės yra „Kamchadalka“, „Altair“, „Ramenskaya“ ir „Amphora“.

Vidutinio dydžio

Šios kategorijos krūmų aukštis svyruoja nuo 1,5 m iki 2 m. Šios veislės yra:

• AmazonėKrūmas su maža karūnėle. Ši veislė išsiskiria itin anksti nokstančiais vaisiais – jie skinami birželio pradžioje. Uogos tamsiai mėlynos, didelės ir gumbuotos, saldžiarūgščiu minkštimu, be kartumo. Iš vieno krūmo duodama iki 1,5 kg derliaus. Gali atlaikyti iki -48 °C temperatūrą.
• Tomsko gyventojasKrūmas beveik tokio pat aukščio kaip žmogus. Ūglių galai link žemės link, suteikdami vainikui būdingą išsikerojusią formą. Vaisių viršūnės stipriai suplotos ir šiek tiek įdubusios. Jie tamsiai violetinės spalvos, padengti dūminiu vaškiniu apnašu, malonaus saldžiarūgščio skonio. Pirmieji vaisiai paprastai pasirodo ant ketverių metų krūmo birželio viduryje ir dera apie 30 metų. Derlius siekia iki 2,3 kg.
• KorčiagaKrūmai pasiekia 1,7 m aukštį, su siauru vainiku. Vaisiai yra ąsočio formos ir tinkami vartoti maistui.
• Princesė DianaKrūmai pasiekia 1,9 m aukštį, su ovalia karūna. Vaisiai užauga cilindro formos ir naudojami desertams.
• Maža krūvelėUžauga iki 1,8 m. Vaisiai sunoksta dideli ir ilgi, tinka desertams ir perdirbimui.
• Mano džiaugsmasJis yra šiek tiek trumpesnis nei ankstesnės veislės, siekiantis iki 1,6 m. Vaisiai yra vidutinio dydžio ir turi plačią, plokščią viršūnę.

Tarp anksčiau išvardytų veislių vidutinio ankstyvumo veislės apima:

• Tomsko moteris;
• Bakčarskio milžinas;
• Tulžys;
• Pelenė;
• Ankstyvasis Gželis.

Aukštas

Aukštasis sausmedis yra energingas augalas, užaugantis daugiau nei 2 m aukščio. Be nimfų ir mėlynųjų verpstų, šios veislės yra:

• VolchovaAukštas krūmas su apvalia, pritūpusia karūna. Šakos storos, tiesios ir apaugusios šereliais. Vaisiai buku viršūne ir pailgi. Minkštimas saldus su braškių aromatu. Derlius skinamas trečiąjį birželio dešimtadienį. Vabzdžiai retai nusėda ant jaunų lapų. Derlius iki 3,5 kg.
• ViligaAukštas krūmas, galintis atlaikyti iki -50 °C temperatūrą. Vaisiai cilindro formos ir pailgi, su šiek tiek rūgštoku, rūgščiu minkštimu. Iš vieno krūmo galima duoti iki 2,5 kg derliaus.
• Maskva-23Krūmas įstrižai kūginis, siekiantis iki 2,5 m aukščio. Šakos apaugusios retais šereliais. Uogos didelės, verpstės formos, beveik juodos su melsvu apnašu. Skonis saldžiarūgštis, su rūgštoku kraštu. Uogos greitai genda, todėl iš karto perdirbamos arba valgomos šviežios. Jas transportuoti beprasmiška, nes jos sumušamos ir išskiria sultis. Derlius iki 3,5 kg.

Ankstyvos nokinimo veislės

„Altair“ – populiari anksti nokstanti veislė. Šis sausmedis formuoja tvarkingą, kompaktišką, sferinį krūmą. Jo aukštis neviršija 140 cm, todėl tai yra žemaūgė veislė. Pirmasis derlius pasirodo ketvirtaisiais metais. Derlius skinamas trečiąjį birželio dešimtadienį.

Statinės formos vaisiai yra būdingos melsvai mėlynos spalvos, būdingos sausmedžiui, padengti vaškiniu apnašu. Uogos nėra labai didelės, o minkštimas malonaus saldžiarūgščio skonio. Derlius – 2 kg iš krūmo.

Norintys gauti ankstyvą derlių taip pat turėtų sodinti šias ankstyvas nokinimo veisles:

• Gerda;
• Mėlynasis verpstas;
• Pelenė;
• Kamčadalka;
• Morena;
• Mėlynas paukštis.

Veislių rūšys pagal iškritimą

Daugelio sausmedžių veislių uogos lengvai nukrenta, todėl laiku nepradėję jų nuimti galite prarasti dalį derliaus. Kad neprarastumėte derliaus, galite iš anksto atsižvelgti į kritimo greitį.

Atsparios dūžiams veislės

Jei negalite nuolat būti vietoje, kad laiku nuimtumėte derlių, rinkitės veisles, kurios yra atsparios uogų kritimui. Tai apima:

• SuvenyrasVidutinio dydžio veislė tankiu vainiku. Vienmečiai ūgliai padengti lengvu pūkeliu. Uogos didelės ir cilindro formos. Minkštimas saldžiarūgštis, be kvapo. Vaisiai sunoksta birželio pabaigoje. Iš vieno krūmo galima dėti iki 2,2 kg derliaus.
• AkcentasVidutinio dydžio veislė su švelniai platėjančia karūna. Derlius vidutinis – iki 1,5 kg. Vaisiai pailgi, ovalūs, saldžiarūgščio skonio. Krūmuose gali knibždėti čiulpėjų vabzdžių.
• GulbėVeislę lengva atpažinti iš būdingos vaisių formos – jie visada turi smailų pagrindą. Patys vaisiai yra statinės formos ir pailgi. Jie noksta nuo birželio 15 d. Dėl tankios, storos odelės vaisiai gerai atlaiko transportavimą dideliais atstumais. Uogą sunku atskirti nuo kotelio. Derlius – nuo ​​1,5 kg.

Tarp anksčiau pateiktų veislių, šios yra atsparios iškritimui:

• Amfora;
• Malvina;
• Altair;
• Tulžys;
• Kamčadalka;
• Morena;
• Maskva-23;
• Leningrado milžinas;
• Mėlynasis paukštis;
• Gerda;
• Volchova.

Veislės su nukritusiais vaisiais

Šios veislės linkusios lengvai skinti ir nukristi vaisius, todėl labai svarbu pradėti derlių laiku. Šios veislės yra:

• Mėlynasis verpstas;
• Roksana;
• Pelenė;
• Bakčarskio milžinas;
• Nimfa;
• Ilgavaisiai;
• Sibiro;
• Tomsko gyventojas.

Vidutinio dydžio „Pavlovskaya“ veislė taip pat pasižymi dideliu metimo greičiu. Augalas atsparus pakartotiniam žydėjimui ir subrandina dideles uogas smailiu viršūne. Skonis desertinis, saldžiarūgštis. Derlius: 2 kg.

Šiuolaikinės atrankos veislės

Tarp šiuolaikinės atrankos veislių populiariausios yra:

• Milžino dukraŠi veislė išsiskiria labai didelėmis uogomis, lenkiančiomis net „Bakcharsky Giant“ uogas. Jos siekia 6 cm ilgį. Tačiau jos noksta netolygiai: pirmosios prinokusios uogos skinamos birželio pabaigoje, o paskutinės – liepos viduryje. Vaisiai lengvai transportuojami. Minkštimas saldžiarūgštis. Veislė atspari dūlėjimui. Iš vieno subrendusio krūmo duoda iki 4 kg derliaus. Apdulkintojai: „Vostorg“ ir „Bakcharsky Giant“.
• Saldumynų mėgėjasŠi nauja Kamčiatkos selekcininkų veislė – tikra dovana smaližiams, nes vaisiuose yra daug cukrų (13 %), o rūgščių – minimaliai (2 %). Vaisiai yra idealios formos, mažo dydžio, sodrios violetinės spalvos ir padengti storu vaškiniu apvalkalu. Vidutinio klimato juostoje jie sunoksta iki birželio 15 d. Dešimtmetis krūmas gali duoti iki 6 kg derliaus. Apdulkintojai – žibuoklės ir amforos.

Selekcininkai toliau kuria naujas valgomųjų sausmedžių veisles, kurioms būdingas didelis derlius, dideli vaisiai, atsparumas nepalankioms klimato sąlygoms ir kartumo nebuvimas.

Pasirinkite veisles pagal savo skonį

Renkantis sausmedžio veislę, svarbu atkreipti dėmesį į uogos skonį, nes kiekvienas augalas turi savo unikalų skonį – nuo ​​saldžiarūgštės iki šiek tiek kartaus. Žemiau apžvelgsime populiariausias veisles.

Saldu

Cukraus koncentracija jose yra daug didesnė nei rūgšties koncentracija. Šios veislės yra:

• Azuras;
• Tulžys;
• Ramenskaja;
• Balandis.

Saldus su subtiliu rūgštumu

Vaisių skonis saldus, bet taip pat šiek tiek rūgštokas. Šios veislės apima:

• Kamčadalka;
• Tomsko moteris;
• Ankstyvasis Gželis;
• Vėlyvasis Gželis.

Saldus su ryškiu rūgštumu

Vaisiai turi ryškų rūgštumą. Šios veislės yra:

• Suvenyras;
• Mėlynasis verpstas;
• Nimfa;
• Gerda;
• Maskva-23.

Saldus su braškių skoniu

Vaisiaus skonis turi braškių natų. Šios veislės:

• Pelenė;
• Roksalana;
• Volchovka.

Taigi, sausmedis yra šalčiui atspari uoga, atspari kenkėjams ir ligoms. Jis ne tik sveikas, bet ir skanus. Tačiau norint gauti maksimalų derlių, svarbu atsižvelgti į uogų veislės savybes, nepamirštant, kad sausmedžio veislės su mėlynais ir juodais žiedais yra valgomos, o raudoni ir oranžiniai – nevalgomos.

Dažnai užduodami klausimai