Kaip auginti artišokų sodinukus namuose ir šiltnamyje?

Artišokas yra daugiametis augalas su dideliais lapais ir tiesiu stiebu. Yra apie 140 žinomų veislių, tačiau tik 40 yra valgomos. Artišokus galite užsiauginti patys, laikydamiesi kelių paprastų, bet svarbių ūkininkavimo gairių.

Artišokų sėklų sėjimas daigams šiltnamyje

Planavimas auginti artišokus Šiltnamyje pirmiausia nustatykite optimalų sėjos laiką. Nepamirškite, kaip svarbu paruošti sėklas artėjančiam sodinimui. Tai lemia dygimo greitį ir augalo gyvybingumą.

Kaip paruošti sėklas?

Norint užtikrinti derlių pirmaisiais metais, būtinai paruoškite sėklas. Pačios sėklos yra didelės, todėl problemų neturėtų kilti.

Atlikite šią procedūrą:

1. Sėklas įdėkite į šiltą vandenį ir palikite apie 10 valandų, kad jos išbrinktų. Vietoj vandens galite naudoti bet kokį augimo stimuliatorių (vadovaukitės instrukcijomis).
2. Apvyniokite sėklas drėgnu tvarsčiu arba marle. Kad drėgmė neišgaruotų, marlę apvyniokite plastikine plėvele. Padėkite sėklas į 25 °C temperatūros kambarį ir palikite, kol sudygs (atsiras baltas kotelis).
3. Tada sėklas sudėkite į sudrėkintą smėlį, kurį prieš tai nuplovėte ir dezinfekavote kalcinuodami. Uždenkite dangčiu ir padėkite į apatinę šaldytuvo lentyną 25–30 dienų, bet ne trumpiau kaip 15 dienų.
4. Kai daigai pasiekia 10 mm ilgį, sėklos yra paruoštos sodinti.

Sėklų laikymas šaltyje imituoja žiemos sąlygas, todėl augalas atrodo tarsi „išgyveno“ žiemą. Dėl to žydėjimas prasideda pirmaisiais auginimo metais.

Sodinimo datos

Artišokų sodinimo laikas tiesiogiai priklauso nuo konkretaus regiono klimato. Šilto klimato sąlygomis sodinti galima gegužės viduryje. Šaltesniuose regionuose sodinimą geriausia atidėti iki vasaros.

Artišokų sodinimo laikas priklausomai nuo regiono:

• Maskvos sritis – gegužės antroji pusė arba birželio pradžia.
• Centrinė Rusija – gegužės vidurys.
• Uralo derlius – birželio pradžioje arba viduryje. Rekomenduojama sodinti šiltnamyje.
• Sibiras – birželio vidurys. Rekomenduojama auginti šiltnamyje.

Artišokas užauga labai aukštas. Šiltnamis turėtų būti erdvus.

Vietos pasirinkimas ir dirvožemio paruošimas

Svarbu pasirinkti tinkamą vietą artišokų sodinimui. Vieta turėtų būti pakankamai sausa, kad nebūtų permirkimo. Geriausia pasirinkti vietą, kurioje nepūstų stiprūs vėjai ar skersvėjai. Ideali vieta yra saulėta, pietinė.

Norėdami auginti daigus, tinkamai paruoškite substratą. Tam lygiomis dalimis sumaišykite velėną, humusą ir smėlį. Dirvožemis turi būti derlingas, maistingas ir gerai drenuojamas.

Sėjos technologija

Šiltnamį paruoškite iš anksto. Naudokite kompostą kaip trąšas 10 kg kvadratiniam metrui. Iškaskite maždaug 3–4 cm gylio tranšėją ir ją sudrėkinkite. Įberkite paruoštas sėklas, užberkite žemėmis ir palaistykite.

Įsitikinkite, kad dirvožemis neišdžiūtų, ir reguliariai laistykite augalus. Kai oras tampa pastoviai šiltas, periodiškai atidarykite šiltnamį. Tai būtina, kad augalai sustiprėtų ir sukietėtų.

Sėklų auginimo namuose ypatumai

Artišokų daigus iš sėklų namuose gali užsiauginti kiekvienas, įskaitant pradedančiuosius sodininkus. Tiesiog laikykitės toliau pateiktų nurodymų.

Sėklinės medžiagos paruošimas

Sėklų paruošimo procesas yra toks pat kaip ir auginant artišokus šiltnamyje. Galite tiesiog pasėti sėklas į dirvą, bet nesitikėkite, kad jos pražys tais pačiais metais. Šį metodą naudoja sodininkai, kurie artišokus renkasi kaip dekoratyvinius augalus.

Konteinerių pasirinkimas ir paruošimas

Čia nėra jokių griežtų taisyklių ar reikalavimų. Artišokų daigus patogu auginti atskiruose induose. Tam idealiai tinka plastikiniai, moliniai ir durpių vazonai.

Koks substratas tinka?

Geriausia įsigyti paruošto dirvožemio mišinio specializuotoje parduotuvėje. Geriausias variantas yra substratas, skirtas daržovių daigams auginti. Šiame dirvožemyje yra idealiai subalansuotos visos maistinės medžiagos ir elementai, reikalingi stipriems daigams augti.

Sėklų sėjimas

Artišokų daigų auginimas trunka apie du mėnesius. Sėklas pasodinkite kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje. Sodinimo procesas paprastas:

1. Paruoštą dirvožemio mišinį supilkite į atskirus puodelius arba supilkite į didesnį indą. Sudrėkinkite dirvą vandeniu iš purškimo buteliuko.
2. Į dirvą įberkite paruoštas ir sudygusias sėklas į 1–2 cm gylį. Sėklas laikykite bent 3 cm atstumu viena nuo kitos.
3. Pabarstykite sėklas ant viršaus dirvožemiu arba durpėmis, nesuspauskite.
4. Dirvožemio drėkinimui naudokite purškimo buteliuką.
5. Indelius su pasodintomis sėklomis pastatykite ant gerai apšviestos palangės ir palikite ten, kol pasirodys pirmieji žali ūgliai. Periodiškai sudrėkinkite dirvą, kad ji neišdžiūtų, nes tai sulėtina daigų augimą.
6. Esant maždaug 25°C temperatūrai, pirmieji ūgliai pasirodo daug greičiau. Kad augalai per daug neištįstų, ryte ir vakare naudokite papildomą dirbtinį apšvietimą.
7. Kai pasirodys dauguma daigų ir pirmieji žali lapai, konteinerius perkelkite į vėsesnę vietą (temperatūra nuo 15 iki 18 °C). Nepamirškite aprūpinti daigų šviesa.
8. Maždaug po 15–20 dienų po pasodinimo susiformuos pilnaverčiai lapai. Kai pasirodys keturi lapai (tai trunka apie du mėnesius), augalai bus paruošti persodinti į atvirą žemę.

Kaip prižiūrėti sodinukus?

Artišokų daigų priežiūra reikalauja standartinių žemės ūkio praktikų. Svarbiausia juos reguliariai laistyti, tręšti ir užkirsti kelią ligoms.

Laistymas

Laistykite augalus po pietų ir griežtai kas antrą dieną. Venkite perlaistyti artišokų, nes tai gali sukelti augalo puvimą. Laistyti reikia tolygiai ir reguliariai, kad dirvožemis neišdžiūtų, o tai savo ruožtu sukeltų šaknų išdžiūvimą.

Trąšos

Artišokų tręšimui naudokite paprastus mineralinius kompleksus griežtai pagal instrukcijas (Nitroammophoska, Ammophos ir kt.). Kai daigai gerai paaugs, naudokite lapų trąšas (purškite).

Maistinių medžiagų mišiniui paruošti sumaišykite superfosfatą (1 arbatinį šaukštelį) su kalio chloridu (3 arbatiniais šaukšteliais) ir medžio pelenais (1 arbatiniu šaukšteliu). Šios trąšos stiprina augalus ir veiksmingai atbaido kenksmingus vabzdžius.

Ligų ir kenkėjų prevencija

Artišokai gali būti jautrūs žiedlapių puviniui. Augalus taip pat naikina įvairių rūšių amarai ir šliužai. Kaip prevencinę priemonę pavasarį augalus apdorokite specializuotais produktais („Iskra“, „Aktara“ ir kt.).

Rinkimas

Auginant artišokų daigus bendrame inde, persodinimas yra būtinas. Tam reikia indų, kurių talpa ne mažesnė kaip 0,5 litro.

Artišokų sodinukų rinkimo procedūra:

1. Paruoškite dirvą arba paimkite paruoštą substratą ir užpildykite konteinerius.
2. Kiekvieno puodelio centre padarykite skylę ir užpildykite ją dirvožemiu.
3. Laistykite sodinukus bendrame inde ir po vieną pašalinkite augalus.
4. Suspauskite kiekvieno augalo pagrindinę šaknį ir pasodinkite daigą į naują indą.
5. Padėkite puodelius su persodintais daigais šiltoje ir gerai apšviestoje vietoje.
6. Po 10–15 dienų daigus patręškite vandeniu praskiestu devyniračiu santykiu 1:10.
7. Praėjus 15 dienų po pirmojo šėrimo, pagal instrukcijas naudokite mineralinių trąšų kompleksą (pavyzdžiui, Diammophoska).

Artišokai yra sveika daržovė, kuri tampa vis populiaresnė. Juos taip pat galima auginti kaip dekoratyvinį augalą. Artišokai parduotuvėse yra gana brangūs, todėl daugelis sodininkų mieliau juos sodina savo kiemuose.

Dažnai užduodami klausimai