Baklažanai yra augalas, kuris augdamas mėgsta šilumą ir reguliarų laistymą. Yra veislių, kurios neatitinka šių visuotinai pripažintų kriterijų. Agronomai išskiria populiarųjį hibridą „Šiaurės karalius“, kuris yra atsparus šalčiui ir nereikalauja daug priežiūros.
Kas ir kada sukūrė šią veislę?
Šio hibrido kūrėjas nėra minimas jokiuose prieinamuose šaltiniuose. Veislė yra gana jauna ir dar neįtraukta į valstybinį registrą, vadinasi, jai nėra oficialaus zonavimo.
Baklažanų aprašymas
„King of the North“ – reikšmingas selekcijos pasiekimas, kurį vertina tūkstančiai sodininkų. Veislė pasižymi daugybe unikalių savybių:
- Džiugina daugybe gražių blizgančių vaisių su švelniu minkštimu.
- Dėl hibridinės kilmės jis yra atsparesnis ligoms nei jo veislės giminaičiai.
- Tai laikoma viena iš ankstyviausių rūšių.
- Jis gerai auga tiek atvirame lauke, tiek šiltnamio sąlygomis, užtikrindamas vienodai gerą derlių.
- Tai nereikalauja per didelio dėmesio ir priežiūros, todėl galima skirti laiko kaprizingesniems augalams.
Auginant reikia nepamiršti tik dviejų neigiamų aspektų: daržovės turi ilgą formą, dėl kurios kartais nukrenta ant žemės ir užsiteršia, o dėl hibridinės kilmės neįmanoma surinkti sėklų.
Skiriamieji bruožai
Jis buvo specialiai sukurtas auginti regionuose, kuriuose žemės ūkio sąlygos nenuspėjamos. Sėkmingai auginamas įvairiuose šalies regionuose. Jis yra labai atsparus šalčiui. Pernelyg karštas klimatas neigiamai veikia derlių. Sausra ir aukšta temperatūra labai apsunkina auginimą.
Jis mėgsta vėsų klimatą ir idealiai tinka auginti centrinėje Rusijoje ir šiaurėje. Jis sėkmingai auginamas Urale, Sibire, centrinėje Rusijoje ir šiaurės vakarų regione.
Charakteristikos
Šiaurės karalius patraukia dėmesį savo išvaizda. Jis pasižymi šiomis savybėmis:
- Vidutinis krūmų aukštis yra apie 50 cm. Šakos ir stiebai yra stiprūs ir stori. Atviroje žemėje jiems nereikia įtvirtinti ar papildomos priežiūros, tačiau šiltnamiuose jie gali augti į plotį ir aukštį, todėl geriausia juos surišti, kad būtų išvengta deformacijos dėl didelių apkrovų.
- Vaisiai turi violetinę odelę ir yra gana ilgi (iki 30–40 cm), bet siauri. Dėl žemo krūmų ūgio „mėlynieji“ dažnai liečia žemę. Vidutinis svoris yra apie 300 g.
- Minkštimas baltas ir sultingas, švelnaus, nekartaus skonio. Daržovių nereikia iš anksto mirkyti.
Kaip jį auginti pačiam?
Tinkamas sėklų paruošimas, tinkamas sodinimas, tręšimas ir ligų prevencija yra būtini norint užtikrinti aukštos kokybės daigus ir gausų derlių. Patyrusių agronomų patarimai padės jums sėkmingai auginti savo derlių.
Sėklų paruošimas ir sodinukų auginimas
Sėkloms būdingas didelis daigumas, siekiantis vidutiniškai 70 %. Norint dar labiau padidinti šį rodiklį, atliekamas specialus sėklų apdorojimas:
- Pradėkite ruošti pašildydami juos įdėdami į marlę ir panardindami į šiltą vandenį (iki +40 °C), kad neperkaistų.
- Dezinfekuokite silpnu kalio permanganato tirpalu, tada nuplaukite juos tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite kambario temperatūroje ant popierinių servetėlių ar rankšluosčių.
- Norėdami sukietinti sodinamąją medžiagą, padėkite ją į šaldytuvą per naktį.
- Savaitei perkelkite į šiltą vietą.
- Apvyniokite apdorotą medžiagą drėgnu, šiltu skudurėliu ir palaukite, kol grūdai sudygs, padėdami audinį ant lėkštutės šalia radiatoriaus.
- Sėklas sėkite į durpių vazonėlius arba dėžutes, pripildytas specialios žemės – naminio arba pirktinio. Sumaišykite 2 dalis komposto, 2 dalis durpių, 1 dalį smėlio ir 1 dalį žemės. Kad išvengtumėte ligų, įberkite susmulkintos aktyvuotos anglies, pelenų ir kreidos.
- Žemės mišinį pašildykite orkaitėje, užšaldykite arba garinkite. Prieš sėją dirvą vidutiniškai sudrėkinkite.
- Sėklas paskleiskite ant dirvos paviršiaus, jų giliai neįkasdami, ir užberkite žemėmis. Sėklų padėklus uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šiltą vietą, geriausia su šildomu oru.
Perkėlimas
Procedūrą atlikite 60–65 dienų amžiaus, kai dirva sušyla iki 15 °C. Prieš tai iškaskite ir supurenkite dirvą. Šiauriniuose regionuose, siekiant pagerinti augimo sąlygas, lysves galima „apšiltinti“ įterpiant humuso arba virš dirvos sukuriant papildomą pjuvenų ar šiaudų sluoksnį.
- ✓ Optimali dirvožemio temperatūra daigams persodinti turėtų būti ne žemesnė kaip +15 °C, o tai labai svarbu siekiant išvengti augalų streso.
- ✓ Sodinant atstumas tarp krūmų turėtų būti ne mažesnis kaip 50 cm, kad būtų pakankamai vietos augimui ir vystymuisi.
Sodinimui rinkitės nuo vėjo apsaugotą vietą, nes šis augalas netoleruoja per didelės drėgmės ar skersvėjų. Dėl kompaktiško augalų pobūdžio juos sodinkite maždaug 50 cm atstumu vienas nuo kito. Taip jie klestės ir gaus pakankamai šviesos bei maistinių medžiagų sėkmingam augimui ir derliui.
Tolesnė priežiūra
Po pasodinimo užtikrinkite tinkamą augalų priežiūrą. Tai apima:
- Laistymas. Būtina reguliariai, saikingai laistyti. Krūmams reikia drėgmės, ypač sausringais laikotarpiais. Laistykite juos ryte arba vakare, vengdami sąlyčio su lapais, kad išvengtumėte grybelinių ligų.
Stebėkite dirvožemio drėgmę ir reaguokite į pokyčius, koreguodami laistymo grafiką pagal oro sąlygas. - Mulčiavimas. Ši procedūra padės išlaikyti dirvožemio drėgmę, sumažins piktžolių augimą ir apsaugos augalų šaknis nuo perkaitimo. Mulčiui naudokite šiaudus, pjuvenas, durpes, kompostą arba specializuotas organines medžiagas.
- Viršutinis padažas. Reguliarus tręšimas padės augalams vystytis ir duoti aukštos kokybės derlių. Tręškite visą vegetacijos sezoną, pradedant nuo pasodinimo. Naudokite kompleksines mineralines arba organines trąšas, pavyzdžiui, humusą ar kompostą.
Laikydamiesi priežiūros rekomendacijų po pasodinimo, galite užtikrinti optimalias sąlygas stipriam imunitetui ir reguliariam vaisiui.
Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai
Ilgi „mėlyni“ stiebai dažnai siekia žemę, o tai gali sukelti užteršimą ir puvimą. Kad to išvengtumėte, mulčiuokite lysves ir įdėkite lentų. Norėdami užtikrinti gausų derlių nederlingose vietose, kas dvi savaites tręškite pasėlius fosfatais ir kalio sulfatais.
Po tręšimo palaistykite krūmus, kad nenudegintų šaknų. Vietoj kompleksinių trąšų galite naudoti karvių mėšlą arba paukščių išmatas, praskiestas vandeniu.
Tipinės ligos ir kenkėjai
Dėl hibridinių savybių ir prieš sėją atliekamo sėklų apdorojimo jis atsparus pagrindinėms augalų ligoms. Jei dažnai lyja, augalus papildomai apdorokite medžio pelenais ir smulkinta kreida, o nuo ligų apsaugokite fungicidais.
Dėl per didelės drėgmės ir didelio karščio krūmai bus jautrūs šioms ligoms:
- juoda bakterinė dėmė;
- tabako mozaika;
- vėlyvasis maras;
- pilkasis puvinys.
Baklažanus gali užpulti įvairūs kenkėjai, įskaitant amarus, šliužus, kurmius ir voratinklines erkes. Jei vabzdžių užkrėtimas didelis, augalus apdorokite cheminėmis medžiagomis, tokiomis kaip malationas, strela arba fitovermas.
Derliaus nuėmimas ir panaudojimas
Baklažanai yra kvapnios ir mažai kaloringos daržovės. Dėl didelio hibridinių veislių derliaus vos keli augalai gali aprūpinti visą šeimą maistingais vaisiais visą vasarą ir žiemą.
Vasarą daržovės ruošiamos troškinant arba kepant. Jos patiekiamos kaip atskiras patiekalas su žolelėmis ir padažais arba su grūdų ir kitų daržovių garnyru. Jos ypač skanios su kepta mėsa arba dedamos į salotas. Dietiniais tikslais mėlynasis žiedinis kopūstas dažnai vartojamas virtas.
Žiemą daržovės marinuojamos ir troškinamos. Jos naudojamos ikrams gaminti, troškinti, salotoms, dedamos į adžiką ir kitus uogienes. Šviežius baklažanus vėsioje vietoje galima laikyti iki mėnesio. Susmulkintos daržovės užšaldomos ir visą žiemą laikomos šaldiklyje.
Privalumai ir trūkumai
Prieš sodindami naują veislę savo sode, apsvarstykite jos privalumus ir trūkumus. „Šiaurės karalius“ turi daug privalumų:
Atsiliepimai
Baklažanų auginimas centrinėje Rusijos dalyje gali būti sudėtingas. Šiam augalui nokti reikalinga optimali temperatūra, derlinga dirva ir kruopšti priežiūra. Selektyvaus selekcijos dėka buvo išvesta veislė „Šiaurės karalius“, galinti duoti gerą derlių net ir anksčiau sudėtingomis sąlygomis.





