Įkeliami įrašai...

Kaip tinkamai auginti batatus ir rūpintis jų derliumi?

Batatas yra gumbinis vijoklinis augalas. Į Rusiją jis atkeliavo iš Ispanijos XVIII amžiuje. Tik dabar pradeda plačiai populiarėti. Daugeliui sodininkų ši daržovė laikoma nauja valgomųjų šakninių daržovių veisle. Štai kodėl ją auginti yra sudėtinga.

Botaninis aprašymas

Saldžioji bulvė yra daugiametis gumbinis augalas, priklausantis Ipomoea genčiai. Ji dažnai vadinama saldžiąja bulve. Iš jos taip pat gaminamas visame pasaulyje garsus prieskonis – ciberžolė. Iš pradžių šią daržovę vartojo mažas pajamas gaunantys žmonės. Dabar jos galima rasti prabangių restoranų meniu.

Saldžiųjų bulvių derlius

Išvaizda:

  • Lapai penkiakampiai, širdies formos ir išsidėstę ant plonų, pailgų lapkočių.
  • Stiebai iki 5 m ilgio, kurie patenka į šaknų sistemą ir sudaro gumbus.
  • Žiedai balti su ryškiu violetiniu atspalviu ir subtiliu rausvu atspalviu. Jie yra piltuvėlio formos.
  • Augalo aukštis iki 18 cm.
  • Vaisius susideda iš dėžutės, kurioje yra keturios tamsios spalvos sėklos. Kiekviena sėkla sveria nuo 200 iki 500 g. Kai kuriuose regionuose ji gali siekti iki 3 kg.
  • Daržovės ilgis siekia iki 30 cm.
  • Minkštimas sultingas ir minkštas. Odelė plona. Nėra akučių, kaip įprastose bulvėse. Ūgliai formuojasi iš paslėptų pumpurų.
  • Forma, spalva, skonis ir tekstūra priklauso nuo veislės.
Perlaužus vaisių, galima pamatyti, kaip iš jo išbėga pieniškos sultys.

Charakteristikos ir derlius

Saldžiosios bulvės vertinamos ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl derliaus, todėl jos tinka komerciniam pašarams auginti. Nors derlius didelis, jis gali svyruoti priklausomai nuo veislės, dirvožemio sąlygų ir klimato.

Vidutinis derlius iš vieno augalo yra apie 0,5–1 kg. Tačiau, pavyzdžiui, „Tainung“ derlius siekia apie 3 kg.

Yra įvairių tipų:

  • didelio derlingumo saldžiosios bulvės;
  • vidutinio derlingumo;
  • mažai derlingas.

Kuo didesnis indeksas, tuo šiurkštesnis minkštumas ir silpnesnis skonis. Šios veislės paprastai naudojamos kaip gyvulių pašaras arba pramoniniam perdirbimui.

Kitos šakniavaisio savybės:

  • Brandinimo laikotarpis. Saldžiosios bulvės būna ankstyvos, vidutinio sezono ir vėlyvos. Derlius paprastai nuimamas praėjus 4,5–5 mėnesiams po pasodinimo. Skonis geriausias, jei nuimamas po 5 mėnesių. Kai kurios veislės pradeda pūti po šešių mėnesių dirvoje.
  • Atsparumas ligoms ir kenkėjams – aukštas. Papildomos apsaugos nereikia. Daržovę gali pulti pelės, šliužai ir grambuolės.
  • Išlaikyti kokybę – silpnas. Didelis cukraus ir kitų tirpių angliavandenių kiekis sukuria palankią aplinką visų rūšių fermentacijos ir puvimo mikroorganizmų vystymuisi, todėl derlius greitai genda.
  • Transportuojamumas žemas. To priežastis – greitas vaisių gedimas.
  • Požiūris į blogą orą. Saldžiosios bulvės yra šilumą mėgstantis augalas ir nebijo sausros.

Saldžiųjų bulvių savybės

Saldžiosios bulvės yra kilusios iš Peru ir Kolumbijos. Tai ne vienintelė unikali savybė; yra ir kitų įdomių faktų:

  • Saldžiąją bulvę galima laikyti vynmedžiu, nes ji turi ilgus stiebus.
  • Visi vaisiai, nepriklausomai nuo veislės, turi pailgą formą.
  • Minkštimo spalva priklauso nuo rūšies ir gali būti: violetinė, oranžinė, raudona, balta, geltona.
  • Skonis panašus į morkų. Saldumas atsiranda dėl didelio gliukozės kiekio.
  • Saldžiosios bulvės yra pašarinis augalas, kuris pirmenybę teikia pietiniams šalies regionams.
  • Didelis derlius pasiekiamas tik palankiomis sąlygomis.
  • Sodinama naudojant daigus. Taip pat galima sodinti gumbus, tačiau vegetacijos sezonas užima daug laiko, o derliaus nuimti nebus įmanoma, kol neprasidės šalti orai.
  • Cheminė sudėtis įvairi. Geltonos ir oranžinės saldžiosios bulvės yra gausios beta karoteno. Violetinės – antocianinų, kurie neišnyksta net po ilgo virimo.
  • Šakninė daržovė dažnai naudojama daugelio ligų (pavyzdžiui, vėžio, opų ir širdies bei kraujagyslių ligų) prevencijai.
  • Kalorijų kiekis yra 60 kcal 100 g, todėl daržovė yra dietinės mitybos pagrindas.
  • Šalyje, kurioje vyrauja tropinis klimatas, saldžiosios bulvės yra daugiametis augalas.

saldžiųjų bulvių krūmas

Tipai ir veislės

Vardas Brandinimo laikotarpis Plaušienos spalva Atsparumas ligoms
Pašaras 4,5–5 mėnesiai Šviesa Aukštas
Daržovės 4,5–5 mėnesiai Šviesa su šešėliais Aukštas
Desertai 4,5–5 mėnesiai Geltona arba oranžinė Aukštas

Pasaulyje yra maždaug 7000 saldžiųjų bulvių veislių. Jos skirstomos į šias grupes:

  • Pašaras. Tai lengvo minkštimo daržovė, kuri išverdama išlaiko savo tekstūrą. Vaisius suminkštėja, bet netampa košės konsistencijos. Ji labiausiai panaši į įprastą bulvę. Joje mažai cukraus ir ji dažnai naudojama kepimui.
  • Daržovės. Spalva šviesi, su rausvos, oranžinės ir alyvinės spalvos atspalviais. Skonis vidutiniškai saldus. Trūksta gliukozės. Minkštimas minkštas. Šios veislės tinka kepti, troškinti ir gaminti bulvių košę.
  • Desertas. Jų minkštimas sodraus geltono arba oranžinio atspalvio. Sacharozės ir gliukozės kiekio pakanka, kad būtų suteiktas saldus skonis. Šią šakninę daržovę galima palyginti su vaisiu. Ji naudojama desertuose, košėse ir pyraguose. Tyrė yra minkšta, nes dėl savo tekstūros ją galima gerai išvirti.
Unikalios desertinių saldžiųjų bulvių veislių savybės
  • ✓ Didelis sacharozės ir gliukozės kiekis, suteikiantis saldų skonį.
  • ✓ Minkštimas yra sodriai geltonos arba oranžinės spalvos, rodančios didelį beta karoteno kiekį.

Regioninis auginimas

Saldžiosios bulvės yra pašarinis augalas, duodantis skanius ir vertingus vaisius. Todėl daugelio regionų sodininkai stengiasi jas sodinti savo sklypuose. Tačiau yra tam tikrų ypatumų.

Auginimas pietiniuose regionuose

Saldžiosios bulvės yra kilusios iš tropikų. Genetiškai augalas mėgsta šiltą, saulėtą klimatą. Todėl tinkamiausi yra pietiniai regionai. Žemyninis klimatas leidžia gauti didžiausią derlių.

Saldžiosios bulvės paprastai dauginamos sėklomis, tačiau Kryme galima naudoti auginius. Sodinti reikėtų kuo anksčiau – balandžio viduryje.

Krasnodaro srities klimatas palankus įvairių daržovių veislių auginimui. Tiek ankstyvos, tiek vėlyvos veislės šiame regione dera vienodai gerai.

Saldžiųjų bulvių auginimas vidutinio klimato juostoje. Pagrindinės problemos

Auginti saldžiąsias bulves centrinėje Rusijoje įmanoma. Tiesiog atminkite šias gaires:

  • Geriau pirkti šalčiui atsparių veislių sodinukus, kuriuos selekcininkai išvedė specialiai šalčiams skirtiems regionams: raudonąjį ženšenį, baltąjį kristalą, purpurinį drakoną.
  • Derlių pamatysite, jei sodinsite anksti nokstančias veisles. Jos sunoksta ne ilgiau kaip 110 dienų.
  • Augalas nustoja augti, kai oro temperatūra nukrenta žemiau 10 laipsnių.
  • Vidutinio klimato platumose batatus galima auginti tik iš daigų.

Ar įmanoma auginti batatus Urale ir Sibire?

Sibiro ir Uralo sodininkai taip pat renkasi anksti nokstančias ir šalčiui atsparias veisles. Kokios jų savybės?

  • Sodinimas tik sodinukais.
  • Auginimo darbų pradžia įvyksta pirmoje birželio pusėje.
  • Sėklą į dirvą galima sėti tik tada, kai paviršinis sluoksnis sušilo bent iki +18 laipsnių.

Saldžiųjų bulvių daiginimo būdai

Saldžiųjų bulvių negalima auginti iš gumbo, kaip įprastų bulvių. Todėl prieš sodinimą vaisiai turi būti sudygę. Yra keletas variantų.

Dygimas vandenyje

Šio metodo išskirtinumas yra tas, kad praėjus 30 dienų po sudygimo, gumbą galima pasodinti į dirvą, kur jis ir toliau duos auginius daigams. Juos galima nulaužti arba iš dalies apkarpyti nuo daigo aštriomis žirklėmis arba sodo žirklėmis.

Kokie yra pradiniai žingsniai:

  1. Raskite indą, kuriame lengvai tilptų pusė šakninės daržovės. Tai gali būti maža stiklinė arba stiklainis.
  2. Pripildykite indą vandens ir įdėkite saldžiąją bulvę taip, kad skystis apsemtų tik 2 cm daržovės. Padėkite ją perpjauta puse žemyn. Yra rizika, kad saldžioji bulvė nukris ant dugno. Rekomenduojama ją dėti ant mažų dangtelių, pavyzdžiui, iš vaistinėlių indelių. Jie yra mažesnio skersmens ir padeda jai išlikti vietoje.
  3. Palaukite, kol daržovė išleis lapus ir šaknis.
Svarbiausi saldžiųjų bulvių daiginimo aspektai
  • × Daiginimui nenaudokite gumbų su ligos požymiais ar pažeidimais, nes tai gali užteršti visą partiją.
  • × Dygimui venkite naudoti šaltą vandenį, nes tai sulėtins dygimo procesą.

Saldžiųjų bulvių daiginimas vandens stiklainyje

Geriausia auginti auginius iš saldžiųjų bulvių, perpjautų per pusę. Yra kelios priežastys:

  • Tai pagreitins daigų formavimosi procesą, o daigų skaičius bus didesnis nei su visa daržove.
  • Saldžiosios bulvės turi viršų, kur auga lapai, ir apačią, kur vystosi šaknų sistema. Pumpurai žmonėms nematomi, todėl neįmanoma atskirti viršaus nuo apačios. Sodindami visą saldžiąją bulvę, galite supainioti šonus. Tai gali lemti katastrofiškai lėtą daigų vystymąsi.
  • Nupjaunant pusiau viskas paprasčiau. Pjūvio vietoje formuojasi šaknys.
Vandenį inde keiskite kas 1–2 dienas. To nepadarius, gumbai gali supūti.

Dygimas dirvožemyje

Šis metodas apima augalų šaknijimą žemės mišinyje. Svarbu tinkamai jį paruošti. Saldžiosios bulvės yra jautrios mikroelementų trūkumui, todėl į mišinį įpilkite vermikomposto, kuriame yra visas mineralų spektras.

Geriausia mišinį paruošti iš anksto, kad būtų užtikrintas dezinfekavimas, palaistant jį „Fitosporin-M“ tirpalu. Jie būna įvairių formų, rekomenduojama naudoti 5 g miltelių 10 litrų vandens, to pakanka 100 kvadratinių metrų plotui. Po palaistymo leiskite dirvai pastovėti drėgnai apie dvi savaites.

Veiksmų algoritmas yra toks:

  1. Pripildykite indą arba dėžę paruošto dirvožemio. Uždenkite maždaug 2 cm storio smėlio, sumaišyto su pjuvenomis, sluoksniu.
  2. Saldžiąją bulvę horizontaliai įspauskite į dirvą.
  3. Talpyklą pastatykite tamsioje vietoje, kur temperatūra aukštesnė nei 20 laipsnių Celsijaus. Reguliariai laistykite. Neleiskite žemei išdžiūti.
  4. Stebėkite sodinimo procesą. Kai gumbai sudygsta, perkelkite indą į saulės šviesą.

Geriausiems rezultatams pasiekti dienos šviesos valandas galite pailginti iki 16 valandų. Šiuo tikslu naudokite augimo lempą. Laistymas šiltu vandeniu padės pagreitinti dygimo procesą.

Rekomenduojama batatus dėžėje dėti paguldytus, t. y. horizontaliai. Laikant juos vertikaliai, atkreipkite dėmesį į viršų ir apačią, kur išdygs lapai ir šaknys. Kaip minėta anksčiau, tikslios vietos vizualiai nustatyti neįmanoma.

Dygimas žemėje

Kiti auginių daiginimo būdai

Saldžiųjų bulvių gumbus galima daiginti pjuvenose, popieriniuose rankšluosčiuose arba smėlyje. Visais atvejais svarbu palaikyti drėgmę. Ūgliai ir pumpurai atsiras bet kokiu atveju. Kai tik pradės atsirasti šie dariniai, pasodinkite gumbus į dirvą.

Sėjinukų auginimo taisyklės

Saldžiųjų bulvių daigai dažnai auginami iš sėklų. Šis metodas išpopuliarėjo dėl savo paprastumo; net pradedantysis sodininkas gali susidoroti su šia užduotimi.

Į ką atsižvelgiama:

  • Pradėkite sėti sėklas sausio pabaigoje arba vasario pradžioje. Taip yra todėl, kad kai kurioms veislėms sudygti reikia gana ilgai.
  • Gera sodinamoji medžiaga turėtų būti 3,5–4,5 cm apimties, juodos arba rudos spalvos ir apvalios formos. Pamirkykite juos šiltame vandenyje 24 valandas. Jei laikas leidžia, palikite 48 valandas. Tai pagreitins dygimą.
  • Jei pageidaujate, sėklas galite dezinfekuoti mangano tirpale. Pamirkykite jas kalio permanganato tirpale (1 g 100 ml vandens) 20 minučių, nuplaukite ir nusausinkite.
  • Sodinkite į specialius maždaug 25 cm skersmens sodo vazonus. Substratą turėtų sudaryti lygiomis dalimis velėna, humusas ir smėlis. Dirvožemis turi būti purus ir derlingas. Įprastas vazoninis dirvožemis netinka. Jame trūksta maistinių medžiagų ir kyla didelė kenkėjų užkrėtimo rizika.
  • Sėklas įsodinkite 1,5–2 cm gylyje. Užberkite žemėmis, sutankinkite ir palaistykite.
  • Optimali daigų dygimo temperatūra yra +20 °C (68 °F). Patalpa turi būti gerai vėdinama. Dėžę galite pastatyti ant palangės arba uždengti permatoma plėvele.
Optimizuotos saldžiųjų bulvių daigų sąlygos
  • • Naudokite fitolampas, kad dienos šviesos valandos būtų pailgintos iki 16 valandų, tai pagreitins daigų augimą.
  • • Kad būtų užtikrintos optimalios dygimo sąlygos, kambario temperatūra turi būti ne mažesnė kaip +20 °C.

Saldžiųjų bulvių sodinimas atvirame lauke

Saldžiųjų bulvių panašumas į bulves jokiu būdu neturi įtakos sodinimui. Šis augalas retai auginamas kaip šakninės daržovės. Daigų įšaknijimas atvirame grunte turi savų unikalių savybių.

Saldžiųjų bulvių derinimas su kitais augalais

Saldžiosios bulvės turi stiprią imuninę sistemą ir yra atsparios kenkėjams. Todėl nereikia jaudintis dėl kaimyninių augalų, kurie gali jas užkrėsti, ar dėl tų, kurie jas apsaugos. Saldžiosios bulvės gerai toleruoja daugumą augalų. Jos ypač dera su ankštiniais augalais.

Geriausi pirmtakai yra pomidorai, moliūgai ir svogūnai.

Kada sodinti?

Batatai yra šilumą mėgstantys augalai. Todėl sodinti reikėtų šiltuoju metų laiku. Laikas priklauso nuo auginimo regiono. Paprastai tai daroma gegužės–birželio mėnesiais. Iki to laiko naktiniai šaltukai jau bus praėjusi, o dirvožemis bus sušilęs iki optimalios 15 laipsnių Celsijaus temperatūros. Akacijų žiedai gali būti pavyzdys.

Jei sodinimas atliekamas anksčiau, tai darykite šiltnamyje arba po stiklainiu.

Vietos paruošimas

Norint užtikrinti produktyvų saldžiųjų bulvių derlių, atidžiai pasirinkite vietą. Augalas nemėgsta pavėsio, todėl vieta turėtų būti gerai drenuojama. Lysvės turėtų būti atviros, bet apsaugotos nuo vėjo.

Skaniausius šakninius daržoves galima išgauti iš priemolio ir priesmėlio dirvožemio, kuriame gausu azoto.

Rudenį iš anksto paruoškite dirvą saldžiųjų bulvių sodinimui. Štai ką reikia daryti:

  1. Kaskite dirvą iki 15–20 cm gylio.
  2. Įpilkite perpuvusio mėšlo (5 kg į 1 kv. m). Galite jį pakeisti kompostu (200 g į 1 kv. m).
  3. Tręškite dirvą superfosfatu (25 g kvadratiniam metrui) ir kalio sulfatu (15 g kvadratiniam metrui). Trinkite iki 15 cm gylio. Viršijus šį gylį, augalas išaugins pernelyg ilgas ir plonas šaknis, o tai neigiamai paveiks gumbų svorį.
  4. Pavasarį būsimąją lysvę supurenkite ir įberkite amonio salietros (35 g į 1 kv. m).

Sodinimo atvirame dirvožemyje taisyklės

Daigus atvirame lauke sodinkite ryte arba vakare. Tai padės augalams greičiau prisitaikyti prie naujos aplinkos. Jei naudojate vazone auginamus daigus, įdėkite juos į duobę kartu su šaknų gumulu. Jei naudojate stiklainius su vandeniu, lengvai nukirpkite visas išsišakojusias šaknis, bet tik tuo atveju, jei jos pasiekia reikšmingą dydį.

Saldžiųjų bulvių sodinimas

Sodinimo schema:

  • sodinimo duobių gylis yra apie 15 cm;
  • atstumas tarp sodinukų yra 40 cm (jei veislė yra ilgaamžė, tada 70 cm);
  • Atstumas tarp eilių – 70 cm.

Kompaktiškesnis išdėstymas yra priimtinas. Laikui bėgant augalas suformuos lapijos ir ūglių kilimą, kuris gali apsaugoti dirvą nuo greito drėgmės išgaravimo.

Nusileidimo algoritmas:

  1. Formuokite skyles.
  2. Sodinukus sodinkite iki pirmojo pumpuro. Sutankinkite dirvą.
  3. Kruopščiai palaistykite augalą. Naudokite 0,5 ml vandens į kiekvieną skylutę. Į vandenį galite įberti bet kokių organinių trąšų. Tai apsaugos augalą nuo grybelinių ligų.
  4. Kiekvieną krūmą uždenkite apkarpytu plastikiniu buteliu. Renkantis dengiančiąją medžiagą svarbiausia yra skaidrumas.
  5. Išimkite konteinerį, kai tik pradės augti nauji lapai.

Pietiniuose Rusijos regionuose saldžiąsias bulves galima sodinti iš sėklų atvirame lauke. Norėdami tai padaryti:

  1. Rinkitės anksti nokstančią veislę, nes sodinti reikėtų pradėti iškart po šalnų pavojaus.
  2. Sėklas apdorokite kalio permanganatu (1 g 100 ml vandens, palikite 20 minučių, nusausinkite).
  3. Grūdus įdėkite į 4 cm gylį.
  4. Laistykite lovą nusistovėjusiu vandeniu kambario temperatūroje.
  5. Uždenkite sodinukus plastikine plėvele. Nuimkite ją, kai pradės dygti daigai.

Saldžiųjų bulvių priežiūra

Negalėsite užauginti sveikų, skanių saldžiųjų bulvių, jei jomis tinkamai neprižiūrėsite. Šio proceso specifika yra tokia, kad gali tekti atsisakyti kai kurių įprastų priežiūros priemonių.

Kaip laistyti?

Batatai yra pašarinis augalas, atsparus sausrai. Todėl jiems nereikia gausaus laistymo. Tačiau per pirmąjį mėnesį po daigų persodinimo į atvirą žemę juos laistykite gausiai ir reguliariai. Laikui bėgant, laistymą sumažinkite iki vidutinio lygio.

Nuo vasaros vidurio lysvę laistykite ne dažniau kaip kartą per 1,5 savaitės. Jei lyja, augalas gauna pakankamai kritulių, kad visiškai suaugtų.

Nustokite laistyti 15–20 dienų prieš numatomą derliaus nuėmimo datą.

Saldžiųjų bulvių tręšimas

Pirmąsias dvi savaites po pasodinimo augalui trąšų nereikia. Šiuo laikotarpiu papildomos trąšos gali pakenkti jaunai šaknų sistemai.

Tada reikalingos šios medžiagos:

  • Azotas. Jis padeda vystytis lapams ir ūgliams. Dažnai naudojamos srutos – 5 litrai 10 kvadratinių metrų. Svarbu nepersistengti, nes organinės medžiagos skatina grybelinių ligų plitimą.
  • Liepos viduryje, norint padidinti vaisių gamybą, naudokite kalio ir fosforo trąšas. Tęskite tręšimą iki rugsėjo pabaigos. Geriausias pasirinkimas yra medžio pelenai. Juose yra optimali maistinių medžiagų pusiausvyra.
    Paruoškite 10 litrų vandens ir 35 g medžiagos tirpalą ir palikite jį savaitei. Periodiškai pamaišykite mišinį. Vienam krūmui užpilkite 1 litrą.

Ravėjimas ir atlaisvinimas

Saldžiųjų bulvių paprastai nereikia ravėti. Jos yra vijoklinis augalas, o jų ūgliai slopina piktžolių augimą.

Specifinės krūmo savybės turi įtakos ravėjimo poreikiui. Šios procedūros galima nedaryti, bet tik vienu atveju: šakniavaisiai neišnyra iš dirvos paviršiaus. Jei taip nutinka, dirvą ravėkite maždaug kartą per dvi savaites.

Dirvą purenkite tik prieš prasidedant aktyviam augimo etapui. Tai leis susidaryti tankiam sluoksniui, kuris sukurs optimalias sąlygas gumbų vystymuisi.

Saldžiųjų bulvių kenkėjai ir ligos

Saldžiosios bulvės yra atsparios ligoms ir kenkėjams. Tačiau net ir skaniausius, sultingiausius, didžiausius ir gražiausius gumbus dažnai puola baravykų lervos. Būtina kontroliuoti.

Dažnai naudojamas antichruščius – insekticidas ir akaricidas, kuris atakuoja kenkėjo nervų sistemą, ją paralyžiuoja ir greitai sunaikina lervas. Jis taip pat netiesiogiai sumažina virusinių ir grybelinių ligų riziką. Laistykite 10 ml tirpalu 5 litrams vandens. Šio kiekio pakanka 20 kvadratinių metrų plotui.

Kas dar gali pakenkti pašariniams augalams:

  • Šliužai. Jie pasirodo ilgalaikių liūčių metu. Norėdami jų atsikratyti, savo kieme išdėliokite masalą – dubenėlius, pripildytus alaus. Pilvakojus traukia kvapas, todėl rinkite juos tuo metu.
  • Voratinklinė erkė. Parazitizmas pasireiškia sausros metu. Augalą apipurkškite ramunėlių užpilu. Tam 1 kg žiedų užpilkite 5 litrais karšto vandens ir leiskite pritraukti 12 valandų. Tada perkoškite, praskieskite vandeniu lygiomis dalimis ir apipurkškite.
  • Juodoji koja. Liga, sukelianti stiebo puvinį šaknies kaklelyje. Jei daiginimo paruošimo etape buvo naudojamas Fitosporin-M, augalas yra apsaugotas nuo ligos.

Saldžiųjų bulvių derliaus nuėmimas ir laikymas

Saldžiųjų bulvių derlius skinamas nuo rugsėjo vidurio iki spalio pradžios, prieš prasidedant šaltiems orams. Derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo auginimo regiono. Šaknis galima iškasti praėjus 12–16 savaičių po pasodinimo. Ieškokite pageltusių lapų ir stiebų.

Saldžiųjų bulvių derliaus nuėmimas

Tvarkydami nepamirškite, kad daržovė yra trapi ir lengvai lūžta. Geriausia naudoti šakutes; taip bus lengviau išimti saldžiąją bulvę jos nepažeidžiant.

Sandėliavimo taisyklės:

  • sudėkite į mažus padėklus;
  • kambario temperatūra nuo +10 iki +15 laipsnių;
  • Pirmiausia leiskite vaisiams „pailsėti“ 4–7 dienas maždaug +30 laipsnių temperatūroje.

Saldžiosios bulvės kaip dekoratyvinis kambarinis augalas

Yra daug saldžiųjų bulvių veislių. Viena populiariausių yra vėdrynas (Ipomoea batata). Ši dekoratyvinė veislė dažnai auginama kaip kambarinis augalas.

Išvaizda:

  • Aukštis iki 30 cm, ūgliai ilgi, lianos formos, iki 2 m. Jie gali šliaužti ir vyniotis aplink atramas.
  • Širdies formos lapai iki 15 cm. Spalva nuo žalios iki raudonos arba geltonos.
  • Liepos mėnesį susidaro mažų baltų, alyvinių arba rožinių žiedų žiedynai, gramofonų formos.
  • Šoniniai ūgliai veda mažus gumbus. Meksikoje ir Centrinėje Amerikoje jie vartojami maistui. Mūsų šalyje taip nėra.

Saldžiųjų bulvių ipomoea yra patrauklus augalas, kuris gali pagyvinti bet kurią palangę, jei nepamiršite kelių auginimo gairių:

  • Žiemą krūmas gali numesti lapus, jei kambaryje šalta. Geriausia vieta – į pietus arba pietryčius nukreiptas langas su filtruota saulės šviesa.
  • Stiprus skersvėjis gali pažeisti augalą. Kruopščiai vėdinkite.
  • Laistykite prie šaknų. Laistymo dažnis: 1–2 kartus per savaitę, priklausomai nuo oro temperatūros.
  • Venkite purškimo. Priešingu atveju dekoratyvinis efektas bus prarastas.

Batatas yra daugiametis gumbinis augalas. Mūsų šalyje, bet kuriame Rusijos regione, ši valgomoji šakninė daržovė sodinama ir nuimama kasmet, laikantis taisyklių. Augalas mėgsta šilumą ir saulės šviesą, tačiau kai kurios veislės gali augti Sibire ir Urale. Augalui reikia priežiūros.

Dažnai užduodami klausimai

Koks yra minimalus ankstyviausių saldžiųjų bulvių veislių auginimo sezonas?

Ar įmanoma vidutinio klimato juostoje auginti saldžiąsias bulves kaip vienmečius augalus?

Kokie kenkėjai dažniausiai paveikia saldžiąsias bulves atvirame lauke?

Koks yra optimalus auginių dydis dauginimui?

Kuo skiriasi saldžiųjų bulvių laikymas nuo įprastų bulvių laikymo?

Kokie kompanioniniai augalai pagerina saldžiųjų bulvių augimą?

Kaip nustatyti, ar gumbai paruošti derliui?

Ar galima valgyti saldžiųjų bulvių lapus?

Koks dirvožemis visiškai netinka auginti?

Koks sodinimo būdas duoda didžiausią derlių?

Kodėl gumbai kartais deformuojasi?

Kaip paruošti gumbus daigumui prieš sodinimą?

Ar kepant galima naudoti saldžiąsias bulves vietoj moliūgo?

Kaip išvengti gumbų skilinėjimo auginimo metu?

Kokios klaidos lemia mažą cukraus kiekį gumbuose?

Komentarai: 0
Slėpti formą
Pridėti komentarą

Pridėti komentarą

Įkeliami įrašai...

Pomidorai

Obelys

Avietė