„Black Beauty“ sulaukia teigiamų sodininkų atsiliepimų, nes derina keletą svarbių vartotojų savybių: ankstyvą nokimą, didelį derlių ir subtilų, gardų skonį. Pats augalas yra nereiklus ir reikalauja tik laiku įgyvendinti tam tikrus žemės ūkio metodus. Išsamesnį veislės aprašymą ir auginimo gaires galite rasti toliau.
Veislės aprašymas
Jį kartu sukūrė selekcininkai S. V. Maksimovas ir N. N. Klimenko, o 2006 m. jis buvo įtrauktas į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą auginimui tokiuose regionuose kaip:
- Centrinė federalinė apygarda (CFD);
- Centrinis Juodosios Žemės regionas;
- Šiaurės vakarų federalinė apygarda (ŠVFD);
- Volgos-Vjatkos regionas.
Pirmosiose dviejose vietose veislė turėtų būti auginama dirvožemio sąlygomis, o paskutinėse dviejose – šiltnamio sąlygomis.
Veislės charakteristikos pateiktos lentelėje:
| Parametras | Aprašymas |
| Brandinimo laikotarpis | Veislė anksti subręsta, tai reiškia, kad derlių nuimsianti uoga bus gauta per 45–55 dienas nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. |
| Augalų savybės | Ši cukinija yra krūminė moliūgų veislė, auginimo sezono metu suformuojanti kompaktišką, lapuotą krūmą. Panagrinėkime jos sudedamąsias dalis atskirai:
|
| Vaisių savybės | Štai šiek tiek informacijos, kurią turėtumėte žinoti apie „Black Beauty“:
Vaisiai gerai laikosi ir gali atlaikyti transportavimą dideliais atstumais. |
| Taikymo sritis | Ši cukinija yra universali, todėl jos vaisius galima naudoti virimui, troškinimui, kepimui, marinavimui, konservavimui ir kt.
Jaunos, 10–15 cm dydžio cukinijos pasižymi gardžiu ir subtiliu skoniu, todėl jas galima vartoti šviežias, dėti į daržovių salotas vietoj agurkų. |
| Produktyvumas | Tinkamai taikant žemdirbystės praktiką, iš vieno krūmo gaunama 9–10 kg vaisių. Viename ploto vienete, sodinant 60 x 60 cm plotu, derlius yra apie 20 kg iš kvadratinio metro.
Sodinant cukinijas 60x100 cm plotu, galima surinkti iki 15 kg vaisių iš kvadratinio metro. Vaisių nokimo laikotarpis trunka mažiausiai tris savaites. Per šį laikotarpį cukinijos išlaiko aukštą prekinę kokybę. |
| Atsparumas ligoms | „Black Beauty“ pasižymi dideliu atsparumu pagrindinėms ligoms, kurios kelia grėsmę moliūginių (Cucurbitaceae) šeimos augalams, įskaitant miltligę ir antraknozę. |
Žemės ūkio technologijos
Cukinijas galima sodinti tik atšilus orams. Tuo metu dienos temperatūra turėtų būti apie 23 °C, o nakties temperatūra neturėtų nukristi žemiau 19 °C. Dirva turėtų sušilti iki 10–15 °C.
Paprastai šis grafikas nustatomas nuo gegužės vidurio iki birželio pradžios. Jei daržovę planuojama auginti po plastikine plėvele, sėjos datą galima perkelti į antrąją balandžio dešimtadienį.
Norint pratęsti derliaus nuėmimo laikotarpį, sėją galima atlikti 4–5 etapais, su 5–6 dienų intervalu.
Daržovių auginimo būdas priklauso nuo klimato veiksnių:
- Šiltuose regionuose sėklas galima sėti tiesiai į atvirą žemę.
- Vietovėse, kuriose vasaros sezonas trumpas, geriausia naudoti daigus. Tokiu atveju sėklas reikėtų sėti vasario arba kovo mėnesiais. Per 25–30 dienų daigai išaugins kelis tikrus lapelius ir bus paruošti persodinti į nuolatinę vietą.
Vietos parinkimas ir dirvožemio paruošimas
„Black Beauty“ veislės rūšį reikėtų auginti nuo vėjo ir skersvėjų apsaugotose vietose, kur tiesioginiai saulės spinduliai pasiekia 8–12 valandų. Palankūs pirmtakai:
- ankštiniai augalai (geriau nei kiti pasėliai jie praturtina dirvą azoto junginiais, reikalingais cukinijoms);
- bulvė;
- kopūstai (baltieji kopūstai, žiediniai kopūstai);
- svogūnas;
- česnakas.
Cukinijų negalima auginti po agurkų, moliūgų ar kitų moliūginių augalų. Į pradinę vietą jas galima grąžinti tik po 3–4 metų.
Renkantis tinkamą vietą, verta atsižvelgti ir į palankią kaimynystę. Pupelės, lapinės daržovės ar ridikėliai geriausiai sodinami šalia cukinijų lysvės, nes jos slopina piktžoles. Netoliese taip pat galima sodinti nasturtes, medetkas ar kvapiąsias žoleles (čiobrelius, bazilikus) – visos jos atbaido galimus kenkėjus ir pritraukia apdulkinančius vabzdžius.
Dirvožemis turi būti lengvas ir derlingas. Geras pasirinkimas yra priemolis ir juodžemis, kurio pH neutralus. Jei dirvožemis sunkus ir jame daug molio, į sodinimo duobes reikia įberti smėlio, kad pagerėtų jo mechaninė sudėtis.
- ✓ Dirvožemio pH turėtų būti nuo 6,0 iki 7,5, kad maistinės medžiagos būtų optimaliai įsisavinamos.
- ✓ Dirvožemis turi būti labai drėgmę sugeriantis, bet tuo pačiu metu gerai drenuojamas.
Pasirinktą sklypą reikia paruošti cukinijų sodinimui. Tam rudenį įberkite organinių medžiagų (mėšlo, vištienos mėšlo arba komposto) ir sukaskite kastuvu. Šaltesniuose regionuose cukinijas galima auginti komposto krūvoje arba šiltoje lysvėje, paruošiant taip:
- Į dirvą įterpkite bet kokias organines medžiagas:
- pusiau supuvęs mėšlas;
- nukritę lapai;
- šiaudai;
- pjuvenos;
- viršūnės (pomidorai, agurkai, burokėliai);
- maisto atliekų.
- Lengvai sutankinkite lysvę ir užberkite ją žemės sluoksniu. Prieš sodindami, perkaskite, pašalinkite visas augalų liekanas, išlyginkite ir iškaskite duobes.
Tokioje lysvėje šilumą mėgstančios cukinijos greitai augs ir duos vaisių, nuolat gaudamos šilumos ir anglies dioksido iš pūvančių organinių medžiagų.
Panašų „kalvą“ galima paruošti ir pavasarį, tačiau procedūra šiek tiek skiriasi. Pirmiausia reikės iškasti nedidelius griovius žemėje (maždaug kastuvo ašmenų gylio), tada juos užpildyti visa organine medžiaga ir užberti žemėmis. Šioje lysvėje iškaskite duobutes ir įberkite saują humuso bei medžio pelenų. Gautą mišinį gausiai palaistykite karštu vandeniu, o tada pasodinkite sėklas arba daigus.
Priešsėjos sėklų apdorojimas
Siekiant užtikrinti greitą ir vienalaikį sėklų sudygimą, prieš sėją jas reikia apdoroti. Tai apima šiuos veiksmus:
- Vizualiai ir liesdami patikrinkite visas sėklas, pašalindami tuščiavidures (jos nesubręs).
- Dezinfekavimui sėklas 20 minučių pamirkykite rausvame kalio permanganato tirpale, tada nuplaukite švariu vandeniu.
- Kad sėklos greitai sudygtų, jas 24 valandas laikykite augimo stimuliatoriuje. kalio/natrio humatas (1 arbatinis šaukštelis 1 litrui šilto vandens).
- Kad sėklos sudygtų, jas apvyniokite drėgnu audiniu ir 2–3 dienas palaikykite šiltoje vietoje. Tuo metu audinį laikykite drėgną.
Sėklos su daigais tinka sodinti į pašildytą dirvą.
Be sėklų auginimo metodas
Sudygusios sėklos sėjamos į šiltą, purią dirvą, atsižvelgiant į šias rekomendacijas:
- Optimalus sodinimo planas yra 60x60 cm, tačiau atstumus tarp duobučių galima sumažinti iki 35–40 cm, jei nerimaujama, kad sudygs ne visos sėklos. Jei daržovė sodinama keliomis eilėmis, tarp jų reikia palikti apie 1 m atstumą, kitaip energingi augalai neturės pakankamai vietos visiškai išsivystyti.
- Sėklas sėkite 5–7 cm gylyje, tačiau sunkiose dirvose optimalus sėjimo gylis yra 3–5 cm.
- Į kiekvieną duobutę įdėkite 2–3 sėklas. Jei po savaitės pasirodo keli daigai, palikite stipriausią, o kitus pašalinkite (juos nugnybkite virš žemės lygio, o ne traukite, kad nepažeistumėte visos šaknų sistemos).
Po sodinimo dirva turi būti nuolat drėgna mulčias naudojant humusą ar kompostą drėgmei išlaikyti ir piktžolių augimui slopinti.
Cukinijų sodinimas iš sodinukų
Maždaug mėnesį prieš persodinant daigus į atvirą žemę, sėklas sėkite į atskirus plastikinius arba durpių vazonėlius, kurių aukštis 10–15 cm, nes daržovės blogai toleruoja persodinimą. Daigus auginkite tokia tvarka:
- Pripildykite puodelius iki pusės maistinių medžiagų tirpalu. Jei ateityje augalas užaugs per aukštas, likusi papildoma erdvė leis švelniai susukti stiebą vazone ir užberti jį žemėmis iki sėklaskilčių.
Pats dirvožemio mišinys gali būti įsigytas sodo prekių parduotuvėje arba paruoštas namuose, sumaišius maistinių medžiagų turtingą dirvožemį su lapų pelėsiu. Gera idėja yra įberti saują medžio pelenų. karbamidas arba amonio nitratas ir kitos mineralinės trąšos. Gautą mišinį reikia dezinfekuoti laistant Fitosporino tirpalu. - Į šiek tiek sudrėkintą dirvą, 3 cm gylyje, įberkite po dvi sėklas, sudygusiomis šaknimis žemyn. Jei sudygsta visos sėklos, reikia palikti tik stipriausius daigus.
- Sėklų vazonėlius laikykite šiltoje, šviesioje patalpoje, kol pasirodys pirmieji daigai. Bent kartą per savaitę sudrėkinkite dirvą, kad ji neišdžiūtų.
- Septynias–dešimt dienų prieš sodinimą pradėkite grūdinti daigus, kasdien 2–3 valandas išnešdami juos į lauką. Palaipsniui ilginkite šį laiką, kad augalai visą dieną praleistų lauke.
Daigai su 2–3 lapeliais į lysvę turėtų būti persodinami anksti ryte arba debesuotą dieną, kad augalai patirtų kuo mažiau streso. Duobės turėtų būti 60–70 cm atstumu viena nuo kitos. Geriausia tarp eilių palikti 80–90 cm atstumą.
Į kiekvieną duobutę galite įberti humuso, komposto, pelenų, perpuvusių pjuvenų arba durpių, vienam augalui įberdami vieną kibirą maistinių medžiagų mišinio. Gautame mišinyje padarykite duobutę, pasodinkite daigus su šaknų gumulu, užberkite žemėmis iki sėklaskilčių, palaistykite šiltu vandeniu ir lengvai sutankinkite.
Jei yra šalnų sugrįžimo pavojus, pirmąsias kelias dienas daigus laikykite uždengtus plastiku ir reguliariai juos vėdinkite. Jei daigai buvo pasodinti labai saulėtomis dienomis, kad jų nenudegintų kaitri saulė, pavėsinkite juos agrotekstile arba dideliu, nupjautu plastikiniu buteliu. Kai augalai įsitvirtins ir pradės sparčiai augti, nuimkite dangą.
Rūpinimasis juodaodžiu grožiu
Tai susideda iš kelių paprastų manipuliacijų atlikimo laiku.
Laistymas
Cukinijoms reikia daug drėgmės, nes jos sudaro 90 % vandens. Tačiau būkite atsargūs ir nelaistykite per daug, nes tai gali pažeisti augalo šaknų sistemą. Optimalus laistymo grafikas yra toks:
- Prieš žydėjimo laikotarpįKad viršutiniame dirvožemio sluoksnyje nesusidarytų pluta, augalą laistykite kartą per savaitę 5 litrų vandens vienam krūmui arba 5–6 litrų 1 kvadratiniam metrui.
- Žydėjimo metuPadidinkite laistymo dažnumą iki 3–4 kartų per savaitę, o vandens suvartojimą – iki 8–9 litrų 1 kv. m.
- Vaisiaus augimo laikotarpiu (vaisių formavimosi metu)Laistykite bent du kartus per savaitę, po kiekvienu krūmu įpildami bent 10 litrų vandens.
Sausomis dienomis cukinijų lysvę reikia laistyti kartą per 2 dienas.
Laistykite tik šiltu vandeniu, nes šaltas vanduo sukels pumpurų ir vaisių puvimą. Pilkite tiesiai ant šaknų, vengdami lašėjimo ant viršūnių.
Atlaisvinimas
Daržovių šaknys auga arti dirvos paviršiaus, todėl kai kurie sodininkai nepurena dirvožemio aplink augalus. Tokiu atveju labai svarbu iš anksto paruošti lysvę – prieš sodinimą ją supurenti ir pašalinti visas piktžoles.
Jei dirva buvo prastai paruošta, praėjus kelioms valandoms po laistymo, galite ją lengvai supurenti. Šios procedūros nereikės, jei šalia cukinijų lysvės pasodinsite žalumynų, ridikėlių ar pupelių. Tokie sodinimai neleidžia augti piktžolėms, o kol susiformuos cukinijų krūmai, jie jau bus baigę derėti ir bus paruošti derliaus nuėmimui.
Formavimas
„Black Beauty“ nėra vijoklinė cukinijų veislė ir nereikalauja daug dresūros. Tačiau jos krūmai auga energingai, o dideli apatiniai lapai uždengia centrinio stiebo vaisius ir trukdo apdulkinantiems vabzdžiams. Kad tai netrukdytų gausiam žydėjimui, reguliariai šalinkite apatinius pageltusius lapus, bet ne daugiau kaip tris vienu metu. Taip pat reikėtų šalinti nevaisingus žiedus – žiedus be kiaušidžių.
Viršutinis padažas
Augalas nuolat žydi ir deda vaisius, šiems procesams eikvodamas per daug energijos. Norint išlaikyti augalo gyvybingumą, jį reikėtų tręšti tris kartus vegetacijos metu:
- Prieš žydėjimo fazęĮ krūmą užpilkite paukščių išmatų arba devynių jėgų (0,5 litro organinių medžiagų 10 litrų vandens) užpilu, kurio greitis yra 2 litrai vienam augalui. Alternatyvus variantas yra nitroammofoskos tirpalas (20–30 g 10 litrų vandens).
- Žydėjimo laikotarpiuTręšiama kalio ir fosforo mišiniu. Jam paruošti sumaišykite po 50 g kalio nitrato ir superfosfato, tada praskieskite 10 litrų vandens. Vienam krūmui berkite 1 litrą trąšų. Augalą taip pat galima tręšti kalio humatu.
- Kiaušidžių formavimosi stadijojeKaip galutinį padažą, naudokite organines trąšas su medžio pelenų užpilu.
Cukinijų negalima šerti produktais, kurių sudėtyje yra chloro.
Papildomas tręšimas būtinas tik tuo atveju, jei sodinant pasėlius įterpiamas pakankamas maistinių medžiagų mišinys. Tokiu atveju cukinijų augalus galima laistyti dilgėlių ar kitų piktžolių užpilu. Jį reikia paruošti taip:
- Pripildykite vazoną 3/4 piktžolėmis ir įpilkite vandens, kad liktų pakankamai vietos fermentacijai. Priešingu atveju skystis irdamas išsilies per kraštus.
- Uždenkite keptuvę plėvele ir užriškite, kad nepatektų deguonis ir neišbėgtų azotas.
- Palikite mišinį maždaug dviem savaitėms. To pakaks, kad fermentacijos procesas baigtųsi ir mišinys įgautų būdingą stabilų kvapą.
Paruoštą mišinį reikia skiesti vandeniu santykiu 1:2 šaknų tręšimui ir 1:5 lapų tręšimui. Naudokite kartu su laistymu.
Piktžolių užpilas bus ne tik puiki trąša cukinijoms, bet ir apsaugos derlių nuo galimų kenkėjų (juos atbaido aštriu kvapu).
Apdulkinimas
Jei krūmai neužaugina pakankamai kiaušidžių, reikia pritraukti dar daugiau apdulkinančių vabzdžių. Norėdami tai padaryti, augalą apipurkškite cukraus sirupu arba gėlu vandeniu.
Apsauga nuo ligų
Profilaktikos tikslais turėtumėte laikytis šių cukinijų auginimo taisyklių:
- laikytis sėjomainos ir nesodinti daržovių toje pačioje vietoje 2 metus iš eilės;
- neperpildykite krūmų vandeniu, sudarydami palankią aplinką patogeninės mikrofloros vystymuisi;
- Prieš sodinimą sėklos turi būti dezinfekuojamos;
- laikykitės aukščiau pateiktų sodinimo schemų ir nesodinkite per tankiai;
- Pastebėjus pirmuosius ligos požymius, pašalinkite pažeistas augalų dalis arba visą krūmą (jas reikia pašalinti iš vietos ir sudeginti), o likusią sodinimo dalį apdorokite cheminėmis medžiagomis.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Derliaus nuėmimo laikotarpis yra liepa–rugpjūtis. Cukinijos, kurių dydis 15–20 cm, turėtų būti pjaustomos su bent 5–10 cm ilgio koteliu. Siekiant paskatinti naujų kiaušidžių vystymąsi, vaisius reikia skinti kas 2–3 dienas, kad jie nepernoktų. Iškart po derliaus nuėmimo rekomenduojama augalą gausiai laistyti.
Ilgalaikiam laikymui rinkitės maždaug 1 kg sveriančias ir prieš prasidedant šalnoms nuimtas cukinijas. Žemę nuvalykite sausa šluoste, o ne skalaukite vandeniu. Laikykite jas atidarytas, o ne plastikiniuose maišeliuose, nes dėl kondensato jos puvės. Tarp cukinijų patartina pabarstyti pjuvenų arba padėti laikraščių atraižų.
Cukinijas laikykite sausoje, vėsioje ir tamsioje vietoje, 4–10 °C temperatūroje. Tai gali būti rūsys, sandėliukas arba sandėliukas. Tokioje vietoje jas galima laikyti iki 2 mėnesių.
Veislės privalumai ir trūkumai
Juodojo grožio stipriosios pusės:
- turi ankstyvą nokinimo laikotarpį;
- turi puikią išvaizdą ir skonį (plona odelė ir švelni, sultinga, tanki minkštimas);
- auga kaip kompaktiškas krūmas, bet pasižymi dideliu derliumi – iki 20 kg vaisių iš 1 kv. m;
- ilgai neša vaisius;
- duoda vaisius bendram naudojimui, kurie ilgai galioja (apie 2 mėnesius) ir yra lengvai transportuojami.
Ši veislė neturi akivaizdžių trūkumų, tačiau kai kurie sodininkai pastebi, kad ji mėgsta šilumą ir yra jautri šalčiui. Patys vaisiai kambario temperatūroje greitai genda, todėl juos reikia laikyti šaldytuve arba rūsyje.
Atsiliepimai apie „Black Beauty“
Trumpa apžvalga pateikiama žemiau esančiame vaizdo įraše:
„Black Beauty“ – anksti nokstanti cukinijų veislė, subrandinanti lygius, beveik juodus, iki 25 cm ilgio ir iki 1 kg svorio vaisius. Pats augalas kompaktiškas ir lengvai auginamas – net nepatyręs sodininkas gali jį auginti savo kieme.



