Cukinijos „Diamant“ atveria galimybių ir kulinarinių malonumų pasaulį mūsų šalies sodininkams. Jos pasižymi patrauklia išvaizda ir puikiu skoniu. Norint išnaudoti visą jų potencialą ir mėgautis gausiu derliumi, svarbu laiku laikytis žemės ūkio praktikos.
Aprašymas
„Diamant“ buvo sukurtas Vokietijoje 2010 m. Hibridas pasižymi dideliu derliumi ir rekomenduojamas auginti šiltnamyje arba atviroje lysvėje.
Skiriamieji veislės bruožai:
- Augalas yra pusiau laipiojančios formos su stipriais, tamsiai žaliais lapais be ryškių dėmių.
- Lapų mentėms būdingi stiprūs įpjovimai šonuose.
- Vaisiai yra išlenktos cilindrinės formos ir vidutiniškai apie 18–20 cm ilgio, tačiau palankiomis sąlygomis gali siekti iki 30 cm.
- Cukinijų skersmuo yra maždaug 6–8 cm, o svoris – nuo 600 iki 900 g.
- Odelė tamsiai žalia su baltomis dėmėmis ir taškeliais, briaunotu paviršiumi ir baltu tankiu minkštimu.
Paskirtis ir skonis
Cukinijos idealiai tinka valgyti šviežios, net ir anksti sunokusios. Šios minkštos daržovės dažnai naudojamos gaminant įvairius patiekalus.
Jie puikiai tinka kepti, troškinti, kepti orkaitėje, gaminti salotas, sriubas ir kitus kulinarinius malonumus. Vaisiai yra gausūs vitaminų ir mineralų, todėl yra sveikas ir maistingas sveikos mitybos papildymas.
Charakteristikos
Cukinijos „Diamant“ – plačiai paplitusi veislė mūsų šalyje. Jos populiarumą lemia didelis atsparumas tiek perteklinei, tiek nepakankamai dirvožemio drėgmei bei puikios prekinės savybės.
Brandinimo laikas
Tai anksti nokstanti veislė. Daugelyje regionų vaisiai pradeda formuotis jau po 40 dienų nuo sudygimo.
Produktyvumas
Ši veislė garsėja dideliu derliumi: vidutiniškai vienas augalas per sezoną gali užauginti iki 20 cukinijų, o pramoniniu mastu šis skaičius svyruoja nuo 650 iki 716 centnerių iš hektaro. Šios daržovės gerai atlaiko transportavimą dideliais atstumais.
Augantys sodinukai
Daugelis sodininkų rekomenduoja prieš sodinant daigus iš anksto juos auginti. Tai taupo laiką ir pastangas. Augindami augalus laikykitės šių nurodymų:
- Apšvietimas. Prieš sėkloms pradedant dygti, palaikykite kambario temperatūrą nuo 25 iki 30 °C. Kai tik pasirodys pirmieji daigai, atsargiai nuimkite dangčius nuo vazonų ir perkelkite juos į vietą, kurioje yra šviesi, netiesioginė šviesa ir vėsesnė temperatūra, pavyzdžiui, įstiklintą balkoną ar lodžiją.
Tai padės išvengti daigų ištempimo. Užtikrinkite pakankamai šviesos kambaryje, kuriame auga cukinijos, kad jos augtų sveikos ir stiprios. - Dirvožemis sėjai. Daigams naudokite neutralios arba silpnai šarminės reakcijos dirvožemį. Dirvos mišinį gali sudaryti 50 % durpių, 20 % humuso, 20 % velėnos ir 10 % pjuvenų. Jei reikia sumažinti dirvožemio rūgštingumą, įberkite pelenų arba kalkių.
- Sėklų sėjimas. Jei siekiate ankstyvo derliaus, geriausias pasirinkimas yra dauginti sėklomis iš daigų. Išankstinis apdorojimas apima sėklų mirkymą šiltame vandenyje, o tada jų daiginimą, kol pasirodys daigai.
Paruoškite 8–10 cm skersmens vazonus, paskirstykite juose žemės mišinį, tada pasėkite sėklas, pasodinkite jas 3–4 cm gylyje ir uždenkite indus maistine plėvele arba stiklu. Daigus sodinkite 3–4 savaites prieš sodinimą lauke. - Grūdinimas. Kad daigai sėkmingai prisitaikytų, pradėkite juos grūdinti dvi savaites prieš sodinimą. Tai galima padaryti palaipsniui ilginant laiką, praleidžiamą balkone arba lauko terasoje.
- ✓ Dirvožemis turi būti lengvas, laidus orui, neutralus arba šiek tiek šarminis, pH 6,5–7,5.
- ✓ Sudėtyje turi būti vermikomposto arba humuso (bent 20 %), kad būtų užtikrinta maistinė vertė.
Žemės ūkio technologijos
Norint gauti gausų derlių, būtina reguliariai laistyti augalus, purenti dirvą lysvėje, laiku pašalinti piktžoles ir tręšti. Šiai veislei reikalingas geras dirvožemio derlingumas ir ji netoleruoja trąšų su dideliu chloro kiekiu.
Sodinimo sodinukai: savybės
Prieš sodinimą paruoškite kiekvieną duobę įberdami į dirvą šiek tiek pelenų ir komposto, gerai išmaišydami. Cukinijų daigus pasodinkite su žemės gumulu, pakankamai giliai prispausdami, kad pasiektų sėklaskilčių lapus. Tada į duobę įpilkite žemės, suspauskite ją ir palaistykite.
Cukinijų daigus geriausia lauke sodinti šiltu, debesuotu oru. Jei yra šalnų sugrįžimo pavojus, kiekvieną daigą galima uždengti plastikiniu buteliu arba metalinėmis arkomis, uždengtomis plastiku. Kitą dieną po pasodinimo supurenkite dirvą toje vietoje.
- × Laistymas šaltu vandeniu gali sukelti šoką šaknų sistemai ir sulėtinti augimą.
- × Perlaistymas kartu su prastu drenažu sukelia šaknų puvinį.
Laistykite vakare šiltu vandeniu. Karštu oru laistykite kasdien. Kai lapai padengia dirvą, vėsiu ir debesuotu oru laistykite kas 5–6 dienas, o karštu oru – kas 2–3 dienas. Laistykite prie šaknų ir po nokstančiomis cukinijomis padėkite lentą, kad jos nepūtų.
Trąšos ir papildai
Cukinijos gerai reaguoja į ekologišką mitybą. Paruoškite žolelių užpilą daigams:
- Po ravėjimo ar pjovimo statinę beveik iki viršaus pripildykite piktžolėmis.
- Įpilkite vandens ir kasdien maišykite turinį, leiskite užvirti savaitę.
- Užpilą perkoškite, praskieskite vandeniu santykiu 1:8 ir cukinijas palaistykite praėjus dviem savaitėms po persodinimo į atvirą žemę.
- Stenkitės vengti užpilo patekimo ant augalų lapų ir stiebų.
- Po dar savaitės daigus vėl patręškite žolelių užpilu.
- ✓ Užpilas įgauna tamsią spalvą ir būdingą fermentuotos žolės kvapą.
- ✓ Dujų burbuliukų išsiskyrimas maišant sustoja, o tai rodo fermentacijos pabaigą.
Žaliąją trąšą galite kaitalioti su srutomis. Tam mėšlą praskieskite vandeniu santykiu 1:10, leiskite jam pastovėti saulėje tris dienas, tada šiuo mišiniu palaistykite dirvą aplink augalo šaknis, vengdami sąlyčio su lapais ir stiebais.
Trečią kartą tręškite, kai pradeda rodytis kiaušidės: į 10 litrų žolės arba mėšlo trąšų įpilkite 20 g dvigubo superfosfato ir 200 g persijotų medienos pelenų. Prieš tręšimą augalus gausiai palaistykite.
Atsiliepimai
Cukinijos „Diamant“ yra populiari veislė, kurią renkasi tiek pradedantieji, tiek patyrę sodininkai. Ji atspari sausroms, retai paveikiama ligų ir kenkėjų, lengvai transportuojama. Tinkama auginimo praktika garantuoja gausų derlių visą sezoną.