Kaip sodinti ir auginti vėlai nokstančias cukinijas?

Cukinijos žinomos kaip greitai augantis augalas, sunokstantis anksčiau nei daugelis kitų sodo augalų. Be ankstyvųjų ir vidutinio sezono veislių, yra ir vėlyvųjų sezono veislių, kurios ne tik puikiai tinka jūsų vėlyvojo sezono sodui, bet ir leidžia paruošti įvairių cukinijų uogienių.

Geriausios vėlyvos veislės

Vėlyvojo sezono cukinijų veislių sėklų rinkoje galima rasti plačiai. Kiekvienam regionui galite rasti veislių, optimaliai tinkančių vietos klimato sąlygoms.

Riešutmedis

Ši veislė duoda lygius, cilindro formos, smėlio spalvos vaisius su aromatingu oranžiniu minkštimu ir maža sėklalizde. Subrendę egzemplioriai sveria 3–5 kg ir pasiekia 17–22 cm ilgį. Pirmuosius prinokusius vaisius galima nuimti praėjus 90 dienų po sudygimo. Vienas augalas duoda iki 8 kg vaisių.

Privalumai:

• lengvai toleruoja ekstremalų karštį ir lietingą laikotarpį;
• nepaveiktas grybelinio puvinio;
• lengva transportuoti;
• Skanu kepti, virti garuose arba įdaryti.

Spagečių ravioliai

Veislės išskirtinis bruožas – pluoštinė minkštimo tekstūra. Vaisiai cilindro formos, iš pradžių žali, o visiškai prinokę balkšvi. Ilgis: 15–20 cm, svoris: 1 kg. Kai kurie egzemplioriai sveria iki 1,5 kg. Minkštimas yra šiek tiek saldaus skonio. Sunoksta per 130 dienų. Derlius iš vieno krūmo: 1 kg.

Privalumai:

• puikus skonis;
• originali minkštimas.

Tivoli F1

Hibridinis spagečių moliūgas, krūmo formos. Sunoksta per 160 dienų nuo sėjos. Vaisiai kreminės spalvos, ovalūs, lygūs ir smailėjantys link stiebo. Derlius iš vieno krūmo – iki 5 kg. Minkštimas pluoštinis. Vaisiaus svoris – 1–1,5 kg.

Privalumai:

• didelis derlius;
• puikus kreminis skonis;
• Išvirus, gauti daržovių vermišeliai tampa aukso rudos spalvos.

Lagenaria Calabaza

Energingas augalas su dideliais vijokliais ir neįprastos formos vaisiais – jie primena milžiniškas kriaušes. Derlius iš vieno krūmo – 40–45 kg. Priklausomai nuo porūšio, vaisiai užauga 30–60 cm ilgio ir sveria 1,5–5 kg. Nokimo laikas – 180–200 dienų.

Privalumai:

• malonus, saldus skonis;
• galite nupjauti gabalėlį valgymui, o likusios cukinijos toliau augs;
• atsparumas ligoms;
• Pernokę vaisiai gali būti naudojami patiekalams ir suvenyrams gaminti.

Paprastoji lagenaria

Energingai vijoklinė veislė su ilgais vaisiais. Pavieniai egzemplioriai pasiekia 170 cm ilgį. Viena cukinija sveria 10–11 kg. Sunoksta praėjus 120 dienų po pasodinimo. Vienas krūmas duoda iki 40 kg vaisių.

Privalumai:

• didelis derlius;
• geras galiojimo laikas;
• aukštos skonio savybės;
• galite nupjauti cukinijos gabalėlį tiesiai iš krūmo;
• universalus naudojimas - jauni vaisiai marinuojami, kepami, troškinami, virinami.

Vėlyvojo sezono cukinijų auginimo privalumai ir trūkumai

Kartais vasariniai moliūgai duoda tokį gausų derlių, kad vėlyvos veislės yra savaime suprantamos. Bet jei pirmoje sezono pusėje pasodinote tik kelis moliūgus arba derlius nebuvo sėkmingas, kodėl gi nepersodinus? Vėlyvos veislės turi daug privalumų, kurių neturi ankstesnės jų kolegės.

Vėlyvųjų veislių privalumai:

• stabiliau laikosi lentynose nei ankstyvojo ir vidutinio sezono cukinijos;
• jie papildo rudens racioną, kai agurkai, pomidorai ir daugelis kitų daržovių baigia derėti;
• Jie skiriasi nuo savo ankstyvojo ir vidutinio amžiaus kolegų savo daugialypiais ir sodresniais skoniais.

Trūkumai:

• Yra žemės ūkio technologijos niuansų, kurių nesilaikymas lemia derliaus trūkumą;
• ankstyvų šalnų atveju kyla pavojus prarasti derlių (to išvengti padės plėvelė, nakčiai ištempta ant lysvių);
• sėklos greitai sukietėja.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Vėlyvųjų cukinijų auginimo būdai mažai kuo skiriasi nuo ankstyvųjų ir vidutinio sezono veislių auginimo būdų, tačiau vis tiek yra keletas niuansų, į kuriuos verta atkreipti dėmesį. Teisingas vėlyvųjų veislių sodinimo ir priežiūros būdas užtikrins maksimalų derlių.

Sodinimo laikas ir metodai

Vėlyvų cukinijų sodinimo laikas priklauso nuo šaltų orų pradžios konkrečiame regione. Vėlyvų veislių cukinijos noksta maždaug per 120–180 dienų ir turėtų būti baigtos prieš prasidedant šalnoms. Paprastai centrinėje Rusijoje cukinijos sodinamos nuo gegužės 1 iki 10 dienos.

Į ką reikia atsižvelgti sodinant vėlyvas cukinijas:

• Vėlyvas cukinijas, jei nėra naktinių šalnų pavojaus, galima drąsiai sėti atvirame lauke – nėra prasmės žaisti su daigais;
• Neskubėkite sodinti vėlyvų veislių – jų derlius vis tiek bus sezono pabaigoje, o tai reiškia, kad nereikia rizikuoti ir skubėti su sėja;
• Gerai paruoškite dirvą, iš anksto įberkite organinių medžiagų - 10–15 kg humuso, 200 ml pelenų ir 50–60 g dvigubo superfosfato 1 kv. m;
• Prieš sėją sėklas pamirkykite arba sudygdinkite, apvyniodami jas drėgnu skudurėliu ir padėdami į šiltą vietą;
• sėklas sėkite į 4–6 cm gylio duobutes, intervalais atsižvelgdami į veislės savybes;
• Į kiekvieną skylutę įdėkite 2–3 sėklas, o kai pasirodys daigai, pašalinkite perteklinius daigus, palikdami stipriausius.

Jei pageidaujate, galite sodinti vėlyvas cukinijas naudodami daigus. Tokiu atveju sodinimas atliekamas maždaug gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje. Daigai sodinami, kai jiems yra 25–30 dienų.

Cukinijas lengva auginti ir jos gerai auga tiek lauke, tiek patalpose, svarbiausia pasirinkti tinkamą veislę:

• Auginant po priedanga, geriau rinktis kompaktiškas ir krūmines veisles;
• Atviram gruntui labiau tinka veislės su dideliais krūmais ir stipriais, tankiais ūgliais.

Rekomenduojama rinktis veisles, kurios yra atsparios ligoms, kenkėjams ir grybelinėms infekcijoms. Jos taip pat yra ištvermingos ir gali atlaikyti vasaros karščius bei galimas rudens šalnas.

Žemės ūkio technologijos niuansai

Vėlai sunokstančios cukinijos turi ilgą vegetacijos sezoną, todėl jos turi būti dvigubai atsparios, nes joms didesnė tikimybė susidurti su sausromis, stipriais lietiais ir grybelinėmis infekcijomis.

Laistymas

Kad vaisiai spėtų įgyti veislei reikalingą masę prieš sėkloms sunokstant, augalams reikia reguliarus laistymasPriešingu atveju sėklos per anksti sukietės.

Rusijos pietuose, kur paprastai auginamos vėlyvosios cukinijos, liepą ir rugpjūtį būna sausros, todėl dirbtinis laistymas yra būtinas.

Laistymo ypatybės:

• rekomenduojamas dažnis: 3 kartus per savaitę;
• laistymo greitis: 4-5 litrai vienam krūmui;
• esant dideliam karščiui ir nesant lietaus, cukinijas laistykite kiekvieną dieną;
• rekomenduojamas laistymo laikas yra rytas ir vakaras;
• Laistymo vanduo nėra šaltas.

Hilling

Vėlai sodinamas cukinijas reikia reguliariai purenti, sukapoti ir pašalinti piktžoles, kurios ne tik sugeria augalams skirtas maistines medžiagas, bet ir pritraukia vabzdžius. Jei reikia, grėbkite žemę link medžio kamieno centro, kad nepatektų šaknys.

Viršutinis padažas

Vėlyvos veislės yra itin reiklios dirvožemiui. Joms reikalingas maistingas, purus ir derlingas dirvožemis. Nualintoje dirvoje tinkamo derliaus gauti neįmanoma.

Cukinijas geriau maitinti natūraliomis trąšomis - pavyzdžiui, perpuvusiu mėšlu (2–3 kg 1 kv. m) ir medienos pelenais (100–200 ml vienam krūmui).

Tiesiog pabarstykite pelenais aplink kamieną, tada švelniai supurenkite dirvą. Taip trąšos įterpiamos į dirvą nepažeidžiant cukinijos šaknų sistemos (kuri yra labai arti paviršiaus).

Derliaus nuėmimas

Skirtingai nuo ankstyvųjų veislių, vėlai sunokstančios cukinijos nesuteikia sodininkams laiko pagalvoti. Jos, regis, pajunta atšalusį orą ir skuba formuoti sėklas. Todėl vaisius reikia nuimti nedelsiant – jei to nepadarysite, jie greitai taps kieti ir netinkami vartoti.

Į ką atkreipti dėmesį nuimant vėlyvųjų cukinijų derlių:

• Jei vaisiai perauga ir sukietėja, jų minkštimas tampa beskonis, o sėklos – kietos. Tokie egzemplioriai šeriami gyvuliams ir net netinka konservuoti.
• Cukinijų nokimo laikas paprastai nurodomas ant sėklų pakuotės. Vėlyvos veislės paprastai sunoksta per 110 dienų nuo sudygimo.
• Patyrę sodininkai pataria neskaičiuoti dienų, o tiesiog baksnoti cukiniją pirštų sąnariais. Prinokę egzemplioriai skleis duslų garsą, o pernokę – skambų.

Nuskinkite pirmuosius 2–3 jaunus vaisius, kol jie nepasiekė viso veislės aukščio. Tai paskatins vėlesnių vaisių augimą. Jei jie bus palikti ant vynmedžio, augalas visą savo energiją skirs sėklų formavimui ir brendimui, todėl derlius sumažės.

Kaip pratęsti cukinijų rudens derėjimą?

Vasarą vasaros gyventojai ir sodininkai dažnai susiduria su problema, ką daryti su cukinijomis. Jos valgomos godžiai, dalijamasi su giminaičiais ir kaimynais, šeriamos vištomis ir marinuojamos. Tačiau rudenį viskas kitaip – ​​tuo metu visi jau ilgisi cukinijų, o dideli, sultingi vaisiai praverčia.

Naudodamiesi keliais triukais, galite prailginti vaisiaus augimo laikotarpį iki pat šalnų:

• Iš rozetės centro pašalinkite 2–3 lapelius. Jie uždengia vaisius, sugeria maistines medžiagas ir trukdo oro cirkuliacijai. Lapelius apkirpkite sausą rytą ir nupjautas vietas pabarstykite medžio pelenais arba medžio anglimi. Po to 2 dienas krūmų nelaistykite ir netręškite.
• Praėjus dviem dienoms po genėjimo, krūmus patręškite karbamido (karbamido) tirpalu – 1 valgomąjį šaukštą sumaišykite su 10 litrų vandens. Trąšas naudokite ryte po laistymo. Vienam krūmui naudokite 1 litrą tirpalo.
  Vakare krūmus apipurkškite jodo tirpalu: 10 litrų vandens praskieskite 10 ml vaistinės jodo ir kompleksinio preparato su mikroelementais (pavyzdžiui, „Uniflor Micro“).
• Nuo pirmųjų rugsėjo dienų cukinijų augalams gresia rudens šalnos ir gausi, šalta rasa. Kad augalai nebūtų pažeisti šalnų ir dėl to galėtų atsirasti grybelinės ligos, jie izoliuojami. Pavyzdžiui, galite įrengti mini šiltnamius, uždengdami augalus agrofibru, ištemptu per arkas.
  Nerekomenduojama vėlyvų cukinijų dengti plėvele, nes tai sutrikdo oro mainų procesą, sukelia drėgmę ir kondensaciją.

Iškaskite ir sudeginkite visus grybelio paveiktus krūmus. Rudenį jie bus nenaudingi, tačiau infekcija greitai išplis į kaimyninius augalus ir visą sodą. Rekomenduojama naujai susiformavusias cukinijų kiaušides apipurkšti boro rūgštimi (2 g 10 litrų vandens), kad paskatintumėte jų vystymąsi ir išvengtumėte metimo.

Naudingi patarimai

Sodininkai, pirmą kartą auginantys vėlyvojo sezono cukinijas, dažnai susiduria su problemomis, kylančiomis dėl auginimo metodų nepažinimo arba dėl rimtų klaidų. Patyrusių sodininkų patarimai gali padėti išvengti šių auginimo klaidų.

Patarimai, kaip auginti vėlai nokstančias cukinijas:

• Auginant vėlyvo sezono cukinijas, svarbu laiku pašalinti mirštančius lapus. Vasaros pradžioje ir viduryje tai paprastai nebūna problema, tačiau artėjant rugpjūčiui apatiniai lapai pradeda džiūti. Senų lapų pašalinimas padeda išvengti infekcijų ir vabzdžių atakų.
• Dažnas laistymas dažnai nuplauna dirvožemį aplink stiebą, atidengdamas dideles šaknis. Tai sulėtina vėlai žydinčių cukinijų augimą ir slopina vaisių užsimezgimą. Mulčiavimas aplink kamieną lygiomis dalimis sumaišytu dirvožemiu ir kompostu gali išspręsti šią problemą.
• Norint užtikrinti gerą derlių, cukinijų augalams reikia gero apdulkinimo. Jei pastebima problemų dėl vaisių užsimezgimo, rekomenduojama augalus purkšti praskiestu medumi. Arba naudoti vyriškų žiedų užpilą su cukraus sirupu. Leiskite užpilui prisitraukti 24 valandas, tada apipurkškite moteriškus žiedus.
  Lietingomis vasaromis, kai apdulkinančių vabzdžių trūksta arba jų visai nėra, moteriškus žiedus, jei sodiniai maži, galima apdulkinti rankomis. Vieno vyriško žiedo pakanka dviem ar trims moteriškiems žiedams apdulkinti.

Pasodinę vėlyvo sezono cukinijas, sezono pabaigoje galite nuimti gausų didelių, skanių vaisių derlių. Jos ne tik papildys jūsų valgiaraštį vitaminais praturtintais patiekalais, bet ir bus puikus žiemos uogienių pagrindas.

Dažnai užduodami klausimai