Cukinijos „Skvorushka“ – reprezentatyvi cukinijų veislė. Ji buvo išvesta Rusijoje ir pritaikyta prie jos klimato. Ši derlinga ir lengvai auginama veislė vilioja sodininkus puikiu skoniu ir atsparumu įvairiems negandoms.
Augalo ir vaisių aprašymas
Ši krūminė veislė auga kompaktiškai, be ilgų stiebų. Vidutinio dydžio lapai žali, vidutiniškai išsišakoję, penkiapirštiai, plaukuoti, su tankiomis, šviesios spalvos gyslomis. Stiebai tvirti ir gerai išsišakoję, o mėsingi ir lankstūs stiebai stori, šviesiai žali ir retai plaukuoti.
Vaisiai vidutinio dydžio ir cilindro formos. Subrendusio vaisiaus svoris siekia iki 0,9–1,2 kg. Kaip ir įprasta cukinijoms, šie moliūgai yra tamsiai žali, o minkštimas baltas arba šiek tiek gelsvas. Odelė gana plona, taškuota ir šiek tiek briaunota. Sėklos mažos, kreminės spalvos ir ovalios. Žiedai dideli, ryškiai geltoni ir daugiausia moteriški.
Kūrybos istorija
Cukinijų veislė romantišku pavadinimu „Skvorushka“ buvo išvesta Rusijoje. Ši cukinija į valstybinį registrą buvo įtraukta 2009 m. Ji idealiai tinka centrinei Rusijai ir Volgos-Viatkos regionui.
Skonis ir pritaikymas
„Skvorushka“ veislės minkštimas idealus: gana tirštas, minkštas ir sultingas. Skonis labai malonus, idealiai tinka cukinijoms. Sausųjų medžiagų kiekis yra 5–5,8 %, cukrų – 3–4 %.
Prinokusius vaisius galima valgyti šviežius. Juos galima įvairiai paruošti ir dėti į vasaros salotas. Šios cukinijos taip pat naudojamos įvairiems kulinariniams malonumams, įskaitant kepimą, virimą ir troškinimą. Jos tinka visų rūšių perdirbimui ir žiemos uogienei gaminti.
Charakteristikos
Ši veislė tinka auginti tiek atvirame, tiek uždarame grunte. Ji anksti subręsta ir atspari šalčiui. Nuo sudygimo iki pirmųjų vaisių nokinimo praeina apie 40 dienų. Ji taip pat atspari sausrai ir grybelinėms ligoms.
Produktyvumas
Ši veislė yra derlinga. Auginant komerciniais tikslais, vidutinis derlius iš hektaro siekia 600–700 centnerių. 1 kvadratinio metro sklype, esant palankioms sąlygoms ir tinkamai prižiūrint, galima gauti iki 10 kg cukinijų. Vaisiai noksta gana tolygiai, o tai ypač patogu auginant dideliais kiekiais.
Privalumai ir trūkumai
Prieš sodinant cukiniją „Skvorushka“ savo sode, rekomenduojama įvertinti visus jos privalumus ir trūkumus. Tai padės jums nustatyti, ar ši veislė tinka jūsų tikslams. Jei ji tinka jūsų regiono klimatui, tuomet pasverkite jos privalumus ir trūkumus.
„Skvorushka“ neturi jokių ypatingų trūkumų. Galbūt verta paminėti, kad jai reikia šilumos ir šviesos, tačiau tai labiau būdinga daugumai cukinijų, o ne trūkumas.
Ši vienodo nokimo savybė taip pat gali būti suvokiama dvejopai: auginant pramoniniu arba komerciniu būdu (parduodant), tai galima laikyti pliusu. Tačiau sodininkams šis niuansas gali būti nepatogus.
Nusileidimo ypatybės
Skvoruškos moliūgas gali augti ir duoti vaisių nepalankiausiomis sąlygomis. Tačiau norint gauti gerą derlių, reikia specifinių auginimo sąlygų ir priežiūros.
- ✓ Patikrinkite dirvožemio pH lygį; optimalus cukinijų pH yra 6,0–7,5.
- ✓ Įsitikinkite, kad nėra stovinčio vandens, jei reikia, įrenkite drenažą.
Ši veislė tinka tiek sėti atvirame grunte, tiek auginti daigais. Daigai auginami konteineriuose, plastikiniuose puodeliuose arba durpių vazonuose.
Skvoruškos cukinijų auginimo ypatybės:
- Dirvožemis. Ši kultūra geriausiai auga smėlingose ir priemolio dirvose. Jos turėtų būti gerai vėdinamos, turtingos humuso ir be stovinčio vandens – lietaus ar gruntinio vandens.
- Nusileidimo vieta. Pirmenybė teikiama šiltoms, gerai apšviestoms vietoms be skersvėjų, apsaugotoms nuo šalto vėjo.
- Pirmtakai. Cukinijas galima sodinti po pomidorų, bulvių, svogūnų ir baklažanų.
- Vietos paruošimas. Dirva kasama rudenį, įterpiant organinių medžiagų (komposto, humuso) ir komponentų, kurie gerina dirvožemio struktūrą ir reguliuoja jo rūgštingumą. Pavasarį plotas išlyginamas grėbliu, paruošiamos duobės arba eilės sodinimui.
- Sodinimo datos. Cukinijos sodinamos atsižvelgiant į vietos klimatą ir oro sąlygas. Vidutinio klimato juostose sodinimas atliekamas po gegužės 25 d. Sėklos daigams sėjamos balandžio mėnesį, maždaug mėnesį prieš persodinant lauke.
- Sodinimo schema. Optimalus variantas: 70x70 cm.
Cukinijų sėklos sėjamos maždaug 3 cm gylyje, o daigai sodinami iki sėklaskilčių lapų. Į kiekvieną duobutę įsodinamos trys sėklos, kad daigai sudygtų. Kai pasirodo daigai, pasirenkama stipriausia ir paliekama, o kiti atsargiai pašalinami.
Rūpinimasis cukinijomis
Cukinijų „Skvorushka“ priežiūra yra paprasta, jei užtikrinate tinkamą dirvožemio aeraciją ir reguliarų laistymą. Priešingu atveju būtinas profilaktinis purškimas. Didžiausios problemos kyla tankiuose molio dirvožemiuose su stovinčiu vandeniu.
- • Naudokite lašelinį laistymą, kad drėgmė būtų tolygiai paskirstyta ir vanduo būtų taupomas.
- • Lapų maitinimas mikroelementais didina augalų atsparumą ligoms.
Cukinijos gerai reaguoja į mineralines trąšas, tačiau jas reikia naudoti saikingai, kitaip kyla pavojus pažeisti šaknų sistemą. Net ir naudojant mažas trąšų dozes, jas reikia skiesti vandeniu.
Dirvožemį aplink cukinijų augalus ir tarp eilių reikia reguliariai purenti, ravėti ir mulčiuoti. Laistyti reikia vidutiniškai kartą per 10 dienų. Naudokite šiltą, nusistovėjusį vandenį, kad išvengtumėte šaknų puvinio.
Surinkimas ir saugojimas
Cukinijų derlius skinamas sausu oru. Derlių galima naudoti ne tik maisto ruošimui, konservavimui ir perdirbimui, bet ir laikymui. „Skvorushka“ cukinijos labai ilgai laikosi; palankiomis sąlygomis jas galima laikyti iki keturių mėnesių neprarandant skonio ar išvaizdos.
- × Derliaus nuėmimo metu venkite pažeisti vaisius, kad nesutrumpėtų jų galiojimo laikas.
- × Nuėmus derlių, nepalikite cukinijų saulėje, kad neprarastumėte drėgmės.
Cukinijos „Skvoruška“ yra žymus vietinių cukinijų veislių atstovas. Sodininkus jos žavi savo skoniu ir atsparumu šalčiui. Šis moliūgas gerai auga ir dera beveik visuose Rusijos regionuose, įskaitant ir tuos, kuriuose vyrauja sudėtingo klimato sąlygos.