Kaip tinkamai auginti cukinijas šiltnamyje?

Cukinijos yra mažai priežiūros reikalaujantis augalas, todėl dažniausiai auginamos lauke. Tačiau tai nereiškia, kad jų negalima auginti šiltnamiuose. Priešingai, jos duos gausesnį derlių – vidutiniškai iki 30 kg kvadratiniam metrui. Į ką reikėtų atsižvelgti auginant šią daržovę šiltnamyje ir kaip tinkamai ja rūpintis? Panagrinėkime plačiau.

Auginimo patalpose privalumai

Cukinijos retai auginamos šiltnamiuose, nes jos duoda gerą derlių net ir darže. Be to, jos atsparios naktinėms šalnoms ir nereikalauja daug priežiūros. Tačiau net ir turint tai omenyje, auginti jas šiltnamyje prasminga, nes tai suteikia šiuos privalumus:

• vaisiai sunoksta kelis kartus greičiau, o tai teigiamai veikia nuimto derliaus kiekį;
• Susiformavusios cukinijos įgauna subtilesnį ir skanesnį skonį;
• hibridams, skirtiems auginti plėvelės sąlygomis, nereikia skirti daugiau dėmesio priežiūrai;
• sodinukai nėra veikiami kenkėjų ir praktiškai neturi ligų;
• Ankstyvas veisles galima pelningai auginti pardavimui pramoniniu mastu.

Cukinijoms nereikia jokios specialios dirvožemio sudėties ar temperatūros sąlygų, todėl jas auginti patalpose yra nebrangu.

Veislės pasirinkimas

Auginant ribotoje erdvėje geriausia rinktis kompaktiškus, krūminius F1 hibridus, nes jie atitinka kelis svarbius reikalavimus: užima mažai vietos, duoda didelį derlių ir ilgai auga, pasižymi puikiu skoniu. Jei pasirinksite ir ankstyvuosius hibridus, juos šiltnamyje galima auginti ištisus metus.

Parduodamos pirmenybė teikiama smulkiavaisėms veislėms su šviesios arba vidutinės spalvos cukinijomis. Svarbu, kad pats augalas nebūtų apaugęs ant lapkočių, kad gausų derlių būtų lengviau ir saugiau nuimti.

Atsižvelgiant į išvardytus reikalavimus, geriausia uždaroje žemėje auginti šias veisles ir hibridus:

• Kuand F1Ankstyvo nokimo veislė, išvesta Visos Rusijos augalininkystės tyrimų instituto Kubano eksperimentinėje stotyje. Rekomenduojama auginti apsaugotoje dirvoje po kompaktiškomis plėvelėmis Šiaurės, Volgos-Viatkos, Žemutinės Volgos, Uralo ir Vakarų Sibiro regionuose. Vaisiai pradeda derėti praėjus 52–61 dienai po visiško sudygimo. Derlius 20–25 kg iš kvadratinio metro. Vaisiai sveria 1,1–1,5 kg ir yra 21–28 cm ilgio, todėl puikiai tinka perdirbti ir konservuoti.
  
• KavilisOlandijoje išvestas hibridas, pasižymintis ilgu vaisiaus dedėjimo laikotarpiu (daugiau nei du mėnesius). Paprastai tiesios cukinijos skinamos praėjus 45–50 dienų po sudygimo, kai daigai pasiekia 16–22 cm ilgį. 10 kvadratinių metrų šiltnamio reikia tik 8–12 augalų. Derlius: 10–60 t/ha.
  
• NemčinovskisKompaktiška hibridinė veislė, neformuojanti ilgų vijoklių ir subrandinanti šviesiai žalias cukinijas, sveriančias 610–770 g. Augalas subręsta anksti, todėl pradeda derėti per 38–48 dienas. Dera tolygiai.
  
• Aralas F1Tai viena iš anksčiausiai derančių ankstyvųjų cukinijų veislių – pirmuosius vaisius galima nuimti jau po 35 dienų. Techniškai subrendusios cukinijos sveria apie 0,5 kg ir pasiekia 16–18 cm ilgį. Derlius didelis – daugiau nei 500 kg/ha. Auginant šiltnamyje, vaisius reikia skinti kas 3–4 dienas, kad būtų skatinamas naujų kiaušidžių formavimasis.
  
• DrąsuolisKita anksti nokstanti cukinijų veislė, techniškai sunokstanti per 35–50 dienų. Vaisiai sveria vidutiniškai 0,5–1 kg ir puikiai tinka transportuoti.
  

Šiltnamio reikalavimai

Cukinijos gerai auga tiek polikarbonatiniuose šiltnamiuose, tiek paprastuose plastikiniuose dangčiuose. Bet kokiu atveju, norint užtikrinti gerą derlių, reikia atsižvelgti į keletą šiltnamio reikalavimų:

• Net ir norint gauti gerą derlių, šiltnamio plotas gali būti mažas – apie 45–50 kvadratinių metrų. Jo aukštis nėra itin svarbus, tačiau dėl patogumo prižiūrėti ir nuimti derlių verta palikti platų praėjimą tarp krūmų.
• Jei planuojate auginti daržoves žiemą, šiltnamį reikėtų statyti ant pamato, o medinius arba metalinius rėmus uždengti stiklu arba polikarbonatu. Be to, jame turėtų būti įrengtos ventiliacijos angos ir šildymo sistema, naudojant elektrinį katilą arba malkomis kūrenamą krosnelę. Jei šiltnamis tiesiog uždengtas plastiku, galima naudoti buitinius šildytuvus. Brangesniuose šiltnamiuose galima įrengti automatinę lašelinio laistymo sistemą ir klimato kontrolę.
• Cukinijoms patartina paruošti biokuro lysvę, kuri šildytų augalo šaknis, o ne orą. Ši lysvė paruošiama sumaišant lygiomis dalimis šiaudų ir perpuvusio mėšlo (kiaulės, ožkos arba karvės). Gautą krūvą reikia sukrauti, gausiai palaistyti ir palikti po plastikine plėvele 3–4 dienoms. Tada šiltnamyje reikia pašalinti viršutinį dirvožemio sluoksnį, tolygiai paskirstyti biokurą ir uždengti maistinių medžiagų turtingu substratu.
  

  Šio tipo pagalvėlė taip pat puikiai tinka sodinukams aktyvaus augimo laikotarpiu, nes išskiria anglies dioksidą, kuris skatina greitą vaisių nokimą ir pagerina jų skonį.

• Cukinijoms šiltnamyje paruoškite lengvą, gerai vėdinamą dirvą, kurios pH būtų šiek tiek šarminis arba neutralus. Prieš sodinimą galite patręšti pelenais arba mineralinėmis trąšomis. Atminkite, kad cukinijos nemėgsta augti toje pačioje vietoje metai iš metų. Geriausia jas kaitalioti su šiais augalais:
  • svogūnai;
  • kopūstai;
  • česnakas;
  • ankštiniai augalai;
  • morkos;
  • pomidorai;
  • bulvės.

  Norint praturtinti ir pagerinti dirvožemio struktūrą, rekomenduojama sodinti žaliąją mėšlą.

• Po pavasarinio šiltnamio apdorojimo dirvą reikia mulčiuoti pjuvenomis arba kitomis organinėmis medžiagomis. Šios trąšos taip pat bus naudingos augalų augimo laikotarpiu.
• Svarbu palaikyti optimalią temperatūrą šiltnamyje. Dieną ji turėtų būti 23 °C, o naktį – ne žemesnė nei 14 °C. Dirvožemis turėtų būti sušilęs iki 20–25 °C.

Sodinimo būdas ir laikas

Cukinijas lauke galima auginti tiek iš daigų, tiek iš sėklų, tačiau šiltnamyje daigai yra daug efektyvesni. Tai galima daryti ištisus metus, tačiau geriausia tai daryti žiemos pabaigoje arba ankstyvą pavasarį, nes rudenį užaugintos cukinijos geriausiai išsilaiko (2–4 mėnesius). Be to, būtent pavasarį organizmui labiausiai reikia vitaminų.

Jei sodinukus pradėsite auginti vasario pabaigoje arba kovo pradžioje, pirmąjį derlių galima nuimti maždaug balandžio pradžioje.

Patyrę sodininkai pastebėjo, kad tikslus daigų persodinimo į šiltnamį laikas priklauso nuo jų auginimo vietos. Maskvoje persodinti juos į žemę reikėtų gegužės 5–10 dienomis, Sibire – gegužės 15–20 dienomis, o Krasnodaro krašte – balandžio 10–15 dienomis.

Augantys sodinukai

Norint gauti gerą cukinijų derlių, kovo pradžioje reikia auginti stiprius daigus. Šį procesą galima grubiai suskirstyti į kelis etapus, kurių kiekvieną reikia apsvarstyti atskirai.

Sėklų paruošimas

Net 6–8 metus laikomos sėklos sudygsta gana lengvai. Tačiau norint tai pasiekti, jas reikia tinkamai paruošti, laikantis šių nurodymų:

1. Užpilkite sėklas karštu vandeniu (45–52 °C) ir palikite 5–7 valandoms. Visos sėklos, kurios per pirmąsias kelias minutes išplaukia į paviršių, yra tuščiavidurės ir jas reikia pašalinti bei išmesti.
2. Norėdami sumažinti grybelinių ligų riziką, likusias sėklas 2 minutėms pamirkykite lediniame vandenyje.
3. Apvyniokite sėklą drėgnu audiniu ir 2 dienas laikykite patalpoje, kurios temperatūra ne mažesnė kaip 23 °C. Šiuo laikotarpiu audinį laikykite drėgną.

Prieš pat sodinimą sėklas kelias minutes galima mirkyti stimuliatoriaus arba kalio permanganato tirpale.

Sėklų sodinimas

Cukinijų sėklos yra didelės, todėl jas reikėtų auginti atskiruose vazonuose. Kadangi cukinijos prastai persodinamos, geriausia naudoti atskirus durpių vazonėlius, kurių skersmuo ne mažesnis kaip 10 cm. Jei tokių nėra, galima naudoti plastikinius arba medinius.

Dirvą daigams galite nusipirkti sodo prekių parduotuvėje arba paruošti patys, sumaišydami:

• 7 dalys sodo dirvožemio;
• 5 dalys durpių;
• 3 dalys devyniračio;
• 150–200 g pelenų;
• 30–40 g superfosfato;
• 25–40 g amonio nitrato.

Šiuo maistinių medžiagų tirpalu vazonėlius pripildykite iki pusės. Jį reikia kruopščiai sudrėkinti dieną prieš sėją. Sodinant sėklas reikia užkasti 1,5–3 cm gylyje. Jei jos turi daigų, jas reikia sodinti sudygusiais daigais žemyn. Į kiekvieną duobutę įdėkite po dvi sėklas. Pasėjus dirvą lengvai palaistykite, o tada uždenkite maistine plėvele arba stiklu.

Dauguma sėklų sudygs per 3–5 dienas, tačiau vazonuose reikėtų palikti tik stipriausius daigus. Likusius reikia atsargiai nupjauti virš žemės lygio. Jų išrovimas jokiomis aplinkybėmis negali pažeisti visos augalo šaknų sistemos.

Rūpinimasis sodinukais

Pasėjus sėklas, belieka tinkamai prižiūrėti sodinukus, todėl reikia laikytis šių taisyklių:

• Kol pasirodys pirmieji ūgliai, vazonėlius laikykite 26–28 °C temperatūroje. Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, dieną sumažinkite temperatūrą iki 17–18 °C, o naktį – iki 12–14 °C. Tokią temperatūrą reikia palaikyti keturias dienas, o vėliau koreguoti atsižvelgiant į oro sąlygas ir paros laiką. Debesuotomis dienomis optimali temperatūra yra 21–22 °C, o saulėtomis – 26–28 °C. Naktį ji turėtų būti palaikoma 17–18 °C temperatūroje.
• Venkite perlaistymo arba neleiskite dirvos paviršiui susiformuoti plutai. Tai gali sukelti stiebų ir šaknų puvinį. Kad to išvengtumėte, daigus laistykite šiltu vandeniu, kai dirva išdžiūsta.
• Auginant daigus ant į pietus nukreiptos palangės, daigams nereikia papildomo apšvietimo. Ant į rytus arba vakarus nukreipto lango dienos šviesa trunka mažiausiai 11 valandų, todėl kaitrinės lempos taip pat nereikalingos. Tačiau jų reikės, jei daigai bus auginami ant į šiaurę nukreiptos palangės.

20–25 dienų amžiaus daigai išaugins 3–4 tikruosius lapelius. Šiame etape juos galima persodinti į nuolatinę vietą.

Sodinukų sodinimas šiltnamyje

Šiltnamio, kuriame bus sodinamos cukinijos, dirva turi būti gerai paruošta. Tam geriausia rudenį įterpti perpuvusio mėšlo 10 kg kvadratiniam metrui ir gerai jį sukasti. Mineralines trąšas galima įberti tiesiai į duobes prieš sodinimą, 30–40 g nitrofoskos vienam augalui. Po naudojimo trąšas sumaišykite su dirvožemiu duobutėje.

Daigai į nuolatinę vietą dažnai persodinami gegužės pradžioje arba šiek tiek anksčiau. Prieš persodinant dirvą reikia pašildyti naudojant viryklę arba elektrinį katilą. Norint palaikyti normalų drėgmės lygį ir užtikrinti greitą nokimą, mulčiuokite pjuvenomis, saulėgrąžų lukštais ar kitomis organinėmis medžiagomis.

Dygliuoti reikia ryte, vakare arba debesuotą dieną. Tai turėtų būti daroma kvadratinio lizdo metodu, laikantis šio modelio:

• atstumas tarp skylių – 0,7–0,8 m;
• tarpueiliai – nuo ​​0,8 iki 1,5 m.

Daigai turėtų būti persodinti į duobutes kartu su šaknų gumulu ir įkasti 5 cm į žemę. Tada užberti žemėmis iki pirmųjų lapelių, lengvai suspausti ir palaistyti. Šiame etape šiltnamio temperatūra turėtų būti palaikoma 14–15 °C. Reikia užtikrinti vėdinimą, kad temperatūra per daug nesumažėtų. Sodinukus galima uždengti plastikine plėvele, kiekvienam augalui padarant skylutes. Laistyti reikia per šias skylutes.

Cukinijų priežiūra šiltnamyje

Šis daržovių derlius yra nepretenzingas net atvirame lauke, todėl juo rūpintis gana paprasta, ypač jei žinote būtinų žemės ūkio praktikų paslaptis:

• Optimalaus mikroklimato sukūrimasAugalas prastai auga per karštuose ir drėgnuose šiltnamiuose. Ideali temperatūra pilnam daigų vystymuisi yra 24 °C dieną ir 18 °C naktį. Cukinijos netoleruoja tvankumo, todėl šiltnamį reikia kasdien vėdinti, kad drėgmė būtų palaikoma 60–70 %. Balandžio pabaigoje ir gegužės pradžioje vėdinimo dažnumą reikėtų didinti.
• Laistymas ir atsipalaidavimasDaigus gausiai, bet retai laistykite šiltu, nusistovėjusiu vandeniu (19–24 °C). Kai krūmuose pasirodys pirmieji pumpurai, laistymą padidinkite iki trijų kartų per savaitę. Šiuo laikotarpiu po kiekvienu krūmu užpilkite 4 litrus vandens. Praėjus kelioms valandoms po laistymo, šiek tiek supurenkite dirvą ir pašalinkite visas piktžoles. Kad sumažintumėte drėgmės išgaravimą, mulčiuokite dirvos paviršių pjuvenomis arba durpėmis. Prieš žydėjimą venkite laistyti ir leiskite šiltnamio orui šiek tiek išdžiūti. Tai paskatins daugiau moteriškų pumpurų formavimąsi.
  

  Laistymas turėtų būti visiškai nutrauktas 7 dienas prieš derliaus nuėmimą, kitaip vaisiai bus per daug vandeningi.

• Viršutinis padažasCukinijų augalai auga greitai, todėl papildomų maistinių medžiagų pridėjimas gali lemti per didelį ūglių ir lapų augimą. Tai savo ruožtu gali neigiamai paveikti vaisių užsimezgimą ir augimą. Todėl cukinijų augalams nereikia papildomo tręšimo vegetacijos metu; pakanka prieš sodinimą naudojamų trąšų.
• Krūmų formavimasisCukinijų nereikia žiupsneliais maitinti ar lavinti. Tačiau, jei sodinama tankiai, verta pašalinti apatinius centrinius krūminio augalo lapus, kad pagerėtų oro cirkuliacija ir vaisiai gautų daugiau šviesos. Svarbu, kad viename krūme būtų bent 15 lapų. Tvarkingas augalas leidžia lengviau matyti vyriškus ir moteriškus žiedus. Pirmieji turi šiek tiek platėjančią pagrindą ir gana trumpą lapkotį. Vyriški žiedai turi ilgesnį, tiesesnį lapkotį.
• ApdulkinimasŠiltomis pavasario ir vasaros dienomis šiltnamį reikia vėdinti, kad cukinijos greičiau noktų ir pritrauktų apdulkinančius vabzdžius, tokius kaip bitės ar kamanės. Šiuo tikslu augalus taip pat galima purkšti vandenyje ištirpintu cukraus sirupu. Jei įmanoma, šiltnamyje verta įrengti bičių avilį, vieną 500 kvadratinių metrų plote. Patartina tarp krūmų pasodinti nedidelį kiekį medunešių augalų. Jei apdulkinančių vabzdžių nėra, šią procedūrą galima atlikti rankiniu būdu, naudojant vyrišką žiedą su kuokeliais. To pakaks 5–6 moteriškiems žiedams apdulkinti.

Jei cukinijos auginamos žiemą, apdulkinimui reikės tik vyriškų pumpurų. Šie sunoksta 7–10 dienų vėliau nei moteriški pumpurai, todėl, kad nereikėtų gaišti visos savaitės, patyrę sodininkai sėklas daigams sėja dviem etapais: viena dalis (10 %) sėjama 10 dienų anksčiau nei likusios.

Derliaus nuėmimas

Aktyvaus derėjimo laikotarpiu cukinijas reikėtų skinti kas antrą dieną ir bent tris kartus per savaitę, nes pernokimas pablogina vaisių skonį ir sulėtina kitų kiaušidžių formavimąsi, o tai neigiamai veikia veislės derlių. Reikėtų laikytis šių rekomendacijų:

• Cukinijų derlių reikia nuimti, kai jos pasiekia 10–25 cm ilgį ir 8–10 cm skersmenį. Daugelis jų šį dydį pasiekia praėjus 45–50 dienų po pasodinimo. Nelaukite, kol vaisiai užaugs per dideli, nes jie taps beskoniai, o odelė praras minkštumą ir blizgesį.
• Norėdami patikrinti, ar vaisius prinokęs, tiesiog lengvai jį pastuksenkite. Jei išgirsite duslų garsą, jis paruoštas skinti.
• Geriausia vaisius pjauti žirklėmis, įskaitant dalį stiebo, nes tai veiks kaip barjeras nuo kenkėjų ir infekcinių ligų. Su nuimtomis cukinijomis reikia elgtis atsargiai, nes mechaniniai pažeidimai pakenks jų išvaizdai ir sutrumpins galiojimo laiką.
• Cukinijų derlių reikia nuimti atsargiai, kad nebūtų pažeistos augalų viršūnės ir susiformavę vijokliai. Pažeisti augalai blogai atsigauna ir gali nustoti duoti naujų vaisių.
• Nuimant derlių, pašalinkite tiek gražius, sveikus vaisius, tiek deformuotus. Palikdami juos ant augalo šakų, sulėtinsite naujų kiaušidžių vystymąsi ir sumažinsite krūmo derlių.
• Jei cukinijos skirtos ilgalaikiam laikymui rūsyje, nuėmus derlių, jų iš anksto nuplauti nereikia.

Cukinijas šiltnamyje gali auginti net ir pradedantysis sodininkas, nes šiai daržovei nereikia jokių specialių sąlygų ar didelių investicijų. Tačiau norint gauti gerą derlių, būtina tinkamai paruošti stiprius daigus, kuriuos persodinus į vidų reikia kruopščiai prižiūrėti. Įvaldęs šią technologiją, augintojas galės ištisus metus auginti cukinijas po plastiku ir sėkmingai jas parduoti.

Dažnai užduodami klausimai