Žiediniai kopūstai turi daug vitaminų ir yra laikomi labai sveika daržove. Jie pasižymi subtiliu skoniu ir minkšta tekstūra. Šiandien yra daug šios daržovės veislių. Prieš sodinant kopūstus savo sode, svarbu susipažinti su geriausiomis veislėmis, kad nustatytumėte, kuri geriausiai augs ir subręs.
Vasaros gyventojas
Ši anksti nokstanti žiedinių kopūstų veislė gali pasigirti ilgu derėjimo laikotarpiu. Sunoksta praėjus 80–100 dienų po daigų persodinimo į sodą. Daržovei būdinga balta, apvali, šiek tiek suplokštėjusi gūželė. Vidutinis daržovės svoris – iki 1 kilogramo.
Produkte yra daug askorbo rūgšties ir cukraus, kurie suteikia unikalų skonį. Lapai patikimai apsaugo nokstantį kopūstą nuo kaitrių saulės spindulių, užtikrindami švarius, be defektų vaisius. Dachnicos kopūstai paprastai duoda mažų vaisių. Sodinant svarbu laikytis šios sistemos: sodinkite 3–5 daigus į kvadratinį metrą, atstumu tarp jų 50 centimetrų.
| Parametras | Reikšmė |
|---|---|
| Brandinimo laikotarpis | 80–100 dienų |
| Galvos svoris | iki 1 kg |
| Galvos forma | apvalus, suplotas |
| Cukraus kiekis | aukštas |
| Atsparumas saulei | aukštas (apsaugotas lapų) |
Sodinimas turėtų būti atliekamas gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje. Ši daržovė gerai transportuojama ir tinkamai laikant ilgai išlaiko savo maistines savybes.
Sniego rutulys
Kopūstai šį pavadinimą užsitarnavo ne veltui – pasižymi tikrai sniego baltumo atspalviu ir kompaktišku dydžiu. Vidutinis kopūsto svoris siekia 850 gramų. Tankus sodinimas ir kompaktiški krūmai užtikrina didelį derlių, juolab kad jiems nereikia vietos šakoms.
Ši anksti nokstanti kopūstų veislė yra geriausia, populiarėjanti tarp daugelio sodininkų. Jos privalumas – padidėjęs atsparumas ligoms. Greitas nokimas leidžia per vieną sezoną nuimti kelis derlius. Nuo pasodinimo iki visiško sunokimo praeina apie du mėnesius.
Augančios rekomendacijos
- ✓ Sodinimo tankumas: 4–5 augalai/m²
- ✓ Optimali augimo temperatūra: +15…+22 °C
- ✓ Dirvožemio pH: 6,5–7,0
- ✓ Laistymas: 2–3 kartus per savaitę (10 l/m²)
- ✓ Derliaus nuėmimas: kai gūžės skersmuo siekia 8–10 cm
Moviras
Ankstyva žiedinių kopūstų veislė, žinoma dėl padidėjusio atsparumo šalčiui ir aukštai temperatūrai. Išskirtinis šio hibrido bruožas – greitas nokimo laikas. Per sezoną galima nuimti du derlius.
Baltagūžiai kopūstai išsiskiria apvaliais arba apvaliai suplotais žiedynais. Spalva kartais gali būti kreminė. Vienos gūžės svoris svyruoja nuo 500 gramų iki 1,2 kilogramo. Kopūstai mažai atsparūs kenkėjams ir ligoms, tačiau jų skonį ypač vertina gurmanai. Pasodintos sėklos sudygsta vienu metu.
Jei daigus pasodinsite vasario viduryje ir persodintus daigus uždengsite plastiku, kad apsaugotumėte juos nuo galimų pavasario šalnų, vaisius galėsite nuimti jau birželį. Būtinai sodinkite daigus 50 centimetrų atstumu vienas nuo kito. Daigus persodinkite nuo gegužės pabaigos iki birželio vidurio. Rekomenduojama tręšti azoto-kalio trąšomis.
Klaidos auginant
- • Tankus sodinimas (atstumas tarp augalų mažesnis nei 50 cm)
- • Nesavalaikis derliaus nuėmimas (peraugusios gūžės praranda skonį)
- • Šviežio mėšlo naudojimas (sukelia ligas)
Express
Ankstyvai nokstanti veislė, kuriai būdingi balti žiedynai su gelsvu atspalviu. Tarp anksti nokstančių veislių ši veislė laikoma geriausia pagal skonį. Vegetacijos sezonas trunka 62 dienas. Sodinant tarp krūmų reikia išlaikyti 25–35 centimetrų atstumą, o tarp eilių – 60–70 centimetrų. Tai užtikrina gerą derlių, nes vidutinis gūžės svoris neviršija 500 gramų.
Ši daržovė nėra itin atspari kenkėjams, tačiau yra atspari bakterinei marui – labai pavojingai ligai. Reguliarus ravėjimas ir profilaktinės priemonės gali padėti išvengti kenkėjų užkrėtimo.
Planuokite sodinukus persodinti į lysvę gegužės pradžioje. Rekomenduojama augalus uždengti plastikine plėvele, kad apsaugotumėte juos nuo galimų naktinių šalnų.
Garantija
Šių anksti nokstančių kopūstų vegetacijos laikotarpis yra 70–100 dienų. Vidutinis gūžės svoris yra nuo 500 iki 900 gramų. Tai patikima naminė veislė, kurios istorija siekia 50 metų. Garantijos žiediniams kopūstams būdingas tolygus nokimas. Gūžės dažniausiai baltos arba kreminės spalvos, apvalios ir plokščios. Daržovė labai tanki, smulkiai grūdėtu paviršiumi. Šią veislę rekomenduojama auginti lauke ir po plėvele.
Kopūstų garantijos privalumai:
- didelis derlius;
- puikus skonis;
- nereiklus priežiūrai.
Kopūstų galva yra pusiau atvira, tačiau tuo pačiu metu ji nepatiria saulės spindulių ir praktiškai nereikalauja papildomo šešėliavimo.
| Būdingas | Indikatorius |
|---|---|
| Augimo sezonas | 70–100 dienų |
| Produktyvumas | 2,5–3 kg/m² |
| Transportuojamumas | aukštas |
| Sandėliavimas | iki 30 dienų +1…+3 °C temperatūroje |
Patriotinis
Ankstyva žiedinių kopūstų veislė, kuriai nerūpi dienos ilgis. Galima sodinti tiek atvirame grunte, tiek po plėvele. Vegetacijos sezonas trunka 110–130 dienų. Vidutinė gūžė sveria ne daugiau kaip 1 kilogramą. Gūžės tankios, baltos, apvalios ir plokščios.
Šie kopūstai pasižymi subtiliu skoniu. Šią veislę lengva transportuoti. Naminiai žiediniai kopūstai valgomi švieži, virti, troškinti ir kepti. Juos taip pat leidžiama konservuoti.
Alfa
Anksti nokstanti žiedinių kopūstų veislė, pasižyminti dideliu derliumi ir puikiu skoniu. Šios veislės privalumas – didelis cukraus kiekis. Gūžės didelės, vidutinis svoris 0,5–2 kilogramai. Vegetacijos laikotarpis trunka 70–85 dienas.
Alfagūniai kopūstai brandina baltas, tankias, apvalias, plokščias gūželes. Jie valgomi švieži, naudojami marinavimui ir šaldymui. Žiediniai kopūstai sunoksta ankstyvą pavasarį ir gali būti nuimami iki vėlyvo rudens.
Gudmenas
Kaip ir daugelis šiuolaikinių olandiškų hibridų, ši veislė gali pasigirti dideliu derliumi per trumpą, 65–80 dienų, vegetacijos sezoną. Tačiau tai taikoma tik tuo atveju, jei sodininkas reguliariai laisto, tręšia ir įdirba dirvą.
Vidutinis gūžės svoris yra 1,2–1,5 kilogramo. Kopūstai yra sniego baltumo, su tvirtomis, tankiomis gūžėmis, kurias galima užšaldyti neprarandant spalvos ar skonio atšildžius. „Goodman“ turi stiprią šaknų sistemą ir toleruoja temperatūros svyravimus bei nepalankias oro sąlygas. Ši veislė netgi pakenčia didelį karštį.
Gūžės apvalios, žiedynai tankūs ir tvirti, visiškai padengti lapais. Ūkininkai labai vertina šią veislę, nes ji atspari grybinėms ligoms. Gūžės atsparios gelsimui. Ši daržovė lengvai atlaiko transportavimą, o gūžės yra aukštos kokybės ir gražios formos.
Ožkos dereza
Tai vidutinio sezono veislė. Jai būdingas kompaktiškas dydis ir balta gūželė, daugiausia gelsvas, o kartais ir rausvas atspalvis. Stačiai augalo vaisiai vidutiniškai sveria 800 gramų, bet tinkamai prižiūrint gali sverti daugiau nei 2 kilogramus.
Augalo vegetacijos sezonas trunka 53–70 dienų. Daigai gerai dygsta ir sklandžiai vystosi. Ūglius galima sodinti nuo balandžio antrosios pusės iki liepos vidurio. Sodinkite 4 augalus kvadratiniame metre. Ši kopūstų veislė labai reikli dirvožemio sudėčiai. Sodinant svarbu nepamiršti patręšti ir papildyti trąšomis.
Flora Blanca
Vidutinio sezono žiedinių kopūstų veislė, kuriai būdingi apvalūs, suplokštėję balti žiedynai su kreminiu atspalviu. Vegetacijos sezonas trunka 109–112 dienų. Vidutinis vienos gūžės svoris – 1,2 kilogramo.
Vaisiai tankiai apaugę lapais, kurie apsaugo gūžes nuo kaitrios saulės, dėl kurios gali atsirasti juodų dėmių ir kartaus skonio. Dygimas ir nokimas vyksta vienu metu, todėl derlių galima nuimti beveik vienu metu.
Tarp augalų ir eilių laikykite 50–70 centimetrų atstumą. Kopūstai yra labai atsparūs bakterinei marui ir šalčiui, o tinkamai laikomi ilgai išlaiko savo skonį.
Baltasis grožis
Apvalūs žiedynai vilioja sodininkus. Šis vidutinio sezono žiedinis kopūstas yra derlinga veislė. Dėl didelės gūžės kopūstas sveria nuo 0,8 iki 1,2 kilogramo. Vegetacijos sezonas trunka 55–65 dienas po daigų pasodinimo atvirame darže.
Dėl unikalaus augalo gebėjimo atlaikyti temperatūros svyravimus ir kenkėjus reikia ne tik uždengti persodintus daigus stora plėvele, bet ir reguliariai atlikti kenkėjų kontrolės procedūras. Kopūstai gerai išlaiko tvirtą struktūrą ir transportavimo savybes. Net užšalimas nesugadins „Baltųjų gražuolių“ kopūstų išvaizdos.
Amerigo
Amerigo veislė – vėlai nokstanti daržovė. Vegetacijos sezonas trunka 74–80 dienų. Sniego baltumo kopūstų galvutės yra apvalios ir masyvios. Kiekviena galvutė gali sverti 2–2,5 kilogramo. Skirtingai nuo kitų veislių, ši veislė pasižymi padidėjusiu atsparumu kenkėjams ir virusinėms ligoms. Amerigo privalumas – padidėjęs atsparumas šalčiui, todėl išsaugoma ne tik išvaizda, bet ir skonis.
Dėl intensyvaus augimo žiedinius kopūstus reikia reguliariai tręšti. Dideli lapai suteikia patikimą pavėsį nuo kaitrios saulės. Daigus galima sodinti nuo gegužės antrosios pusės iki birželio pradžios. Atstumas tarp augalų ir eilių turėtų būti 70–80 centimetrų.
Maitinimo grafikas
- 10 dienų po pasodinimo: devynių jėgų tirpalas (1:10)
- Po 3 savaičių: nitrofoska (30 g/10 l vandens)
- Gūžės formavimosi pradžioje: kalio sulfatas (20 g/m²)
Sodinant žiedinius kopūstus svarbu būti labai atidiems. Tik tada sodininkai galės gauti didelį derlių, sveikus vaisius ir nepriekaištingas gūžes. Būtina rūpintis augalu: laistyti, tręšti ir gydyti nuo ligų bei kenkėjų.